Du Lịch

Xôi chè Bà Thìn – Địa chỉ quen thuộc của các tín đồ mê đồ ngọt tại Hà Nội

Xôi Bà Thìn là cái tên thân thuộc, mỗi lúc người dân thủ đô nhắc tới xôi là nghĩ ngay tới địa chỉ xôi Bà Thìn trước hết. Là một trong những quán chè lâu đời ở Hà Nội, xôi Bà Thìn thu hút thực khách bằng hương vị truyền thống lâu đời. Cuối thu, đầu đông lúc thời khắc chuyển mùa, tiết trời se lạnh hơn, ngồi “xì xụp” bên tách trà ấm nóng thì quả là hợp lý.

Địa chỉ nhà:

01 Bat Dan Street, Hang Gai Street, Hoan Kiem District, Hanoi Capital.

95 Hòn Bồ, Hàng Gai, Quận Hoàn Kiếm, Thủ đô Hà Nội.

Thời kì mở cửa: 7:30 tới 23:00 các ngày trong tuần.

Số điện thoại: 093 662 88 87 – 0983 633 599

Để biết thêm thông tin cụ thể về các cập nhật và khuyến mãi bạn có thể truy cập Trang Fanpage:Chè xôi Bà Thìn số 1 Bát Đàn – 95 Hàng Bồ.

Giá cả dao động tại xôi Bà Thìn: 15.000đ tới 33.000đ.

Hai địa chỉ trên nằm đối diện nhau và cùng chung một chủ quán nên đừng lo bạn tới thưởng thức món ngon Hà Nội nhầm địa chỉ nhé.

Xem thêm: Xôi bồ câu – món ngon Phú Yên làm say lòng bao thực khách

Xôi chè Bà Thìn lúc nào cũng đông người tới ăn. Ảnh: Vị trí ăn uống

Lúc bạn đi thăm quan Hà Nội, cứng cáp chúng ta luôn có nhiều lý do để tụ họp ăn uống và quét những món ngon đặc sản Hà Nội ngay giữa thủ đô. Trên góc phố Hàng Bồ – Bát Đàn, một trong số ít những quán mở hơn chục năm vẫn giữ được nét lạ mắt riêng là phục vụ chè theo kiểu miền Bắc chính gốc.

Tại thành thị Hà Nội, ko khó để bạn bắt gặp những gánh hàng rong, những xe đẩy chè len lỏi khắp các con phố lớn, hay ngay cả ở những khu chợ truyền thống, bạn cũng sẽ bắt gặp món xôi này. Tuy nhiên, để nói về phong cách và độ ngon trong làng ẩm thực Hà Nội thì quán xôi Bà Thìn làm được.

Nồi chè thu hút bán từ thời bà, cháu

Chè ở quán xôi Bà Thìn rất đơn giản, ngoài nhân vật chính là hạt loại một được ninh trên bếp sên với đường, sẽ có thêm một vài món ăn kèm như thạch đen. gầu – Thạch tương sương miền nam và một ít dừa tươi nạo, thêm chút nước đường thơm ngọt. Có một nhân vật luôn chiếm được thiện cảm của hồ hết thực khách miền Nam lúc ra Bắc ghé thăm và quét sạch các món ăn Hà Thành cũng như bao người dân Thủ đô khác đó chính là trân châu dừa.

Theo kinh nghiệm đi du lịch Hà Nội tự túc của các bạn trẻ khác cho ecogreengiapnhi.net.vn biết, nói tới ẩm thực ngày se lạnh ở Hà Nội, hồ hết mọi người đều nghĩ tới hai món nóng và ấm, gồm: Một món mặn. , một ngọt ngào. Và câu trả lời là bánh gối và xôi chè Bà Thìn nóng sốt. Nếu bánh bèo Hà Nội yêu cầu sự phức tạp trong cách chế biến và phải có kinh nghiệm mới có thể làm bánh dẻo, thơm thì bánh nếp Bà Thìn lại trông quá đơn giản, chỉ gồm xôi và chè. Trời nóng nhưng mang trong mình những trị giá truyền thống lâu đời, những câu chuyện về cách thức giữ chân thực khách bằng sự giản dị, ngon ko lẫn vào đâu được và từng bước làm nên thương hiệu trong làng ẩm thực. của Hà Nội.

Xem thêm: Thưởng thức các món chè Huế thu hút tại chè Mộ Tôn Địch

Hàng xôi Bà Thìn là điểm tới thân thuộc của người dân phố cổ

Quán xôi Bà Thìn nằm gần khu vực trung tâm thành thị Hà Nội, bạn sẽ ko mất nhiều thời kì để tới quán xôi Bà Thìn. Vị trí này nằm gần khu phố cổ Hà Nội, rạp hát múa rối Thăng Long, chợ Đồng Xuân, …

Chè Hàng Xôi Bà Thìn có ko gian khá nhỏ, chỉ đủ kê một quầy bán các loại chè. Vì là một quán nhỏ, ko có bàn nhưng mà chỉ có những chiếc ghế nhựa ngồi ăn vỉa hè nhưng chưa bao giờ tôi thấy hàng xôi Bà Thìn đông khách, nhất là vào những ngày cuối tuần.

Tuy là quán xôi Bà Thìn nhỏ nhưng thái độ viên chức rất đống ý, nhanh nhẹn, niềm nở, phục vụ món ăn nhanh chóng, bạn ngồi xuống ghế, thực đơn có sẵn, gọi món là xong. Sau khoảng 2 phút, bạn sẽ được thưởng thức một tách trà nóng sốt, ​​thơm phức.

Ko gian quán nhìn từ ngoài ko có nhiều chỗ ngồi tràn cả ra vỉa hè.

