Blog

Cách làm mì Spaghetti trứ danh nước Ý đơn giản tại nhà

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách làm mì Spaghetti trứ danh nước Ý đơn giản tại nhà phải không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài tập khác tại đây => Blog

Hình Ảnh về Cách làm mì Spaghetti trứ danh nước Ý đơn giản tại nhà

Video về Cách làm mì Spaghetti trứ danh nước Ý đơn giản tại nhà

Wiki về Cách làm mì Spaghetti trứ danh nước Ý đơn giản tại nhà

Cách làm mì Spaghetti trứ danh nước Ý đơn giản tại nhà -

Cách làm mì Spaghetti dạng sợi tròn, dài với màu sắc tươi tắn được ví như “nữ hoàng” trong các loại Pasta đặc trưng của ẩm thực Ý. Bằng cách làm mì Spaghetti kết hợp với nhiều hương vị nước sốt độc đáo, món ăn này nhanh chóng khiến không biết bao nhiêu thực khách từ khắp nơi trên thế giới “say nắng”. Vì vậy, nó xứng đáng được dọn lên bàn tiệc giữa những bữa tiệc trang trọng. Bạn luôn cảm thấy thích thú mỗi khi có cơ hội thưởng thức những món Âu thượng hạng? Hãy cùng Cachlam.com.vn khám phá những công thức làm Mỳ Ý ngon nhất qua bài viết dưới đây nhé!

1. Tuyển chọn các cách làm Mỳ Ý phổ biến tại nhà

Có lẽ, cách làm Mỳ Ý bò bằm sốt cà chua là cái tên nổi bật đầu tiên mà mọi người không quên nhắc đến. Ngoài ra, mì sốt kem dùng với thịt gà, thịt heo hun khói hay hải sản đều có sức hấp dẫn riêng. Yeutre.vn sẽ giúp bạn nắm chắc bí quyết chế biến món mì Spaghetti cao cấp như nhà hàng một cách rõ ràng hơn nhờ những gợi ý sau đây.

1.1. Hướng dẫn cách làm món Mỳ Ý sốt cà chua (Spaghetti Bolognese)

Vật liệu chính:

  • 150 gram mì Ý
  • 250 gram thịt bò xay
  • 300 gram cà chua cô đặc đóng hộp
  • 50 gam cà rốt, 50 gam hành tây
  • 50 gram cần tây, 80 gram thịt xông khói
  • 10 gam húng quế, 1 lá nguyệt quế
  • 100ml sữa tươi không đường, 70ml rượu
  • 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê muối
  • 20 gram bột phô mai

Cách làm mì Ý sốt cà chua bò bằm:

  • Hành tây, cần tây, cà rốt và thịt xông khói thái hạt lựu. Đun nóng chảo, cho thịt ba chỉ vào đảo đều cho đến khi thịt ra hết mỡ và bắt đầu săn lại. Tiếp tục cho hành tây, cần tây và cà rốt vào đảo đều khoảng 1 phút. Sau đó, thêm tỏi băm và nấu trên lửa nhỏ thêm 2 phút.
  • Vặn lửa vừa, cho thịt bò xay vào chảo, dùng cối giã cho mềm, xào cho đến khi thịt săn lại và quyện với các nguyên liệu. Đổ sữa tươi vào và nấu thêm 10 phút ở lửa vừa.
Công đoạn xào hỗn hợp thịt ba chỉ với rau củ, thịt bò bằm, sữa tươi. Ảnh Internet.
  • Đổ cô đặc cà chua đóng hộp vào chảo cùng với rượu vang đỏ, lá húng quế băm nhỏ và lá nguyệt quế, đảo đều. Nêm muối và tiêu cho vừa ăn. Nấu thêm 30 phút cho đến khi các nguyên liệu chín mềm thì tắt bếp.
  • Đun sôi một nồi nước, cho một chút muối rồi cho mì chính vào luộc chín tới. Đổ ra rổ cho ráo qua nước lạnh rồi trộn với một ít dầu đậu nành hoặc dầu oliu để các sợi mì không bị dính vào nhau. Nếu ăn ngay thì không cần trần qua nước lạnh.
Cho lá vông, lá húng quế và lá nguyệt quế vào hỗn hợp thịt với tương cà rồi nấu mì
Cho rượu vào cùng với lá húng quế và lá nguyệt quế vào hỗn hợp thịt với tương cà và nấu mì. Ảnh Internet.
  • Cho mì ra đĩa, rưới sốt bò bằm và rắc thêm bột phô mai Parmesan lên trên là xong.
cách làm mì Ý sốt cà chua bò tươi
Cách làm mì Ý sốt cà chua bò tươi. Ảnh Internet.

1.2. Tiết lộ cách làm Mỳ Ý gà sốt kem nấm

Vật liệu cần thiết:

  • 100 gram mì Spaghetti
  • 300 gram ức gà
  • 100 gram nấm, 50 gram đậu Hà Lan
  • 200ml whipping cream
  • 50ml sữa tươi có đường
  • 2 muỗng canh Knorr. gia vị gà
  • 20 gam hành tây, 10 gam bơ
  • 3 gam tiêu xay

Cách làm Mỳ Ý Gà Sốt Kem Nấm Chi tiết:

