Cẩm Nang

Cách làm kẹo đường Hàn Quốc “hot trend” phim Squid Game

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách làm kẹo đường Hàn Quốc “nóng trend” phim Squid Game phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các tri thức cẩm nang khác tại đây => Cẩm Nang

Cách làm kẹo dẻo đường gần đây đang trở thành “nóng trend” được phủ sóng bởi cơn sốt trong bộ phim “Squid Game” của Hàn Quốc. Món kẹo này đang được tuổi teen và các bà nội trợ đặc trưng quan tâm và truy lùng công thức chế biến. Hơn nữa, kẹo đường còn được trẻ em rất thích thú và thường dùng để vừa nhâm nhi vừa xem phim hoạt hình.

Nói tới các cách làm kẹo đường thì phải kể tới: kẹo đường pha lê (Rock Candy) với màu sắc nhấp nhánh vô cùng đã mắt, hay kẹo đường Dalgona (kẹo caramen cứng truyền thống của Hàn Quốc) giòn và ngọt ngào. Kẹo đường Dalgona được coi là loại kẹo “quốc dân” của quốc gia này lúc nó là vật liệu chính của trò chơi dân gian nổi tiếng mang tên “Kẹo chia” trong bộ phim “bom tấn” Trò chơi câu mực. Ở Trung Quốc, kẹo đường được làm từ đường táo gai với tên gọi thân thuộc là kẹo bầu. Cùng Yeutre.vn khám phá những công thức làm kẹo đường thú vị ngay sau đây nhé!

1. Cách làm kẹo đường Hàn Quốc Dalgona Squid Game phim

1.1. Vật liệu

  • Đường cát trắng: 250 gram
  • Baking soda: 1/8 thìa cà phê

  • Giấy sáp, đĩa, hình dạng

1.2. Hướng dẫn cách làm kẹo đường Dalgona trong phim Trò chơi câu mực cực chuẩn “trend”

  • Cho đường trắng, 2 thìa nước vào nồi đun chảy trên lửa nhỏ, khuấy đều tới lúc đường chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp.
  • Lúc đường còn nóng, bạn cho 1/8 thìa baking soda vào nồi.
đường trắng tan chảy
Đun chảy đường để tạo thành kẹo. Ảnh: internet.
  • Dùng phới hoặc máy đánh trứng đánh mạnh và đều theo một chiều, cho tới lúc các vật liệu tan hết và tạo thành bọt.
  • Lót một tấm nướng bằng giấy da và từ từ đổ hỗn hợp đường nóng vào.
tạo hình kẹo đường dalgona
Các bước tạo hình tùy thích cho kẹo caramen. Ảnh: internet.
  • Sau đó dùng khuôn ấn nhẹ lên bề mặt viên kẹo để tạo hình khắc theo ý thích như: hình tròn, hình vuông, ngôi sao, hình tam giác, chiếc ô,….
  • Ăn hết kẹo đường Dalgona và sẵn sàng chơi kẹo cốc.
Trò chơi mực kẹo đường dalgona hàn quốc
Kẹo đường Dalgona “quốc bảo” của Hàn Quốc đây rồi. Ảnh: internet.

2. Cách làm kẹo dẻo dẻo thơm ngon ko bị gần gelatin để ăn vặt

2.1. Vật liệu

  • Nước cam thuần chất: 200 ml
  • Nước ép dâu tây thuần chất: 200 ml
  • Nước xoài thuần chất: 200 ml
  • Đường: 60 gram
  • Tinh bột ngô: 18 gam
  • Dầu ăn: 1 ít
nguyên liệu làm kẹo dẻo ngon
Vật liệu chính để làm kẹo dẻo. Ảnh: internet.

