Thịt nướng ngói Đà Lạt - TOP 6 quán nướng ngói nổi tiếng xứ sương mù

Bạn đang xem: Thịt nướng ngói Đà Lạt – TOP 6 quán nướng ngói nổi tiếng xứ sương mùtại ECO GREEN GIÁP NHỊ

Thịt nướng ngói luôn hấp dẫn người ăn bởi hương vị đậm đà và khói thơm phức, nhất là khi thưởng thức trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt. Những viên gạch được đặt trên bếp than hồng, nướng đến khi chín vàng khiến những cái bụng đói meo không thể cưỡng lại sức hấp dẫn. Cùng gia đình thưởng thức món nướng ngói chắc chắn sẽ khiến chuyến đi của bạn thêm phần đáng nhớ.

Nướng ngói Đà Lạt luôn hấp dẫn du khách gần xa bởi hình thức ăn uống độc đáo và hương vị tươi ngon của các món ăn sau khi vừa mới ra lò. Giữa tiết trời se lạnh sau chuyến khám phá Đà Lạt, cùng bạn bè ngồi quây quần bên bếp than ấm áp, thưởng thức từng xiên thịt nướng thơm phức sẽ mang đến cho bạn những giây phút tuyệt vời khó quên.

Món nướng ngói có nguồn gốc từ Đà Lạt dần du nhập vào các nơi khác và trở thành món ăn thu hút nhiều bạn trẻ. Chính vì sự độc đáo, lạ miệng và khác biệt so với những món nướng trước đây mà món nướng ngói rất hấp dẫn người ăn. Tuy nhiên, để thưởng thức được hương vị thịt nướng ngói truyền thống thì chỉ có ở Đà Lạt mới là ngon nhất.

Hơn nữa, nướng bằng ngói còn giúp tiết kiệm thời gian hơn vì nhiệt lượng được phân bổ đều khiến miếng thịt cũng chín nhanh, chín đều, không bị cháy xém, chưa chín.

Chính vì sự độc đáo, lạ miệng và khác biệt so với những món nướng trước đây mà đồ nướng ngói Đà Lạt rất hấp dẫn người ăn. Ảnh: @damanfood

Ngói là vật liệu được sử dụng phổ biến để xây nhà từ xưa đến nay. Đúng như tên gọi, thay vì sử dụng vỉ nướng hay vỉ nướng như trước đây, các lò nướng ngói đã thay thế hoàn toàn bằng ngói để nướng thức ăn. Gạch được đặt trên bếp than hồng, phủ một lớp dầu ăn để thịt không bị dính khi nướng.

Dưới đáy viên ngói có đặt một chiếc bát nhỏ để hứng dầu chảy ra khi nướng thịt, giúp thịt không bị thấm dầu. Nhờ vậy, thực khách khi thưởng thức sẽ không có cảm giác ngấy như khi ăn thịt nướng theo cách thông thường.

Khi nướng ngói, người ta thường dùng nước thịt pha với dầu ăn để rưới lên viên ngói đã nướng tiếp. Điều này giúp thịt không bị khô và gia vị trong thịt vẫn nguyên vẹn mà không làm mất đi hương vị ban đầu.

Thịt nướng cuốn lá lốt ăn kèm với bánh tráng, rau sống, bún tươi và chấm với nhiều loại nước chấm giúp thưởng thức trọn vẹn hương vị của thịt.

Thưởng thức món thịt nướng ngói thơm phức trong những ngày se lạnh của Đà Lạt sẽ mang đến cho bạn những giây phút tuyệt vời khó quên. Ảnh: digifood

Dưới đây là 6 quán nướng ngói ngon mà bạn nên thử khi đến Đà Lạt.

Quán nướng ngói Cu Đực có cái tên rất gần gũi, giản dị như chính phong cách của quán. Không gian quán khá ấm cúng, sạch sẽ, bày trí đơn giản với bàn nhôm ghế nhựa. Thịt nướng ở đây là một trong những hàng nổi tiếng nhất Đà Lạt nên quán lúc nào cũng đông khách, nhất là vào những ngày cuối tuần và các dịp lễ tết.

Một điều khiến du khách yêu thích quán đồ nướng này là đồ nướng Đà Lạt ở đây được tẩm ướp rất vừa miệng. Nhờ sự hài hòa giữa các loại gia vị mà món thịt nướng ngói có mùi thơm khó cưỡng.

Ngoài món nướng ngói, thực đơn các món nướng ở đây cũng rất ngon và đa dạng với các món chính như bò nướng, nấm nướng ngói, lẩu dê… cho bạn nhiều sự lựa chọn hơn cho bữa ăn của mình.

