Món gà nướng cơm lam hấp dẫn như thế nào?
Bất cứ du khách nào có dịp khám phá Đà Lạt đều thích thú với nền ẩm thực đặc sắc nơi đây, trong đó chắc chắn không thể thiếu những món nướng hấp dẫn. Bên cạnh món thịt rừng nướng thì gà nướng cơm lam là đặc sản khiến thực khách khó cưỡng lại được.
Để có món gà nướng ngon, các đầu bếp của núi rừng phải chọn gà thả vườn, gà ta chân vàng, thân nhỏ, da vàng hay còn gọi là gà chạy bộ… Và các loại gia vị như sả, hành, muối tiêu, ớt xanh… để ướp gà và nướng trên than hồng.
Gà nướng, cơm lam hút hồn du khách thập phương khi đến Tây Nguyên
Muốn có cơm lam ngon và thơm, người ta đem gạo đi ngâm từ 4 – 6 tiếng để cơm hơi mềm. Sau đó vo gạo một lần nữa, để ráo nước rồi cho vào ống tre hơ lửa ở một đầu rồi cho gạo vào đầu kia rồi cuộn lá chuối lại, gói kín lại. Đổ gạo vào ống tre nhưng không đổ đầy để khi nấu cơm nở ra là vừa. Sau đó, nướng ống cơm trên bếp than hồng rồi đảo thường xuyên để cơm chín đều và không bị cháy.
Và khó nhất là khâu tìm nút chai. Các chàng trai phải vào rừng sâu chọn tre xanh. Cây bần cũng có nhiều loại và mỗi vùng lại có những giống khác nhau. Loại tre dùng làm cơm lam khác với tre làm nhà và làm nhạc cụ. Loại tre dùng làm lam rất mỏng, có đốt dài. Cơm nấu từ giống lúa này có mùi thơm đặc trưng.
Vì sao cơm lam là món ăn dân dã của đồng bào vùng cao nói chung? Bởi người ta nói nơi đây thường ăn cơm lam trong những chuyến đi rừng, lên rẫy. Cơm lam nấu từ gạo nương là ngon nhất. Loại gạo nào khi cho vào ống tre, nướng trên lửa cũng ngon. Không cần mang theo xoong nồi, bà con chỉ cần chuẩn bị một bao gạo và một nắm muối. Trong rừng đã có sẵn tre, nứa làm dụng cụ nấu nướng sạch sẽ. Ngoài ra, hoa chuối, cá, ghẹ, rau đắng, dưa cà muối cũng đủ cho một bữa cơm ngon đậm chất núi rừng và bổ dưỡng. Gà nướng, cơm lam là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng ở Tây Nguyên.
Ngày nay, gà nướng, cơm lam là những món ngon Đà Lạt đã được đưa vào phục vụ du khách kết hợp biểu diễn, đốt lửa trại, giới thiệu văn hóa. Ngoài ra, món ăn này còn xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng, homestay… chủ yếu ở Đà Lạt, tạo nên một không gian văn hóa tuyệt vời. Gà nướng, cơm lam không chỉ là món ăn ngon mà còn là bản sắc ẩm thực cần được lưu giữ và lan tỏa như một nét văn hóa trong không gian cộng đồng các dân tộc dọc dãy Nam Trường Sơn Tây Nguyên.
Xem thêm: Khám phá những món ăn trưa Đà Lạt khiến bạn không khỏi thất vọng
Gợi ý 9 quán cơm gà nướng nổi tiếng khi du lịch Đà Lạt
– Địa chỉ: 6B Đa Phú Ankroet, P.7, TP.Đà Lạt, Lâm Đồng
– Giờ mở cửa: 9:00 – 21:30
Nhà hàng Hương Rừng Đà Lạt là nhà hàng, quán ăn nổi tiếng phục vụ các món ăn mang đậm bản sắc, đậm chất núi rừng Tây Nguyên và nổi tiếng nhất là món thịt thú rừng đặc trưng, là điểm đến của nhiều du khách khi đến Đà Lạt. đến Đà Lạt. Đây cũng là chất riêng của quán mà không nhiều quán ở Đà Lạt có được.
Với không gian rộng rãi, thoáng mát, khách hàng có thể vừa thưởng thức những món ăn ngon vừa có thể đắm mình trong khu vườn nhỏ. Nhà hàng Hương Rừng – Đa Phú rất sáng tạo khi xây dựng thực đơn đa dạng các món ăn khác nhau. Ngoài món best seller là gà nướng cơm lam, ở đây còn có món heo rừng nướng sốt cà chua cũng hấp dẫn và ngon không kém. Cùng với đó là phong cách phục vụ chu đáo, nhiệt tình khiến đây trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho mọi thực khách muốn tìm một địa điểm ăn uống hấp dẫn.
Cơm lam gà nướng là một trong những món ăn nổi tiếng của nhà hàng Hương Rừng
– Địa chỉ: Quốc lộ 722, ngã 3 Măng Đen, đường Ankroet, Đà Lạt, Lâm Đồng
– Giờ mở cửa: 8h00 – 22h30
Cơm lam gà nướng Khương Duy mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên. Chỉ cần một lần thưởng thức, bạn sẽ bị hấp dẫn ngay bởi độ thơm ngon khó cưỡng của món ăn này. Cơm lam ở quán Khương Duy đúng điệu. Cơm cháy cạnh bên ngoài, giòn rụm. Nhưng bên trong mềm. Khi mở ống tre ra, bạn sẽ thấy cơm có mùi thơm, quyện giữa mùi ống tre và mùi nếp.
Cơm lam với bí quyết đặc biệt tạo nên hương vị tuyệt vời
Việc lựa chọn nguyên liệu và chế biến tỉ mỉ đã khiến cơm lam ở quán Khương Duy trở nên khác biệt so với những quán khác. Khi ăn mới cảm nhận được vị thơm ngon, dân dã trong từng ống cơm. Hương vị của cơm Lam kết hợp với gà nướng càng làm cho món ăn trở nên đặc biệt hơn.
Gà nướng Khương Duy đã làm hài lòng rất nhiều thực khách
– Địa chỉ: 27 Trần Hưng Đạo, Phường 10, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
– Giờ mở cửa: 7:00 sáng – 10:00 tối
Giữa không khí se lạnh của Đà Lạt, người ta thường rủ nhau đến Đà Lạt Xưa để thưởng thức hương vị chân chất, mộc mạc nhưng rất đỗi ngọt ngào của nơi đây. Và cơm lam gà nướng đã trở thành món ăn đặc sản ngon nhất Đà Lạt xưa, mang hơi thở riêng của núi rừng. Ngoài ra, nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn dân tộc từ thịt, thỏ xào lăn, cá lóc nướng trui …
Gà nướng thơm phức đã níu chân biết bao thực khách
Đà Lạt Xưa nằm trên một ngọn đồi rất rộng rãi và thoáng mát, phong cảnh rất đẹp. Nội thất của quán được thiết kế từ tre, gỗ theo kiểu nhà sàn dân tộc. Du khách có thể đến quán vừa thưởng thức các món ăn tại đây, vừa có thể ngắm toàn cảnh Đà Lạt.
– Địa chỉ: Ngõ 27 Đường Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
– Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00
Hương Quê Quán là một trong những gợi ý tuyệt vời dành cho bạn khi muốn thưởng thức món gà nướng cơm lam tại Đà Lạt. Mang đến thực đơn các món ăn hấp dẫn, đây là địa chỉ khiến nhiều thực khách mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Cơm lam và gà nướng tại Hương Quê Quán mang hương vị đặc trưng đậm đà hương vị núi rừng. Không cần lên Tây Bắc, bạn cũng có thể thưởng thức món ngon này ngay tại thành phố mộng mơ.
