Du Lịch

Hòa cùng không gian linh đình của lễ hội làng bún Phú Đô tại làng Vân Cù Huế

Lễ hội làng bún Phú Đô được tổ chức hàng năm tại đền Bà Bún làng Vân Cù, nơi gắn liền với một truyền thuyết linh thiêng được lưu truyền qua nhiều thế kỷ. Ngày nay các bạn có thể dành ít thời kì để tự mình khám phá hoặc tham khảo bài viết của ecogreengiapnhi.net.vn nhé.

Làng bún Vân Cù nằm ven sông Bồ, nay thuộc phường Hương Toàn, thị xã Hương Trà. Cũng như các làng nghề có nghề làm bún truyền thống khác, bún Vân Cù cũng được tạo nên qua nhiều quá trình then chốt quan trọng. Gạo sau lúc ngâm sẽ được vò ướt và sền sệt, người làm bún phải tạo hình bằng cách cho bột vào khuôn để càng lâu càng tốt.

Sau lúc lọt qua lỗ, khối bột được nhúng ngay vào nồi nước sôi và tạo nên từ đó. Bước cuối cùng chúng ta phải làm nguội nhanh mì bằng nước lạnh. Đặc trưng phương pháp làm bún tươi ngon là người dân trong làng thường sử dụng cối đá, lò nấu, chảo lớn, rây, khuôn bún và một số dụng cụ để đảo, múc, kho theo từng quá trình.

Bún Vân Cù thường được người Huế dùng trong các món bún đặc sản của địa phương

Với người Huế, bún Vân Cù là loại bún dân dã, số một. Chỉ cần dùng bún Vân Cù chấm vào miếng nước mắm với vài lát ớt, tỏi cay là đủ ngon rồi. Sợi bún lúc ăn ko bị chua nhưng mà thơm mùi bột năng, ko ngấy nhưng cũng ko dai, có màu trắng tinh.

Xem thêm: Lễ hội Thanh Trà lạ mắt – trái cây tiến vua của Huế

Lễ hội làng bún Phú Đô được tổ chức vào ngày 22 tháng Giêng âm lịch hàng năm tại đền Bà Bún, làng Vân Cù, huyện Hương Trà. Lễ hội Huế này được tổ chức để cầu cho dân làng và nhân dân tứ xứ có một năm mới may mắn, thịnh vượng và bình yên.

Làng Vân Cù nằm ven sông Bồ hiền hòa với quang cảnh thơ mộng. Ảnh: Lê Văn Chiến

Theo người dân địa phương kể lại, về xuất xứ của lễ hội, xưa kia ở đây có một người phụ nữ rất xinh đẹp, nhu mì và khôn khéo. Người ta ko biết họ của chị là gì, chỉ biết chị tên là My, quê ở Thanh Hóa vào Huế lập nghiệp. Hành trang cô mang theo là chiếc cối xay để giã gạo làm bún. Sau lúc tới làng Vân Cù, bà đã kiệt sức nên ngừng chân và lập nghiệp tại đây.

Bà lấy bún làm kế sinh nhai và còn truyền nghề cho bà con trong vùng noi theo. Một hôm, giữa trưa đang làm bún thì rủi ro xảy ra hỏa thiến, thiêu rụi nhà bà và cháy lan sang các nhà khác. Cô bị bắt và bị trói trong sân cho tới lúc chết.

Cổng làng chào đón du khách tham gia lễ hội làng bún Phú Đô. Ảnh: Lê Văn Chiến

Kể từ ngày đó, ngày nào trong làng cũng có người chết, nhà cửa bị cháy rụi, người ta tin rằng bà chết oan nên hiển linh về báo thù. Người được bà dạy nghề mới xây miếu cầu bà, đồng thời cầu mong cho làng quê tai qua nạn khỏi.

Thật kỳ diệu, từ đó ko còn cảnh cháy nhà, dân làng làm ăn có lãi và tăng trưởng nghề bún cho tới ngày nay. Để tưởng nhớ công ơn của bà, hàng năm vào ngày 22 tháng Giêng, nhân dân Phú Đô tổ chức lễ hội.