Địa chỉ nhà:

Nướng gạch Cu Đức 1: 61 Nguyễn Lương Bằng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng.

Nướng Cu Đức 2: 170 Nguyễn Công Trứ, P.8, TP.Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

Thời gian mở cửa: 10: 00-22: 30

Phạm vi giá: 100.000 đ – 220.000 đ

Thịt nướng ở quán thịt nướng Cu Đực là một trong những hàng nổi tiếng nhất Đà Lạt. Ảnh: Amazing Dalat Media

Nếu đang tìm lẩu và nướng ở Đà Lạt, chắc chắn bạn đã từng nghe qua cái tên Quán nướng ngói Xưa – địa điểm tụ tập của những tín đồ mê đồ nướng và lẩu. Bò nướng lá cải cay là một trong những món nổi tiếng của quán. So với các loại thịt bò bạn thường ăn, vị của thịt bò diềm mềm và ngọt hơn rất nhiều. Miếng thịt bò được nướng hiếm hoi trên bếp than hồng, nhanh chóng cuốn với lá bắp cải cay ngon không thể tả.

Món thứ hai làm nên thương hiệu của quán là lẩu bò với bông atiso. Nồi lẩu đầy ắp thịt và hoa atiso sẽ đánh bật cái bụng sôi sùng sục của bạn.

Địa chỉ nhà: 427/3 Phan Đình Phùng, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng

Thời gian mở cửa: 11h00 – 23h00

Giá bán: 90.000 – 280.000 đồng / người.

Quán Nướng Ngói Xưa – nơi tụ họp của những tín đồ mê đồ nướng và lẩu. Ảnh: Đà Lạt xưa

Địa chỉ nướng ngói tiếp theo mà du khách không thể không nhắc đến là quán nướng ngói Cu Tây. Quán phục vụ nhiều loại thịt nướng, được tẩm ướp gia vị vừa phải, đảm bảo phù hợp với thực khách cả ba miền Bắc, Trung, Nam.

Thịt ở đây luôn tươi ngon, được nhập từ những nguồn đảm bảo nên khách hàng có thể hoàn toàn tin tưởng về chất lượng. Bên cạnh đó, các loại rau ăn kèm với thịt nướng cũng rất đậm đà, nước chấm thịt pha vừa miệng. Không gian ăn uống ấm cúng, rộng rãi, thực đơn đa dạng và đội ngũ nhân viên nhiệt tình cũng là những yếu tố giúp Cu Tây được yêu thích.

Địa chỉ nhà: 35 An Dương Vương, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng

Thời gian mở cửa: 10: 00-23: 00

Giá bán: 40.000 – 150.000 đồng / người

Thịt nướng ngói Cu Tây phục vụ nhiều loại thịt nướng, được tẩm ướp gia vị vừa phải, đảm bảo hợp khẩu vị cho thực khách cả ba miền Bắc, Trung, Nam. Ảnh: Sưu tầm

Nhà hàng Tile BBQ được hầu hết thực khách yêu thích bởi chất lượng tốt và dịch vụ hoàn hảo. Thịt nướng với thịt bò thượng hạng thơm ngon, được tẩm ướp gia vị và bảo quản tốt. Các món ăn ở đây đều được chế biến theo công thức riêng của nhà hàng. Vừa bước chân vào nơi đây, bạn sẽ đắm chìm trong mùi thơm ngây ngất của thịt nướng khiến bạn không thể chờ đợi để được thưởng thức thêm một giây phút nào nữa.

Với tiết trời se lạnh của Đà Lạt, Ngói BBQ là địa điểm tuyệt vời để bạn và gia đình cùng nhau trải qua những giây phút tuyệt vời. Sau khi khám phá phong cảnh núi non của thành phố, đừng quên thêm một chuyến đến Ngói BBQ để thưởng thức món nướng ngói đặc trưng của Đà Lạt.

Địa chỉ nhà: 111 Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt

Thời gian mở cửa: 11:00 – 23:00

Giá bán: 60.000 – 300.000 đồng.

Tile BBQ là nơi tuyệt vời để bạn và gia đình quây quần dùng bữa. Ảnh: @minoliminolie

Vườn nướng được du khách mệnh danh là thiên đường đồ nướng. Nhiều du khách đã trở thành khách quen mỗi khi ghé thăm Đà Lạt. Với chất lượng món ăn và cung cách phục vụ vui vẻ, nhiệt tình, Quán Nướng Vườn luôn nhận được nhiều đánh giá tích cực của du khách gần xa.