Cơm lam gà nướng tại Hương Quê Quán mang đậm hương vị núi rừng
Điểm cộng của nhà hàng còn là đội ngũ nhân viên tận tâm, chuyên nghiệp, luôn nhiệt tình đáp ứng nhu cầu ẩm thực của thực khách.
– Địa chỉ: 453 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
– Giờ mở cửa: 9:00 – 22:30
Đây là quán có món cơm lam gà nướng được đánh giá là đỉnh cao của hương vị. Khác với những quán ăn khác, gà ở đây được nuôi theo kiểu trang trại nên thịt chắc và thơm ngon. Sau khi tẩm ướp nhiều gia vị bí truyền, gà được quay và nướng trên bếp than hồng. Những miếng gà vàng ươm, từng thớ thịt thơm mùi lá rừng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ dai và mùi thơm đậm đà, hấp dẫn.
Gà nướng tại Huy Hoàng ăn kèm với cơm lam và rau rừng là một sự kết hợp tuyệt vời. Chỉ cần cắn một miếng, hương vị đậm đà của gia vị hòa quyện với vị ngọt của thịt gà với độ dẻo và thơm của cơm lam lan tỏa trong miệng.
Cơm lam gà nướng với hương vị độc đáo chỉ có tại Huy Hoàng
– Địa chỉ: X9QH + Q5J, P.7, Lạc Dương, Lâm Đồng
– Giờ mở cửa: 10:00 sáng – 6:00 chiều
Nhà hàng Thung Lũng Xanh tọa lạc tại vị trí thuận lợi, ngay trên đường đi Thung Lũng Vàng, chuyên phục vụ các món ăn Việt Nam. Sở hữu một không gian khá độc và lạ so với những nơi khác. Quán được thiết kế theo dạng chòi nằm thoai thoải trên đồi nên có view cực đẹp để các bạn tha hồ sống ảo nhé.
Món gà nướng ở đây được làm từ gà H’mông, gà nhà chắc thịt, tẩm ướp gia vị đậm đà là món nổi bật của quán. Ngoài món gà nướng nổi tiếng, quán còn có lợn rừng, thịt nai, chả nướng, … Một lưu ý nhỏ là các bạn đến quán vào thứ 7, chủ nhật sẽ rất đông nên các bạn phải đợi hơi lâu và đôi khi nhé. phải tự phục vụ. Nhưng bạn sẽ hoàn toàn yên tâm vì đồ ăn rất ngon, giá cả lại vô cùng hợp lý và không lo bị hack.
Gà nướng đặc biệt của nhà hàng Green Valley
– Địa chỉ: X9QR + 9WJ, P.7, TP.Đà Lạt, Lâm Đồng
– Giờ mở cửa: 10:00 – 12:00
Địa chỉ thưởng thức cơm lam gà nướng ở Đà Lạt Tam Nguyên cũng là một quán ăn nổi tiếng được nhiều thực khách đánh giá cao. Là một nhà hàng có nguồn gốc từ dân tộc K’ho, những món ăn ở đây đúng với hương vị của núi rừng và những nguyên liệu độc đáo, khác biệt.
Gà nướng ở đây được nướng trên bếp than hồng thơm phức, gà cũng được tẩm ướp gia vị và nướng chín vàng. Gà nướng ăn với cơm lam là món ngon nhất tại nhà hàng Tam Nguyên. Cơm lam ở đây được nấu từ gạo nếp nương trong ống tre béo ngậy và hai thứ kết hợp với nhau tạo nên một món ăn độc đáo. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món ăn khác tùy theo sở thích ăn uống của thực khách như bầu xào lòng gà, cháo gà, gỏi cuốn dầu giấm… cũng ngon không kém.
Tam Nguyên Quán với cơm gà nướng hương vị dân tộc K’ho
– Địa chỉ: Đường Ngô Thì Sỹ, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
Được xây dựng trên diện tích 10.000m2 trên đỉnh đồi, xung quanh là những hàng thông xanh mát. Đúng như tên gọi, nhà hàng trên đỉnh đồi Moon mang đến một khung cảnh thơ mộng. Xung quanh là những hàng thông xanh mướt, với khung cảnh đẹp nên thơ để bạn có thể ngắm nhìn thành phố mộng mơ từ trên cao.
Khung cảnh đẹp như mơ tại Nhà hàng Moon Hill
Món ngon nhất của quán phải kể đến là gà đồi nướng mật ong. Gà được nuôi ngay trên đồi nên thịt dai, thơm ngon. Các loại rau ăn kèm cũng được trồng tại đây xanh tốt, an toàn để phục vụ thực khách. Đến thưởng thức ẩm thực trên đỉnh Đồi Trăng, bạn còn có cơ hội lưu lại cho mình một album ảnh đáng nhớ về vẻ đẹp độc đáo của Đà Lạt.
Gà đồi nướng ăn với cơm lam là món ăn được nhiều thực khách lựa chọn tại Nhà hàng Moon Hill
– Địa chỉ: 65 Quang Trung, P.9, TP.Đà Lạt, Lâm Đồng
– Giờ mở cửa: 7:00 sáng – 2:00 chiều
Nổi tiếng là một nhà hàng lớn ở Đà Lạt được nhiều thực khách yêu thích. Bạn có thể đến đây vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày như trưa hoặc tối. Quán có không gian sang trọng, nhân viên phục vụ đông, thân thiện.
Kim Gia là một nhà hàng lớn tại Đà Lạt với không gian sang trọng
Các món chính của quán là gà nướng và cơm lam. Gà ở đây là gà tre, thịt dai và ngọt. Món ăn được đầu bếp tẩm ướp tạo vị thần thánh, sau đó nướng trên than hồng nên mùi rất thơm. Còn cơm lam thì hơi cháy, cơm giòn bên ngoài nhưng mềm bên trong.
Cơm lam gà nướng là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của nhà hàng Kim Gia
Xem thêm: Lẩu gà lá é – Không phải từ Đà Lạt mà đến thành phố hoa nhất định phải thử, ngộ hen?
Với những địa chỉ quán ăn Đà Lạt có cơm lam nướng trên đây, ecogreengiapnhi.net.vn mong rằng bạn có thể lựa chọn được một địa chỉ phù hợp với lịch trình du lịch của mình và để thưởng thức một trong những món ăn. món ăn đặc trưng, mang đậm hương vị núi rừng Đà Lạt.
Thông tin cần xem thêm về Gà nướng cơm lam – Món ăn dân dã không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt
Hình Ảnh về Gà nướng cơm lam – Món ăn dân dã không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt
Video về Gà nướng cơm lam – Món ăn dân dã không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt
Wiki về Gà nướng cơm lam – Món ăn dân dã không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt
Gà nướng cơm lam – Món ăn dân dã không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt -
Món gà nướng cơm lam hấp dẫn như thế nào?
Bất cứ du khách nào có dịp khám phá Đà Lạt đều thích thú với nền ẩm thực đặc sắc nơi đây, trong đó chắc chắn không thể thiếu những món nướng hấp dẫn. Bên cạnh món thịt rừng nướng thì gà nướng cơm lam là đặc sản khiến thực khách khó cưỡng lại được.
Để có món gà nướng ngon, các đầu bếp của núi rừng phải chọn gà thả vườn, gà ta chân vàng, thân nhỏ, da vàng hay còn gọi là gà chạy bộ… Và các loại gia vị như sả, hành, muối tiêu, ớt xanh… để ướp gà và nướng trên than hồng.