Lễ hội làng bún Phú Đô được phân thành hai phần: phần lễ và phần hội. Vì Phú Đô là làng nghề làm bún truyền thống nên lễ cúng là một nét riêng của làng. Những gánh bún trắng tinh được dâng lên trời đất cùng với các loại nông sản khác như thịt gà, thịt lợn, gạo nếp …

Phần hội diễn ra khá vui nhộn, sôi động với nghi lễ rước Thánh Cả, Đức Ông, Hai Bà (dân làng thờ ông tổ nghề làm bún là Hồ Nguyên Thọ, hai Bà: Cô An và Cô. Phương). Lễ rước được tổ chức từ đình làng, cầu Đôi rồi tới đình làng.

Chương trình lễ hội làng bún rực rỡ được tổ chức đều đặn hàng năm. Ảnh: Bình Nguyên

Mỗi dịp lễ hội làng bún Phú Đô, hàng trăm tới hàng nghìn người tham gia rước, người nào cũng cảm thu được ko khí sôi động, náo nhiệt. Lễ rước kết thúc lúc 10 giờ ngày hôm đó, nhưng cảm giác hào hứng, vui sướng vẫn còn vang mãi trong lòng người dân. Đây cũng là một nét đẹp văn hóa được giữ gìn và duy trì qua nhiều thế kỷ, đáng để du khách khám phá Huế dành thời kì tham gia một lần vào những ngày đầu xuân.

Thông tin cần xem thêm về Hòa cùng không gian linh đình của lễ hội làng bún Phú Đô tại làng Vân Cù Huế

Hình Ảnh về Hòa cùng ko gian linh đình của lễ hội làng bún Phú Đô tại làng Vân Cù Huế

Video về Hòa cùng ko gian linh đình của lễ hội làng bún Phú Đô tại làng Vân Cù Huế

Wiki về Hòa cùng ko gian linh đình của lễ hội làng bún Phú Đô tại làng Vân Cù Huế

Hòa cùng ko gian linh đình của lễ hội làng bún Phú Đô tại làng Vân Cù Huế
-

Lễ hội làng bún Phú Đô được tổ chức hàng năm tại đền Bà Bún làng Vân Cù, nơi gắn liền với một truyền thuyết linh thiêng được lưu truyền qua nhiều thế kỷ. Ngày nay các bạn có thể dành ít thời kì để tự mình khám phá hoặc tham khảo bài viết của ecogreengiapnhi.net.vn nhé.

Làng bún Vân Cù nằm ven sông Bồ, nay thuộc phường Hương Toàn, thị xã Hương Trà. Cũng như các làng nghề có nghề làm bún truyền thống khác, bún Vân Cù cũng được tạo nên qua nhiều quá trình then chốt quan trọng. Gạo sau lúc ngâm sẽ được vò ướt và sền sệt, người làm bún phải tạo hình bằng cách cho bột vào khuôn để càng lâu càng tốt.

Sau lúc lọt qua lỗ, khối bột được nhúng ngay vào nồi nước sôi và tạo nên từ đó. Bước cuối cùng chúng ta phải làm nguội nhanh mì bằng nước lạnh. Đặc trưng phương pháp làm bún tươi ngon là người dân trong làng thường sử dụng cối đá, lò nấu, chảo lớn, rây, khuôn bún và một số dụng cụ để đảo, múc, kho theo từng quá trình.

Bún Vân Cù thường được người Huế dùng trong các món bún đặc sản của địa phương

Với người Huế, bún Vân Cù là loại bún dân dã, số một. Chỉ cần dùng bún Vân Cù chấm vào miếng nước mắm với vài lát ớt, tỏi cay là đủ ngon rồi. Sợi bún lúc ăn ko bị chua nhưng mà thơm mùi bột năng, ko ngấy nhưng cũng ko dai, có màu trắng tinh.

Xem thêm: Lễ hội Thanh Trà lạ mắt - trái cây tiến vua của Huế

Lễ hội làng bún Phú Đô được tổ chức vào ngày 22 tháng Giêng âm lịch hàng năm tại đền Bà Bún, làng Vân Cù, huyện Hương Trà. Lễ hội Huế này được tổ chức để cầu cho dân làng và nhân dân tứ xứ có một năm mới may mắn, thịnh vượng và bình yên.

