Tiết canh tôm hùm Vũng Tàu - Ngất ngây với món đặc sản độc lạ khiến bao người mê

Bạn đang xem: Tiết canh tôm hùm Vũng Tàu – Ngất ngây với món đặc sản độc lạ khiến bao người mêtại ECO GREEN GIÁP NHỊ

Tiết canh tôm hùm Vũng Tàu chắc hẳn sẽ khiến nhiều người thắc mắc, không thể tưởng tượng nổi đây là món gì mà lần đầu nghe đến. Với cách chế biến độc đáo, mới lạ cùng sự khéo léo của người đầu bếp, món ăn này được mệnh danh là một trong những đặc sản của Vũng Tàu, tạo nên nét riêng cho ẩm thực nơi đây. Hôm nay, hãy cùng ecogreengiapnhi.net.vn theo chân khám phá ngay món ăn hấp dẫn này nhé!

Bên cạnh những món ăn quen thuộc khi đến Vũng Tàu như bánh khọt, bánh bông lan trứng muối, hải sản thì đây cũng là một trong những món ăn độc đáo, góp một phần không nhỏ vào nét độc đáo của ẩm thực. Vũng Tàu thật.

Nếu bạn đang thắc mắc tại sao tôm hùm lại là một loại giáp xác thì hôm nay ecogreengiapnhi.net.vn sẽ giải đáp cho bạn. Tôm có nhiều loại nhưng để làm món tiết canh tôm hùm Vũng Tàu ngon nhất thì phải chọn loại tôm rồng. Tôm rồng thường có đầu màu xanh xám, trên thân có sọc vằn, bụng màu vàng nhạt. Nhưng không phải cá rồng nào cũng cho chất lượng như nhau đâu nhé mọi người. Phải là tôm nặng trên 1kg và còn tươi mới đạt tiêu chuẩn.

Để làm được món ăn này, người thợ cần phải có nhiều kinh nghiệm và khéo léo, phải biết phần nào của con tôm nhiều chi tiết và biết cách lấy nhân để có thể lấy được hết các chi tiết. Cũng vì đây là đặc sản độc đáo nên nhiều du khách tò mò và thường tìm đến các nhà hàng để được tận mắt chứng kiến.

Khác với huyết lợn, huyết gà, huyết vịt thường có màu đỏ, huyết tôm hùm có màu xanh đục. Tiết này sau khi tách ra khỏi thân tôm thường sẽ đông lại, khi ăn có cảm giác vón cục như thạch, vị hơi béo, bùi nhưng không hề tanh chút nào. Sau đó kết hợp với một số nguyên liệu và gia vị là bạn đã có món tiết canh tôm hùm Vũng Tàu thơm ngon, lạ miệng.

Tiết canh tôm hùm Vũng Tàu là món ăn độc đáo, mới lạ từ nguyên liệu đến cách chế biến

Món ăn hấp dẫn đã chinh phục nhiều người bởi vị béo ngậy, béo ngậy đặc trưng của các món ăn từ tôm hùm.

Để làm món tiết canh tôm hùm Vũng Tàu, đầu tiên bạn cần chuẩn bị một chiếc đũa. Tiếp theo, cẩn thận đâm dọc sống lưng từ đuôi lên đến điểm đầu gặp tôm. Từ đây, máu tôm sẽ từ từ chảy xuống chiếc đũa xuống chiếc bát đặt bên dưới.

Thịt tôm hùm chúng ta đem luộc sơ qua rồi thái miếng vừa ăn cho vào bát, các loại rau ăn kèm cũng được thái nhỏ cho vào bát. Cuối cùng, rưới súp huyết tôm hùm lên trên, có thể rắc thêm một chút đậu phộng, rau mùi.