Quán xôi Bà Thìn có thực đơn cho cả mùa hè và mùa đông. Vào mùa hè, các mặt hàng bán chạy nhất là tàu hũ mát, nước lá giang ăn kèm với thạch đen trân châu và chè thập cẩm. Nhưng món chè thập cẩm này chỉ toàn là đậu xanh, đậu đen chứ ko có nhiều loại thạch hay sương sáo như ở các quán chè hiện đại ngày nay. Có cả chè sen và nước sấu đá mát lạnh.

Thực đơn ngày hè là thế, còn thực đơn mùa đông, quán xôi Bà Thìn lại tấp nập phục vụ món xôi và bánh trôi, đây là hai món được thực khách thích thú nhất. Xôi ở quán Bà Thìn có nhiều loại: xôi hạt sen, xôi đậu xanh hoa cau, xôi nước thịt, xôi đậu đen. Ngoài ra còn có chè đậu xanh nóng sốt, ​​chè con ong và cơm rang thơm dẻo.

Xem thêm: Chè Hẻm Hùng Vương – Vị ngọt từ những chén chè bình dị ở Huế

Hình được chụp tại quán xôi Bà Thìn

Những hạt xôi to vừa chín tới, mềm mỏng, hạt xôi bóng bẩy được rưới một lớp chè nóng lên, khói bốc ngun ngút, mùi thơm xộc lên mũi dù chỉ đựng trong một chiếc bát sứ trắng nhỏ nhưng nó là đủ để làm thức ăn. thực khách phải “thèm thuồng”. Đối với xôi Bà Cô có cách nấu theo kiểu truyền thống Hà Nội với mùi thơm đặc trưng của nếp cái hoa vàng, thêm chút ngọt của nước đường nâu nấu với gừng tươi mang lại cảm giác ấm bụng. và thơm để giữ thời tiết lạnh.

Xôi nếp Bà Thìn ở quán xôi Bà Thìn

Một món ăn khác cũng chính là tên gọi của quán xôi Bà Thìn này là xôi gấc – một loại xôi đặc thù, trong đó mỗi hạt xôi đều được phủ một lớp đậu xanh vàng, ăn nóng hay dùng nóng. Ngay cả lúc để nguội vẫn giữ được độ dẻo, ngọt của xôi cùng với chè. Thay vì để nước loãng như các loại trà lạnh, trà nóng được khuấy với một ít bột sắn dây để tạo thành hỗn hợp đặc sệt, lúc khuấy sẽ thấy rõ từng màu sắc đặc trưng của từng vật liệu. Sự khác lạ.

Chè hoa cau ở quán xôi Bà Thìn tương tự với chè bưởi. Cũng dùng đậu xanh, sau lúc rửa sạch, chọn lựa sẽ được nấu mềm với bột sắn, nhưng thay vì dùng “thịt” bưởi đã qua chế biến để làm nhân nấu thông thường thì người miền Bắc chỉ dùng. Tinh dầu bưởi giúp mang lại hương thơm nhẹ nhõm, ko làm phai mùi hương của các vật liệu khác.

Vật liệu sạch và an toàn, thơm ngon

Ngoài các món chè ăn trực tiếp, quán xôi bà Thìn còn có một số loại bánh truyền thống như bánh tét, kẹo lạc, bánh chín tầng mây, cốm đậu xanh. Đặc trưng nhất, chè con ong sẽ được đặt hàng vào những ngày rằm, mùng một. Người dân trong vùng thường ghé quán đặt loại bánh này, loại bánh này có màu nâu bóng, có vị ngọt bùi của nếp cái hoa vàng, thường có mặt trên các mâm cỗ cúng trên ban thờ. mỗi dịp đặc thù.

Các loại bánh truyền thống được trưng bày bên ngoài để khách xinh xắn

Xôi Bà Thìn là món ăn đặc sản Hà Thành đã rất thân thuộc với người dân phố cổ và những thực khách ghé thăm Hà Nội. Bạn tới đây để cảm nhận hương vị chè truyền thống xưa, những điều giản dị, chất phác trong cách nấu chè nhưng làm say lòng biết bao thực khách. Kỳ vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ và san sớt khoảnh khắc đó với ecogreengiapnhi.net.vn nhé!

Thông tin cần xem thêm về Xôi chè Bà Thìn - Địa chỉ quen thuộc của các tín đồ mê đồ ngọt tại Hà Nội

Hình Ảnh về Xôi chè Bà Thìn – Địa chỉ thân thuộc của các tín đồ mê đồ ngọt tại Hà Nội

Video về Xôi chè Bà Thìn – Địa chỉ thân thuộc của các tín đồ mê đồ ngọt tại Hà Nội

Wiki về Xôi chè Bà Thìn – Địa chỉ thân thuộc của các tín đồ mê đồ ngọt tại Hà Nội

Xôi chè Bà Thìn - Địa chỉ thân thuộc của các tín đồ mê đồ ngọt tại Hà Nội
-

Xôi Bà Thìn là cái tên thân thuộc, mỗi lúc người dân thủ đô nhắc tới xôi là nghĩ ngay tới địa chỉ xôi Bà Thìn trước hết. Là một trong những quán chè lâu đời ở Hà Nội, xôi Bà Thìn thu hút thực khách bằng hương vị truyền thống lâu đời. Cuối thu, đầu đông lúc thời khắc chuyển mùa, tiết trời se lạnh hơn, ngồi “xì xụp” bên tách trà ấm nóng thì quả là hợp lý.