Làng Vân Cù nằm ven sông Bồ hiền hòa với quang cảnh thơ mộng. Ảnh: Lê Văn Chiến

Theo người dân địa phương kể lại, về xuất xứ của lễ hội, xưa kia ở đây có một người phụ nữ rất xinh đẹp, nhu mì và khôn khéo. Người ta ko biết họ của chị là gì, chỉ biết chị tên là My, quê ở Thanh Hóa vào Huế lập nghiệp. Hành trang cô mang theo là chiếc cối xay để giã gạo làm bún. Sau lúc tới làng Vân Cù, bà đã kiệt sức nên ngừng chân và lập nghiệp tại đây.

Bà lấy bún làm kế sinh nhai và còn truyền nghề cho bà con trong vùng noi theo. Một hôm, giữa trưa đang làm bún thì rủi ro xảy ra hỏa thiến, thiêu rụi nhà bà và cháy lan sang các nhà khác. Cô bị bắt và bị trói trong sân cho tới lúc chết.

Cổng làng chào đón du khách tham gia lễ hội làng bún Phú Đô. Ảnh: Lê Văn Chiến

Kể từ ngày đó, ngày nào trong làng cũng có người chết, nhà cửa bị cháy rụi, người ta tin rằng bà chết oan nên hiển linh về báo thù. Người được bà dạy nghề mới xây miếu cầu bà, đồng thời cầu mong cho làng quê tai qua nạn khỏi.

Thật kỳ diệu, từ đó ko còn cảnh cháy nhà, dân làng làm ăn có lãi và tăng trưởng nghề bún cho tới ngày nay. Để tưởng nhớ công ơn của bà, hàng năm vào ngày 22 tháng Giêng, nhân dân Phú Đô tổ chức lễ hội.

Lễ hội làng bún Phú Đô được phân thành hai phần: phần lễ và phần hội. Vì Phú Đô là làng nghề làm bún truyền thống nên lễ cúng là một nét riêng của làng. Những gánh bún trắng tinh được dâng lên trời đất cùng với các loại nông sản khác như thịt gà, thịt lợn, gạo nếp ...

Phần hội diễn ra khá vui nhộn, sôi động với nghi lễ rước Thánh Cả, Đức Ông, Hai Bà (dân làng thờ ông tổ nghề làm bún là Hồ Nguyên Thọ, hai Bà: Cô An và Cô. Phương). Lễ rước được tổ chức từ đình làng, cầu Đôi rồi tới đình làng.

Chương trình lễ hội làng bún rực rỡ được tổ chức đều đặn hàng năm. Ảnh: Bình Nguyên

Mỗi dịp lễ hội làng bún Phú Đô, hàng trăm tới hàng nghìn người tham gia rước, người nào cũng cảm thu được ko khí sôi động, náo nhiệt. Lễ rước kết thúc lúc 10 giờ ngày hôm đó, nhưng cảm giác hào hứng, vui sướng vẫn còn vang mãi trong lòng người dân. Đây cũng là một nét đẹp văn hóa được giữ gìn và duy trì qua nhiều thế kỷ, đáng để du khách khám phá Huế dành thời kì tham gia một lần vào những ngày đầu xuân.

Hòa cùng ko gian linh đình của lễ hội làng bún Phú Đô tại làng Vân Cù Huế

#Hòa #cùng #ko #gian #linh #đình #của #lễ #hội #làng #bún #Phú #Đô #tại #làng #Vân #Cù #Huế

[rule_3_plain]

#Hòa #cùng #ko #gian #linh #đình #của #lễ #hội #làng #bún #Phú #Đô #tại #làng #Vân #Cù #Huế

Lễ hội làng bún Phú Đô được tổ chức hằng năm ở đền thờ Bà Bún tại làng Vân Cù, nơi gắn liền với một sự tích linh thiêng được lưu truyền nhiều thế kỷ. Ngày nay, bạn có thể dành ít thời kì để tự mình tới khám phá hoặc tham khảo thông qua bài viết của ecogreengiapnhi.net.vn.

