Bạn biết gì về món gỏi cá mai Vũng Tàu?
Trước khi khám phá hương vị gỏi cá mai Vũng Tàu, ecogreengiapnhi.net.vn sẽ giúp bạn biết thêm một chút về “nhân vật chính” trong món ăn này. Đó là cá mận. Loài cá này sống thành trường khá nhiều ở vùng biển Vũng Tàu với hình dáng khá giống cá cơm, dài khoảng 6cm, toàn thân màu trắng trong và đặc biệt không có mùi tanh.
Cá Mai được đánh bắt gần như quanh năm, nhưng thời điểm cao điểm nhất là vào những ngày cuối năm. Nhờ không tanh và dễ chế biến, cá mai đã trở thành cái tên không thể thiếu khi góp mặt trong danh sách các loại cá để làm món gỏi ngon.
Gỏi cá mai tuy đã trở thành đặc sản của Vũng Tàu nhưng giá cả vẫn rất phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm. Với mỗi phần gỏi cá mai có giá trung bình từ 150.000 đến 250.000 đồng / phần mà thôi.
Xem thêm: Quán Bún Mắm – Bún gà Cô Bé – Tuyệt tác bình dân ở đất biển Vũng Tàu

Gỏi cá mai được trang trí với cà rốt hoặc ớt bào sợi, một ít đậu phộng và màu xanh tươi của cọng ngò.
Công thức gỏi cá mai Vũng Tàu
Trước khi chế biến phải chọn cá thật kỹ để món gỏi có được hương vị thơm ngon. Thông thường, người ta sẽ tận dụng những con cá tươi đánh bắt về đánh vảy, rửa sạch với nước và rút xương.
Tiếp theo, bạn chỉ cần ướp cá vào hỗn hợp giấm, tỏi, chanh, ớt để cá chín sơ qua. Sau đó, bạn chuẩn bị hỗn hợp các nguyên liệu như gừng, sả, hành tây để trộn đều với phần cá đã xào trước đó. Sau khi làm xong và cá đã xếp đều trên đĩa, bạn có thể rắc phần cùi gạo đã chuẩn bị sẵn lên trên và thưởng thức.

Khi làm gỏi cá mai Vũng Tàu, bạn nhớ chọn những con cá còn tươi và hơi to để món gỏi được ngon hơn.
Thịnh ở đây được làm từ loại gạo ngon đã được rang và xay. Gỏi cá mai Vũng Tàu nếu thiếu thính này sẽ mất đi một phần hương vị đặc biệt nên bạn cần lưu ý.

Đến thành phố biển mà không thưởng thức những món hải sản ngon thì quả là thiếu sót
Bên cạnh cá tươi ngon thì nước chấm cũng đóng vai trò then chốt quyết định độ ngon của món ăn ở mức độ nào, bạn biết không? Nước chấm dùng để ăn gỏi cũng khá đa dạng nhưng cho đến thời điểm hiện tại vẫn chưa có loại nước chấm nào có thể “qua mặt” được nước chấm đậu phộng.
Để có được chén nước chấm đậu phộng hoàn hảo, đầu tiên bạn có thể bắt đầu với công việc đánh nước đường, nhớ đánh cho đến khi có màu nâu cánh gián rồi để một lúc cho nguội. Bước tiếp theo là luộc chín bỏ hạt, ưu tiên những quả ớt có màu đỏ tươi, kích thước lớn để dễ tách hạt. Chuẩn bị vài nhánh tỏi xay nhuyễn cùng với ớt đã đun sôi và nước đường đã thắng trước đó. Khi hỗn hợp vừa đủ đặc, bạn cho đậu phộng vào và xay tiếp nhưng nhớ đừng xay lâu quá.
Cuối cùng, bạn lấy hỗn hợp đã trộn ra chén và nêm nước mắm ngon, tỏi, chanh và một chút soda hoặc mắm tôm hoặc mè cho phù hợp với khẩu vị của mình. Vậy là xong phần nước chấm thơm ngon, đậm đà cho món gỏi cá mai Vũng Tàu rồi đấy!

Sốt đậu phộng không thể thiếu trong các món gỏi tươi
Tương tự nước sốt đậu phộng nhưng màu sắc đậm đà hơn vì công thức chế biến có một chút khác biệt
Thưởng thức gỏi cá mai Vũng Tàu như thế nào cho đúng cách?