  • Ức gà mua về rửa sạch, để ráo, chặt miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, bạn ướp ức gà với 1 thìa hạt nêm Knorr gà và 3 gam hạt tiêu. Đun nóng chảo, cho gà vào xào với dầu ô liu đến khi chín vàng thì tắt bếp. Đun sôi một nồi nước, cho một chút muối và một chút dầu ăn, luộc mì chính vừa chín tới, vớt ra.
gà áp chảo ướp gia vị và mì luộc
Công đoạn áp chảo thịt gà đã tẩm ướp gia vị và luộc mì. Ảnh Internet.
  • Nấm ngâm nước muối loãng, rửa sạch, thái sợi dài. Đặt chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ô liu, 10 gam bơ nhạt, 20 gam hành tím vào. Tiếp theo, cho 100 gam nấm hương và 50 gam đậu Hà Lan vào đảo đều trong 3 phút.
  • Xào nấm và đậu một lúc thì cho 200ml Whipping cream và 50ml sữa tươi có đường vào chảo, đảo đều. Nấu đến khi sôi thì cho gà vào, nêm 1 thìa mắm nêm Knorr gà và đảo đều cho thấm gia vị. Cuối cùng cho mì đã luộc vào chảo, trộn đều một lần nữa rồi tắt bếp.
Cho gà đã áp chảo vào sốt kem nấm và trộn đều với mì Ý
Thao tác cho gà áp chảo vào sốt kem nấm trộn đều với mì Ý. Ảnh Internet.
  • Xếp mì ra đĩa, trang trí với lá mùi tây, rắc phô mai bột và thưởng thức.
thành phẩm Mỳ Ý gà sốt kem nấm
Đã hoàn thành món Mỳ Ý gà sốt kem nấm. Ảnh Internet.

1.3. Thỏa sức sáng tạo với Mỳ Ý sốt kem phô mai

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 80 gram mì Ý
  • 150 gram tôm tươi
  • 80ml kem whipping
  • 40ml sữa tươi không đường
  • 1 thìa bột phô mai Parmesan
  • 1 thìa pho mát Cheddar
  • 10 gram bơ, 1 nhánh tỏi

Các bước làm Mì Ý sốt Kem Phô Mai:

  • Tôm tươi bóc vỏ, bỏ lưng, rửa sạch rồi ướp tôm với muối tiêu, để khoảng 5 phút cho thịt tôm ngấm đều gia vị. Phô mai cheddar cắt nhỏ. Sau đó, bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn.
  • Đun sôi nước với một ít muối, cho mì chính vào đun sôi. Để kiểm tra độ chín của mì, bạn dùng đũa hoặc dụng cụ gắp mì sẽ thấy sợi mì rủ xuống thành hai đường song song. Lấy mì đã nấu chín ra.
Sơ chế tôm tươi, phô mai và tỏi, luộc chín.
Bước sơ chế tôm tươi, sau đó cho phô mai bào, tỏi băm và mì vào luộc chín. Ảnh Internet.
  • Đun chảy bơ trong chảo, phi tỏi băm cho thơm rồi cho tôm vào xào. Khi thịt tôm chín, cho sữa tươi và Whipping cream vào. Đợi sốt kem sôi thì cho 2 loại phô mai Parmesan và Cheddar vào. Đun chảy phô mai và nêm sốt kem phô mai với một chút muối và tiêu cho vừa ăn. Cuối cùng cho mì vào xào cùng. Thấy sợi mì chín đều thì tắt bếp.
Nấu hỗn hợp tôm sốt kem phô mai với mì mới luộc
Khâu hỗn hợp tôm sốt kem phô mai với mì mới luộc. Ảnh Internet.
  • Bày hỗn hợp mì ra đĩa, trang trí với lá mùi tây thái nhỏ, rắc một chút tiêu và phô mai bột.
Cách làm Mỳ Ý tôm sốt kem phô mai hấp dẫn
Cách làm Mỳ Ý tôm sốt kem phô mai hấp dẫn. Ảnh Internet.

1.4. Spaghetti Caborana

Thành phần chính:

  • 2 lát thịt xông khói dày
  • 230 gram mì Ý
  • 1 thìa cà phê tiêu xay
  • 2 quả trứng gà
  • 4 thìa pho mát Parmesan bào
  • 1 lọ muối
  • 1 nhánh lá mùi tây

Cách làm món mì Spaghetti Caborana cụ thể:

  • Đặt một nồi nước lên bếp, đun sôi với một chút muối, sau đó cho mì Ý vào luộc khoảng 8 phút. Trong khi đợi mì chín, nhanh tay thái thịt thành những miếng vuông nhỏ.[caption-9]
  • Áp chảo thịt xông khói. Tranh thủ lúc thịt chưa chín, trộn 2 quả trứng với 4 thìa phô mai Parmesan bào sợi và 1 thìa tiêu xay. Mì luộc chín vớt ra cho vào chảo cùng với 60 ml hỗn hợp trứng và phô mai, xào cho đến khi nước cạn bớt thì tắt bếp.
Cho mì đã luộc vào chảo thịt ba chỉ nấu chín với chút nước và hỗn hợp sốt phô mai.
Thao tác cho mì đã luộc vào chảo thịt ba chỉ đã xào chín với một ít nước và hỗn hợp sốt phô mai. Ảnh Internet.
  • Cho mì ra đĩa, rắc một chút muối tiêu lên bề mặt cùng với phô mai Parmesan bào sợi và trang trí với lá Parsley bằm.
Đĩa mì Spaghetti Caborana đặc biệt
Đĩa Spaghetti Caborana đặc biệt. Ảnh Internet.

1.5. Giới thiệu cách làm Mỳ Ý Ngao sốt tỏi ớt

Thành phần cơ bản:

  • 500 gram nghêu
  • 3 tép tỏi, 1 quả ớt
  • 1 củ hành tím
  • 1 ly rượu trắng
  • 1/2 quả chanh vàng
  • 175 gram kem nặng
  • 1 nhánh lá mùi tây
  • 3 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 lọ muối, 1 lọ tiêu
  • 200 gram mì Spaghetti

Quy trình làm Mỳ Ý sốt tỏi ớt:

  • Đặt 1 nồi nước lên bếp, cho khoảng 1/2 thìa muối. Trong khi đợi nước sôi, bạn băm nhuyễn hành, tỏi, ớt và lá mùi tây.
  • Đặt chảo lên bếp, phi thơm tỏi ớt rồi cho ngao vào xào với hành tím băm. Thêm 1 ly rượu trắng, 1/2 quả chanh vắt lấy nước cốt, 175 gam kem nặng, 1 thìa cà phê muối. Sau đó, thêm lá mùi tây băm nhỏ, giảm lửa và nấu trong khoảng 2 phút.
Đun sôi nước với muối cho mì vào luộc chín, cho hỗn hợp ngao vào xào chờ nước sôi.
Bước nước sôi với muối cho mì vào luộc chín rồi cho hỗn hợp ngao vào xào chờ nước sôi. Ảnh Internet.
  • Quay trở lại nồi nước sôi, cho mì Spaghetti vào luộc chín, vớt ra để ráo, đổ mì vào chảo ngao, trộn đều để nước sốt áo thấm đều vào sợi mì.
Luộc mì rồi cho ngao vào trộn cùng.
Luộc chín mì rồi cho vào hỗn hợp ngao. Ảnh Internet.
  • Cuối cùng, bày mì ra đĩa đã xào ngao với hỗn hợp nước sốt là có thể ăn được ngay.
Cách làm Mỳ Ngao sốt tỏi ớt thơm ngọt tự nhiên
Cách làm món Ngao Mỳ Ý sốt tỏi ớt với vị ngọt và thơm tự nhiên. Ảnh Internet.

2. Công thức thêm Mì Ý làm ​​từ bí ngòi Pesto thuần chay

Bên cạnh món mì Spaghetti được làm từ bột Semolina truyền thống, người ta còn phát minh ra cách làm mì với bí ngòi với nước sốt Pesto đậm đà. Mục đích của việc sử dụng bí ngòi là hạn chế lượng tinh bột trong mì chính. Vì vậy, Yeutre.vn đã cập nhật công thức này để các bạn gái đang có ý định giảm cân có chế độ ăn uống hợp lý nhé.

Yêu cầu nguyên liệu:

  • 1 quả bí xanh
  • 2 thìa cà phê muối
  • 2 thìa cà phê tiêu
  • 3 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 quả bơ, 3 thìa hạt thông
  • 2 tép tỏi, 1/2 quả chanh vàng
  • 1 nắm lá húng quế
  • 1 thìa cà phê bột phô mai Parmesan

Cách làm Mỳ Ý từ Sốt Pesto Thuần chay Cơ bản:

  • Cắt bí xanh thành 4 miếng, dùng dụng cụ xoắn chuyên dụng đã rửa sạch để tạo hình bí ngòi như mì Spaghetti. Tiếp theo, bạn nêm 1 thìa cà phê muối và 1 thìa cà phê tiêu. Trộn đều và đợi cho các hương vị thấm trong khoảng 3 phút. Sau đó, cho mì bí ngòi vào chảo đun nóng với 1 thìa dầu ô liu và xào vừa chín.
Dùng dụng cụ xoắn để nén bí thành hình sợi mì rồi xào chín sau khi nêm gia vị.
Dùng dụng cụ xoắn, vắt bí thành hình sợi mì và xào sau khi đã nêm gia vị. Ảnh Internet.
  • Tách phần thịt quả bơ cho vào máy xay nhuyễn cùng 3 thìa hạt thông với 2 thìa dầu oliu, 2 tép tỏi, 1/2 quả chanh vắt lấy nước cốt. Cho 1 nắm lá húng quế, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu vào, xay nhuyễn hỗn hợp.
  • Đun nóng Mỳ Ý làm ​​từ bí ngòi rồi tắt bếp. Đổ hỗn hợp đã xay nhuyễn vào chảo bí và trộn đều.
Làm nước sốt pesto và trộn với Mỳ Ý làm ​​từ bí xanh
Quá trình làm nước sốt Pesto và trộn với mì Spaghetti làm từ bí xanh. Ảnh Internet.
  • Bày mì ra đĩa, phủ một lớp bột phô mai Parmesan và trang trí bằng lá húng quế là có thể thưởng thức.
Mì spaghetti làm từ bí ngòi với nước sốt pesto thuần chay có màu xanh đẹp mắt
Mì spaghetti làm từ bí ngòi với nước sốt Pesto thuần chay có màu xanh đẹp mắt. Ảnh Internet.

Nếu không giỏi thể hiện tình yêu bằng ngàn lời ngọt ngào, bạn có thể chủ động nấu nướng để mang đến cho cả nhà nhiều món ăn ngon, mới lạ. Đó cũng là một cách tuyệt vời để giúp tâm hồn bạn “ướp lạnh” hơn mà không thấy cuộc sống quá vô vị khi phải thường xuyên đối mặt với áp lực công việc. Ngoài những cách làm Spaghetti kể trên, bạn đừng quên học thêm những món ăn đậm chất miền Tây khác để cảm nhận sự đa dạng của ẩm thực trên Yeutre.vn nhé!

Bảo Tiên tổng hợp

Cách làm mì Spaghetti trứ danh nước Ý đơn giản tại nhà

#Cách #làm #mì #Spaghetti #trứ #danh #nước #đơn #giản #tại #nhà

[rule_3_plain]

#Cách #làm #mì #Spaghetti #trứ #danh #nước #đơn #giản #tại #nhà

Cách làm mì Spaghetti ở dạng sợi tròn dài, mang màu sắc tươi sáng được ví như “nữ hoàng” trong các loại Pasta đặc trưng của ẩm thực nước Ý. Bằng việc chế biến mì Spaghetti kết hợp với nhiều hương vị nước sốt độc đáo, món ăn này nhanh chóng khiến vô số thực khách từ khắp nơi trên thế giới bị “say nắng”. Vậy nên, nó xứng đáng được dọn lên bàn ăn giữa những bữa tiệc đầy trang trọng. Bạn luôn cảm thấy thích thú mỗi khi có cơ hội thưởng thức các món Âu thượng hạng? Hãy cùng Cachlam.com.vn khám phá các công thức nấu mì Spaghetti chuẩn vị nhất thông qua bài viết phía dưới nhé!