Gà nướng, cơm lam hút hồn du khách thập phương khi đến Tây Nguyên
Muốn có cơm lam ngon và thơm, người ta đem gạo đi ngâm từ 4 - 6 tiếng để cơm hơi mềm. Sau đó vo gạo một lần nữa, để ráo nước rồi cho vào ống tre hơ lửa ở một đầu rồi cho gạo vào đầu kia rồi cuộn lá chuối lại, gói kín lại. Đổ gạo vào ống tre nhưng không đổ đầy để khi nấu cơm nở ra là vừa. Sau đó, nướng ống cơm trên bếp than hồng rồi đảo thường xuyên để cơm chín đều và không bị cháy.
Và khó nhất là khâu tìm nút chai. Các chàng trai phải vào rừng sâu chọn tre xanh. Cây bần cũng có nhiều loại và mỗi vùng lại có những giống khác nhau. Loại tre dùng làm cơm lam khác với tre làm nhà và làm nhạc cụ. Loại tre dùng làm lam rất mỏng, có đốt dài. Cơm nấu từ giống lúa này có mùi thơm đặc trưng.
Vì sao cơm lam là món ăn dân dã của đồng bào vùng cao nói chung? Bởi người ta nói nơi đây thường ăn cơm lam trong những chuyến đi rừng, lên rẫy. Cơm lam nấu từ gạo nương là ngon nhất. Loại gạo nào khi cho vào ống tre, nướng trên lửa cũng ngon. Không cần mang theo xoong nồi, bà con chỉ cần chuẩn bị một bao gạo và một nắm muối. Trong rừng đã có sẵn tre, nứa làm dụng cụ nấu nướng sạch sẽ. Ngoài ra, hoa chuối, cá, ghẹ, rau đắng, dưa cà muối cũng đủ cho một bữa cơm ngon đậm chất núi rừng và bổ dưỡng. Gà nướng, cơm lam là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng ở Tây Nguyên.
Ngày nay, gà nướng, cơm lam là những món ngon Đà Lạt đã được đưa vào phục vụ du khách kết hợp biểu diễn, đốt lửa trại, giới thiệu văn hóa. Ngoài ra, món ăn này còn xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng, homestay… chủ yếu ở Đà Lạt, tạo nên một không gian văn hóa tuyệt vời. Gà nướng, cơm lam không chỉ là món ăn ngon mà còn là bản sắc ẩm thực cần được lưu giữ và lan tỏa như một nét văn hóa trong không gian cộng đồng các dân tộc dọc dãy Nam Trường Sơn Tây Nguyên.
Xem thêm: Khám phá những món ăn trưa Đà Lạt khiến bạn không khỏi thất vọng
Gợi ý 9 quán cơm gà nướng nổi tiếng khi du lịch Đà Lạt
- Địa chỉ: 6B Đa Phú Ankroet, P.7, TP.Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 9:00 - 21:30
Nhà hàng Hương Rừng Đà Lạt là nhà hàng, quán ăn nổi tiếng phục vụ các món ăn mang đậm bản sắc, đậm chất núi rừng Tây Nguyên và nổi tiếng nhất là món thịt thú rừng đặc trưng, là điểm đến của nhiều du khách khi đến Đà Lạt. đến Đà Lạt. Đây cũng là chất riêng của quán mà không nhiều quán ở Đà Lạt có được.
Với không gian rộng rãi, thoáng mát, khách hàng có thể vừa thưởng thức những món ăn ngon vừa có thể đắm mình trong khu vườn nhỏ. Nhà hàng Hương Rừng - Đa Phú rất sáng tạo khi xây dựng thực đơn đa dạng các món ăn khác nhau. Ngoài món best seller là gà nướng cơm lam, ở đây còn có món heo rừng nướng sốt cà chua cũng hấp dẫn và ngon không kém. Cùng với đó là phong cách phục vụ chu đáo, nhiệt tình khiến đây trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho mọi thực khách muốn tìm một địa điểm ăn uống hấp dẫn.
Cơm lam gà nướng là một trong những món ăn nổi tiếng của nhà hàng Hương Rừng
- Địa chỉ: Quốc lộ 722, ngã 3 Măng Đen, đường Ankroet, Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 8h00 - 22h30
Cơm lam gà nướng Khương Duy mang đậm hương vị núi rừng Tây Nguyên. Chỉ cần một lần thưởng thức, bạn sẽ bị hấp dẫn ngay bởi độ thơm ngon khó cưỡng của món ăn này. Cơm lam ở quán Khương Duy đúng điệu. Cơm cháy cạnh bên ngoài, giòn rụm. Nhưng bên trong mềm. Khi mở ống tre ra, bạn sẽ thấy cơm có mùi thơm, quyện giữa mùi ống tre và mùi nếp.
Cơm lam với bí quyết đặc biệt tạo nên hương vị tuyệt vời
Việc lựa chọn nguyên liệu và chế biến tỉ mỉ đã khiến cơm lam ở quán Khương Duy trở nên khác biệt so với những quán khác. Khi ăn mới cảm nhận được vị thơm ngon, dân dã trong từng ống cơm. Hương vị của cơm Lam kết hợp với gà nướng càng làm cho món ăn trở nên đặc biệt hơn.
Gà nướng Khương Duy đã làm hài lòng rất nhiều thực khách
- Địa chỉ: 27 Trần Hưng Đạo, Phường 10, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 7:00 sáng - 10:00 tối
Giữa không khí se lạnh của Đà Lạt, người ta thường rủ nhau đến Đà Lạt Xưa để thưởng thức hương vị chân chất, mộc mạc nhưng rất đỗi ngọt ngào của nơi đây. Và cơm lam gà nướng đã trở thành món ăn đặc sản ngon nhất Đà Lạt xưa, mang hơi thở riêng của núi rừng. Ngoài ra, nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn dân tộc từ thịt, thỏ xào lăn, cá lóc nướng trui ...
Gà nướng thơm phức đã níu chân biết bao thực khách
Đà Lạt Xưa nằm trên một ngọn đồi rất rộng rãi và thoáng mát, phong cảnh rất đẹp. Nội thất của quán được thiết kế từ tre, gỗ theo kiểu nhà sàn dân tộc. Du khách có thể đến quán vừa thưởng thức các món ăn tại đây, vừa có thể ngắm toàn cảnh Đà Lạt.
- Địa chỉ: Ngõ 27 Đường Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 10:00 - 21:00
Hương Quê Quán là một trong những gợi ý tuyệt vời dành cho bạn khi muốn thưởng thức món gà nướng cơm lam tại Đà Lạt. Mang đến thực đơn các món ăn hấp dẫn, đây là địa chỉ khiến nhiều thực khách mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Cơm lam và gà nướng tại Hương Quê Quán mang hương vị đặc trưng đậm đà hương vị núi rừng. Không cần lên Tây Bắc, bạn cũng có thể thưởng thức món ngon này ngay tại thành phố mộng mơ.
Cơm lam gà nướng tại Hương Quê Quán mang đậm hương vị núi rừng
Điểm cộng của nhà hàng còn là đội ngũ nhân viên tận tâm, chuyên nghiệp, luôn nhiệt tình đáp ứng nhu cầu ẩm thực của thực khách.
