Bài Tập

Glucozơ trạng thái tự nhiên, Tính chất hóa học và Ứng dụng của Glucozơ

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Glucozơ trạng thái tự nhiên, Tính chất hóa học và Ứng dụng của Glucozơ phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài tập khác tại đây => Bài Tập

Vì vậy, những tính chất hóa học và vật lý của glucozơ là gì? Trạng thái tự nhiên của glucozơ là gì và những ứng dụng của nó trong đời sống, hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

I. Trạng thái tự nhiên của Glucose

– Glucose (C6Hthứ mười haiO6) có nhiều trong quả chín (đặc thù là nho) và glucozo cũng có trong thân thể người và động vật.


Glucozơ có nhiều trong quả chín

II. Tính chất vật lý của glucozơ

– Glucozơ là chất kết tinh ko màu, vị ngọt, dễ tan trong nước.

III. Tính chất hóa học của glucozơ

1. Phản ứng oxi hóa glucozơ (phản ứng tráng bạc)

6Hthứ mười haiO6 + Ag2O 2Ag ↓ + C6Hthứ mười haiO7 (axit gluconic)

2. Phản ứng lên men rượu

– Lúc cho men rượu vào dung dịch glucozơ (nhiệt độ từ 30-320C), glucozơ chuyển dần thành ancol etylic và thoát ra khí cacbonic.

6Hthứ mười haiO6 (đ) 2 C2H5(đ) + 2CO2 (k)

IV. Ứng dụng của Glucose

– Glucozơ được dùng để điều chế huyết thanh (dịch truyền), tráng gương bình giữ nhiệt dựa trên phản ứng tráng gương, sản xuất vitamin C.

V. Bài tập về glucozơ

* Bài 1 trang 152 SGK Hóa học 9: Kể tên một số loại quả chín có chứa glucozơ.

° Lời giải bài 1 trang 152 SGK Hóa học 9:

Glucozơ có trong nhiều bộ phận của cây, đặc thù là trong quả chín. Quả chín có chứa glucozơ là: nho chín (hồ hết), chuối chín, dứa chín, mít chín, ổi chín, mãng cầu chín, …

* Bài 2 trang 152 SGK Hóa học 9: Hãy chọn một thuốc thử để phân biệt các dung dịch sau bằng hoá chất. (Nêu cách thực hiện).

a) Dung dịch glucozơ và dung dịch rượu etylic.

b) Dung dịch glucozơ và dung dịch axit axetic.

° Lời giải bài 2 trang 152 SGK Hóa học 9:

a) Dung dịch glucozơ và dung dịch rượu etylic.

• Trích xuất các mẫu thử nghiệm và đánh số trật tự

• Chọn thuốc thử là AgNO3 trong GIẢI PHÁP3 (nhiệt): Thêm vài giọt AgNO3 trong GIẢI PHÁP3 cho tuần tự vào 2 ống thử rồi đặt các ống thử vào cốc đựng nước nóng:

– Chất nào tham gia phản ứng tạo thành phầm có màu sáng bạc bám ở thành ống thử là glucozơ?

Trường trung học: CŨ6Hthứ mười haiO6 + Ag2O 6Hthứ mười haiO7 + 2Ag ↓

– Chất ko tác dụng còn lại là rượu etylic.

b) Dung dịch glucozơ và dung dịch axit axetic.

• Trích xuất các mẫu thử nghiệm và đánh số trật tự:

• Chọn thuốc thử là Na23: Thêm vài giọt Na. giải pháp tuần tự23 vào 2 ống thử:

– Ống thử nào phản ứng với khí (CO.)2) bay ra là CHỈ3COOH

TRUNG HỌC PHỔ THÔNG: CHỈ 23COOH + Na23 → 2 CHỈ3COONa + GIA ĐÌNH2O + CO2

Chất chưa phản ứng còn lại là glucozơ

(Có thể dùng quỳ đỏ, dung dịch làm quỳ tím chuyển sang đỏ là CHỈ3COOH, chất còn lại ko làm đổi màu quỳ tím là glucozơ).

* Bài 3 trang 152 SGK Hóa học 9: Tính khối lượng glucozơ cần dùng để pha được 500ml dung dịch glucozơ 5% có D = 1,0 g / cm3.

° Lời giải bài 3 trang 152 SGK Hóa học 9:

Khối lượng của dung dịch glucozơ là: mdd glucozo = 500. 1 = 500 (g).

Tại vì Nên:

– Khối lượng glucozơ cần lấy là: mđường glucoza = (500,5) / 100 = 25 (g).

* Bài 4 trang 152 SGK Hóa học 9: Lúc lên men glucozơ người ta thấy thoát ra 11,2 lít CO. đã được phát hành2 trong điều kiện tiêu chuẩn.

a) Tính khối lượng ancol etylic sinh ra sau lúc lên men.

b) Tính khối lượng glucozơ đã lấy lúc đầu, biết rằng hiệu suất của quá trình lên men là 90%.

° Lời giải bài 4 trang 152 SGK Hóa học 9:

a) Khối lượng của rượu etylic:

– Theo đề bài (có 11,2 lít khí CO).2 thoát ra) chúng tôi có:

Phương trình hóa học để lên men glucozơ:

6Hthứ mười haiO6lên men→ 2C2H5OH + 2CO2

– Theo THPT: nRượu etylic = nCO2 = 0,5 (mol).

mRượu etylic = nM = 0,5.46 = 23 (g).

b) Khối lượng của glucozơ.

– Theo phương trình nđường glucoza = .nCO2 = ½.0,5 = 0,25 (mol).

– Do hiệu suất 90% nên lượng glucozơ cần dùng là:

Hi vọng bài viết về Glucozơ: Trạng thái tự nhiên, tính chất hóa học và ứng dụng của Glucozơ trên đây giúp ích cho các bạn. Mọi ý kiến ​​đóng góp và thắc mắc các bạn vui lòng để lại bình luận bên dưới bài viết để hayhochoi ghi nhận và hỗ trợ, chúc các bạn học tốt.

¤ Xem thêm các bài viết khác tại:

»Mục lục Sách bài tập Lý thuyết và Bài tập Hóa học 9

»Mục lục Sách bài tập Lý thuyết và bài tập Vật lý 9


Thông tin thêm

Glucozơ trạng thái tự nhiên, Tính chất hóa học và Ứng dụng của Glucozơ

#Glucozơ #trạng #thái #tự #nhiên #Tính #chất #hóa #học #và #Ứng #dụng #của #Glucozơ

[rule_3_plain]

#Glucozơ #trạng #thái #tự #nhiên #Tính #chất #hóa #học #và #Ứng #dụng #của #Glucozơ

[rule_1_plain]

#Glucozơ #trạng #thái #tự #nhiên #Tính #chất #hóa #học #và #Ứng #dụng #của #Glucozơ

[rule_2_plain]

#Glucozơ #trạng #thái #tự #nhiên #Tính #chất #hóa #học #và #Ứng #dụng #của #Glucozơ

[rule_2_plain]

#Glucozơ #trạng #thái #tự #nhiên #Tính #chất #hóa #học #và #Ứng #dụng #của #Glucozơ

[rule_3_plain]

#Glucozơ #trạng #thái #tự #nhiên #Tính #chất #hóa #học #và #Ứng #dụng #của #Glucozơ

[rule_1_plain]

Nguồn: https://ecogreengiapnhi.net/

#Glucozơ #trạng #thái #tự #nhiên #Tính #chất #hóa #học #và #Ứng #dụng #của #Glucozơ

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button