Gỏi cá mai Vũng Tàu đã bày ra trước mắt vô cùng hấp dẫn, còn chần chừ gì mà không “đánh chén” ngay thôi! Vậy thưởng thức gỏi cá mai Vũng Tàu như thế nào mới đúng cách? Trước hết, bạn cần có một ít rau sống, khế chua, rau thơm và thêm một ít bắp chuối để hương vị món ăn đa dạng và phong phú hơn.
Một điều quan trọng không thể thiếu đó chính là bánh tráng ướt để bạn tha hồ cuốn miếng cá, rau hay chút khế chua vào bên trong rồi chấm vào nước chấm và cuối cùng là chỉ việc thưởng thức. Bạn cảm thấy thế nào? Hương vị thơm ngon như tìm được “chân lý cuộc sống” đúng không nào!
Một suất gỏi cá mai đầy đủ sẽ có các món ăn kèm như nước chấm, rau sống và bánh tráng.
Ngay khi cắn miếng đầu tiên, bạn đã cảm nhận được vị ngọt của cá tươi, vị béo của lạc, thơm của gạo, vị chát của chuối xanh, chút chua chua của khế và mùi thơm của các loại rau. pha trộn với nhau.
Đây thực sự là một món ăn tuyệt vời được kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau, thực sự ecogreengiapnhi.net.vn khó có thể diễn tả hết độ ngon qua từng câu chữ cho bạn. Thay vì chờ ecogreengiapnhi.net.vn bật mí hương vị thơm ngon, bạn có nghĩ mình nên tự mình trải nghiệm không? Ai biết được, nó thú vị hơn.

Đừng quên vắt chanh và trộn đều salad trước khi thưởng thức
Gợi ý một số địa chỉ bán gỏi cá mai ngon ở Vũng Tàu
Gỏi cá mai Vũng Tàu tuy được bán khá phổ biến ở đây nhưng không phải nơi nào cũng có thể làm hài lòng thực khách. Vì vậy, ecogreengiapnhi.net.vn sẽ giới thiệu đến bạn những quán ăn được yêu thích nhất để bạn có thể ghé thăm khi có dịp khám phá Vũng Tàu.

Nhà hàng Vườn Xoài tọa lạc tại số 34/5 Hoàng Hoa Thám, Phường 2, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
Nhà hàng Bay Trip tọa lạc tại số 33 Phan Bội Châu, Phường 2, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu
ecogreengiapnhi.net.vn sẽ đồng hành cùng bạn trong chuyến khám phá gỏi cá mai Vũng Tàu này. Thật tuyệt vời nếu bạn cũng trở thành “fan chân chính” của món ăn này như ecogreengiapnhi.net.vn. Còn chần chừ gì nữa mà không lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Vũng Tàu ngắn ngày? Đừng quên chia sẻ ấn tượng của bạn về chuyến đi và ẩm thực này với chúng tôi nhé!
Thông tin cần xem thêm về Lập team trải nghiệm hương vị biển cả của món gỏi cá mai Vũng Tàu ngay thôi nào
Hình Ảnh về Lập team trải nghiệm hương vị biển cả của món gỏi cá mai Vũng Tàu ngay thôi nào
Video về Lập team trải nghiệm hương vị biển cả của món gỏi cá mai Vũng Tàu ngay thôi nào
Wiki về Lập team trải nghiệm hương vị biển cả của món gỏi cá mai Vũng Tàu ngay thôi nào
Lập team trải nghiệm hương vị biển cả của món gỏi cá mai Vũng Tàu ngay thôi nào -
Bạn biết gì về món gỏi cá mai Vũng Tàu?
Trước khi khám phá hương vị gỏi cá mai Vũng Tàu, ecogreengiapnhi.net.vn sẽ giúp bạn biết thêm một chút về “nhân vật chính” trong món ăn này. Đó là cá mận. Loài cá này sống thành trường khá nhiều ở vùng biển Vũng Tàu với hình dáng khá giống cá cơm, dài khoảng 6cm, toàn thân màu trắng trong và đặc biệt không có mùi tanh.