- Địa chỉ: 453 Hai Bà Trưng, Phường 6, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 9:00 - 22:30
Đây là quán có món cơm lam gà nướng được đánh giá là đỉnh cao của hương vị. Khác với những quán ăn khác, gà ở đây được nuôi theo kiểu trang trại nên thịt chắc và thơm ngon. Sau khi tẩm ướp nhiều gia vị bí truyền, gà được quay và nướng trên bếp than hồng. Những miếng gà vàng ươm, từng thớ thịt thơm mùi lá rừng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được độ dai và mùi thơm đậm đà, hấp dẫn.
Gà nướng tại Huy Hoàng ăn kèm với cơm lam và rau rừng là một sự kết hợp tuyệt vời. Chỉ cần cắn một miếng, hương vị đậm đà của gia vị hòa quyện với vị ngọt của thịt gà với độ dẻo và thơm của cơm lam lan tỏa trong miệng.
Cơm lam gà nướng với hương vị độc đáo chỉ có tại Huy Hoàng
- Địa chỉ: X9QH + Q5J, P.7, Lạc Dương, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 10:00 sáng - 6:00 chiều
Nhà hàng Thung Lũng Xanh tọa lạc tại vị trí thuận lợi, ngay trên đường đi Thung Lũng Vàng, chuyên phục vụ các món ăn Việt Nam. Sở hữu một không gian khá độc và lạ so với những nơi khác. Quán được thiết kế theo dạng chòi nằm thoai thoải trên đồi nên có view cực đẹp để các bạn tha hồ sống ảo nhé.
Món gà nướng ở đây được làm từ gà H’mông, gà nhà chắc thịt, tẩm ướp gia vị đậm đà là món nổi bật của quán. Ngoài món gà nướng nổi tiếng, quán còn có lợn rừng, thịt nai, chả nướng, ... Một lưu ý nhỏ là các bạn đến quán vào thứ 7, chủ nhật sẽ rất đông nên các bạn phải đợi hơi lâu và đôi khi nhé. phải tự phục vụ. Nhưng bạn sẽ hoàn toàn yên tâm vì đồ ăn rất ngon, giá cả lại vô cùng hợp lý và không lo bị hack.
Gà nướng đặc biệt của nhà hàng Green Valley
- Địa chỉ: X9QR + 9WJ, P.7, TP.Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 10:00 - 12:00
Địa chỉ thưởng thức cơm lam gà nướng ở Đà Lạt Tam Nguyên cũng là một quán ăn nổi tiếng được nhiều thực khách đánh giá cao. Là một nhà hàng có nguồn gốc từ dân tộc K’ho, những món ăn ở đây đúng với hương vị của núi rừng và những nguyên liệu độc đáo, khác biệt.
Gà nướng ở đây được nướng trên bếp than hồng thơm phức, gà cũng được tẩm ướp gia vị và nướng chín vàng. Gà nướng ăn với cơm lam là món ngon nhất tại nhà hàng Tam Nguyên. Cơm lam ở đây được nấu từ gạo nếp nương trong ống tre béo ngậy và hai thứ kết hợp với nhau tạo nên một món ăn độc đáo. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món ăn khác tùy theo sở thích ăn uống của thực khách như bầu xào lòng gà, cháo gà, gỏi cuốn dầu giấm… cũng ngon không kém.
Tam Nguyên Quán với cơm gà nướng hương vị dân tộc K'ho
- Địa chỉ: Đường Ngô Thì Sỹ, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
Được xây dựng trên diện tích 10.000m2 trên đỉnh đồi, xung quanh là những hàng thông xanh mát. Đúng như tên gọi, nhà hàng trên đỉnh đồi Moon mang đến một khung cảnh thơ mộng. Xung quanh là những hàng thông xanh mướt, với khung cảnh đẹp nên thơ để bạn có thể ngắm nhìn thành phố mộng mơ từ trên cao.
Khung cảnh đẹp như mơ tại Nhà hàng Moon Hill
Món ngon nhất của quán phải kể đến là gà đồi nướng mật ong. Gà được nuôi ngay trên đồi nên thịt dai, thơm ngon. Các loại rau ăn kèm cũng được trồng tại đây xanh tốt, an toàn để phục vụ thực khách. Đến thưởng thức ẩm thực trên đỉnh Đồi Trăng, bạn còn có cơ hội lưu lại cho mình một album ảnh đáng nhớ về vẻ đẹp độc đáo của Đà Lạt.
Gà đồi nướng ăn với cơm lam là món ăn được nhiều thực khách lựa chọn tại Nhà hàng Moon Hill
- Địa chỉ: 65 Quang Trung, P.9, TP.Đà Lạt, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 7:00 sáng - 2:00 chiều
Nổi tiếng là một nhà hàng lớn ở Đà Lạt được nhiều thực khách yêu thích. Bạn có thể đến đây vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày như trưa hoặc tối. Quán có không gian sang trọng, nhân viên phục vụ đông, thân thiện.
Kim Gia là một nhà hàng lớn tại Đà Lạt với không gian sang trọng
Các món chính của quán là gà nướng và cơm lam. Gà ở đây là gà tre, thịt dai và ngọt. Món ăn được đầu bếp tẩm ướp tạo vị thần thánh, sau đó nướng trên than hồng nên mùi rất thơm. Còn cơm lam thì hơi cháy, cơm giòn bên ngoài nhưng mềm bên trong.
Cơm lam gà nướng là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của nhà hàng Kim Gia
Xem thêm: Lẩu gà lá é - Không phải từ Đà Lạt mà đến thành phố hoa nhất định phải thử, ngộ hen?
Với những địa chỉ quán ăn Đà Lạt có cơm lam nướng trên đây, ecogreengiapnhi.net.vn mong rằng bạn có thể lựa chọn được một địa chỉ phù hợp với lịch trình du lịch của mình và để thưởng thức một trong những món ăn. món ăn đặc trưng, mang đậm hương vị núi rừng Đà Lạt.
Gà nướng cơm lam – Món ăn dân dã không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt
#Gà #nướng #cơm #lam #Món #ăn #dân #dã #không #thể #bỏ #qua #khi #lịch #Đà #Lạt
[rule_3_plain]#Gà #nướng #cơm #lam #Món #ăn #dân #dã #không #thể #bỏ #qua #khi #lịch #Đà #Lạt
Gà nướng cơm lam là một trong các nét văn hóa ẩm thực mang hương vị, nhịp sống đặc trưng của đại ngàn. Rất nhiều du khách không thể không thưởng thức món ăn dân dã này khi đặt chân lên Tây Nguyên, cụ thể là Đà Lạt.
