Blog

Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi hấp thơm ngon cực nhanh và đơn giản

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi hấp thơm ngon cực nhanh và đơn giản phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài tập khác tại đây => Blog

Nếu bạn muốn trổ tài nấu một nồi xôi thơm phức để thắp hương cho tổ tiên hoặc cho cả gia đình cùng ăn nhưng ko có nhiều thời kì thì hãy tham khảo nhé. cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi hấp Đơn giản và nhanh chóng nhưng ecogreengiapnhi.net san sẻ dưới đây!

Vật liệu lúc làm xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện

Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi hấp

Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi hấp

Thành phần cần sẵn sàng

  • 2 bát gạo nếp
  • Nửa bát đậu xanh đã bóc vỏ
  • 1 thìa cà phê đường
  • Nửa thìa cà phê muối
  • Dừa

Xem xét để có vật liệu ngon

  • Để chọn được gạo nếp ngon, bạn nên dựa vào hình thức của hạt gạo nếp. Gạo nếp ngon sẽ có hạt to, tròn đều, màu trắng đục, ko bị vỡ vụn, ko bị mùn hay vàng và đặc trưng lúc nếm thử sẽ có cảm giác ngọt nhẹ.
  • Đậu xanh chọn loại xanh vỏ vàng, ngâm nước khoảng 4 tiếng cho đậu xanh nở ra. Đậu xanh chất lượng tốt thường có hình bầu dục, đầu tròn, vỏ mịn. Đậu có tín hiệu biến dạng, móp méo có thể là do thu hoạch chưa chín và phơi ko đúng cách khiến đậu bị mất nước.

Các bước làm xôi đậu xanh bằng nồi hấp

Làm xôi bằng nồi cần có sự theo dõi kỹ lưỡng, điều chỉnh nhiệt độ trong quá trình nấu rất cao, hơn nữa ko phải gia đình nào cũng trang bị chiếc nồi riêng này. Chính vì vậy, nhiều chị em đã lựa chọn giải pháp đa năng, tiện lợi và nhanh chóng hơn đó là sử dụng tủ hấp điện đa năng. Sau đây là các bước hướng dẫn cụ thể cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi hấp:

Bước 1: Vo gạo và ngâm đậu xanh.

Ngâm gạo là một quá trình vô cùng quan trọng trong cách nấu xôi gấc bằng tủ hấp. Việc ngâm gạo sẽ giúp bạn tiết kiệm được nhiều thời kì nấu nướng. Bạn chỉ cần ngâm gạo trong nước lạnh có pha thêm chút muối, mực nước vừa đủ ngập gạo một tí để gạo nở đều.

Thời kì chuẩn để ngâm gạo trước lúc nấu là 7 – 8 tiếng, ko nên ngâm gạo quá lâu vì có thể khiến gạo bị chua.

Nên ngâm gạo từ 7-8 tiếng

Nên ngâm gạo từ 7 – 8 tiếng

Đậu xanh rửa sạch rồi ngâm nước khoảng 2-4 tiếng cho đậu nở đều. Để đậu nở nhanh hơn, bạn có thể ngâm đậu xanh trong nước nóng khoảng 30 phút tới 1 tiếng. Sau lúc ngâm đủ thời kì, vo gạo cho sạch rồi trộn gạo với đậu xanh, để ráo.

Ngâm đậu xanh trong nước nóng từ 30 phút đến 1 tiếng.

Ngâm đậu xanh trong nước nóng từ 30 phút tới 1 tiếng.

Bước 2: Thêm gia vị vào cơm

Sau lúc ngâm gạo và đậu ta vo nhẹ và lắc cho ráo nước. Bước tiếp theo bạn cho các loại gia vị như đường, muối vào gạo và đỗ xanh cho ngấm rồi đổ gạo và đỗ xanh vào âu.

Bước 3: Thực hiện nấu xôi đậu xanh bằng nồi hấp.

Bạn cho nước vào xửng hấp và đặt nồi hấp lên trên, sau đó cho gạo vào xửng hấp. Tạo một vài lỗ trên bề mặt gạo để giúp hơi nước chảy đều và xôi sẽ được hấp nhanh và đều hơn.