Cá Mai được đánh bắt gần như quanh năm, nhưng thời điểm cao điểm nhất là vào những ngày cuối năm. Nhờ không tanh và dễ chế biến, cá mai đã trở thành cái tên không thể thiếu khi góp mặt trong danh sách các loại cá để làm món gỏi ngon.
Gỏi cá mai tuy đã trở thành đặc sản của Vũng Tàu nhưng giá cả vẫn rất phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm. Với mỗi phần gỏi cá mai có giá trung bình từ 150.000 đến 250.000 đồng / phần mà thôi.
Xem thêm: Quán Bún Mắm - Bún gà Cô Bé - Tuyệt tác bình dân ở đất biển Vũng Tàu

Gỏi cá mai được trang trí với cà rốt hoặc ớt bào sợi, một ít đậu phộng và màu xanh tươi của cọng ngò.
Công thức gỏi cá mai Vũng Tàu
Trước khi chế biến phải chọn cá thật kỹ để món gỏi có được hương vị thơm ngon. Thông thường, người ta sẽ tận dụng những con cá tươi đánh bắt về đánh vảy, rửa sạch với nước và rút xương.
Tiếp theo, bạn chỉ cần ướp cá vào hỗn hợp giấm, tỏi, chanh, ớt để cá chín sơ qua. Sau đó, bạn chuẩn bị hỗn hợp các nguyên liệu như gừng, sả, hành tây để trộn đều với phần cá đã xào trước đó. Sau khi làm xong và cá đã xếp đều trên đĩa, bạn có thể rắc phần cùi gạo đã chuẩn bị sẵn lên trên và thưởng thức.

Khi làm gỏi cá mai Vũng Tàu, bạn nhớ chọn những con cá còn tươi và hơi to để món gỏi được ngon hơn.
Thịnh ở đây được làm từ loại gạo ngon đã được rang và xay. Gỏi cá mai Vũng Tàu nếu thiếu thính này sẽ mất đi một phần hương vị đặc biệt nên bạn cần lưu ý.

Đến thành phố biển mà không thưởng thức những món hải sản ngon thì quả là thiếu sót
Bên cạnh cá tươi ngon thì nước chấm cũng đóng vai trò then chốt quyết định độ ngon của món ăn ở mức độ nào, bạn biết không? Nước chấm dùng để ăn gỏi cũng khá đa dạng nhưng cho đến thời điểm hiện tại vẫn chưa có loại nước chấm nào có thể “qua mặt” được nước chấm đậu phộng.
Để có được chén nước chấm đậu phộng hoàn hảo, đầu tiên bạn có thể bắt đầu với công việc đánh nước đường, nhớ đánh cho đến khi có màu nâu cánh gián rồi để một lúc cho nguội. Bước tiếp theo là luộc chín bỏ hạt, ưu tiên những quả ớt có màu đỏ tươi, kích thước lớn để dễ tách hạt. Chuẩn bị vài nhánh tỏi xay nhuyễn cùng với ớt đã đun sôi và nước đường đã thắng trước đó. Khi hỗn hợp vừa đủ đặc, bạn cho đậu phộng vào và xay tiếp nhưng nhớ đừng xay lâu quá.
Cuối cùng, bạn lấy hỗn hợp đã trộn ra chén và nêm nước mắm ngon, tỏi, chanh và một chút soda hoặc mắm tôm hoặc mè cho phù hợp với khẩu vị của mình. Vậy là xong phần nước chấm thơm ngon, đậm đà cho món gỏi cá mai Vũng Tàu rồi đấy!

Sốt đậu phộng không thể thiếu trong các món gỏi tươi
Tương tự nước sốt đậu phộng nhưng màu sắc đậm đà hơn vì công thức chế biến có một chút khác biệt
Thưởng thức gỏi cá mai Vũng Tàu như thế nào cho đúng cách?
Gỏi cá mai Vũng Tàu đã bày ra trước mắt vô cùng hấp dẫn, còn chần chừ gì mà không “đánh chén” ngay thôi! Vậy thưởng thức gỏi cá mai Vũng Tàu như thế nào mới đúng cách? Trước hết, bạn cần có một ít rau sống, khế chua, rau thơm và thêm một ít bắp chuối để hương vị món ăn đa dạng và phong phú hơn.