#Hòa #cùng #ko #gian #linh #đình #của #lễ #hội #làng #bún #Phú #Đô #tại #làng #Vân #Cù #Huế

1Giới thiệu làng bún Vân Cù
Làng bún Vân Cù nằm ven sông Bồ, nay thuộc phường Hương Toàn, thị xã Hương Trà. Như những làng nghề có truyền thống làm bún khác, bún Vân Cù cũng được tạo ra qua nhiều quá trình chính quan trọng. Gạo sau lúc ngâm sẽ được đem đi nghiền ướt và hồ hóa, tiếp đó người làm bún phải tạo hình bằng cách cho khối bột vào khuôn để để ép thành sợi càng dài càng tốt.
Sợi bột sau lúc đi qua lỗ được nhúng ngay vào nồi nước đang sôi và được thành hình từ đó. Bước cuối cùng chúng ta phải làm nguội nhanh sợi bún bằng nước lạnh. Đặc trưng bí kíp để làm ra sợi bún tươi ngon là người dân trong làng thường dùng cối đá, lò nấu, chảo lớn, rây bột, khuôn bún và một số dụng cụ để khuấy, vớt, đựng trong từng thời kỳ.

Bún Vân Cù thường được người dân Huế sử dụng trong các món bún đặc sản địa phương

Với người Huế nhưng mà nói, bún Vân Cù là loại bún số một, dân dã. Chỉ cần dùng bún Vân Cù chan lên miếng nước mắm cốt cùng vài ba lát ớt cay, tỏi là đã đủ ngon rồi. Cọng bún lúc ăn ko chua nhưng mà thơm mùi bột tinh khiết, ko bở nhưng mà cũng ko dai quá lại có màu trắng tinh.
Xem thêm: Lạ mắt Lễ hội thanh trà – Loại trái cây tiến vua của xứ Huế

2Tổng quan về lễ hội làng bún Phú Đô

2.1 Thời khắc tổ chức
Lễ hội làng bún Phú Đô được tổ chức vào 22/1 âm lịch hằng năm ở đền thờ Bà Bún, làng Vân Cù, huyện Hương Trà. Lễ hội Huế này được tổ chức để cầu cho dân làng và người dân thập phương một năm mới may mắn, khá giả và bình yên.

Làng Vân Cù nằm ven sông Bồ hiền hòa với quang cảnh nên thơ. Ảnh: Lê Văn Chiến

2.2 Xuất xứ lễ hội làng bún Phú Đô
Theo người dân địa phương kể lại về xuất xứ lễ hội thì ngày xưa ở nơi đây có một người phụ nữ rất đẹp, thùy mị và khéo tay. Người ta ko biết họ của bà là gì nhưng mà chỉ biết rằng bà tên My, người từ Thanh Hóa tới Huế lập nghiệp. Hành trang bà mang theo là cái cối xay để giã gạo làm bún, sau lúc tới làng Vân Cù thì vì kiệt sức nên bà đành ngừng lại và định cư luôn tại đây.
Bà lấy nghề bún làm kế sinh nhai và cũng truyền nghề dạy lại cho người dân trong vùng tuân theo. Một hôm nọ, vào buổi trưa lúc đang làm bún chẳng may hỏa thiến xảy tới thiêu rụi nhà bà và lan sang luôn những nhà khác. Bà bị bắt tội và trói giữa sân đình cho tới chết.

Cổng làng chào đón du khách ghé tham gia lễ hội làng bún Phú Đô. Ảnh: Lê Văn Chiến

Kể từ ngày đó, cứ mỗi độ nhật húy của bà trong làng đều có nhà bị cháy, người ta cho rằng bà bị chết oan nên hiển linh về báo thù. Người được bà dạy nghề mới lập miếu thờ và khấn vái xin tẩy oan cho bà, đồng thời cầu cho làng tai qua nạn khỏi.
Kỳ diệu tay cũng từ đó ko còn cảnh cháy nhà nữa, dân làng lại ăn nên làm ra và tăng trưởng nghề bún cho tới ngày hôm nay. Để tưởng nhớ công ơn bà, hằng năm cứ tới 22/1 âm người dân Phú Đô lại tổ chức lễ hội.
2.3 Nội dung lễ hội
Lễ hội làng bún Phú Đô được chia làm 2 phần là phần lễ và phần hội. Bởi Phú Đô là làng nghề làm bún truyền thống nên phần lễ dâng cúng là đặc trưng riêng của làng. Những gánh bún trắng tinh được dâng lên trời đất cùng những thành phầm nông nghiệp khác như gà, heo, xôi…
Phần hội thì diễn ra khá vui vẻ và náo nhiệt với lễ rước kiệu Đức Thánh Cả, Đức Ông và Hai Bà (dân làng thờ Đức tổ nghề làm bún Hồ Nguyên Thơ, hai bà: Bà An và Bà Phương). Lễ rước được cử hành từ đình làng xuống Quán làng, Cầu Đôi và sau đó rước các ngài về Đình làng.