Tạo vài lỗ trên bề mặt gạo để xôi chín đều.

Tạo vài lỗ trên bề mặt gạo để xôi chín đều.

Muốn xôi ngon hơn thì rưới khoảng 2 thìa mỡ gà hoặc dầu ăn lên xôi rồi xới đều.

Để xôi được ngon hơn, bạn có thể vo xôi lần 2 bằng cách đợi xôi nguội khoảng 10 – 15 phút rồi đổ lại vào xửng và hấp lại.

Trong quá trình hấp, bạn cần rà soát nhiệt độ trong nồi, giữ nhiệt độ ổn định lúc nước khởi đầu sôi để đảm bảo hơi nước ko bốc lên nhiều khiến xôi bị nhão.

Lúc nước sôi, bạn có thể hạ nhiệt độ xuống vừa phải. Cùng với đó, nếu thấy có nhiều nước trên nắp thì nên lau đi để tránh nước rơi xuống làm xôi bị nhạt, mất ngon.

Xem xét lúc làm xôi đậu xanh bằng nồi hấp

Thành quả là món xôi đậu xanh thơm ngon

Thành tích là món xôi đậu xanh thơm ngon

  • Gạo quyết định phần lớn tới độ ngon của xôi, nhưng cách ngâm gạo ko đúng, ko chuẩn thì xôi sẽ ko dẻo, ko mềm. Thời kì ngâm gạo tiêu chuẩn là từ 7 – 8 tiếng. Ko nên ngâm gạo quá lâu, ngâm lâu gạo sẽ bị chua, xôi bị nát, ko ngon.
  • Cho lượng nước thích hợp vào nồi. Nước cạn trong quá trình nấu có thể làm cháy nồi, nhưng nếu đầy quá sẽ làm tràn khay xôi bên trên. Bạn chỉ nên đổ lượng nước khoảng 1/3 dung tích nồi, xôi sẽ bị nhão và nát nếu bạn đổ lượng nước quá ngưỡng này.
  • Gạo chỉ nên cho vào nồi sau lúc nước đã sôi. Bạn cho từng nắm vào xửng hấp rồi dàn đều xôi. Xới đều cơm giúp nhiệt lưu thông dễ dàng, xôi chín đều và ko bị vón cục.

Tương tự, ecogreengiapnhi.net đã giới thiệu cách nấu xôi đậu xanh bằng tủ hấp nhanh chóng và đơn giản. Ngày Tết, việc các chị em có thể tự tay nấu những đĩa xôi thơm, dẻo để thắp hương là điều vô cùng ý nghĩa. Ko chỉ vậy, các chị em có thể nấu nướng vào các ngày trong tuần một cách nhanh chóng để sẵn sàng bữa ăn cho gia đình. Chúc bạn thành công!

>> Xem thêm các bài viết liên quan cùng chủ đề:


Thông tin thêm

Cách nấu xôi đậu xanh bằng nồi hấp thơm ngon cực nhanh và đơn giản

#Cách #nấu #xôi #đậu #xanh #bằng #nồi #hấp #thơm #ngon #cực #nhanh #và #đơn #giản

[rule_3_plain]

#Cách #nấu #xôi #đậu #xanh #bằng #nồi #hấp #thơm #ngon #cực #nhanh #và #đơn #giản

[rule_1_plain]

#Cách #nấu #xôi #đậu #xanh #bằng #nồi #hấp #thơm #ngon #cực #nhanh #và #đơn #giản

[rule_2_plain]

#Cách #nấu #xôi #đậu #xanh #bằng #nồi #hấp #thơm #ngon #cực #nhanh #và #đơn #giản

[rule_2_plain]

#Cách #nấu #xôi #đậu #xanh #bằng #nồi #hấp #thơm #ngon #cực #nhanh #và #đơn #giản

[rule_3_plain]

#Cách #nấu #xôi #đậu #xanh #bằng #nồi #hấp #thơm #ngon #cực #nhanh #và #đơn #giản

[rule_1_plain]

Nguồn: https://ecogreengiapnhi.net/

#Cách #nấu #xôi #đậu #xanh #bằng #nồi #hấp #thơm #ngon #cực #nhanh #và #đơn #giản

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button