Trộn đều hỗn hợp này, vắt thêm một chút chanh là bạn có thể thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm với bánh tráng, chuối xanh và khế chua. Thịt tôm dai, ngọt hòa quyện với tiết sần sật, béo ngậy cùng đậu phộng và các loại rau ăn kèm vô cùng hấp dẫn, mang đến trải nghiệm vị giác đáng nhớ.

Để món tiết canh tôm hùm Vũng Tàu ngon đạt tiêu chuẩn, bạn nên chọn tôm hùm rồng, trọng lượng khoảng 1kg trở lên.

– Bánh phồng tôm hùm thực chất là phần gạch tôm, béo ngậy, thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Máu tôm hùm chứa khá nhiều chất béo và carbohydrate, luôn là nguồn cung cấp protein dồi dào, giàu omega-3, canxi và protein.

– Đặc biệt, món ăn này rất thích hợp để nhâm nhi với bia vì nó sẽ giúp bạn đỡ say và không bị say.

Tiết canh tôm hùm Vũng Tàu hấp dẫn khiến nhiều người mê mẩn, bạn đừng bỏ qua món ăn này khi đến đây nhé!

Tiết canh tôm hùm Vũng Tàu tuy là một món ăn khá lạ nhưng nếu đã nếm thử một lần bạn sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon, béo ngậy, giòn giòn, dai dai rất hấp dẫn. Đây cũng là món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực hấp dẫn của Vũng Tàu. Nếu có dịp ghé thăm nơi đây, bạn nhất định phải thử món này để tự mình trải nghiệm hương vị tiết canh tôm hùm là như thế nào nhé!

Thông tin cần xem thêm về Tiết canh tôm hùm Vũng Tàu - Ngất ngây với món đặc sản độc lạ khiến bao người mê

Hình Ảnh về Tiết canh tôm hùm Vũng Tàu – Ngất ngây với món đặc sản độc lạ khiến bao người mê

Video về Tiết canh tôm hùm Vũng Tàu – Ngất ngây với món đặc sản độc lạ khiến bao người mê

Wiki về Tiết canh tôm hùm Vũng Tàu – Ngất ngây với món đặc sản độc lạ khiến bao người mê

<br />

Tiết canh tôm hùm Vũng Tàu - Ngất ngây với món đặc sản độc lạ khiến bao người mê -


Tiết canh tôm hùm Vũng Tàu chắc hẳn sẽ khiến nhiều người thắc mắc, không thể tưởng tượng nổi đây là món gì mà lần đầu nghe đến. Với cách chế biến độc đáo, mới lạ cùng sự khéo léo của người đầu bếp, món ăn này được mệnh danh là một trong những đặc sản của Vũng Tàu, tạo nên nét riêng cho ẩm thực nơi đây. Hôm nay, hãy cùng ecogreengiapnhi.net.vn theo chân khám phá ngay món ăn hấp dẫn này nhé!



Tiết canh tôm hùm Vũng Tàu - món ăn độc đáo từ nguyên liệu đến cách chế biến
Bên cạnh những món ăn quen thuộc khi đến Vũng Tàu như bánh khọt, bánh bông lan trứng muối, hải sản thì đây cũng là một trong những món ăn độc đáo, góp một phần không nhỏ vào nét độc đáo của ẩm thực. Vũng Tàu thật.
Nếu bạn đang thắc mắc tại sao tôm hùm lại là một loại giáp xác thì hôm nay ecogreengiapnhi.net.vn sẽ giải đáp cho bạn. Tôm có nhiều loại nhưng để làm món tiết canh tôm hùm Vũng Tàu ngon nhất thì phải chọn loại tôm rồng. Tôm rồng thường có đầu màu xanh xám, trên thân có sọc vằn, bụng màu vàng nhạt. Nhưng không phải cá rồng nào cũng cho chất lượng như nhau đâu nhé mọi người. Phải là tôm nặng trên 1kg và còn tươi mới đạt tiêu chuẩn.
Để làm được món ăn này, người thợ cần phải có nhiều kinh nghiệm và khéo léo, phải biết phần nào của con tôm nhiều chi tiết và biết cách lấy nhân để có thể lấy được hết các chi tiết. Cũng vì đây là đặc sản độc đáo nên nhiều du khách tò mò và thường tìm đến các nhà hàng để được tận mắt chứng kiến.
Khác với huyết lợn, huyết gà, huyết vịt thường có màu đỏ, huyết tôm hùm có màu xanh đục. Tiết này sau khi tách ra khỏi thân tôm thường sẽ đông lại, khi ăn có cảm giác vón cục như thạch, vị hơi béo, bùi nhưng không hề tanh chút nào. Sau đó kết hợp với một số nguyên liệu và gia vị là bạn đã có món tiết canh tôm hùm Vũng Tàu thơm ngon, lạ miệng.