Địa chỉ nhà:

01 Bat Dan Street, Hang Gai Street, Hoan Kiem District, Hanoi Capital.

95 Hòn Bồ, Hàng Gai, Quận Hoàn Kiếm, Thủ đô Hà Nội.

Thời kì mở cửa: 7:30 tới 23:00 các ngày trong tuần.

Số điện thoại: 093 662 88 87 - 0983 633 599

Để biết thêm thông tin cụ thể về các cập nhật và khuyến mãi bạn có thể truy cập Trang Fanpage:Chè xôi Bà Thìn số 1 Bát Đàn - 95 Hàng Bồ.

Giá cả dao động tại xôi Bà Thìn: 15.000đ tới 33.000đ.

Hai địa chỉ trên nằm đối diện nhau và cùng chung một chủ quán nên đừng lo bạn tới thưởng thức món ngon Hà Nội nhầm địa chỉ nhé.

Xem thêm: Xôi bồ câu - món ngon Phú Yên làm say lòng bao thực khách

Xôi chè Bà Thìn lúc nào cũng đông người tới ăn. Ảnh: Vị trí ăn uống

Lúc bạn đi thăm quan Hà Nội, cứng cáp chúng ta luôn có nhiều lý do để tụ họp ăn uống và quét những món ngon đặc sản Hà Nội ngay giữa thủ đô. Trên góc phố Hàng Bồ - Bát Đàn, một trong số ít những quán mở hơn chục năm vẫn giữ được nét lạ mắt riêng là phục vụ chè theo kiểu miền Bắc chính gốc.

Tại thành thị Hà Nội, ko khó để bạn bắt gặp những gánh hàng rong, những xe đẩy chè len lỏi khắp các con phố lớn, hay ngay cả ở những khu chợ truyền thống, bạn cũng sẽ bắt gặp món xôi này. Tuy nhiên, để nói về phong cách và độ ngon trong làng ẩm thực Hà Nội thì quán xôi Bà Thìn làm được.

Nồi chè thu hút bán từ thời bà, cháu

Chè ở quán xôi Bà Thìn rất đơn giản, ngoài nhân vật chính là hạt loại một được ninh trên bếp sên với đường, sẽ có thêm một vài món ăn kèm như thạch đen. gầu - Thạch tương sương miền nam và một ít dừa tươi nạo, thêm chút nước đường thơm ngọt. Có một nhân vật luôn chiếm được thiện cảm của hồ hết thực khách miền Nam lúc ra Bắc ghé thăm và quét sạch các món ăn Hà Thành cũng như bao người dân Thủ đô khác đó chính là trân châu dừa.

Theo kinh nghiệm đi du lịch Hà Nội tự túc của các bạn trẻ khác cho ecogreengiapnhi.net.vn biết, nói tới ẩm thực ngày se lạnh ở Hà Nội, hồ hết mọi người đều nghĩ tới hai món nóng và ấm, gồm: Một món mặn. , một ngọt ngào. Và câu trả lời là bánh gối và xôi chè Bà Thìn nóng sốt. Nếu bánh bèo Hà Nội yêu cầu sự phức tạp trong cách chế biến và phải có kinh nghiệm mới có thể làm bánh dẻo, thơm thì bánh nếp Bà Thìn lại trông quá đơn giản, chỉ gồm xôi và chè. Trời nóng nhưng mang trong mình những trị giá truyền thống lâu đời, những câu chuyện về cách thức giữ chân thực khách bằng sự giản dị, ngon ko lẫn vào đâu được và từng bước làm nên thương hiệu trong làng ẩm thực. của Hà Nội.

Xem thêm: Thưởng thức các món chè Huế thu hút tại chè Mộ Tôn Địch

Hàng xôi Bà Thìn là điểm tới thân thuộc của người dân phố cổ

Quán xôi Bà Thìn nằm gần khu vực trung tâm thành thị Hà Nội, bạn sẽ ko mất nhiều thời kì để tới quán xôi Bà Thìn. Vị trí này nằm gần khu phố cổ Hà Nội, rạp hát múa rối Thăng Long, chợ Đồng Xuân, ...

Chè Hàng Xôi Bà Thìn có ko gian khá nhỏ, chỉ đủ kê một quầy bán các loại chè. Vì là một quán nhỏ, ko có bàn nhưng mà chỉ có những chiếc ghế nhựa ngồi ăn vỉa hè nhưng chưa bao giờ tôi thấy hàng xôi Bà Thìn đông khách, nhất là vào những ngày cuối tuần.

Tuy là quán xôi Bà Thìn nhỏ nhưng thái độ viên chức rất đống ý, nhanh nhẹn, niềm nở, phục vụ món ăn nhanh chóng, bạn ngồi xuống ghế, thực đơn có sẵn, gọi món là xong. Sau khoảng 2 phút, bạn sẽ được thưởng thức một tách trà nóng sốt, ​​thơm phức.

Ko gian quán nhìn từ ngoài ko có nhiều chỗ ngồi tràn cả ra vỉa hè.

Quán xôi Bà Thìn có thực đơn cho cả mùa hè và mùa đông. Vào mùa hè, các mặt hàng bán chạy nhất là tàu hũ mát, nước lá giang ăn kèm với thạch đen trân châu và chè thập cẩm. Nhưng món chè thập cẩm này chỉ toàn là đậu xanh, đậu đen chứ ko có nhiều loại thạch hay sương sáo như ở các quán chè hiện đại ngày nay. Có cả chè sen và nước sấu đá mát lạnh.