Một điều quan trọng không thể thiếu đó chính là bánh tráng ướt để bạn tha hồ cuốn miếng cá, rau hay chút khế chua vào bên trong rồi chấm vào nước chấm và cuối cùng là chỉ việc thưởng thức. Bạn cảm thấy thế nào? Hương vị thơm ngon như tìm được "chân lý cuộc sống" đúng không nào!
Một suất gỏi cá mai đầy đủ sẽ có các món ăn kèm như nước chấm, rau sống và bánh tráng.
Ngay khi cắn miếng đầu tiên, bạn đã cảm nhận được vị ngọt của cá tươi, vị béo của lạc, thơm của gạo, vị chát của chuối xanh, chút chua chua của khế và mùi thơm của các loại rau. pha trộn với nhau.
Đây thực sự là một món ăn tuyệt vời được kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau, thực sự ecogreengiapnhi.net.vn khó có thể diễn tả hết độ ngon qua từng câu chữ cho bạn. Thay vì chờ ecogreengiapnhi.net.vn bật mí hương vị thơm ngon, bạn có nghĩ mình nên tự mình trải nghiệm không? Ai biết được, nó thú vị hơn.

Đừng quên vắt chanh và trộn đều salad trước khi thưởng thức
Gợi ý một số địa chỉ bán gỏi cá mai ngon ở Vũng Tàu
Gỏi cá mai Vũng Tàu tuy được bán khá phổ biến ở đây nhưng không phải nơi nào cũng có thể làm hài lòng thực khách. Vì vậy, ecogreengiapnhi.net.vn sẽ giới thiệu đến bạn những quán ăn được yêu thích nhất để bạn có thể ghé thăm khi có dịp khám phá Vũng Tàu.

Nhà hàng Vườn Xoài tọa lạc tại số 34/5 Hoàng Hoa Thám, Phường 2, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
Nhà hàng Bay Trip tọa lạc tại số 33 Phan Bội Châu, Phường 2, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu
ecogreengiapnhi.net.vn sẽ đồng hành cùng bạn trong chuyến khám phá gỏi cá mai Vũng Tàu này. Thật tuyệt vời nếu bạn cũng trở thành “fan chân chính” của món ăn này như ecogreengiapnhi.net.vn. Còn chần chừ gì nữa mà không lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Vũng Tàu ngắn ngày? Đừng quên chia sẻ ấn tượng của bạn về chuyến đi và ẩm thực này với chúng tôi nhé!
Lập team trải nghiệm hương vị biển cả của món gỏi cá mai Vũng Tàu ngay thôi nào
#Lập #team #trải #nghiệm #hương #vị #biển #cả #của #món #gỏi #cá #mai #Vũng #Tàu #ngay #thôi #nào
[rule_3_plain]#Lập #team #trải #nghiệm #hương #vị #biển #cả #của #món #gỏi #cá #mai #Vũng #Tàu #ngay #thôi #nào
Gỏi cá mai Vũng Tàu – một trong những món ăn dân dã mang hương vị tươi mới của vùng biển cả thân thương. Mặc dù món này khá kén với một vài người bụng yếu nhưng may mắn thay, vị ngon độc đáo từ những loài cá mai đã giúp nó được “xướng danh” trong thiên đường ẩm thực Vũng Tàu. Bạn có vẻ tò mò về món gỏi cá mai Vũng Tàu này rồi nhỉ? Hãy để ecogreengiapnhi.net.vn giúp bạn khám phá những thông tin thú vị từ món ăn này ngay bây giờ nhé!