2.2. Cách làm kẹo dẻo ngon ko cần gelatin

  • Nấu kẹo trộn : Cho vào đó 200ml nước cam thuần chất, 20 gam đường, 6 gam tinh bột ngô, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
  • Đun hỗn hợp đường trên lửa nhỏ cho tới lúc hỗn hợp sôi, đạt độ sệt.
  • Làm tương tự với số lượng trên lúc làm hỗn hợp nước ép dâu tây và xoài.
nấu trái cây trộn
Nấu hỗn hợp các vị trái cây để làm kẹo. Ảnh: internet.
  • Dùng cọ quét một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn để chống dính.
  • Sau đó, cho hỗn hợp kẹo vào túi xốp và bóp cho đầy khuôn.
  • Tiếp theo, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kẹo lại và để đông hoàn toàn trong tủ lạnh trong 2 giờ.
khuôn làm kẹo dẻo
Khuôn làm kẹo dẻo. Ảnh: internet.
  • Bạn có thể chọn khuôn có các hình dạng như ngôi sao, trái tim, kim cương, … để tạo hình kẹo theo thị hiếu của mình.
  • Sau đó, bạn cho kẹo vào bát đường, dùng tay để áo cho kẹo được đều.
kẹo dẻo hương trái cây
Những viên kẹo dẻo mềm, dẻo dai với hương vị chua ngọt thu hút bên trong đảm bảo sẽ khiến nhỏ nào thích thú. Ảnh: internet.

3. Hướng dẫn làm kẹo đường cứng pha lê nhấp nhánh xinh xẻo cho nhỏ

3.1. Vật liệu

  • Đường: 1 cốc
  • Nước lọc: 1 cốc
  • Màu thực phẩm: 5 giọt

3.2. Cách làm kẹo đá đường cứng

  • Đun sôi 1 chén nước, sau đó cho đường vào khuấy đều.
  • Để kẹo có màu sắc, bạn cho vài giọt màu thực phẩm vào nước đường (độ đậm nhạt tùy thích).
  • Đun sôi khoảng 2 phút, bắc nồi đường ra, đổ vào lọ thủy tinh.
cách nấu kẹo đường cứng
Các bước nấu kẹo đường và tạo màu. Ảnh: internet.
  • Nhúng que tre vào một ít nước, sau đó lăn qua lớp đường bên ngoài rồi để khô.
  • Dùng kẹp gỗ để kẹp thanh tre, tạo thành giá đỡ để nhúng 2/3 thanh tre vào nước.
  • Sau khoảng 1 tuần, đường tự động kết tủa và bám vào thanh tre, tạo thành những viên đá nhấp nhánh.
kẹo tinh thể kẹo đường cứng
Rock Candy trông thật long lanh và huyền ảo. Ảnh: internet

4. Cách làm kẹo goji nhân mận Hà Nội

4.1. Vật liệu

  • Mận Hà Nội (hoặc táo gai, kiwi, đào, hạt dẻ tùy thích)
  • 200 gram đường phèn
  • 200 ml nước
  • Lạc rang hoặc vừng rang giã nhỏ
  • Xiên tre, nồi
Mận hà nội
Dùng mận Hà Nội thay thế táo gai truyền thống của Trung Quốc. Ảnh: internet.

4.2. Hướng dẫn cách làm kẹo đường đơn giản tại nhà

  • Mận ngâm với nước muối loãng, sau đó rửa sạch, để ráo.
  • Dùng mũi dao nhỏ xoắn vào giữa quả để loại trừ hạt, hoặc cắt đôi cả quả để lấy hạt.
  • Sau đó, dùng xiên tre xiên vào từng quả mận.
  • Đặt nồi lên bếp, đun sôi đường phèn với nước tới lúc nổi bọt lớn, nước cạn dần và đặc lại.
  • Nhúng các xiên mận vào nồi hoặc dùng cọ phết đường lên miếng mận.
nấu kẹo nhúng nước đường
Nấu nước đường để nhúng kẹo. Ảnh: internet.
  • Tiếp theo, bạn rắc một ít lạc rang hoặc vừng đã giã nhỏ lên trên.
  • Để nguội để tạo thành một lớp vỏ cứng và giòn cho món bánh goulash đã mắt.
Bầu bọc đường từ quả mận
Những xiên thịt nướng trông thật đã mắt và thu hút. Ảnh: internet.