Thực đơn ngày hè là thế, còn thực đơn mùa đông, quán xôi Bà Thìn lại tấp nập phục vụ món xôi và bánh trôi, đây là hai món được thực khách thích thú nhất. Xôi ở quán Bà Thìn có nhiều loại: xôi hạt sen, xôi đậu xanh hoa cau, xôi nước thịt, xôi đậu đen. Ngoài ra còn có chè đậu xanh nóng sốt, ​​chè con ong và cơm rang thơm dẻo.

Xem thêm: Chè Hẻm Hùng Vương - Vị ngọt từ những chén chè bình dị ở Huế

Hình được chụp tại quán xôi Bà Thìn

Những hạt xôi to vừa chín tới, mềm mỏng, hạt xôi bóng bẩy được rưới một lớp chè nóng lên, khói bốc ngun ngút, mùi thơm xộc lên mũi dù chỉ đựng trong một chiếc bát sứ trắng nhỏ nhưng nó là đủ để làm thức ăn. thực khách phải "thèm thuồng". Đối với xôi Bà Cô có cách nấu theo kiểu truyền thống Hà Nội với mùi thơm đặc trưng của nếp cái hoa vàng, thêm chút ngọt của nước đường nâu nấu với gừng tươi mang lại cảm giác ấm bụng. và thơm để giữ thời tiết lạnh.

Xôi nếp Bà Thìn ở quán xôi Bà Thìn

Một món ăn khác cũng chính là tên gọi của quán xôi Bà Thìn này là xôi gấc - một loại xôi đặc thù, trong đó mỗi hạt xôi đều được phủ một lớp đậu xanh vàng, ăn nóng hay dùng nóng. Ngay cả lúc để nguội vẫn giữ được độ dẻo, ngọt của xôi cùng với chè. Thay vì để nước loãng như các loại trà lạnh, trà nóng được khuấy với một ít bột sắn dây để tạo thành hỗn hợp đặc sệt, lúc khuấy sẽ thấy rõ từng màu sắc đặc trưng của từng vật liệu. Sự khác lạ.

Chè hoa cau ở quán xôi Bà Thìn tương tự với chè bưởi. Cũng dùng đậu xanh, sau lúc rửa sạch, chọn lựa sẽ được nấu mềm với bột sắn, nhưng thay vì dùng “thịt” bưởi đã qua chế biến để làm nhân nấu thông thường thì người miền Bắc chỉ dùng. Tinh dầu bưởi giúp mang lại hương thơm nhẹ nhõm, ko làm phai mùi hương của các vật liệu khác.

Vật liệu sạch và an toàn, thơm ngon

Ngoài các món chè ăn trực tiếp, quán xôi bà Thìn còn có một số loại bánh truyền thống như bánh tét, kẹo lạc, bánh chín tầng mây, cốm đậu xanh. Đặc trưng nhất, chè con ong sẽ được đặt hàng vào những ngày rằm, mùng một. Người dân trong vùng thường ghé quán đặt loại bánh này, loại bánh này có màu nâu bóng, có vị ngọt bùi của nếp cái hoa vàng, thường có mặt trên các mâm cỗ cúng trên ban thờ. mỗi dịp đặc thù.

Các loại bánh truyền thống được trưng bày bên ngoài để khách xinh xắn

Xôi Bà Thìn là món ăn đặc sản Hà Thành đã rất thân thuộc với người dân phố cổ và những thực khách ghé thăm Hà Nội. Bạn tới đây để cảm nhận hương vị chè truyền thống xưa, những điều giản dị, chất phác trong cách nấu chè nhưng làm say lòng biết bao thực khách. Kỳ vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ và san sớt khoảnh khắc đó với ecogreengiapnhi.net.vn nhé!

Xôi chè Bà Thìn – Địa chỉ thân thuộc của các tín đồ mê đồ ngọt tại Hà Nội

#Xôi #chè #Bà #Thìn #Địa #chỉ #quen #thuộc #của #các #tín #đồ #mê #đồ #ngọt #tại #Hà #Nội

[rule_3_plain]

#Xôi #chè #Bà #Thìn #Địa #chỉ #quen #thuộc #của #các #tín #đồ #mê #đồ #ngọt #tại #Hà #Nội

Xôi chè Bà Thìn là cái tên thân thuộc mỗi lúc người dân thủ đô nhắc tới hàng xôi chè thì đều nghĩ ngay tới địa chỉ xôi chè Bà Thìn trước hết. Là một trong những quán chè lâu đời nhất tại Hà Nội, xôi chè Bà Thìn làm lưu luyến thực khách bởi những hương vị truyền thống lâu đời. Cuối thu đầu đông lúc thời khắc giao mùa đã tới, lúc thời tiết đã trở lạnh dần, ngồi “xì xụp” chén chè ấm nóng thật là quá hợp lý

#Xôi #chè #Bà #Thìn #Địa #chỉ #quen #thuộc #của #các #tín #đồ #mê #đồ #ngọt #tại #Hà #Nội

1Giới thiệu tổng quan về vị trí hàng Xôi chè Bà Thìn

Địa chỉ:
01 đường Bát Đàn, phố Hàng Gai, quận Hoàn Kiếm, Thủ đô Hà Nội.
95 đường Hòn Bồ, phố Hàng Gai, quận Hoàn Kiếm, Thủ đô Hà Nội.
Thời kì mở cửa: 7:30 tới 23:00 các ngày trong tuần.
Số điện thoại liên lạc: 093 662 88 87 – 0983 633 599
Mọi cụ thể về thông tin cập nhật và các chương trình khuyến mãi bạn có thể truy cập vào trang Fanpage:Xôi Chè Bà Thìn Số 1 Bát Đàn – 95 Hàng Bồ.
Giá cả giao động tại Xôi chè Bà Thìn: 15.000 VNĐ tới 33.000 VNĐ.
Hai địa chỉ trên là đối diện nhau cũng chung một chủ nên bạn cũng đừng lo lắng là mình tới thưởng thức món ngon Hà Nội bị sai địa chỉ nhé. 
Xem thêm: Xôi Bồ Câu – Món ngon Phú Yên làm say lòng bao thực khách