#Gà #nướng #cơm #lam #Món #ăn #dân #dã #không #thể #bỏ #qua #khi #lịch #Đà #Lạt
1Gà nướng cơm lam hấp dẫn như thế nào?Bất kỳ du khách nào khi có dịp đến khám phá Đà Lạt đều sẽ thích thú với ẩm thực đặc sắc nơi đây, mà chắc chắn không thể thiếu món nướng thơm ngon. Bên cạnh các món thịt rừng nướng thì món gà nướng cơm lam lại là một đặc sản khiến cho thực khách khó cưỡng lại.Để có món gà nướng thơm ngon thì những đầu bếp núi rừng phải chọn gà thả vườn, gà ta có chân vàng, thân nhỏ, da vàng, hay còn nói là gà chạy bộ… Và những gia vị như: sả, hành, muối tiêu, ớt xanh… để ướp gà và nướng với lửa than hồng.Món gà nướng, cơm lam hấp dẫn du khách thập phương khi đến Tây NguyênMuốn có cơm lam ngon và thơm, người ta lấy gạo ngâm từ 4 – 6 tiếng cho gạo hơi mềm. Sau đó vo gạo lại lần nữa để ráo nước rồi cho vào ống nứa có đốt ở một đầu, đầu còn lại thì bỏ gạo vào rồi cuộn lá chuối và bịt kín. Đổ gạo vào ống nứa nhưng không đổ đầy để khi chín gạo nở ra là vừa. Sau đó, thì nướng các ống cơm trên bếp than rồi thường xuyên đảo đều tay để cơm chín đều và không bị cháy.Và giai đoạn khó khăn nhất là tìm ống nứa. Các chàng trai phải đi rừng sâu chọn ống nứa xanh. Cây nứa cũng có nhiều giống loại và mỗi vùng miền có những giống nứa khác nhau. Giống nứa làm cơm lam khác hẳn với nứa để làm nhà, làm nhạc cụ… Nứa dùng để làm cơm lam rất mỏng, đốt dài. Cơm được nướng từ giống nứa này có mùi hương thơm đặc trưng.Vì sao gọi cơm lam là món ăn dân dã của người vùng cao nói chung? Vì người dân nói đây thường xuyên ăn cơm lam trong các chuyến đi rừng, đi rẫy. Cơm lam được nấu từ gạo rẫy là ngon hơn cả. Mà bất kỳ loại gạo nào khi cho vào ống tre đem nướng lửa cũng đều thơm ngon. Chẳng cần phải mang xoong, nồi, bà con chỉ cần chuẩn bị túi gạo và nắm muối là đủ. Lên rừng đã có sẵn tre, nứa làm dụng cụ sạch để nấu. Thêm nữa là hoa chuối, cá, cua bắt được, rau đắng, cà nút hái được… Cũng đủ cho một bữa ăn ngon, đậm chất núi và giàu dinh dưỡng. Gà nướng, cơm lam là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng ở miền núi Tây nguyên.Ngày nay, món gà nướng, cơm lam là món ngon Đà Lạt đã được đưa vào phục vụ du khách kết hợp với các màn trình diễn, lửa trại, giới thiệu văn hóa. Ngoài ra, món ăn này còn được xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng, homestay… chủ yếu tại Đà Lạt, tạo nên một không gian văn hóa đại ngàn. Gà nướng, cơm lam không chỉ là món ăn ngon mà còn là nét bản sắc của ẩm thực cần được gìn giữ và lan tỏa như một nét văn hóa trong không gian cộng đồng các dân tộc dọc theo dãy Nam Trường Sơn Tây Nguyên.Xem thêm: Khám phá các món ăn trưa tại Đà Lạt không làm bạn thất vọng2Gợi ý 9 quán gà nướng cơm lam nổi tiếng khi du lịch Đà Lạt2.1 Quán Hương Rừng – Đa Phú- Địa chỉ: 6B Đa Phú Ankroet, phường 7, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng- Giờ mở cửa: 9h00 – 21h30Nhà hàng Hương Rừng Đà Lạt một quán ăn, nhà hàng nổi tiếng phục vụ các món ăn mang đậm bản sắc, đậm chất núi rừng Tây Nguyên và nổi tiếng nhất là những món thịt rừng đặc trưng, là điểm đến của nhiều du khách khi đến Đà Lạt. Đây cũng chính là chất riêng của quán mà không nhiều quán ăn nhà hàng tại Đà Lạt có được.Với không gian rộng rãi, thoáng mát khách hàng vừa được thưởng thức món ăn ngon vừa thỏa thích đắm chìm trong khu vườn nhỏ. Quán Hương Rừng – Đa Phú rất sáng tạo khi xây dựng menu ẩm thực rất đa dạng các món ăn khác nhau. Ngoài món ăn best seller gà nướng cơm lam thì còn có thịt heo rừng quay sốt cà cũng hấp dẫn không kém và vừa miệng. Cùng với đó là phong cách phục vụ chu đáo, nhiệt tình, để đây là một địa điểm dừng chân lý tưởng cho mọi khách hàng muốn tìm một địa điểm ăn uống hấp dẫn.Gà nướng cơm lam là một trong các món ăn nổi tiếng của quán Hương Rừng2.2 Quán Khương Duy- Địa chỉ: Quốc lộ 722, Ngã 3 Măng Line, đường Ankroet, Đà Lạt, Lâm Đồng- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h30Cơm lam gà nướng Khương Duy mang đậm hương vị của núi rừng Tây Nguyên. Chỉ cần một lần thưởng thức bạn sẽ bị cuốn hút ngay bởi sự thơm ngon khó cưỡng của món ăn này. Cơm lam tại quán Khương Duy có độ ngon đúng điệu. Cơm có lớp cháy cạnh ở bên ngoài, ăn giòn giòn. Nhưng bên trong lại thơm mềm. Khi mở ống nứa ra bạn sẽ thấy cơm dậy mùi thơm hòa quyện giữa mùi ống nứa và mùi gạo nếp.Cơm lam với bí quyết đặc biệt tạo nên hương vị tuyệt vờiViệc lựa chọn nguyên liệu và cách chế biến tỉ mỉ đã làm cho cơm lam tại quán Khương Duy có sự khác biệt so với những quán khác. Khi ăn bạn cảm nhận được sự thơm ngon, dân dã trong từng ống cơm. Hương vị của cơm lam kết hợp với gà nướng làm cho món ăn thêm phần đặc sắc hơn.Gà nướng Khương Duy đã làm hài lòng biết bao thực khách2.3 Quán Đà Lạt Xưa- Địa chỉ: 27 Trần Hưng Đạo, phường 10, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng- Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00Giữa cái không khí se lạnh của Đà Lạt, người ta thường cùng nhau ghé đến Đà Lạt Xưa để thưởng thức hương vị chân chất, mộc mạc nhưng rất ngọt ngào của nơi đây. Và món gà nướng cơm lam đã trở thành món ăn đặc sắc ngon nhất ở Đà Lạt Xưa, mang hơi thở riêng của núi rừng. Ngoài ra, nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn dân tộc từ thịt, thỏ xào lăn, cá lóc nướng…Gà nướng dậy mùi thơm đã giữ chân bao lượt thực kháchĐà Lạt Xưa nằm trên một ngọn đồi rất rộng rãi, thoáng mát, khung cảnh rất đẹp. Nội thất bên trong nhà hàng được thiết kế từ tre, gỗ theo phong cách nhà sàn dân tộc. Du khách có thể đến quán vừa thưởng thức món ăn ở đây, vừa ngắm nhìn toàn cảnh Đà Lạt mộng mơ.2.4 Hương Quê Quán- Địa chỉ: Hẻm 27 đường