Chương trình lễ hội làng bún rực rỡ được tổ chức đều đặn hằng năm. Ảnh: Bình Nguyễn

Mỗi dịp lễ hội làng bún Phú Đô tổ chức lại có hàng trăm tới hàng nghìn người tham gia rước kiệu, mọi người đều cảm thu được ko khí náo nhiệt, rộn ràng. Lễ rước kết thúc lúc 10 giờ hôm đó, nhưng cảm giác phấn khởi, vui tươi thì vẫn còn dư vang trong lòng người dân. Đây cũng là một nét đẹp văn hóa được giữ gìn và duy trì qua nhiều thế kỷ, xứng đáng để du khách tới khám phá Huế dành thời kì tham gia một lần trong những ngày đầu xuân. 

#Hòa #cùng #ko #gian #linh #đình #của #lễ #hội #làng #bún #Phú #Đô #tại #làng #Vân #Cù #Huế

1Giới thiệu làng bún Vân Cù
Làng bún Vân Cù nằm ven sông Bồ, nay thuộc phường Hương Toàn, thị xã Hương Trà. Như những làng nghề có truyền thống làm bún khác, bún Vân Cù cũng được tạo ra qua nhiều quá trình chính quan trọng. Gạo sau lúc ngâm sẽ được đem đi nghiền ướt và hồ hóa, tiếp đó người làm bún phải tạo hình bằng cách cho khối bột vào khuôn để để ép thành sợi càng dài càng tốt.
Sợi bột sau lúc đi qua lỗ được nhúng ngay vào nồi nước đang sôi và được thành hình từ đó. Bước cuối cùng chúng ta phải làm nguội nhanh sợi bún bằng nước lạnh. Đặc trưng bí kíp để làm ra sợi bún tươi ngon là người dân trong làng thường dùng cối đá, lò nấu, chảo lớn, rây bột, khuôn bún và một số dụng cụ để khuấy, vớt, đựng trong từng thời kỳ.

Bún Vân Cù thường được người dân Huế sử dụng trong các món bún đặc sản địa phương

Với người Huế nhưng mà nói, bún Vân Cù là loại bún số một, dân dã. Chỉ cần dùng bún Vân Cù chan lên miếng nước mắm cốt cùng vài ba lát ớt cay, tỏi là đã đủ ngon rồi. Cọng bún lúc ăn ko chua nhưng mà thơm mùi bột tinh khiết, ko bở nhưng mà cũng ko dai quá lại có màu trắng tinh.
Xem thêm: Lạ mắt Lễ hội thanh trà – Loại trái cây tiến vua của xứ Huế

2Tổng quan về lễ hội làng bún Phú Đô

2.1 Thời khắc tổ chức
Lễ hội làng bún Phú Đô được tổ chức vào 22/1 âm lịch hằng năm ở đền thờ Bà Bún, làng Vân Cù, huyện Hương Trà. Lễ hội Huế này được tổ chức để cầu cho dân làng và người dân thập phương một năm mới may mắn, khá giả và bình yên.

Làng Vân Cù nằm ven sông Bồ hiền hòa với quang cảnh nên thơ. Ảnh: Lê Văn Chiến

2.2 Xuất xứ lễ hội làng bún Phú Đô
Theo người dân địa phương kể lại về xuất xứ lễ hội thì ngày xưa ở nơi đây có một người phụ nữ rất đẹp, thùy mị và khéo tay. Người ta ko biết họ của bà là gì nhưng mà chỉ biết rằng bà tên My, người từ Thanh Hóa tới Huế lập nghiệp. Hành trang bà mang theo là cái cối xay để giã gạo làm bún, sau lúc tới làng Vân Cù thì vì kiệt sức nên bà đành ngừng lại và định cư luôn tại đây.
Bà lấy nghề bún làm kế sinh nhai và cũng truyền nghề dạy lại cho người dân trong vùng tuân theo. Một hôm nọ, vào buổi trưa lúc đang làm bún chẳng may hỏa thiến xảy tới thiêu rụi nhà bà và lan sang luôn những nhà khác. Bà bị bắt tội và trói giữa sân đình cho tới chết.