Xôi chè Bà Thìn lúc nào cũng tấp nập người tới ăn. Ảnh: Vị trí ăn uống

Lúc bạn đi thăm quan du lịch Hà Nội cứng cáp chúng ta luôn có nhiều lý do để tụ họp ăn uống càn quét những món ngon đặc sản Hà Nội giữa mảnh đất thủ đô. Góc phố Hàng Bồ – Bát Đàn, một trong số ít những hàng quán mở hơn chục năm qua vẫn giữ nguyên cho mình nét riêng là phục vụ những món chè nguyên bản theo kiểu miền Bắc.
Ở thành thị Hà Nội, bạn sẽ ko khó để bạn tìm thấy những gánh hàng rong, xe đẩy bán chè len lỏi khắp con ngỏ cùng phố lớn, hay ngay tại những ngôi chợ truyền thống thì cũng sẽ tìm thấy món Xôi chè này. Tuy nhiên để nói về phong thái và ngon trong làng ẩm thực Hà Nội thì quán Xôi chè Bà Thìn làm được điều đó. 

Nồi chè thu hút bán từ thời bà truyền sang đời cháu

Một ly chè ở hàng Xôi chè Bà Thìn đơn giản lắm, ngoài nhân vật chính là các loại hạt hàng loại một được ninh nhừ trên bếp sên cùng với đường, sẽ có một vài loại “topping” đồ ăn kèm như thạch đen xô – loại thạch tương tự với sương sáo của miền Nam và một tẹo dừa tươi nạo sợi, thêm chút nước đường ngọt thanh thơm thoang thoảng. Có một nhân vật xoành xoạch dành được sự yêu quý của hầu như thực khách miền Nam lúc ra Bắc thăm quan đi càn quét những món ăn Hà thành cũng như nhiều người dân khác của Thủ đô đó là trân châu dừa.
Theo kinh nghiệm đi Hà Nội tự túc của các bạn trẻ khác méc lại cho ecogreengiapnhi.net.vn biết được, cứ hễ nhắc tới ẩm thực ngày lạnh trời ở Hà Nội thì đa số mọi người đều nghĩ tới hai món ăn ấm nóng trong đó có một món mặn, một món ngọt. Và câu trả lời đó là bánh đúc nóng và xôi chè Bà Thìn nóng. Nếu như bánh đúc nóng Hà Nội yêu cầu có sự phức tạp  trong khâu chế biến và phải có kinh nghiệm trong việc làm ra chiếc bánh đúc dẻo, thơm  thì xôi chè Bà Thìn trông quá đỗi đơn giản, chỉ gồm phần xôi nếp và chè nóng nhưng lại mang trong mình những trị giá truyền thống lâu đời, những câu chuyện về cách thức giúp giữ chân người ăn bằng sự giản dị, bằng sự ngon ko pha lẫn ở đâu được và từng bước làm nên thương hiệu trong làng ẩm thực của Hà Nội.
Xem thêm: Thưởng thức những món chè Huế đầy thu hút tại chè Mợ Tôn Đích

Xôi chè Bà Thìn điểm tới thân thuộc của người dân phố cổ

2Hướng dẫn vận chuyển tới vị trí hàng Xôi chè Bà Thìn
Hàng xôi chè Bà Thìn nằm ở gần khu vực Trung tâm Thành thị Hà Nội, bạn sẽ ko mất nhiều thời kì để tới được vị trí Xôi chè Bà Thìn. Vị trí này nằm gần Khu phố cổ Hà Nội, Rạp hát múa rối Thăng Long, chợ Đồng Xuân,…

3Khám phá những nét đặc trưng của vị trí hàng Xôi chè Bà Thìn
3.1 Ko gian chỗ ngồi tại hàng Xôi chè Bà Thìn
Hàng Xôi chè Bà Thìn có ko gian quán khá nhỏ chỉ chứa đủ chỗ để một chiếc quầy đựng các loại chè. Vì là quán nhỏ nên ko có bàn nhưng mà chỉ kê ghế nhựa ngồi ăn trên vỉa hè nhưng chưa bao giờ thấy hàng Xôi chè Bà Thìn vơi khách, đặc thù là vào cuối tuần. 
Tuy là quán Xôi chè Bà Thìn nhỏ là vậy nhưng thái độ viên chức lại rất đạt yêu cầu, nhanh nhẹn, niềm nở, vui vẻ, phục vụ thức ăn nhanh chóng bạn ngồi xuống ghế là đã có thực đơn tới sẵn, ghi món xong thì khoảng 2 phút sau là bạn đã được thưởng thức chén chè nóng sốt, thơm phức.