#Lập #team #trải #nghiệm #hương #vị #biển #cả #của #món #gỏi #cá #mai #Vũng #Tàu #ngay #thôi #nào
1Bạn biết gì về món gỏi cá mai Vũng Tàu?Trước khi khám phá hương vị của món gỏi cá mai Vũng Tàu, ecogreengiapnhi.net.vn sẽ giúp bạn biết thêm chút thông tin về “nhân vật chính” trong món ăn này nhé. Đó chính là cá mai. Loài cá này sinh sống theo bầy khá nhiều ở vùng biển Vũng Tàu với hình dạng khá giống với cá cơm, dài khoảng chừng 6cm, thân hình màu trắng trong và đặc biệt không có mùi tanh. Cá mai hầu như được đánh bắt quanh năm nhưng thời gian đỉnh điểm nhất là vào những ngày cuối năm. Nhờ vào đặc điểm không có mùi tanh và dễ chế biến, cá mai đã trở thành cái tên không thể thiếu khi nhắc tới danh sách các loại cá để chế biển một món gỏi ngon.Mặc dù món gỏi cá mai đã trở thành là đặc sản Vũng Tàu nhưng giá cả vẫn rất hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng nên bạn có thể yên tâm rồi nhé. Với mỗi phần gỏi cá mai, giá trung bình dao động chỉ từ 150.000 VND – 250.000 VND/phần mà thôi. Xem thêm: Quán Bún Mắm – Bún Gà chị Bé – Tuyệt phẩm bình dân tại đất biển Vũng TàuGỏi cá mai được bày trí cùng với cà rốt hoặc ớt thái sợi, chút đậu phộng và có cả xanh tươi của những cọng ngò thơm 2Công thức làm gỏi cá mai Vũng Tàu2.1 Chế biến gỏi cá mai Vũng TàuTrước khi chế biến, bạn phải tỉ mỉ lựa chọn cá sao cho chuẩn có như vậy món gỏi mới đảm bảo được vị ngon. Thông thường, người ta sẽ tận dụng những con cá tươi vừa được đánh bắt về để đem đi đánh vảy, rửa sạch với nước và rút xương. Tiếp đến, bạn chỉ cần ướp cá trong hỗn hợp giấm, tỏi, chanh và ớt để làm cá chín tái sơ. Sau đó, bạn sẽ chuẩn bị hỗn hợp nguyên liệu như gừng, sả, hành tây để trộn đều với phần cá đã chín sơ ban nãy. Sau khi hoàn thành và cá đã được xếp đều trên đĩa, bạn có thể rắc phần thính gạo đã chuẩn bị lên phía trên và thưởng thức được rồi đấy.Khi làm gỏi cá mai Vũng Tàu bạn nhớ lựa những con tươi sống và hơi to để món gỏi ngon hơn nhéThính ở đây làm từ gạo ngon đã được rang vàng và đem đi giã nhuyễn. Món gỏi cá mai Vũng Tàu sẽ mất hẳn một phần hương vị đặc biệt nếu như không có thính này nên bạn cần lưu ý nhé.Đến thành phố biển mà không thưởng thức món ngon chế biến từ hải sản thì thiếu sót lắm nha 2.2 Pha nước chấm “thần thánh” cho món gỏi cá maiBên cạnh cá tươi và thính thì nước chấm cũng đóng vai trò then chốt quyết định vị ngon của món ăn sẽ ở mức độ nào đấy, bạn biết điều đó chứ? Nước chấm dùng để ăn gỏi khá đa dạng nhưng cho tới thời điểm hiện tại chưa có nước chấm nào có thể “vượt mặt” nước chấm đậu phộng cả. Để có được chén nước chấm đậu phộng chuẩn vị, trước hết bạn có thể bắt đầu với công việc thắng nước đường, bạn nhớ thắng cho đến khi nó có màu nâu gián rồi để nguội một lúc. Tiếp theo là bước luộc chín phần ớt đã được bỏ hột, ưu tiên những quả ớt đỏ tươi và có kích thước lớn để dễ dàng lượt bỏ phần hột đi nhé. Chuẩn bị vài tép tỏi để xay nhuyễn