5. Cách làm kẹo mút bạc hà Lollipop trông “dễ thương quá”

5.1. Vật liệu

  • 1 cốc đường
  • 1/2 chén xi-rô ngô
  • 1/4 cốc nước
  • 1,5 thìa cà phê hương liệu bạc hà
  • Màu thực phẩm, dầu ăn
  • Khuôn và que kẹo mút

5.2. Hướng dẫn cách làm kẹo mút bạc hà cho “crush”

  • Thoa một tí dầu ăn vào khuôn kẹo để chống dính, dùng khăn giấy lau sạch khuôn, chỉ để lại một lớp dầu mỏng nhất, cho que kẹo vào khuôn.
  • Cho vào nồi gồm: đường, siro ngô, nước và đun sôi ở lửa vừa, khuấy liên tục cho tới lúc đường tan hết.
  • Ngừng khuấy, đợi nước đường sôi, dùng nhiệt kế đo nhiệt độ của kẹo, đợi tới lúc sôi đạt 149 độ C thì bắc nồi ra khỏi bếp.
  • Lúc nồi nước đường ko còn sủi bọt thì cho hương bạc hà và màu thực phẩm vào khuấy đều.
  • Dùng thìa đổ kẹo vào khuôn, đợi kẹo cứng lại thì lấy ra thưởng thức.
kẹo mút kẹo bạc hà
Kẹo mút hương bạc hà ngọt ngào, lãng mạn. Ảnh: internet.

Kẹo đường ko chỉ nổi tiếng ở Hàn Quốc nhưng nó còn rất nhiều chủng loại, mới lạ với nhiều “phiên bản” không giống nhau tùy theo từng quốc gia. Cách làm kẹo đường cũng trở thành phong phú và thông minh, lạ mắt hơn. Cùng trổ tài ngay với công thức làm kẹo ngon từ những phương pháp được san sớt như trên tại Phân mục Món ngon của Yeutre.vn nhé mọi người!

Bích Tuyền

Thông tin cần xem thêm về Cách làm kẹo đường Hàn Quốc “hot trend” phim Squid Game

Hình Ảnh về Cách làm kẹo đường Hàn Quốc “nóng trend” phim Squid Game

Video về Cách làm kẹo đường Hàn Quốc “nóng trend” phim Squid Game

Wiki về Cách làm kẹo đường Hàn Quốc “nóng trend” phim Squid Game

Cách làm kẹo đường Hàn Quốc “nóng trend” phim Squid Game -

Cách làm kẹo dẻo đường gần đây đang trở thành “nóng trend” được phủ sóng bởi cơn sốt trong bộ phim “Squid Game” của Hàn Quốc. Món kẹo này đang được tuổi teen và các bà nội trợ đặc trưng quan tâm và truy lùng công thức chế biến. Hơn nữa, kẹo đường còn được trẻ em rất thích thú và thường dùng để vừa nhâm nhi vừa xem phim hoạt hình.

Nói tới các cách làm kẹo đường thì phải kể tới: kẹo đường pha lê (Rock Candy) với màu sắc nhấp nhánh vô cùng đã mắt, hay kẹo đường Dalgona (kẹo caramen cứng truyền thống của Hàn Quốc) giòn và ngọt ngào. Kẹo đường Dalgona được coi là loại kẹo “quốc dân” của quốc gia này lúc nó là vật liệu chính của trò chơi dân gian nổi tiếng mang tên “Kẹo chia” trong bộ phim “bom tấn” Trò chơi câu mực. Ở Trung Quốc, kẹo đường được làm từ đường táo gai với tên gọi thân thuộc là kẹo bầu. Cùng Yeutre.vn khám phá những công thức làm kẹo đường thú vị ngay sau đây nhé!