Ko gian quán từ ngoài vào cũng ko có nhiều chỗ ngồi được để đầy ra vỉa hè

3.2 Những món đặc sản có tại hàng Xôi chè Bà Thìn
Quán Xôi chè Bà Thìn có thực đơn cho cả hai mùa là mùa hè và mùa đông. Mùa hè thì bán chạy mặt hàng là tào phớ mát lạnh, nước hoa nhài dùng kèm trân châu thạch đen và chè thập cẩm. Nhưng mà chè thập cẩm đây toàn là đậu xanh đậu đen, chứ cũng chẳng nhiều các loại thạch hay sương sa như những hàng chè hiện đại ngày nay. Ngoài ra còn có chè sen và nước sấu đá mát lạnh.
Đó là thực đơn của ngày hè, còn thực đơn ngày đông thì hàng Xôi chè Bà Thìn lại tấp nập phục vụ các món xôi vò và bánh trôi tàu đây là hai món ăn được người dùng thích thú nhất. Xôi vò ở hàng Xôi chè Bà Thìn phải gọi là cực phẩm có nhiều loại xôi vò: xôi vò hạt sen, xôi vò đậu xanh hoa cau, xôi vò bà cốt, xôi vò đỗ đen đặc. Còn có chè kho đỗ xanh ấm nóng, chè con ong và cốm xào thơm đặc trưng.
Xem thêm: Chè Hẻm Hùng Vương – Ngọt ngào lịm tim từ những ly chè tầm thường ở xứ Huế

Hình ảnh được chụp tại hàng Xôi chè Bà Thìn

Những hạt xôi to được nấu tới lúc mềm mỏng, hạt xôi tơi bóng bẫy được rưới một rưới một lớp chè nóng, hơi khói bốc lên, hương thơm xộc thẳng vào mũi tuy chỉ được đựng trong một bát sứ trắng nhỏ nhưng cũng đủ làm thực khách phải “thòm thèm”. Đối với món xôi chè bà cốt có cách nấu truyền thống kiểu Hà Nội có mùi thơm dẻo đặc trưng của loại gạo nếp cái hoa vàng, thêm chút ngọt thành của nước đường nâu được nấu chín cùng gừng tươi sẽ mang tới cảm giác ấm bụng và thơm ngát hương giữ tiết trời lạnh giá.

Xôi chè bà cốt tại hàng Xôi chè Bà Thìn

Còn một món cũng là món đem lại tên tuổi cho quán Xôi chè Bà Thìn này chính là xôi vò – loại xôi đặc thù nhưng mà trong từng hạt nếp thơm dẻo được phủ một lớp đậu xanh vàng ươm lớn bùi, dù để dùng nóng hay dùng nguội đều giữ nguyên độ ngon ngọt thanh, bùi bùi của xôi nếp dùng chung với chè. Thay vì để nước loãng như các loại chè lạnh, chè nóng được quấy thêm chút bột sắn dây để hỗn hợp tạo ra có độ kết dính sệt sệt, lúc bạn khuấy lên sẽ thấy rõ được từng màu sắc đặc trưng của từng loại vật liệu không giống nhau.
Chè hoa cau ở hàng Xôi chè Bà Thìn có nét giống với chè bưởi. Cũng sử dụng hạt đậu xanh sau lúc rửa sạch và chọn lựa sẽ được đem đi nấu chín mềm cùng bột sắn dây, nhưng thay vì dùng phần “thịt” bưởi đã qua xử lý để làm nhân nấu chung thì người miền Bắc chỉ sử dụng tinh dầu bưởi giúp mang lại hương thơm nhè nhẹ chứ ko làm phai những mùi hương của những vật liệu khác.

Những vật liệu được làm sạch sẽ và an toàn, thơm ngon 

Ngoài những món chè ăn trực tiếp, quán Xôi chè Bà Thìn cũng có thêm một số loại bánh truyền thống như bánh cốm xào, kẹo lạc, bánh chín tầng mây, bánh cốm nhân đậu xanh. Đặc trưng hơn cả, chè con ong sẽ được đặt sắm vào những ngày Rằm, mùng Một. Người dân ở trong khu vực thường ghé quán để đặt sắm loại bánh này, đây là một món chè có màu nâu óng ả và có vị dẻo ngọt của loại nếp cái hoa vàng, thường sẽ có mặt trên các mâm cỗ cúng trên bàn thờ gia tiên mỗi dịp lễ đặc thù.

Bánh truyền thống được trưng ra ngoài để khách dễ thấy

Xôi chè Bà Thìn là món ăn đặc sản của xứ Hà Thành rất thân thuộc với người dân phố cổ và cả thực khách tới thăm quan tại Hà Nội. Bạn tới đây để cảm nhận hương vị chè xưa truyền thống, những điều giản dị, chất phác trong cách nấu chè nhưng lại làm quyến luyến biết bao con tim thực khách. Kỳ vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn có chuyến đi vui và hãy san sớt lại khoảnh khắc đó với ecogreengiapnhi.net.vn nhé !

#Xôi #chè #Bà #Thìn #Địa #chỉ #quen #thuộc #của #các #tín #đồ #mê #đồ #ngọt #tại #Hà #Nội

1Giới thiệu tổng quan về vị trí hàng Xôi chè Bà Thìn

Địa chỉ:
01 đường Bát Đàn, phố Hàng Gai, quận Hoàn Kiếm, Thủ đô Hà Nội.
95 đường Hòn Bồ, phố Hàng Gai, quận Hoàn Kiếm, Thủ đô Hà Nội.
Thời kì mở cửa: 7:30 tới 23:00 các ngày trong tuần.
Số điện thoại liên lạc: 093 662 88 87 – 0983 633 599
Mọi cụ thể về thông tin cập nhật và các chương trình khuyến mãi bạn có thể truy cập vào trang Fanpage:Xôi Chè Bà Thìn Số 1 Bát Đàn – 95 Hàng Bồ.
Giá cả giao động tại Xôi chè Bà Thìn: 15.000 VNĐ tới 33.000 VNĐ.
Hai địa chỉ trên là đối diện nhau cũng chung một chủ nên bạn cũng đừng lo lắng là mình tới thưởng thức món ngon Hà Nội bị sai địa chỉ nhé. 
Xem thêm: Xôi Bồ Câu – Món ngon Phú Yên làm say lòng bao thực khách