Cổng làng chào đón du khách ghé tham gia lễ hội làng bún Phú Đô. Ảnh: Lê Văn Chiến

Kể từ ngày đó, cứ mỗi độ nhật húy của bà trong làng đều có nhà bị cháy, người ta cho rằng bà bị chết oan nên hiển linh về báo thù. Người được bà dạy nghề mới lập miếu thờ và khấn vái xin tẩy oan cho bà, đồng thời cầu cho làng tai qua nạn khỏi.
Kỳ diệu tay cũng từ đó ko còn cảnh cháy nhà nữa, dân làng lại ăn nên làm ra và tăng trưởng nghề bún cho tới ngày hôm nay. Để tưởng nhớ công ơn bà, hằng năm cứ tới 22/1 âm người dân Phú Đô lại tổ chức lễ hội.
2.3 Nội dung lễ hội
Lễ hội làng bún Phú Đô được chia làm 2 phần là phần lễ và phần hội. Bởi Phú Đô là làng nghề làm bún truyền thống nên phần lễ dâng cúng là đặc trưng riêng của làng. Những gánh bún trắng tinh được dâng lên trời đất cùng những thành phầm nông nghiệp khác như gà, heo, xôi…
Phần hội thì diễn ra khá vui vẻ và náo nhiệt với lễ rước kiệu Đức Thánh Cả, Đức Ông và Hai Bà (dân làng thờ Đức tổ nghề làm bún Hồ Nguyên Thơ, hai bà: Bà An và Bà Phương). Lễ rước được cử hành từ đình làng xuống Quán làng, Cầu Đôi và sau đó rước các ngài về Đình làng.

Chương trình lễ hội làng bún rực rỡ được tổ chức đều đặn hằng năm. Ảnh: Bình Nguyễn

Mỗi dịp lễ hội làng bún Phú Đô tổ chức lại có hàng trăm tới hàng nghìn người tham gia rước kiệu, mọi người đều cảm thu được ko khí náo nhiệt, rộn ràng. Lễ rước kết thúc lúc 10 giờ hôm đó, nhưng cảm giác phấn khởi, vui tươi thì vẫn còn dư vang trong lòng người dân. Đây cũng là một nét đẹp văn hóa được giữ gìn và duy trì qua nhiều thế kỷ, xứng đáng để du khách tới khám phá Huế dành thời kì tham gia một lần trong những ngày đầu xuân. 

#Hòa #cùng #ko #gian #linh #đình #của #lễ #hội #làng #bún #Phú #Đô #tại #làng #Vân #Cù #Huế

[rule_3_plain]

#Hòa #cùng #ko #gian #linh #đình #của #lễ #hội #làng #bún #Phú #Đô #tại #làng #Vân #Cù #Huế

Lễ hội làng bún Phú Đô được tổ chức hằng năm ở đền thờ Bà Bún tại làng Vân Cù, nơi gắn liền với một sự tích linh thiêng được lưu truyền nhiều thế kỷ. Ngày nay, bạn có thể dành ít thời kì để tự mình tới khám phá hoặc tham khảo thông qua bài viết của ecogreengiapnhi.net.vn.

Bạn thấy bài viết Hòa cùng ko gian linh đình của lễ hội làng bún Phú Đô tại làng Vân Cù Huế
có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu  ko hãy comment góp ý thêm về Hòa cùng ko gian linh đình của lễ hội làng bún Phú Đô tại làng Vân Cù Huế
bên dưới để website ecogreengiapnhi.net có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website ecogreengiapnhi.net

Nguồn: ecogreengiapnhi.net
Phân mục: Du Lịch

#Hòa #cùng #ko #gian #linh #đình #của #lễ #hội #làng #bún #Phú #Đô #tại #làng #Vân #Cù #Huế

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button