Tiết canh tôm hùm Vũng Tàu là món ăn độc đáo, mới lạ từ nguyên liệu đến cách chế biến

Món ăn hấp dẫn đã chinh phục nhiều người bởi vị béo ngậy, béo ngậy đặc trưng của các món ăn từ tôm hùm.


 Cách làm tiết canh tôm hùm Vũng Tàu
Để làm món tiết canh tôm hùm Vũng Tàu, đầu tiên bạn cần chuẩn bị một chiếc đũa. Tiếp theo, cẩn thận đâm dọc sống lưng từ đuôi lên đến điểm đầu gặp tôm. Từ đây, máu tôm sẽ từ từ chảy xuống chiếc đũa xuống chiếc bát đặt bên dưới.
Thịt tôm hùm chúng ta đem luộc sơ qua rồi thái miếng vừa ăn cho vào bát, các loại rau ăn kèm cũng được thái nhỏ cho vào bát. Cuối cùng, rưới súp huyết tôm hùm lên trên, có thể rắc thêm một chút đậu phộng, rau mùi.
Trộn đều hỗn hợp này, vắt thêm một chút chanh là bạn có thể thưởng thức. Bạn có thể ăn kèm với bánh tráng, chuối xanh và khế chua. Thịt tôm dai, ngọt hòa quyện với tiết sần sật, béo ngậy cùng đậu phộng và các loại rau ăn kèm vô cùng hấp dẫn, mang đến trải nghiệm vị giác đáng nhớ.


Để món tiết canh tôm hùm Vũng Tàu ngon đạt tiêu chuẩn, bạn nên chọn tôm hùm rồng, trọng lượng khoảng 1kg trở lên.


Tiết canh tôm hùm cung cấp chất dinh dưỡng gì?
- Bánh phồng tôm hùm thực chất là phần gạch tôm, béo ngậy, thơm ngon và chứa nhiều chất dinh dưỡng. Máu tôm hùm chứa khá nhiều chất béo và carbohydrate, luôn là nguồn cung cấp protein dồi dào, giàu omega-3, canxi và protein. 
- Đặc biệt, món ăn này rất thích hợp để nhâm nhi với bia vì nó sẽ giúp bạn đỡ say và không bị say.


Tiết canh tôm hùm Vũng Tàu hấp dẫn khiến nhiều người mê mẩn, bạn đừng bỏ qua món ăn này khi đến đây nhé!


Tiết canh tôm hùm Vũng Tàu tuy là một món ăn khá lạ nhưng nếu đã nếm thử một lần bạn sẽ nhớ mãi hương vị thơm ngon, béo ngậy, giòn giòn, dai dai rất hấp dẫn. Đây cũng là món ăn làm nên thương hiệu ẩm thực hấp dẫn của Vũng Tàu. Nếu có dịp ghé thăm nơi đây, bạn nhất định phải thử món này để tự mình trải nghiệm hương vị tiết canh tôm hùm là như thế nào nhé!

Tiết canh tôm hùm Vũng Tàu – Ngất ngây với món đặc sản độc lạ khiến bao người mê