Xôi chè Bà Thìn lúc nào cũng tấp nập người tới ăn. Ảnh: Vị trí ăn uống

Lúc bạn đi thăm quan du lịch Hà Nội cứng cáp chúng ta luôn có nhiều lý do để tụ họp ăn uống càn quét những món ngon đặc sản Hà Nội giữa mảnh đất thủ đô. Góc phố Hàng Bồ – Bát Đàn, một trong số ít những hàng quán mở hơn chục năm qua vẫn giữ nguyên cho mình nét riêng là phục vụ những món chè nguyên bản theo kiểu miền Bắc.
Ở thành thị Hà Nội, bạn sẽ ko khó để bạn tìm thấy những gánh hàng rong, xe đẩy bán chè len lỏi khắp con ngỏ cùng phố lớn, hay ngay tại những ngôi chợ truyền thống thì cũng sẽ tìm thấy món Xôi chè này. Tuy nhiên để nói về phong thái và ngon trong làng ẩm thực Hà Nội thì quán Xôi chè Bà Thìn làm được điều đó. 

Nồi chè thu hút bán từ thời bà truyền sang đời cháu

Một ly chè ở hàng Xôi chè Bà Thìn đơn giản lắm, ngoài nhân vật chính là các loại hạt hàng loại một được ninh nhừ trên bếp sên cùng với đường, sẽ có một vài loại “topping” đồ ăn kèm như thạch đen xô – loại thạch tương tự với sương sáo của miền Nam và một tẹo dừa tươi nạo sợi, thêm chút nước đường ngọt thanh thơm thoang thoảng. Có một nhân vật xoành xoạch dành được sự yêu quý của hầu như thực khách miền Nam lúc ra Bắc thăm quan đi càn quét những món ăn Hà thành cũng như nhiều người dân khác của Thủ đô đó là trân châu dừa.
Theo kinh nghiệm đi Hà Nội tự túc của các bạn trẻ khác méc lại cho ecogreengiapnhi.net.vn biết được, cứ hễ nhắc tới ẩm thực ngày lạnh trời ở Hà Nội thì đa số mọi người đều nghĩ tới hai món ăn ấm nóng trong đó có một món mặn, một món ngọt. Và câu trả lời đó là bánh đúc nóng và xôi chè Bà Thìn nóng. Nếu như bánh đúc nóng Hà Nội yêu cầu có sự phức tạp  trong khâu chế biến và phải có kinh nghiệm trong việc làm ra chiếc bánh đúc dẻo, thơm  thì xôi chè Bà Thìn trông quá đỗi đơn giản, chỉ gồm phần xôi nếp và chè nóng nhưng lại mang trong mình những trị giá truyền thống lâu đời, những câu chuyện về cách thức giúp giữ chân người ăn bằng sự giản dị, bằng sự ngon ko pha lẫn ở đâu được và từng bước làm nên thương hiệu trong làng ẩm thực của Hà Nội.
Xem thêm: Thưởng thức những món chè Huế đầy thu hút tại chè Mợ Tôn Đích

Xôi chè Bà Thìn điểm tới thân thuộc của người dân phố cổ

2Hướng dẫn vận chuyển tới vị trí hàng Xôi chè Bà Thìn
Hàng xôi chè Bà Thìn nằm ở gần khu vực Trung tâm Thành thị Hà Nội, bạn sẽ ko mất nhiều thời kì để tới được vị trí Xôi chè Bà Thìn. Vị trí này nằm gần Khu phố cổ Hà Nội, Rạp hát múa rối Thăng Long, chợ Đồng Xuân,…

3Khám phá những nét đặc trưng của vị trí hàng Xôi chè Bà Thìn
3.1 Ko gian chỗ ngồi tại hàng Xôi chè Bà Thìn
Hàng Xôi chè Bà Thìn có ko gian quán khá nhỏ chỉ chứa đủ chỗ để một chiếc quầy đựng các loại chè. Vì là quán nhỏ nên ko có bàn nhưng mà chỉ kê ghế nhựa ngồi ăn trên vỉa hè nhưng chưa bao giờ thấy hàng Xôi chè Bà Thìn vơi khách, đặc thù là vào cuối tuần. 
Tuy là quán Xôi chè Bà Thìn nhỏ là vậy nhưng thái độ viên chức lại rất đạt yêu cầu, nhanh nhẹn, niềm nở, vui vẻ, phục vụ thức ăn nhanh chóng bạn ngồi xuống ghế là đã có thực đơn tới sẵn, ghi món xong thì khoảng 2 phút sau là bạn đã được thưởng thức chén chè nóng sốt, thơm phức.

Ko gian quán từ ngoài vào cũng ko có nhiều chỗ ngồi được để đầy ra vỉa hè

3.2 Những món đặc sản có tại hàng Xôi chè Bà Thìn
Quán Xôi chè Bà Thìn có thực đơn cho cả hai mùa là mùa hè và mùa đông. Mùa hè thì bán chạy mặt hàng là tào phớ mát lạnh, nước hoa nhài dùng kèm trân châu thạch đen và chè thập cẩm. Nhưng mà chè thập cẩm đây toàn là đậu xanh đậu đen, chứ cũng chẳng nhiều các loại thạch hay sương sa như những hàng chè hiện đại ngày nay. Ngoài ra còn có chè sen và nước sấu đá mát lạnh.
Đó là thực đơn của ngày hè, còn thực đơn ngày đông thì hàng Xôi chè Bà Thìn lại tấp nập phục vụ các món xôi vò và bánh trôi tàu đây là hai món ăn được người dùng thích thú nhất. Xôi vò ở hàng Xôi chè Bà Thìn phải gọi là cực phẩm có nhiều loại xôi vò: xôi vò hạt sen, xôi vò đậu xanh hoa cau, xôi vò bà cốt, xôi vò đỗ đen đặc. Còn có chè kho đỗ xanh ấm nóng, chè con ong và cốm xào thơm đặc trưng.
Xem thêm: Chè Hẻm Hùng Vương – Ngọt ngào lịm tim từ những ly chè tầm thường ở xứ Huế