với ớt luộc và nước đường đã thắng trước đó. Khi hỗn hợp vừa đủ độ sệt, bạn cho thêm đậu phộng vào và xay tiếp lần nữa nhưng nhớ đừng xay quá lâu nhé. Sau cùng, bạn có thể vớt hỗn hợp đã xay ra chén rồi nêm thêm mắm ngon, tỏi, chanh và chút soda hoặc mắm tôm hoặc vừng sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn là được. Thế là đã xong phần nước chấm ngon đậm đà cho món gỏi cá mai Vũng Tàu rồi đấy!Nước chấm đậu phộng không thể thiếu trong những món gỏi tươi nhéCùng là nước chấm đậu phộng nhưng lại có màu sắc đậm đà hơn bởi vì có chút khác biệt trong công thức3Thưởng thức gỏi cá mai Vũng Tàu sao cho đúng cách?Gỏi cá mai Vũng Tàu đã được trưng bày thật hấp dẫn trước mắt nhưng bạn đừng “chén” liền nhé! Như thế thì còn gì gọi là thưởng thức gỏi cá mai Vũng Tàu đúng cách nhỉ? Trước hết, bạn cần có một ít rau sống, khế chua, rau thơm và thêm một ít chuối chát để hương vị món ăn thêm đa dạng, đậm đà hơn nha. Một thứ khác quan trọng không thể thiếu đó là bánh tráng được làm ướt để bạn có thể tha hồ cuốn những miếng cá, chút rau hay chút khế chua bên trong rồi chấm nước chấm và việc cuối cùng chỉ cần thưởng thức thôi nè. Bạn thấy thế nào? Vị ngon cứ như tìm được “chân lý cuộc đời” nhỉ!Một phần gỏi cá mai đầy đủ sẽ có các món ăn đi kèm theo như nước chấm, rau sống và cả bánh tráng Ngay khi cắn miếng đầu tiên, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của cá tươi, vị béo của đậu phộng, mùi thơm của thính gạo, vị chát của chuối xanh, thêm chút vị chua của khế và mùi thơm của các loại rau hòa quyện vào nhau. Đây quả thật là một món ăn tuyệt vời được kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau, thật sự rất khó để ecogreengiapnhi.net.vn diễn tả độ ngon qua từng câu chữ cho bạn nghe. Thay vì đợi ecogreengiapnhi.net.vn bật mí hương vị thơm ngon đấy, bạn nghĩ mình có nên tự trải nghiệm thực tế không? Biết đâu lại thú vị hơn đấy nha.Đừng quên vắt chanh và trộn đều món gỏi lên trước khi thưởng thức nha4Gợi ý một số điểm bán gỏi cá mai ngon tại Vũng TàuMặc dù món gỏi cá mai Vũng Tàu được bán khá phổ biến ở đây nhưng không phải địa điểm nào cũng làm thực khách hài lòng. Vì thế, ecogreengiapnhi.net.vn sẽ giới thiệu cho bạn những quán ăn được yêu thích nhất để bạn có thể ghé tới khi có dịp khám phá Vũng Tàu.Quán Vườn Xoài tọa lạc tại số 34/5 đường Hoàng Hoa Thám, phường 2, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng TàuQuán Bảy Chuyến tọa lạc tại số 33 Phan Bội Châu, phường 2, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàuecogreengiapnhi.net.vn sẽ đồng hành cùng bạn trong chuyến đi khám phá món gỏi cá mai Vũng Tàu này nha. Sẽ thật tuyệt vời nếu như bạn cũng trở thành “fan chính hiệu” của món ăn này giống ecogreengiapnhi.net.vn vậy. Bạn còn chần chờ gì mà không lên ngay kế hoạch cho một chuyến đi ngắn ngày đến Vũng Tàu? Đừng quên chia sẻ cảm nhận của bạn về chuyến đi và món ăn này với chúng tớ nhé!