Phục vụ ở đây rất nhanh, từng món được trình bày đẹp mắt, gia vị, tươi ngon. Ngoài thịt nướng, quán còn có các món gà kho bia, trứng vịt lộn, rau rừng xào lăn. Tuy nhiên, quán nằm gần trung tâm thành phố Đà Lạt nên không gian thoáng, hơi ồn ào so với những ai yêu thích sự yên tĩnh.

Địa chỉ nhà:

Cơ sở 1: 42 Quang Trung, Phường 9, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng.

Cơ sở 2: 37A Hùng Vương, P.9, TP.Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

Thời gian mở cửa: 9:00 – 23:00

Giá bán: 90.000đ – 150.000đ / khách.

Thịt nướng ở Vườn Nướng được rất nhiều du khách yêu thích. Ảnh: Sưu tầm

Quán có không gian sạch sẽ, thịt nướng tươi ngon, được nêm nếm vừa vặn cùng nước chấm ngon khiến bạn ăn mãi không thôi. Thực đơn phong phú, nhiều món, giá cả rõ ràng. Nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn. Nếu đã đến Đà Lạt thì bạn hãy thử ghé quán nướng Ngói số 1 nhé.

Địa chỉ nhà: Lô G6-E, D. Mạc Đĩnh Chi, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

Thời gian mở cửa: 10:30 – 00:30

Giá bán: 69.000 – 100.000 đồng / người.

Trong không khí se lạnh, ngồi lai rai thịt nướng ngói Đà Lạt, hàn huyên cùng bạn bè thì còn gì tuyệt vời hơn. Sau một ngày dài khám phá mọi địa điểm tham quan nổi tiếng tại thành phố sương mù, đừng quên thưởng thức món ăn độc đáo này để trải nghiệm ẩm thực Đà Lạt của bạn thêm phong phú nhé!

Thông tin cần xem thêm về Thịt nướng ngói Đà Lạt - TOP 6 quán nướng ngói nổi tiếng xứ sương mù

Hình Ảnh về Thịt nướng ngói Đà Lạt – TOP 6 quán nướng ngói nổi tiếng xứ sương mù

Video về Thịt nướng ngói Đà Lạt – TOP 6 quán nướng ngói nổi tiếng xứ sương mù

Wiki về Thịt nướng ngói Đà Lạt – TOP 6 quán nướng ngói nổi tiếng xứ sương mù

<br />

Thịt nướng ngói Đà Lạt - TOP 6 quán nướng ngói nổi tiếng xứ sương mù -


Thịt nướng ngói luôn hấp dẫn người ăn bởi hương vị đậm đà và khói thơm phức, nhất là khi thưởng thức trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt. Những viên gạch được đặt trên bếp than hồng, nướng đến khi chín vàng khiến những cái bụng đói meo không thể cưỡng lại sức hấp dẫn. Cùng gia đình thưởng thức món nướng ngói chắc chắn sẽ khiến chuyến đi của bạn thêm phần đáng nhớ.



Thịt nướng ngói Đà Lạt - Giữ nguyên vị tươi ngon của món ăn 
Nướng ngói Đà Lạt luôn hấp dẫn du khách gần xa bởi hình thức ăn uống độc đáo và hương vị tươi ngon của các món ăn sau khi vừa mới ra lò. Giữa tiết trời se lạnh sau chuyến khám phá Đà Lạt, cùng bạn bè ngồi quây quần bên bếp than ấm áp, thưởng thức từng xiên thịt nướng thơm phức sẽ mang đến cho bạn những giây phút tuyệt vời khó quên.
Món nướng ngói có nguồn gốc từ Đà Lạt dần du nhập vào các nơi khác và trở thành món ăn thu hút nhiều bạn trẻ. Chính vì sự độc đáo, lạ miệng và khác biệt so với những món nướng trước đây mà món nướng ngói rất hấp dẫn người ăn. Tuy nhiên, để thưởng thức được hương vị thịt nướng ngói truyền thống thì chỉ có ở Đà Lạt mới là ngon nhất.
Hơn nữa, nướng bằng ngói còn giúp tiết kiệm thời gian hơn vì nhiệt lượng được phân bổ đều khiến miếng thịt cũng chín nhanh, chín đều, không bị cháy xém, chưa chín.