Hình ảnh được chụp tại hàng Xôi chè Bà Thìn

Những hạt xôi to được nấu tới lúc mềm mỏng, hạt xôi tơi bóng bẫy được rưới một rưới một lớp chè nóng, hơi khói bốc lên, hương thơm xộc thẳng vào mũi tuy chỉ được đựng trong một bát sứ trắng nhỏ nhưng cũng đủ làm thực khách phải “thòm thèm”. Đối với món xôi chè bà cốt có cách nấu truyền thống kiểu Hà Nội có mùi thơm dẻo đặc trưng của loại gạo nếp cái hoa vàng, thêm chút ngọt thành của nước đường nâu được nấu chín cùng gừng tươi sẽ mang tới cảm giác ấm bụng và thơm ngát hương giữ tiết trời lạnh giá.

Xôi chè bà cốt tại hàng Xôi chè Bà Thìn

Còn một món cũng là món đem lại tên tuổi cho quán Xôi chè Bà Thìn này chính là xôi vò – loại xôi đặc thù nhưng mà trong từng hạt nếp thơm dẻo được phủ một lớp đậu xanh vàng ươm lớn bùi, dù để dùng nóng hay dùng nguội đều giữ nguyên độ ngon ngọt thanh, bùi bùi của xôi nếp dùng chung với chè. Thay vì để nước loãng như các loại chè lạnh, chè nóng được quấy thêm chút bột sắn dây để hỗn hợp tạo ra có độ kết dính sệt sệt, lúc bạn khuấy lên sẽ thấy rõ được từng màu sắc đặc trưng của từng loại vật liệu không giống nhau.
Chè hoa cau ở hàng Xôi chè Bà Thìn có nét giống với chè bưởi. Cũng sử dụng hạt đậu xanh sau lúc rửa sạch và chọn lựa sẽ được đem đi nấu chín mềm cùng bột sắn dây, nhưng thay vì dùng phần “thịt” bưởi đã qua xử lý để làm nhân nấu chung thì người miền Bắc chỉ sử dụng tinh dầu bưởi giúp mang lại hương thơm nhè nhẹ chứ ko làm phai những mùi hương của những vật liệu khác.

Những vật liệu được làm sạch sẽ và an toàn, thơm ngon 

Ngoài những món chè ăn trực tiếp, quán Xôi chè Bà Thìn cũng có thêm một số loại bánh truyền thống như bánh cốm xào, kẹo lạc, bánh chín tầng mây, bánh cốm nhân đậu xanh. Đặc trưng hơn cả, chè con ong sẽ được đặt sắm vào những ngày Rằm, mùng Một. Người dân ở trong khu vực thường ghé quán để đặt sắm loại bánh này, đây là một món chè có màu nâu óng ả và có vị dẻo ngọt của loại nếp cái hoa vàng, thường sẽ có mặt trên các mâm cỗ cúng trên bàn thờ gia tiên mỗi dịp lễ đặc thù.

Bánh truyền thống được trưng ra ngoài để khách dễ thấy

Xôi chè Bà Thìn là món ăn đặc sản của xứ Hà Thành rất thân thuộc với người dân phố cổ và cả thực khách tới thăm quan tại Hà Nội. Bạn tới đây để cảm nhận hương vị chè xưa truyền thống, những điều giản dị, chất phác trong cách nấu chè nhưng lại làm quyến luyến biết bao con tim thực khách. Kỳ vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với bạn. Chúc bạn có chuyến đi vui và hãy san sớt lại khoảnh khắc đó với ecogreengiapnhi.net.vn nhé !

#Xôi #chè #Bà #Thìn #Địa #chỉ #quen #thuộc #của #các #tín #đồ #mê #đồ #ngọt #tại #Hà #Nội

[rule_3_plain]

#Xôi #chè #Bà #Thìn #Địa #chỉ #quen #thuộc #của #các #tín #đồ #mê #đồ #ngọt #tại #Hà #Nội

Xôi chè Bà Thìn là cái tên thân thuộc mỗi lúc người dân thủ đô nhắc tới hàng xôi chè thì đều nghĩ ngay tới địa chỉ xôi chè Bà Thìn trước hết. Là một trong những quán chè lâu đời nhất tại Hà Nội, xôi chè Bà Thìn làm lưu luyến thực khách bởi những hương vị truyền thống lâu đời. Cuối thu đầu đông lúc thời khắc giao mùa đã tới, lúc thời tiết đã trở lạnh dần, ngồi “xì xụp” chén chè ấm nóng thật là quá hợp lý

Bạn thấy bài viết Xôi chè Bà Thìn – Địa chỉ thân thuộc của các tín đồ mê đồ ngọt tại Hà Nội
có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu  ko hãy comment góp ý thêm về Xôi chè Bà Thìn – Địa chỉ thân thuộc của các tín đồ mê đồ ngọt tại Hà Nội
bên dưới để website ecogreengiapnhi.net có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website ecogreengiapnhi.net

Nguồn: ecogreengiapnhi.net
Phân mục: Du Lịch

#Xôi #chè #Bà #Thìn #Địa #chỉ #quen #thuộc #của #các #tín #đồ #mê #đồ #ngọt #tại #Hà #Nội

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button