#Lập #team #trải #nghiệm #hương #vị #biển #cả #của #món #gỏi #cá #mai #Vũng #Tàu #ngay #thôi #nào
1Bạn biết gì về món gỏi cá mai Vũng Tàu?Trước khi khám phá hương vị của món gỏi cá mai Vũng Tàu, ecogreengiapnhi.net.vn sẽ giúp bạn biết thêm chút thông tin về “nhân vật chính” trong món ăn này nhé. Đó chính là cá mai. Loài cá này sinh sống theo bầy khá nhiều ở vùng biển Vũng Tàu với hình dạng khá giống với cá cơm, dài khoảng chừng 6cm, thân hình màu trắng trong và đặc biệt không có mùi tanh. Cá mai hầu như được đánh bắt quanh năm nhưng thời gian đỉnh điểm nhất là vào những ngày cuối năm. Nhờ vào đặc điểm không có mùi tanh và dễ chế biến, cá mai đã trở thành cái tên không thể thiếu khi nhắc tới danh sách các loại cá để chế biển một món gỏi ngon.Mặc dù món gỏi cá mai đã trở thành là đặc sản Vũng Tàu nhưng giá cả vẫn rất hợp lý, phù hợp với nhiều đối tượng nên bạn có thể yên tâm rồi nhé. Với mỗi phần gỏi cá mai, giá trung bình dao động chỉ từ 150.000 VND – 250.000 VND/phần mà thôi. Xem thêm: Quán Bún Mắm – Bún Gà chị Bé – Tuyệt phẩm bình dân tại đất biển Vũng TàuGỏi cá mai được bày trí cùng với cà rốt hoặc ớt thái sợi, chút đậu phộng và có cả xanh tươi của những cọng ngò thơm 2Công thức làm gỏi cá mai Vũng Tàu2.1 Chế biến gỏi cá mai Vũng TàuTrước khi chế biến, bạn phải tỉ mỉ lựa chọn cá sao cho chuẩn có như vậy món gỏi mới đảm bảo được vị ngon. Thông thường, người ta sẽ tận dụng những con cá tươi vừa được đánh bắt về để đem đi đánh vảy, rửa sạch với nước và rút xương. Tiếp đến, bạn chỉ cần ướp cá trong hỗn hợp giấm, tỏi, chanh và ớt để làm cá chín tái sơ. Sau đó, bạn sẽ chuẩn bị hỗn hợp nguyên liệu như gừng, sả, hành tây để trộn đều với phần cá đã chín sơ ban nãy. Sau khi hoàn thành và cá đã được xếp đều trên đĩa, bạn có thể rắc phần thính gạo đã chuẩn bị lên phía trên và thưởng thức được rồi đấy.Khi làm gỏi cá mai Vũng Tàu bạn nhớ lựa những con tươi sống và hơi to để món gỏi ngon hơn nhéThính ở đây làm từ gạo ngon đã được rang vàng và đem đi giã nhuyễn. Món gỏi cá mai Vũng Tàu sẽ mất hẳn một phần hương vị đặc biệt nếu như không có thính này nên bạn cần lưu ý nhé.Đến thành phố biển mà không thưởng thức món ngon chế biến từ hải sản thì thiếu sót lắm nha 2.2 Pha nước chấm “thần thánh” cho món gỏi cá maiBên cạnh cá tươi và thính thì nước chấm cũng đóng vai trò then chốt quyết định vị ngon của món ăn sẽ ở mức độ nào đấy, bạn biết điều đó chứ? Nước chấm dùng để ăn gỏi khá đa dạng nhưng cho tới thời điểm hiện tại chưa có nước chấm nào có thể “vượt mặt” nước chấm đậu phộng cả. Để có được chén nước chấm đậu phộng chuẩn vị, trước hết bạn có thể bắt đầu với công việc thắng nước đường, bạn nhớ thắng cho đến khi nó có màu nâu gián rồi để nguội một lúc. Tiếp theo là bước luộc chín phần ớt đã được bỏ hột, ưu tiên những quả ớt đỏ tươi và có kích thước lớn để dễ dàng lượt bỏ phần hột đi nhé. Chuẩn bị vài tép tỏi để xay nhuyễn với ớt luộc và nước đường đã thắng trước đó. Khi hỗn hợp vừa đủ độ sệt, bạn cho thêm đậu phộng vào và xay tiếp lần nữa nhưng nhớ đừng xay quá lâu nhé. Sau cùng, bạn có thể vớt hỗn hợp đã xay ra chén rồi nêm thêm mắm ngon, tỏi, chanh và chút soda hoặc mắm tôm hoặc vừng sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn là được. Thế là đã xong phần nước chấm ngon đậm đà cho món gỏi cá mai Vũng Tàu rồi đấy!Nước chấm đậu phộng không thể thiếu trong những món gỏi tươi nhéCùng là nước chấm đậu phộng nhưng lại có màu sắc đậm đà hơn bởi vì có chút khác biệt trong công thức3Thưởng thức gỏi