Chính vì sự độc đáo, lạ miệng và khác biệt so với những món nướng trước đây mà đồ nướng ngói Đà Lạt rất hấp dẫn người ăn. Ảnh: @damanfood


Ngói là vật liệu được sử dụng phổ biến để xây nhà từ xưa đến nay. Đúng như tên gọi, thay vì sử dụng vỉ nướng hay vỉ nướng như trước đây, các lò nướng ngói đã thay thế hoàn toàn bằng ngói để nướng thức ăn. Gạch được đặt trên bếp than hồng, phủ một lớp dầu ăn để thịt không bị dính khi nướng.
Dưới đáy viên ngói có đặt một chiếc bát nhỏ để hứng dầu chảy ra khi nướng thịt, giúp thịt không bị thấm dầu. Nhờ vậy, thực khách khi thưởng thức sẽ không có cảm giác ngấy như khi ăn thịt nướng theo cách thông thường.
Khi nướng ngói, người ta thường dùng nước thịt pha với dầu ăn để rưới lên viên ngói đã nướng tiếp. Điều này giúp thịt không bị khô và gia vị trong thịt vẫn nguyên vẹn mà không làm mất đi hương vị ban đầu.
Thịt nướng cuốn lá lốt ăn kèm với bánh tráng, rau sống, bún tươi và chấm với nhiều loại nước chấm giúp thưởng thức trọn vẹn hương vị của thịt.


Thưởng thức món thịt nướng ngói thơm phức trong những ngày se lạnh của Đà Lạt sẽ mang đến cho bạn những giây phút tuyệt vời khó quên. Ảnh: digifood


Review 6 quán nướng ngói ngon ở Đà Lạt
Dưới đây là 6 quán nướng ngói ngon mà bạn nên thử khi đến Đà Lạt.
2.1 Ngói nướng Cu Đức
Quán nướng ngói Cu Đực có cái tên rất gần gũi, giản dị như chính phong cách của quán. Không gian quán khá ấm cúng, sạch sẽ, bày trí đơn giản với bàn nhôm ghế nhựa. Thịt nướng ở đây là một trong những hàng nổi tiếng nhất Đà Lạt nên quán lúc nào cũng đông khách, nhất là vào những ngày cuối tuần và các dịp lễ tết.
Một điều khiến du khách yêu thích quán đồ nướng này là đồ nướng Đà Lạt ở đây được tẩm ướp rất vừa miệng. Nhờ sự hài hòa giữa các loại gia vị mà món thịt nướng ngói có mùi thơm khó cưỡng.
Ngoài món nướng ngói, thực đơn các món nướng ở đây cũng rất ngon và đa dạng với các món chính như bò nướng, nấm nướng ngói, lẩu dê… cho bạn nhiều sự lựa chọn hơn cho bữa ăn của mình.
Địa chỉ nhà:
Nướng gạch Cu Đức 1: 61 Nguyễn Lương Bằng, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng.
Nướng Cu Đức 2: 170 Nguyễn Công Trứ, P.8, TP.Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
Thời gian mở cửa: 10: 00-22: 30
Phạm vi giá: 100.000 đ - 220.000 đ


Thịt nướng ở quán thịt nướng Cu Đực là một trong những hàng nổi tiếng nhất Đà Lạt. Ảnh: Amazing Dalat Media


2.2 Thịt nướng ngói cổ Đà Lạt
Nếu đang tìm lẩu và nướng ở Đà Lạt, chắc chắn bạn đã từng nghe qua cái tên Quán nướng ngói Xưa - địa điểm tụ tập của những tín đồ mê đồ nướng và lẩu. Bò nướng lá cải cay là một trong những món nổi tiếng của quán. So với các loại thịt bò bạn thường ăn, vị của thịt bò diềm mềm và ngọt hơn rất nhiều. Miếng thịt bò được nướng hiếm hoi trên bếp than hồng, nhanh chóng cuốn với lá bắp cải cay ngon không thể tả.
Món thứ hai làm nên thương hiệu của quán là lẩu bò với bông atiso. Nồi lẩu đầy ắp thịt và hoa atiso sẽ đánh bật cái bụng sôi sùng sục của bạn.
Địa chỉ nhà: 427/3 Phan Đình Phùng, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng
Thời gian mở cửa: 11h00 - 23h00
Giá bán: 90.000 - 280.000 đồng / người.