Hai Bà Trưng, phường 6, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng- Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00Hương Quê Quán là một trong những gợi ý tuyệt vời dành cho bạn khi muốn thưởng thức gà nướng cơm lam Đà Lạt. Mang đến menu món ăn hấp dẫn, đây là địa chỉ khiến nhiều thực khách mê mẩn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Cơm lam và gà nướng tại Hương Quê Quán có hương vị độc đáo mang đậm chất núi rừng. Không cần đến Tây Bắc bạn cũng được thưởng thức món ngon này ngay tại thành phố mộng mơ.Gà nướng cơm lam tại Hương Quê Quán mang đậm hương vị núi rừngĐiểm cộng của quán còn là đội ngũ nhân viên tận tâm và chuyên nghiệp, luôn nhiệt tình đáp ứng nhu cầu ẩm thực của khách hàng.2.5 Gà nướng cơm lam Huy Hoàng- Địa chỉ: 453 đường Hai Bà Trưng, phường 6, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng – Giờ mở cửa: 9h00 – 22h30Đây là quán ăn với món gà nướng cơm lam được đánh giá là đỉnh cao hương vị. Khác với những quán ăn khác, gà ở đây là gà nuôi thả vườn nên thịt rất chắc và thơm ngon. Sau khi được tẩm ướp cùng nhiều gia vị bí truyền, gà được đem quay nướng trên bếp than. Những miếng thị gà da vàng óng, từng thớ thịt thơm lừng mùi lá rừng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự dai dai và hương thơm đậm đà, hấp dẫn.Gà nướng tại Huy Hoàng ăn cùng với cơm lam và rau rừng là một sự kết hợp tuyệt vời. Chỉ cần cắn một miếng, vị đậm đà của gia vị hòa quyện với cái ngọt thanh của thịt gà cùng độ dẻo, thơm của cơm lam lan tỏa trong khoang miệng đến lôi cuốn.Món gà nướng cơm lam với hương vị độc đáo chỉ có tại quán Huy Hoàng2.6 Quán Thung Lũng Xanh- Địa chỉ: X9QH + Q5J, Phường 7, Lạc Dương, Lâm Đồng- Giờ mở cửa: 10h00 – 18h00Quán Thung Lũng Xanh tọa lạc tại vị trí thuận lợi, ngay đường đi Thung Lũng Vàng chuyên phục vụ các món ẩm thực Việt. Sở hữu không gian khá độc và lạ hơn so với những địa điểm khác. Quán thiết kế theo dạng chòi, nằm thoai thoải trên đồi nên có view tuyệt đẹp nên bạn thỏa sức sống ảo.Món gà nướng ở đây được chế biến từ những con gà H’mông, gà nhà chắc thịt, tẩm ướp cùng gia vị đậm đà là món ăn nổi bật của quán. Ngoài món gà nướng trứ danh, quán còn có thịt heo rừng, nai, cheo nướng,… Một điểm lưu ý nho nhỏ khi bạn đến quán vào ngày thứ 7, chủ nhật sẽ rất đông khách nên phải đợi hơi lâu và có khi phải tự phục vụ. Nhưng bạn sẽ yên tâm vì đồ ăn ngon, giá cả cực kỳ hợp lý và không lo bị chặt chém.Gà nướng đặc biệt của quán Thung Lũng Xanh2.7 Tam Nguyên Quán- Địa chỉ: X9QR + 9WJ, Phường 7, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng- Giờ mở cửa: 10h00 – 12h00Địa chỉ thưởng thức gà nướng cơm lam Đà Lạt Tam Nguyên quán cũng là một quán ăn nổi tiếng được nhiều thực khách đánh giá cao. Là quán ăn có nguồn gốc từ dân tộc K’ho nên các món ăn ở đây đúng chuẩn hương vị núi rừng và nguyên liệu chế biến đặc sắc, khác lạ.Gà nướng ở đây được nướng trên bếp than hồng rực, thơm phức, gà cũng được tẩm ướp gia vị và nướng vàng. Gà nướng ăn cùng cơm lam là chuẩn vị là món ăn ngon nhất tại Tam Nguyên quán. Cơm lam ở đây được nấu từ nếp dẻo trong ống nứa béo béo hai thứ kết hợp tạo nên một món ăn đặc sắc. Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm nhiều món khác tùy theo sở thích ăn uống của khách hàng như mướp xào lòng gà, cháo gà, xà lách dầu dấm… cũng ngon không kém.Tam Nguyên Quán với món gà nướng cơm lam hương vị dân tộc K’ho2.8 Nhà hàng Đỉnh Đồi Trăng- Địa chỉ: Đường Ngô Thì Sỹ, phường 4, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng- Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00Được xây dựng trên diện tích 10.000m2 trên đỉnh đồi, bao quanh là những hàng thông xanh ngát. Đúng như tên gọi của mình, nhà hàng trên đỉnh Đồi Trăng mang đến một khung cảnh thơ mộng. Bao quanh là những hàng thông xanh ngát, với khung cảnh nên thơ tuyệt đẹp để bạn có thể ngắm thành phố mộng mơ từ trên cao xuống.Quang cảnh đẹp như mơ trên nhà hàng Đỉnh Đồi TrăngMón ăn ngon nhất của nhà hàng phải nói đến chính là gà đồi nướng mật ong. Gà được nuôi ngay trên đồi nên thịt dai và ngon tuyệt vời. Các loại rau ăn kèm cũng được trồng tại đây luôn, xanh mướt và đảm bảo an toàn phục vụ thực khách. Đến thưởng thức món ăn tại trên đỉnh Đồi Trăng, bạn còn có cơ hội lưu lại cho mình bộ ảnh kỷ niệm đáng nhớ về vẻ đẹp đặc trưng của Đà Lạt.Gà đồi nướng ăn với cơm lam là món ăn được nhiều thực khách chọn tại nhà hàng Đỉnh Đồi Trăng2.9 Nhà hàng Kim Gia- Địa chỉ: 65 Quang Trung, phường 9, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng- Giờ mở cửa: 7h00 – 23h00Nổi tiếng là nhà hàng lớn tại Đà Lạt được lòng rất nhiều thực khách. Bạn có thể đến đây vào bất cứ thời điểm nào trong ngày như bữa trưa, bữa tối. Quán có không gian sang trọng, nhân viên phục vụ đông, thân thiện.Kim Gia là nhà hàng lớn tại Đà Lạt với không gian sang trọngMón ăn chính của nhà hàng chính là gà nướng và cơm lam. Gà ở đây là gà tre, thịt dai và ngọt. Món ăn được đầu bếp tẩm ướp ra vị cẩn thần, sau đó mới đem đi nướng trên than hồng nên mùi rất thơm. Còn cơm lam thì nướng hơi cháy xem, cơm vàng giòn bên ngoài nhưng lại mềm bên trong.Gà nướng cơm lam là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của nhà hàng Kim GiaXem thêm: Lẩu gà lá é – Không xuất phát từ Đà Lạt nhưng đến thành phố hoa nhất định phải thử, ngộ hen?Với các địa chỉ những quán ăn Đà Lạt có món gà nướng cơm lam trên, ecogreengiapnhi.net.vn hy vọng các bạn có thể lựa chọn được một địa chỉ phù hợp với lịch trình du lịch của mình, và để thưởng thức một trong các món ăn đặc trưng, mang hương vị núi rừng tại Đà Lạt.