cá mai Vũng Tàu sao cho đúng cách?Gỏi cá mai Vũng Tàu đã được trưng bày thật hấp dẫn trước mắt nhưng bạn đừng “chén” liền nhé! Như thế thì còn gì gọi là thưởng thức gỏi cá mai Vũng Tàu đúng cách nhỉ? Trước hết, bạn cần có một ít rau sống, khế chua, rau thơm và thêm một ít chuối chát để hương vị món ăn thêm đa dạng, đậm đà hơn nha. Một thứ khác quan trọng không thể thiếu đó là bánh tráng được làm ướt để bạn có thể tha hồ cuốn những miếng cá, chút rau hay chút khế chua bên trong rồi chấm nước chấm và việc cuối cùng chỉ cần thưởng thức thôi nè. Bạn thấy thế nào? Vị ngon cứ như tìm được “chân lý cuộc đời” nhỉ!Một phần gỏi cá mai đầy đủ sẽ có các món ăn đi kèm theo như nước chấm, rau sống và cả bánh tráng Ngay khi cắn miếng đầu tiên, bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của cá tươi, vị béo của đậu phộng, mùi thơm của thính gạo, vị chát của chuối xanh, thêm chút vị chua của khế và mùi thơm của các loại rau hòa quyện vào nhau. Đây quả thật là một món ăn tuyệt vời được kết hợp từ nhiều nguyên liệu khác nhau, thật sự rất khó để ecogreengiapnhi.net.vn diễn tả độ ngon qua từng câu chữ cho bạn nghe. Thay vì đợi ecogreengiapnhi.net.vn bật mí hương vị thơm ngon đấy, bạn nghĩ mình có nên tự trải nghiệm thực tế không? Biết đâu lại thú vị hơn đấy nha.Đừng quên vắt chanh và trộn đều món gỏi lên trước khi thưởng thức nha4Gợi ý một số điểm bán gỏi cá mai ngon tại Vũng TàuMặc dù món gỏi cá mai Vũng Tàu được bán khá phổ biến ở đây nhưng không phải địa điểm nào cũng làm thực khách hài lòng. Vì thế, ecogreengiapnhi.net.vn sẽ giới thiệu cho bạn những quán ăn được yêu thích nhất để bạn có thể ghé tới khi có dịp khám phá Vũng Tàu.Quán Vườn Xoài tọa lạc tại số 34/5 đường Hoàng Hoa Thám, phường 2, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng TàuQuán Bảy Chuyến tọa lạc tại số 33 Phan Bội Châu, phường 2, TP. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàuecogreengiapnhi.net.vn sẽ đồng hành cùng bạn trong chuyến đi khám phá món gỏi cá mai Vũng Tàu này nha. Sẽ thật tuyệt vời nếu như bạn cũng trở thành “fan chính hiệu” của món ăn này giống ecogreengiapnhi.net.vn vậy. Bạn còn chần chờ gì mà không lên ngay kế hoạch cho một chuyến đi ngắn ngày đến Vũng Tàu? Đừng quên chia sẻ cảm nhận của bạn về chuyến đi và món ăn này với chúng tớ nhé!
#Lập #team #trải #nghiệm #hương #vị #biển #cả #của #món #gỏi #cá #mai #Vũng #Tàu #ngay #thôi #nào
[rule_3_plain]#Lập #team #trải #nghiệm #hương #vị #biển #cả #của #món #gỏi #cá #mai #Vũng #Tàu #ngay #thôi #nào
Gỏi cá mai Vũng Tàu – một trong những món ăn dân dã mang hương vị tươi mới của vùng biển cả thân thương. Mặc dù món này khá kén với một vài người bụng yếu nhưng may mắn thay, vị ngon độc đáo từ những loài cá mai đã giúp nó được “xướng danh” trong thiên đường ẩm thực Vũng Tàu. Bạn có vẻ tò mò về món gỏi cá mai Vũng Tàu này rồi nhỉ? Hãy để ecogreengiapnhi.net.vn giúp bạn khám phá những thông tin thú vị từ món ăn này ngay bây giờ nhé!
Bạn thấy bài viết Lập team trải nghiệm hương vị biển cả của món gỏi cá mai Vũng Tàu ngay thôi nào có giải quyết đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Lập team trải nghiệm hương vị biển cả của món gỏi cá mai Vũng Tàu ngay thôi nào bên dưới để website ecogreengiapnhi.net có thể chỉnh sửa & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website ecogreengiapnhi.net
Nguồn: ecogreengiapnhi.net
Chuyên mục: Du Lịch
#Lập #team #trải #nghiệm #hương #vị #biển #cả #của #món #gỏi #cá #mai #Vũng #Tàu #ngay #thôi #nào