#Cách #làm #mì #Spaghetti #trứ #danh #nước #đơn #giản #tại #nhà

1. Chọn lọc các cách làm mì Spaghetti phổ biến tại nhà Có lẽ, cách làm mì Spaghetti thịt bò bằm sốt cà chua chính là cái tên nổi bật đầu tiên mà mọi người không quên nhắc đến. Ngoài ra, những loại mì sốt kem dùng với thịt gà, thịt heo hun khói hay hải sản đều có sự hấp dẫn riêng biệt. Yeutre.vn sẽ giúp bạn nắm chắc những bí quyết chế biến mì Spaghetti đẳng cấp như nhà hàng rõ ràng hơn nhờ vào những gợi ý sau. 1.1. Hướng dẫn cách làm mì Spaghetti thịt bò bằm sốt cà chua (Spaghetti Bolognese) Nguyên liệu chính:150 gram mì Spaghetti250 gram thịt bò xay300 gram cà chua cô đặc đóng hộp50 gram cà rốt, 50 gram hành tây50 gram cần tây, 80 gram thịt xông khói10 gram húng quế, 1 lá nguyệt quế100ml sữa tươi không đường, 70ml rượu vang1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối20 gram bột phô maiCách thực hiện món mì spaghetti thịt bò bằm sốt cà chua:Cắt hạt lựu hành tây, cần tây, cà rốt và thịt xông khói. Làm nóng chảo, cho thịt xông khói vào đảo đều đến khi thịt ra hết mỡ và bắt đầu săn lại. Tiếp tục cho hành tây, cần tây và cà rốt vào đảo đều trong khoảng 1 phút. Sau đó, bạn cho tỏi băm vào, đun lửa nhỏ khoảng 2 phút nữa.Vặn lửa vừa, cho thịt bò xay vào chảo, dùng sạn dằm mềm các loại rau củ, xào đều cho thịt săn lại và hòa quyện với các nguyên liệu. Đổ sữa tươi vào đun tiếp tục 10 phút nữa ở lửa vừa.Công đoạn xào hỗn hợp thịt xông khói với rau củ cùng thịt bò băm và sữa tươi. Ảnh Internet.Đổ cà chua cô đặc đóng hộp ra chảo cùng rượu vang đỏ, lá húng quế băm nhỏ và lá nguyệt quế, khuấy đều. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Nấu liu riu khoảng 30 phút nữa cho các nguyên liệu mềm nhừ thì tắt bếp.Bắc nồi nước sôi, thêm 1 ít muối rồi cho mì Spaghetti vào luộc mềm. Đổ ra rổ xả qua nước lạnh rồi trộn với một ít dầu ăn đậu nành hoặc dầu olive để sợi mì không dính vào nhau. Nếu ăn liền thì không cần sả qua nước lạnh.Bước cho rượu vang cùng lá húng quế với lá nguyệt quế vào hỗn hợp thịt sốt cà và luộc chín mì. Ảnh Internet.Cho mì ra dĩa, rưới nước sốt thịt bò bằm rồi rắc thêm bột phô mai Parmesan lên trên là bạn đã hoàn tất.Cách làm mì spaghetti thịt bò sốt cà chua tươi mát. Ảnh Internet.1.2. Bật mí cách làm mì Spaghetti thịt gà sốt kem nấm Nguyên liệu cần dùng:100 gram mì Spaghetti300 gram ức gà100 gram nấm mỡ, 50 gram đậu Hà Lan200ml Whipping cream50ml sữa tươi có đường2 muỗng canh xốt nêm thịt gà Knorr20 gram hành tây, 10 gram bơ3 gram tiêu xayCách làm mì Spaghetti thịt gà sốt kem nấm chi tiết:

Ức gà mới mua về rửa sạch, để ráo và thái miếng nhỏ. Sau đó, bạn ướp ức gà với 1 muỗng canh xốt nêm Knorr thịt gà và 3 gram tiêu. Bắc chảo nóng, áp chảo thịt gà với dầu olive đến khi xém vàng thì tắt bếp. Đun sôi một nồi nước, cho vào chút muối và chút dầu ăn, luộc mì Ý đến khi chín, vớt ra.Công đoạn áp chảo thịt gà đã tẩm ướp qua gia vị và luộc chín mì. Ảnh Internet.Nấm mỡ ngâm nước muối loãng, rửa sạch, thái theo chiều dọc. Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu olive, 10 gram bơ lạt, phi thơm 20 gram hành tây. Kế đến, cho 100 gram nấm mỡ và 50 gram đậu Hà Lan vào đảo đều 3 phút.Xào nấm và đậu được một lúc thì cho vào chảo 200ml Whipping cream và 50ml sữa tươi có đường vào chảo đảo đều. Nấu đến khi sôi thì cho thịt gà vào, nêm vào sốt 1 muỗng canh xốt nêm Knorr thịt gà rồi đảo đều cho thấm gia vị. Cuối cùng cho mì đã luộc vào chảo, trộn đều lần nữa rồi tắt bếp.Thao tác cho thịt gà vừa áp chảo vào hỗn hợp sốt kem nấm và trộn đều cùng mì Spaghetti. Ảnh Internet.Bày mì ra đĩa, trang trí bằng lá ngò tây, rắc thêm phô mai bột rồi thưởng thức.Thành phẩm mì Spaghetti thịt gà sốt kem nấm thơm béo. Ảnh Internet.1.3. Sáng tạo với món mì Spaghetti tôm sốt kem phô mai Nguyên liệu chuẩn bị:80 gram mì Spaghetti150 gram tôm tươi80ml Whipping cream40ml sữa tươi không đường1 muỗng canh bột phô mai Parmesan1 muỗng canh phô mai Cheddar10 gram bơ, 1 tép tỏiCác bước làm mì Spaghetti tôm sốt kem phô mai:Bóc vỏ tôm tươi, bỏ chỉ lưng, rửa sạch lại rồi đem ướp tôm với muối tiêu, để khoảng 5 phút cho thịt tôm thấm vị. Bào sợi phô mai cheddar. Sau đó, bạn bóc vỏ tỏi, băm nhỏ.Đun nước sôi với ít muối, cho mì Spaghetti vào luộc. Để kiểm tra độ chín vừa đủ của mì thì bạn dùng đũa hoặc đồ gắp mì lên, nhìn thấy mì rủ xuống thành hai đường song song nhau là được. Vớt sợi mì đã luộc chín ra.Bước sơ chế tôm tươi rồi bào sợi phô mai, băm tỏi và luộc chín mì. Ảnh Internet.Đun tan chảy bơ trên chảo, phi thơm tỏi băm rồi cho tôm vào xào. Khi thịt tôm săn lại, cho thêm sữa tươi và Whipping cream vào. Đợi sốt kem sôi lên thì cho 2 loại phô mai Parmesan và Cheddar vào. Đun tan chảy phô mai và nêm nếm sốt kem phô mai với 1 ít muối tiêu cho vừa ăn. Cuối cùng, cho mì vào đảo đều. Thấy sợi mì áo đều sốt thì tắt bếp.Khâu đun hỗn hợp tôm sốt kem phô mai với mì mới luộc. Ảnh Internet.Cho hỗn hợp mì ra dĩa, trang trí với lá parsley băm nhuyễn, rắc thêm chút ít tiêu và phô mai bột.Cách làm mì Spaghetti tôm sốt kem phô mai cuốn hút. Ảnh Internet.1.4. Tuyệt kỹ làm món mì Spaghetti Caborana Nguyên liệu chủ yếu:2 lát thịt xông khói dày230 gram mì Spaghetti1 muỗng cà phê tiêu xay2 quả trứng gà4 muỗng canh phô mai Parmesan bào sợi1 lọ muối1 nhánh lá parsleyCách làm mì Spaghetti Caborana cụ thể:Bắc nồi nước lên bếp đun sôi với chút muối rồi luộc chín mì Spaghetti trong khoảng 8 phút. Trong thời gian chờ mì chín, bạn nhanh tay cắt thịt thành khối vuông nhỏ.[caption-9]Đem thịt xông khói chiên áp chảo. Tranh thủ lúc thịt chưa chín, bạn pha trộn 2 quả trứng gà với 4 muỗng canh phô mai Parmesan bào sợi cùng 1 muỗng cà phê tiêu xay. Vớt ráo mì đã luộc rồi cho vào chảo kèm với 60 ml và hỗn hợp trứng phô mai vừa trộn xào đều đến khi phần nước cạn sệt lại thì tắt bếp.Thao tác cho mì đã luộc vào chảo thịt xông khói vừa chín cùng với chút nước kèm hỗn hợp sốt phô mai. Ảnh Internet.Cho mì ra dĩa, rắc thêm chút muối tiêu trên bề mặt cùng với phô mai Parmesan bào sợi và trang trí kèm lá Parsley băm là bạn có thể dùng thử.Dĩa mì Spaghetti Caborana đặc sắc. Ảnh Internet.1.5. Giới thiệu cách chế biến mì Spaghetti nghêu sốt tỏi ớt Nguyên liệu cơ bản:500 gram nghêu3 tép tỏi, 1 trái ớt1 củ hành tím1 ly rượu trắng1/2 trái chanh vàng175 gram Heavy cream1 nhánh lá parsley3 muỗng canh dầu olive1 lọ muối, 1 lọ tiêu200 gram mì SpaghettiQuá trình làm món mì Spaghetti nghêu sốt tỏi ớt:Bắc 1 nồi nước lên bếp, cho khoảng 1/2 muỗng canh muối vào. Trong khi chờ nước sôi thì bạn băm nhuyễn hành, tỏi, ớt và lá parsley.Đặt chảo ở bếp bên cạnh, phi thơm tỏi ớt rồi cho nghêu vào xào đều với hành tím băm. Thêm vào 1 ly rượu trắng, 1/2 trái chanh vắt lấy nước, 175 gram Heavy cream, 1 muỗng cà phê muối. Sau đó, cho thêm lá parsley băm vào, hạ lửa nhỏ, đun trong khoảng 2 phút.Bước đun nước với muối để luộc mì và xào hỗn hợp nghêu trong lúc đợi nước sôi. Ảnh Internet.Trở lại với nồi nước sôi, bạn cho mì Spaghetti vào luộc chín rồi vớt ráo, trút mì vào chảo nghêu, xóc đều cho hỗn hợp sốt áo vào mì.Thao tác luộc chín mì và cho vào cùng hỗn hợp nghêu. Ảnh Internet.Cuối cùng, bày mì ra dĩa với nghêu xào kèm hỗn hợp nước sốt và sẵn sàng thưởng thức.Cách làm mì Spaghetti nghêu sốt tỏi ớt có độ ngọt thơm tự nhiên. Ảnh Internet.2. Bổ sung công thức mì Spaghetti làm từ bí ngòi sốt Pesto thuần chay Bên cạnh loại mì Spaghetti làm từ bột mì Semolina truyền thống, người ta còn sáng tạo ra cách chế biến sợi mì bằng trái bí ngòi đi kèm với phần sốt Pesto bùi ngậy. Mục đích của việc dùng bí ngòi là nhằm hạn chế lượng tinh bột trong mì Spaghetti. Do đó, Yeutre.vn đã cập nhật thêm công thức này để các cô nàng đang lên kế hoạch giảm cân có điều kiện sở hữu một chế độ ăn hợp lí.Yêu cầu về nguyên liệu:1 trái bí ngòi2 muỗng cà phê muối2 muỗng cà phê tiêu3 muỗng canh dầu olive1 trái bơ, 3 muỗng canh hạt thông2 tép tỏi, 1/2 trái chanh vàng1 nắm lá húng quế1 muỗng cà phê bột phô mai ParmesanCách làm mì Spaghetti từ bí ngòi sốt Pesto thuần chay cơ bản:Cắt trái bí ngòi làm 4 khúc, dùng dụng cụ xoắn ép chuyên dụng đã rửa sạch tạo hình bí ngòi như sợi mì Spaghetti. Tiếp theo bạn ướp với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều và đợi thấm vị khoảng 3 phút. Sau đó, cho mì bí ngòi vào chảo đã đun nóng với 1 muỗng canh dầu olive xào chín vừa.Bước dùng dụng cụ xoắn ép nén bí thành tạo hình sợi mì và đem xào chín sau khi tẩm gia vị. Ảnh Internet.Tách lấy thịt trái bơ cho vào máy xay sinh tố cùng 3 muỗng canh hạt thông với 2 muỗng canh dầu olive, 2 tép tỏi, 1/2 trái chanh vàng vắt lấy nước cốt. Thêm 1 nắm lá húng quế vào cùng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, xay nhuyễn hỗn hợp.Đun nóng lại phần mì Spaghetti làm từ bí ngòi rồi tắt bếp. Cho hỗn hợp đã xay nhuyễn vào chảo bí, trộn đều.Công đoạn làm sốt Pesto và trộn đều với mì Spaghetti làm từ bí ngòi. Ảnh Internet.Bày mì ra dĩa, phủ bột phô mai Parmesan lên trên và trang trí với lá húng quế là bạn có thể thưởng thức.Thành phẩm mì Spaghetti làm từ bí ngòi sốt Pesto thuần chay mang sắc xanh đẹp mắt. Ảnh Internet.Nếu bạn không khéo thể hiện tình cảm bằng ngàn lời nói ngọt ngào thì có thể chủ động nấu nướng mang tới nhiều món ăn thơm ngon và đầy mới lạ cho cả gia đình. Đó cũng là tuyệt chiêu giúp chính tâm hồn bạn được “chill” hơn mà không thấy cuộc sống quá vô vị khi phải thường xuyên đối diện trước áp lực từ công việc. Ngoài các cách làm mì Spaghetti vừa nêu, đừng quên học thêm những món ăn đậm chất phương Tây khác để cảm nhận sự muôn màu trong ẩm thực trên Yeutre.vn nhé!Bảo Tiên tổng hợp