#Gà #nướng #cơm #lam #Món #ăn #dân #dã #không #thể #bỏ #qua #khi #lịch #Đà #Lạt
1Gà nướng cơm lam hấp dẫn như thế nào?Bất kỳ du khách nào khi có dịp đến khám phá Đà Lạt đều sẽ thích thú với ẩm thực đặc sắc nơi đây, mà chắc chắn không thể thiếu món nướng thơm ngon. Bên cạnh các món thịt rừng nướng thì món gà nướng cơm lam lại là một đặc sản khiến cho thực khách khó cưỡng lại.Để có món gà nướng thơm ngon thì những đầu bếp núi rừng phải chọn gà thả vườn, gà ta có chân vàng, thân nhỏ, da vàng, hay còn nói là gà chạy bộ… Và những gia vị như: sả, hành, muối tiêu, ớt xanh… để ướp gà và nướng với lửa than hồng.Món gà nướng, cơm lam hấp dẫn du khách thập phương khi đến Tây NguyênMuốn có cơm lam ngon và thơm, người ta lấy gạo ngâm từ 4 – 6 tiếng cho gạo hơi mềm. Sau đó vo gạo lại lần nữa để ráo nước rồi cho vào ống nứa có đốt ở một đầu, đầu còn lại thì bỏ gạo vào rồi cuộn lá chuối và bịt kín. Đổ gạo vào ống nứa nhưng không đổ đầy để khi chín gạo nở ra là vừa. Sau đó, thì nướng các ống cơm trên bếp than rồi thường xuyên đảo đều tay để cơm chín đều và không bị cháy.Và giai đoạn khó khăn nhất là tìm ống nứa. Các chàng trai phải đi rừng sâu chọn ống nứa xanh. Cây nứa cũng có nhiều giống loại và mỗi vùng miền có những giống nứa khác nhau. Giống nứa làm cơm lam khác hẳn với nứa để làm nhà, làm nhạc cụ… Nứa dùng để làm cơm lam rất mỏng, đốt dài. Cơm được nướng từ giống nứa này có mùi hương thơm đặc trưng.Vì sao gọi cơm lam là món ăn dân dã của người vùng cao nói chung? Vì người dân nói đây thường xuyên ăn cơm lam trong các chuyến đi rừng, đi rẫy. Cơm lam được nấu từ gạo rẫy là ngon hơn cả. Mà bất kỳ loại gạo nào khi cho vào ống tre đem nướng lửa cũng đều thơm ngon. Chẳng cần phải mang xoong, nồi, bà con chỉ cần chuẩn bị túi gạo và nắm muối là đủ. Lên rừng đã có sẵn tre, nứa làm dụng cụ sạch để nấu. Thêm nữa là hoa chuối, cá, cua bắt được, rau đắng, cà nút hái được… Cũng đủ cho một bữa ăn ngon, đậm chất núi và giàu dinh dưỡng. Gà nướng, cơm lam là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng ở miền núi Tây nguyên.Ngày nay, món gà nướng, cơm lam là món ngon Đà Lạt đã được đưa vào phục vụ du khách kết hợp với các màn trình diễn, lửa trại, giới thiệu văn hóa. Ngoài ra, món ăn này còn được xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng, homestay… chủ yếu tại Đà Lạt, tạo nên một không gian văn hóa đại ngàn. Gà nướng, cơm lam không chỉ là món ăn ngon mà còn là nét bản sắc của ẩm thực cần được gìn giữ và lan tỏa như một nét văn hóa trong không gian cộng đồng các dân tộc dọc theo dãy Nam Trường Sơn Tây Nguyên.Xem thêm: Khám phá các món ăn trưa tại Đà Lạt không làm bạn thất vọng2Gợi ý 9 quán gà nướng cơm lam nổi tiếng khi du lịch Đà Lạt2.1 Quán Hương Rừng – Đa Phú- Địa chỉ: 6B Đa Phú Ankroet, phường 7, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng- Giờ mở cửa: 9h00 – 21h30Nhà hàng Hương Rừng Đà Lạt một quán ăn, nhà hàng nổi tiếng phục vụ các món ăn mang đậm bản sắc, đậm chất núi rừng Tây Nguyên và nổi tiếng nhất là những món thịt rừng đặc trưng, là điểm đến của nhiều du khách khi đến Đà Lạt. Đây cũng chính là chất riêng của quán mà không nhiều quán ăn nhà hàng tại Đà Lạt có được.Với không gian rộng rãi, thoáng mát khách hàng vừa được thưởng thức món ăn ngon vừa thỏa thích đắm chìm trong khu vườn nhỏ. Quán Hương Rừng – Đa Phú rất sáng tạo khi xây dựng menu ẩm thực rất đa dạng các món ăn khác nhau. Ngoài món ăn best seller gà nướng cơm lam thì còn có thịt heo rừng quay sốt cà cũng hấp dẫn không kém và vừa miệng. Cùng với đó là phong cách phục vụ chu đáo, nhiệt tình, để đây là một địa điểm dừng chân lý tưởng cho mọi khách hàng muốn tìm một địa điểm ăn uống hấp dẫn.Gà nướng cơm lam là một trong các món ăn nổi tiếng của quán Hương Rừng2.2 Quán Khương Duy- Địa chỉ: Quốc lộ 722, Ngã 3 Măng Line, đường Ankroet, Đà Lạt, Lâm Đồng- Giờ mở cửa: 8h00 – 22h30Cơm lam gà nướng Khương Duy mang đậm hương vị của núi rừng Tây Nguyên. Chỉ cần một lần thưởng thức bạn sẽ bị cuốn hút ngay bởi sự thơm ngon khó cưỡng của món ăn này. Cơm lam tại quán Khương Duy có độ ngon đúng điệu. Cơm có lớp cháy cạnh ở bên ngoài, ăn giòn giòn. Nhưng bên trong lại thơm mềm. Khi mở ống nứa ra bạn sẽ thấy cơm dậy mùi thơm hòa quyện giữa mùi ống nứa và mùi gạo nếp.Cơm lam với bí quyết đặc biệt tạo nên hương vị tuyệt vờiViệc lựa chọn nguyên liệu và cách chế biến tỉ mỉ đã làm cho cơm lam tại quán Khương Duy có sự khác biệt so với những quán khác. Khi ăn bạn cảm nhận được sự thơm ngon, dân dã trong từng ống cơm. Hương vị của cơm lam kết hợp với gà nướng làm cho món ăn thêm phần đặc sắc hơn.Gà nướng Khương Duy đã làm hài lòng biết bao thực khách2.3 Quán Đà Lạt Xưa- Địa chỉ: 27 Trần Hưng Đạo, phường 10, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng- Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00Giữa cái không khí se lạnh của Đà Lạt, người ta thường cùng nhau ghé đến Đà Lạt Xưa để thưởng thức hương vị chân chất, mộc mạc nhưng rất ngọt ngào của nơi đây. Và món gà nướng cơm lam đã trở thành món ăn đặc sắc ngon nhất ở Đà Lạt Xưa, mang hơi thở riêng của núi rừng. Ngoài ra, nhà hàng chuyên phục vụ các món ăn dân tộc từ thịt, thỏ xào lăn, cá lóc nướng…Gà nướng dậy mùi thơm đã giữ chân bao lượt thực kháchĐà Lạt Xưa nằm trên một ngọn đồi rất rộng rãi, thoáng mát, khung cảnh rất đẹp. Nội thất bên trong nhà hàng được thiết kế từ tre, gỗ theo phong cách nhà sàn dân tộc. Du khách có thể đến quán vừa thưởng thức món ăn ở đây, vừa ngắm nhìn toàn cảnh Đà Lạt mộng mơ.2.4 Hương Quê Quán- Địa chỉ: Hẻm 27 đường Hai Bà Trưng, phường 6, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng- Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00Hương Quê Quán là một trong những gợi ý tuyệt vời dành cho bạn khi muốn thưởng thức gà nướng cơm lam Đà Lạt. Mang đến menu món ăn hấp dẫn, đây là địa chỉ khiến nhiều thực khách mê mẩn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Cơm lam và gà nướng tại Hương Quê Quán có hương vị độc đáo mang đậm chất núi rừng. Không cần đến Tây