Quán Nướng Ngói Xưa - nơi tụ họp của những tín đồ mê đồ nướng và lẩu. Ảnh: Đà Lạt xưa 


2.3 Nhà hàng nướng ngói Cu Tây
Địa chỉ nướng ngói tiếp theo mà du khách không thể không nhắc đến là quán nướng ngói Cu Tây. Quán phục vụ nhiều loại thịt nướng, được tẩm ướp gia vị vừa phải, đảm bảo phù hợp với thực khách cả ba miền Bắc, Trung, Nam.
Thịt ở đây luôn tươi ngon, được nhập từ những nguồn đảm bảo nên khách hàng có thể hoàn toàn tin tưởng về chất lượng. Bên cạnh đó, các loại rau ăn kèm với thịt nướng cũng rất đậm đà, nước chấm thịt pha vừa miệng. Không gian ăn uống ấm cúng, rộng rãi, thực đơn đa dạng và đội ngũ nhân viên nhiệt tình cũng là những yếu tố giúp Cu Tây được yêu thích.
Địa chỉ nhà: 35 An Dương Vương, Phường 2, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng
Thời gian mở cửa: 10: 00-23: 00
Giá bán: 40.000 - 150.000 đồng / người


Thịt nướng ngói Cu Tây phục vụ nhiều loại thịt nướng, được tẩm ướp gia vị vừa phải, đảm bảo hợp khẩu vị cho thực khách cả ba miền Bắc, Trung, Nam. Ảnh: Sưu tầm


2.4 Quán nướng ngói BBQ Đà Lạt
Nhà hàng Tile BBQ được hầu hết thực khách yêu thích bởi chất lượng tốt và dịch vụ hoàn hảo. Thịt nướng với thịt bò thượng hạng thơm ngon, được tẩm ướp gia vị và bảo quản tốt. Các món ăn ở đây đều được chế biến theo công thức riêng của nhà hàng. Vừa bước chân vào nơi đây, bạn sẽ đắm chìm trong mùi thơm ngây ngất của thịt nướng khiến bạn không thể chờ đợi để được thưởng thức thêm một giây phút nào nữa.
Với tiết trời se lạnh của Đà Lạt, Ngói BBQ là địa điểm tuyệt vời để bạn và gia đình cùng nhau trải qua những giây phút tuyệt vời. Sau khi khám phá phong cảnh núi non của thành phố, đừng quên thêm một chuyến đến Ngói BBQ để thưởng thức món nướng ngói đặc trưng của Đà Lạt.
Địa chỉ nhà: 111 Bùi Thị Xuân, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
Thời gian mở cửa: 11:00 - 23:00
Giá bán: 60.000 - 300.000 đồng.


Tile BBQ là nơi tuyệt vời để bạn và gia đình quây quần dùng bữa. Ảnh: @minoliminolie


2.5 Thịt Nướng Gạch Vườn Nướng
Vườn nướng được du khách mệnh danh là thiên đường đồ nướng. Nhiều du khách đã trở thành khách quen mỗi khi ghé thăm Đà Lạt. Với chất lượng món ăn và cung cách phục vụ vui vẻ, nhiệt tình, Quán Nướng Vườn luôn nhận được nhiều đánh giá tích cực của du khách gần xa.
Phục vụ ở đây rất nhanh, từng món được trình bày đẹp mắt, gia vị, tươi ngon. Ngoài thịt nướng, quán còn có các món gà kho bia, trứng vịt lộn, rau rừng xào lăn. Tuy nhiên, quán nằm gần trung tâm thành phố Đà Lạt nên không gian thoáng, hơi ồn ào so với những ai yêu thích sự yên tĩnh.
Địa chỉ nhà:
Cơ sở 1: 42 Quang Trung, Phường 9, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng.
Cơ sở 2: 37A Hùng Vương, P.9, TP.Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng. 
Thời gian mở cửa: 9:00 - 23:00
Giá bán: 90.000đ - 150.000đ / khách.


Thịt nướng ở Vườn Nướng được rất nhiều du khách yêu thích. Ảnh: Sưu tầm 


2.6 Nhà hàng Nướng Ngói số 1 Đà Lạt
Quán có không gian sạch sẽ, thịt nướng tươi ngon, được nêm nếm vừa vặn cùng nước chấm ngon khiến bạn ăn mãi không thôi. Thực đơn phong phú, nhiều món, giá cả rõ ràng. Nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn. Nếu đã đến Đà Lạt thì bạn hãy thử ghé quán nướng Ngói số 1 nhé.
Địa chỉ nhà: Lô G6-E, D. Mạc Đĩnh Chi, TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
Thời gian mở cửa: 10:30 - 00:30
Giá bán: 69.000 - 100.000 đồng / người.
 Trong không khí se lạnh, ngồi lai rai thịt nướng ngói Đà Lạt, hàn huyên cùng bạn bè thì còn gì tuyệt vời hơn. Sau một ngày dài khám phá mọi địa điểm tham quan nổi tiếng tại thành phố sương mù, đừng quên thưởng thức món ăn độc đáo này để trải nghiệm ẩm thực Đà Lạt của bạn thêm phong phú nhé!

Thịt nướng ngói Đà Lạt – TOP 6 quán nướng ngói nổi tiếng xứ sương mù