#Cách #làm #mì #Spaghetti #trứ #danh #nước #đơn #giản #tại #nhà

1. Chọn lọc các cách làm mì Spaghetti phổ biến tại nhà Có lẽ, cách làm mì Spaghetti thịt bò bằm sốt cà chua chính là cái tên nổi bật đầu tiên mà mọi người không quên nhắc đến. Ngoài ra, những loại mì sốt kem dùng với thịt gà, thịt heo hun khói hay hải sản đều có sự hấp dẫn riêng biệt. Yeutre.vn sẽ giúp bạn nắm chắc những bí quyết chế biến mì Spaghetti đẳng cấp như nhà hàng rõ ràng hơn nhờ vào những gợi ý sau. 1.1. Hướng dẫn cách làm mì Spaghetti thịt bò bằm sốt cà chua (Spaghetti Bolognese) Nguyên liệu chính:150 gram mì Spaghetti250 gram thịt bò xay300 gram cà chua cô đặc đóng hộp50 gram cà rốt, 50 gram hành tây50 gram cần tây, 80 gram thịt xông khói10 gram húng quế, 1 lá nguyệt quế100ml sữa tươi không đường, 70ml rượu vang1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối20 gram bột phô maiCách thực hiện món mì spaghetti thịt bò bằm sốt cà chua:Cắt hạt lựu hành tây, cần tây, cà rốt và thịt xông khói. Làm nóng chảo, cho thịt xông khói vào đảo đều đến khi thịt ra hết mỡ và bắt đầu săn lại. Tiếp tục cho hành tây, cần tây và cà rốt vào đảo đều trong khoảng 1 phút. Sau đó, bạn cho tỏi băm vào, đun lửa nhỏ khoảng 2 phút nữa.Vặn lửa vừa, cho thịt bò xay vào chảo, dùng sạn dằm mềm các loại rau củ, xào đều cho thịt săn lại và hòa quyện với các nguyên liệu. Đổ sữa tươi vào đun tiếp tục 10 phút nữa ở lửa vừa.Công đoạn xào hỗn hợp thịt xông khói với rau củ cùng thịt bò băm và sữa tươi. Ảnh Internet.Đổ cà chua cô đặc đóng hộp ra chảo cùng rượu vang đỏ, lá húng quế băm nhỏ và lá nguyệt quế, khuấy đều. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Nấu liu riu khoảng 30 phút nữa cho các nguyên liệu mềm nhừ thì tắt bếp.Bắc nồi nước sôi, thêm 1 ít muối rồi cho mì Spaghetti vào luộc mềm. Đổ ra rổ xả qua nước lạnh rồi trộn với một ít dầu ăn đậu nành hoặc dầu olive để sợi mì không dính vào nhau. Nếu ăn liền thì không cần sả qua nước lạnh.Bước cho rượu vang cùng lá húng quế với lá nguyệt quế vào hỗn hợp thịt sốt cà và luộc chín mì. Ảnh Internet.Cho mì ra dĩa, rưới nước sốt thịt bò bằm rồi rắc thêm bột phô mai Parmesan lên trên là bạn đã hoàn tất.Cách làm mì spaghetti thịt bò sốt cà chua tươi mát. Ảnh Internet.1.2. Bật mí cách làm mì Spaghetti thịt gà sốt kem nấm Nguyên liệu cần dùng:100 gram mì Spaghetti300 gram ức gà100 gram nấm mỡ, 50 gram đậu Hà Lan200ml Whipping cream50ml sữa tươi có đường2 muỗng canh xốt nêm thịt gà Knorr20 gram hành tây, 10 gram bơ3 gram tiêu xayCách làm mì Spaghetti thịt gà sốt kem nấm chi tiết:

Ức gà mới mua về rửa sạch, để ráo và thái miếng nhỏ. Sau đó, bạn ướp ức gà với 1 muỗng canh xốt nêm Knorr thịt gà và 3 gram tiêu. Bắc chảo nóng, áp chảo thịt gà với dầu olive đến khi xém vàng thì tắt bếp. Đun sôi một nồi nước, cho vào chút muối và chút dầu ăn, luộc mì Ý đến khi chín, vớt ra.Công đoạn áp chảo thịt gà đã tẩm ướp qua gia vị và luộc chín mì. Ảnh Internet.Nấm mỡ ngâm nước muối loãng, rửa sạch, thái theo chiều dọc. Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu olive, 10 gram bơ lạt, phi thơm 20 gram hành tây. Kế đến, cho 100 gram nấm mỡ và 50 gram đậu Hà Lan vào đảo đều 3 phút.Xào nấm và đậu được một lúc thì cho vào chảo 200ml Whipping cream và 50ml sữa tươi có đường vào chảo đảo đều. Nấu đến khi sôi thì cho thịt gà vào, nêm vào sốt 1 muỗng canh xốt nêm Knorr thịt gà rồi đảo đều cho thấm gia vị. Cuối cùng cho mì đã luộc vào chảo, trộn đều lần nữa rồi tắt bếp.Thao tác cho thịt gà vừa áp chảo vào hỗn hợp sốt kem nấm và trộn đều cùng mì Spaghetti. Ảnh Internet.Bày mì ra đĩa, trang trí bằng lá ngò tây, rắc thêm phô mai bột rồi thưởng thức.Thành phẩm mì Spaghetti thịt gà sốt kem nấm thơm béo. Ảnh Internet.1.3. Sáng tạo với món mì Spaghetti tôm sốt kem phô mai Nguyên liệu chuẩn bị:80 gram mì Spaghetti150 gram tôm tươi80ml Whipping cream40ml sữa tươi không đường1 muỗng canh bột phô mai Parmesan1 muỗng canh phô mai Cheddar10 gram bơ, 1 tép tỏiCác bước làm mì Spaghetti tôm sốt kem phô mai:Bóc vỏ tôm tươi, bỏ chỉ lưng, rửa sạch lại rồi đem ướp tôm với muối tiêu, để khoảng 5 phút cho thịt tôm thấm vị. Bào sợi phô mai cheddar. Sau đó, bạn bóc vỏ tỏi, băm nhỏ.Đun nước sôi với ít muối, cho mì Spaghetti vào luộc. Để kiểm tra độ chín vừa đủ của mì thì bạn dùng đũa hoặc đồ gắp mì lên, nhìn thấy mì rủ xuống thành hai đường song song nhau là được. Vớt sợi mì đã luộc chín ra.Bước sơ chế tôm tươi rồi bào sợi phô mai, băm tỏi và luộc chín mì. Ảnh Internet.Đun tan chảy bơ trên chảo, phi thơm tỏi băm rồi cho tôm vào xào. Khi thịt tôm săn lại, cho thêm sữa tươi và Whipping cream vào. Đợi sốt kem sôi lên thì cho 2 loại phô mai Parmesan và Cheddar vào. Đun tan chảy phô mai và nêm nếm sốt kem phô mai với 1 ít muối tiêu cho vừa ăn. Cuối cùng, cho mì vào đảo đều. Thấy sợi mì áo đều sốt thì tắt bếp.Khâu đun hỗn hợp tôm sốt kem phô mai với mì mới luộc. Ảnh Internet.Cho hỗn hợp mì ra dĩa, trang trí với lá parsley băm nhuyễn, rắc thêm chút ít tiêu và phô mai bột.Cách làm mì Spaghetti tôm sốt kem phô mai cuốn hút. Ảnh Internet.1.4. Tuyệt kỹ làm món mì Spaghetti Caborana Nguyên liệu chủ yếu:2 lát thịt xông khói dày230 gram mì Spaghetti1 muỗng cà phê tiêu xay2 quả trứng gà4 muỗng canh phô mai Parmesan bào sợi1 lọ muối1 nhánh lá parsleyCách làm mì Spaghetti Caborana cụ thể:Bắc nồi nước lên bếp đun sôi với chút muối rồi luộc chín mì Spaghetti trong khoảng 8 phút. Trong thời gian chờ mì chín, bạn nhanh tay cắt thịt thành khối vuông nhỏ.[caption-9]Đem thịt xông khói chiên áp chảo. Tranh thủ lúc thịt chưa chín, bạn pha trộn 2 quả trứng gà với 4 muỗng canh phô mai Parmesan bào sợi cùng 1 muỗng cà phê tiêu xay. Vớt ráo mì đã luộc rồi cho vào chảo kèm với 60 ml và hỗn hợp trứng phô mai vừa trộn xào đều đến khi phần nước cạn sệt lại thì tắt bếp.Thao tác cho mì đã luộc vào chảo thịt xông khói vừa chín cùng với chút nước kèm hỗn hợp sốt phô mai. Ảnh Internet.Cho mì ra dĩa, rắc thêm chút muối tiêu trên bề mặt cùng với phô mai Parmesan bào sợi và trang trí kèm lá Parsley băm là bạn có thể dùng thử.Dĩa mì Spaghetti Caborana đặc sắc. Ảnh Internet.1.5. Giới thiệu cách chế biến mì Spaghetti nghêu sốt tỏi ớt Nguyên liệu cơ bản:500 gram nghêu3 tép tỏi, 1 trái ớt1 củ hành tím1 ly rượu trắng1/2 trái chanh vàng175 gram Heavy cream1 nhánh lá parsley3 muỗng canh dầu olive1 lọ muối, 1 lọ tiêu200 gram mì SpaghettiQuá trình làm món mì Spaghetti nghêu sốt tỏi ớt:Bắc 1 nồi nước lên bếp, cho khoảng 1/2 muỗng canh muối vào. Trong khi chờ nước sôi thì bạn băm nhuyễn hành, tỏi, ớt và lá parsley.Đặt chảo ở bếp bên cạnh, phi thơm tỏi ớt rồi cho nghêu vào xào đều với hành tím băm. Thêm vào 1 ly rượu trắng, 1/2 trái chanh vắt lấy nước, 175 gram Heavy cream, 1 muỗng cà phê muối. Sau đó, cho thêm lá parsley băm vào, hạ lửa nhỏ, đun trong khoảng 2 phút.Bước đun nước với muối để luộc mì và xào hỗn hợp nghêu trong lúc đợi nước sôi. Ảnh Internet.Trở lại với nồi nước sôi, bạn cho mì Spaghetti vào luộc chín rồi vớt ráo, trút mì vào chảo nghêu, xóc đều cho hỗn hợp sốt áo vào mì.Thao tác luộc chín mì và cho vào cùng hỗn hợp nghêu. Ảnh Internet.Cuối cùng, bày mì ra dĩa với nghêu xào kèm hỗn hợp nước sốt và sẵn sàng thưởng thức.Cách làm mì Spaghetti nghêu sốt tỏi ớt có độ ngọt thơm tự nhiên. Ảnh Internet.2. Bổ sung công thức mì Spaghetti làm từ bí ngòi sốt Pesto thuần chay Bên cạnh loại mì Spaghetti làm từ bột mì Semolina truyền thống, người ta còn sáng tạo ra cách chế biến sợi mì bằng trái bí ngòi đi kèm với phần sốt Pesto bùi ngậy. Mục đích của việc dùng bí ngòi là nhằm hạn chế lượng tinh bột trong mì Spaghetti. Do đó, Yeutre.vn đã cập nhật thêm công thức này để các cô nàng đang lên kế hoạch giảm cân có điều kiện sở hữu một chế độ ăn hợp lí.Yêu cầu về nguyên liệu:1 trái bí ngòi2 muỗng cà phê muối2 muỗng cà phê tiêu3 muỗng canh dầu olive1 trái bơ, 3 muỗng canh hạt thông2 tép tỏi, 1/2 trái chanh vàng1 nắm lá húng quế1 muỗng cà phê bột phô mai ParmesanCách làm mì Spaghetti từ bí ngòi sốt Pesto thuần chay cơ bản:Cắt trái bí ngòi làm 4 khúc, dùng dụng cụ xoắn ép chuyên dụng đã rửa sạch tạo hình bí ngòi như sợi mì Spaghetti. Tiếp theo bạn ướp với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu. Trộn đều và đợi thấm vị khoảng 3 phút. Sau đó, cho mì bí ngòi vào chảo đã đun nóng với 1 muỗng canh dầu olive xào chín vừa.Bước dùng dụng cụ xoắn ép nén bí thành tạo hình sợi mì và đem xào chín sau khi tẩm gia vị. Ảnh Internet.Tách lấy thịt trái bơ cho vào máy xay sinh tố cùng 3 muỗng canh hạt thông với 2 muỗng canh dầu olive, 2 tép tỏi, 1/2 trái chanh vàng vắt lấy nước cốt. Thêm 1 nắm lá húng quế vào cùng 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê tiêu, xay nhuyễn hỗn hợp.Đun nóng lại phần mì Spaghetti làm từ bí ngòi rồi tắt bếp. Cho hỗn hợp đã xay nhuyễn vào chảo bí, trộn đều.Công đoạn làm sốt Pesto và trộn đều với mì Spaghetti làm từ bí ngòi. Ảnh Internet.Bày mì ra dĩa, phủ bột phô mai Parmesan lên trên và trang trí với lá húng quế là bạn có thể thưởng thức.Thành phẩm mì Spaghetti làm từ bí ngòi sốt Pesto thuần chay mang sắc xanh đẹp mắt. Ảnh Internet.Nếu bạn không khéo thể hiện tình cảm bằng ngàn lời nói ngọt ngào thì có thể chủ động nấu nướng mang tới nhiều món ăn thơm ngon và đầy mới lạ cho cả gia đình. Đó cũng là tuyệt chiêu giúp chính tâm hồn bạn được “chill” hơn mà không thấy cuộc sống quá vô vị khi phải thường xuyên đối diện trước áp lực từ công việc. Ngoài các cách làm mì Spaghetti vừa nêu, đừng quên học thêm những món ăn đậm chất phương Tây khác để cảm nhận sự muôn màu trong ẩm thực trên Yeutre.vn nhé!Bảo Tiên tổng hợp