Bắc bạn cũng được thưởng thức món ngon này ngay tại thành phố mộng mơ.Gà nướng cơm lam tại Hương Quê Quán mang đậm hương vị núi rừngĐiểm cộng của quán còn là đội ngũ nhân viên tận tâm và chuyên nghiệp, luôn nhiệt tình đáp ứng nhu cầu ẩm thực của khách hàng.2.5 Gà nướng cơm lam Huy Hoàng- Địa chỉ: 453 đường Hai Bà Trưng, phường 6, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng – Giờ mở cửa: 9h00 – 22h30Đây là quán ăn với món gà nướng cơm lam được đánh giá là đỉnh cao hương vị. Khác với những quán ăn khác, gà ở đây là gà nuôi thả vườn nên thịt rất chắc và thơm ngon. Sau khi được tẩm ướp cùng nhiều gia vị bí truyền, gà được đem quay nướng trên bếp than. Những miếng thị gà da vàng óng, từng thớ thịt thơm lừng mùi lá rừng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự dai dai và hương thơm đậm đà, hấp dẫn.Gà nướng tại Huy Hoàng ăn cùng với cơm lam và rau rừng là một sự kết hợp tuyệt vời. Chỉ cần cắn một miếng, vị đậm đà của gia vị hòa quyện với cái ngọt thanh của thịt gà cùng độ dẻo, thơm của cơm lam lan tỏa trong khoang miệng đến lôi cuốn.Món gà nướng cơm lam với hương vị độc đáo chỉ có tại quán Huy Hoàng2.6 Quán Thung Lũng Xanh- Địa chỉ: X9QH + Q5J, Phường 7, Lạc Dương, Lâm Đồng- Giờ mở cửa: 10h00 – 18h00Quán Thung Lũng Xanh tọa lạc tại vị trí thuận lợi, ngay đường đi Thung Lũng Vàng chuyên phục vụ các món ẩm thực Việt. Sở hữu không gian khá độc và lạ hơn so với những địa điểm khác. Quán thiết kế theo dạng chòi, nằm thoai thoải trên đồi nên có view tuyệt đẹp nên bạn thỏa sức sống ảo.Món gà nướng ở đây được chế biến từ những con gà H’mông, gà nhà chắc thịt, tẩm ướp cùng gia vị đậm đà là món ăn nổi bật của quán. Ngoài món gà nướng trứ danh, quán còn có thịt heo rừng, nai, cheo nướng,… Một điểm lưu ý nho nhỏ khi bạn đến quán vào ngày thứ 7, chủ nhật sẽ rất đông khách nên phải đợi hơi lâu và có khi phải tự phục vụ. Nhưng bạn sẽ yên tâm vì đồ ăn ngon, giá cả cực kỳ hợp lý và không lo bị chặt chém.Gà nướng đặc biệt của quán Thung Lũng Xanh2.7 Tam Nguyên Quán- Địa chỉ: X9QR + 9WJ, Phường 7, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng- Giờ mở cửa: 10h00 – 12h00Địa chỉ thưởng thức gà nướng cơm lam Đà Lạt Tam Nguyên quán cũng là một quán ăn nổi tiếng được nhiều thực khách đánh giá cao. Là quán ăn có nguồn gốc từ dân tộc K’ho nên các món ăn ở đây đúng chuẩn hương vị núi rừng và nguyên liệu chế biến đặc sắc, khác lạ.Gà nướng ở đây được nướng trên bếp than hồng rực, thơm phức, gà cũng được tẩm ướp gia vị và nướng vàng. Gà nướng ăn cùng cơm lam là chuẩn vị là món ăn ngon nhất tại Tam Nguyên quán. Cơm lam ở đây được nấu từ nếp dẻo trong ống nứa béo béo hai thứ kết hợp tạo nên một món ăn đặc sắc. Ngoài ra, quán còn phục vụ thêm nhiều món khác tùy theo sở thích ăn uống của khách hàng như mướp xào lòng gà, cháo gà, xà lách dầu dấm… cũng ngon không kém.Tam Nguyên Quán với món gà nướng cơm lam hương vị dân tộc K’ho2.8 Nhà hàng Đỉnh Đồi Trăng- Địa chỉ: Đường Ngô Thì Sỹ, phường 4, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng- Giờ mở cửa: 9h00 – 21h00Được xây dựng trên diện tích 10.000m2 trên đỉnh đồi, bao quanh là những hàng thông xanh ngát. Đúng như tên gọi của mình, nhà hàng trên đỉnh Đồi Trăng mang đến một khung cảnh thơ mộng. Bao quanh là những hàng thông xanh ngát, với khung cảnh nên thơ tuyệt đẹp để bạn có thể ngắm thành phố mộng mơ từ trên cao xuống.Quang cảnh đẹp như mơ trên nhà hàng Đỉnh Đồi TrăngMón ăn ngon nhất của nhà hàng phải nói đến chính là gà đồi nướng mật ong. Gà được nuôi ngay trên đồi nên thịt dai và ngon tuyệt vời. Các loại rau ăn kèm cũng được trồng tại đây luôn, xanh mướt và đảm bảo an toàn phục vụ thực khách. Đến thưởng thức món ăn tại trên đỉnh Đồi Trăng, bạn còn có cơ hội lưu lại cho mình bộ ảnh kỷ niệm đáng nhớ về vẻ đẹp đặc trưng của Đà Lạt.Gà đồi nướng ăn với cơm lam là món ăn được nhiều thực khách chọn tại nhà hàng Đỉnh Đồi Trăng2.9 Nhà hàng Kim Gia- Địa chỉ: 65 Quang Trung, phường 9, thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng- Giờ mở cửa: 7h00 – 23h00Nổi tiếng là nhà hàng lớn tại Đà Lạt được lòng rất nhiều thực khách. Bạn có thể đến đây vào bất cứ thời điểm nào trong ngày như bữa trưa, bữa tối. Quán có không gian sang trọng, nhân viên phục vụ đông, thân thiện.Kim Gia là nhà hàng lớn tại Đà Lạt với không gian sang trọngMón ăn chính của nhà hàng chính là gà nướng và cơm lam. Gà ở đây là gà tre, thịt dai và ngọt. Món ăn được đầu bếp tẩm ướp ra vị cẩn thần, sau đó mới đem đi nướng trên than hồng nên mùi rất thơm. Còn cơm lam thì nướng hơi cháy xem, cơm vàng giòn bên ngoài nhưng lại mềm bên trong.Gà nướng cơm lam là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của nhà hàng Kim GiaXem thêm: Lẩu gà lá é – Không xuất phát từ Đà Lạt nhưng đến thành phố hoa nhất định phải thử, ngộ hen?Với các địa chỉ những quán ăn Đà Lạt có món gà nướng cơm lam trên, ecogreengiapnhi.net.vn hy vọng các bạn có thể lựa chọn được một địa chỉ phù hợp với lịch trình du lịch của mình, và để thưởng thức một trong các món ăn đặc trưng, mang hương vị núi rừng tại Đà Lạt.
#Gà #nướng #cơm #lam #Món #ăn #dân #dã #không #thể #bỏ #qua #khi #lịch #Đà #Lạt
[rule_3_plain]#Gà #nướng #cơm #lam #Món #ăn #dân #dã #không #thể #bỏ #qua #khi #lịch #Đà #Lạt
Gà nướng cơm lam là một trong các nét văn hóa ẩm thực mang hương vị, nhịp sống đặc trưng của đại ngàn. Rất nhiều du khách không thể không thưởng thức món ăn dân dã này khi đặt chân lên Tây Nguyên, cụ thể là Đà Lạt.
Bạn thấy bài viết Gà nướng cơm lam – Món ăn dân dã không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt có giải quyết đươc vấn đề bạn tìm hiểu không?, nếu không hãy comment góp ý thêm về Gà nướng cơm lam – Món ăn dân dã không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt bên dưới để website ecogreengiapnhi.net có thể chỉnh sửa & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website ecogreengiapnhi.net
Nguồn: ecogreengiapnhi.net
Chuyên mục: Du Lịch
#Gà #nướng #cơm #lam #Món #ăn #dân #dã #không #thể #bỏ #qua #khi #lịch #Đà #Lạt