#Cách #làm #mì #Spaghetti #trứ #danh #nước #đơn #giản #tại #nhà

[rule_3_plain]

#Cách #làm #mì #Spaghetti #trứ #danh #nước #đơn #giản #tại #nhà

Cách làm mì Spaghetti ở dạng sợi tròn dài, mang màu sắc tươi sáng được ví như “nữ hoàng” trong các loại Pasta đặc trưng của ẩm thực nước Ý. Bằng việc chế biến mì Spaghetti kết hợp với nhiều hương vị nước sốt độc đáo, món ăn này nhanh chóng khiến vô số thực khách từ khắp nơi trên thế giới bị “say nắng”. Vậy nên, nó xứng đáng được dọn lên bàn ăn giữa những bữa tiệc đầy trang trọng. Bạn luôn cảm thấy thích thú mỗi khi có cơ hội thưởng thức các món Âu thượng hạng? Hãy cùng Cachlam.com.vn khám phá các công thức nấu mì Spaghetti chuẩn vị nhất thông qua bài viết phía dưới nhé!


Thông tin thêm

Cách làm mì Spaghetti trứ danh nước Ý đơn giản tại nhà

#Cách #làm #mì #Spaghetti #trứ #danh #nước #đơn #giản #tại #nhà

[rule_3_plain]

#Cách #làm #mì #Spaghetti #trứ #danh #nước #đơn #giản #tại #nhà

[rule_1_plain]

#Cách #làm #mì #Spaghetti #trứ #danh #nước #đơn #giản #tại #nhà

[rule_2_plain]

#Cách #làm #mì #Spaghetti #trứ #danh #nước #đơn #giản #tại #nhà

[rule_2_plain]

#Cách #làm #mì #Spaghetti #trứ #danh #nước #đơn #giản #tại #nhà

[rule_3_plain]

#Cách #làm #mì #Spaghetti #trứ #danh #nước #đơn #giản #tại #nhà

[rule_1_plain]

Nguồn: https://ecogreengiapnhi.net/

#Cách #làm #mì #Spaghetti #trứ #danh #nước #đơn #giản #tại #nhà

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button