1. Cách làm kẹo đường Hàn Quốc Dalgona Squid Game phim

1.1. Vật liệu

  • Đường cát trắng: 250 gram
  • Baking soda: 1/8 thìa cà phê

  • Giấy sáp, đĩa, hình dạng

1.2. Hướng dẫn cách làm kẹo đường Dalgona trong phim Trò chơi câu mực cực chuẩn "trend"

  • Cho đường trắng, 2 thìa nước vào nồi đun chảy trên lửa nhỏ, khuấy đều tới lúc đường chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp.
  • Lúc đường còn nóng, bạn cho 1/8 thìa baking soda vào nồi.
đường trắng tan chảy
Đun chảy đường để tạo thành kẹo. Ảnh: internet.
  • Dùng phới hoặc máy đánh trứng đánh mạnh và đều theo một chiều, cho tới lúc các vật liệu tan hết và tạo thành bọt.
  • Lót một tấm nướng bằng giấy da và từ từ đổ hỗn hợp đường nóng vào.
tạo hình kẹo đường dalgona
Các bước tạo hình tùy thích cho kẹo caramen. Ảnh: internet.
  • Sau đó dùng khuôn ấn nhẹ lên bề mặt viên kẹo để tạo hình khắc theo ý thích như: hình tròn, hình vuông, ngôi sao, hình tam giác, chiếc ô,….
  • Ăn hết kẹo đường Dalgona và sẵn sàng chơi kẹo cốc.
Trò chơi mực kẹo đường dalgona hàn quốc
Kẹo đường Dalgona "quốc bảo" của Hàn Quốc đây rồi. Ảnh: internet.

2. Cách làm kẹo dẻo dẻo thơm ngon ko bị gần gelatin để ăn vặt

2.1. Vật liệu

  • Nước cam thuần chất: 200 ml
  • Nước ép dâu tây thuần chất: 200 ml
  • Nước xoài thuần chất: 200 ml
  • Đường: 60 gram
  • Tinh bột ngô: 18 gam
  • Dầu ăn: 1 ít
nguyên liệu làm kẹo dẻo ngon
Vật liệu chính để làm kẹo dẻo. Ảnh: internet.

2.2. Cách làm kẹo dẻo ngon ko cần gelatin

  • Nấu kẹo trộn : Cho vào đó 200ml nước cam thuần chất, 20 gam đường, 6 gam tinh bột ngô, khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện.
  • Đun hỗn hợp đường trên lửa nhỏ cho tới lúc hỗn hợp sôi, đạt độ sệt.
  • Làm tương tự với số lượng trên lúc làm hỗn hợp nước ép dâu tây và xoài.
nấu trái cây trộn
Nấu hỗn hợp các vị trái cây để làm kẹo. Ảnh: internet.
  • Dùng cọ quét một lớp dầu ăn mỏng vào khuôn để chống dính.
  • Sau đó, cho hỗn hợp kẹo vào túi xốp và bóp cho đầy khuôn.
  • Tiếp theo, bạn dùng màng bọc thực phẩm bọc kẹo lại và để đông hoàn toàn trong tủ lạnh trong 2 giờ.
khuôn làm kẹo dẻo
Khuôn làm kẹo dẻo. Ảnh: internet.
  • Bạn có thể chọn khuôn có các hình dạng như ngôi sao, trái tim, kim cương, ... để tạo hình kẹo theo thị hiếu của mình.
  • Sau đó, bạn cho kẹo vào bát đường, dùng tay để áo cho kẹo được đều.
kẹo dẻo hương trái cây
Những viên kẹo dẻo mềm, dẻo dai với hương vị chua ngọt thu hút bên trong đảm bảo sẽ khiến nhỏ nào thích thú. Ảnh: internet.

3. Hướng dẫn làm kẹo đường cứng pha lê nhấp nhánh xinh xẻo cho nhỏ

3.1. Vật liệu

  • Đường: 1 cốc
  • Nước lọc: 1 cốc
  • Màu thực phẩm: 5 giọt

3.2. Cách làm kẹo đá đường cứng

  • Đun sôi 1 chén nước, sau đó cho đường vào khuấy đều.
  • Để kẹo có màu sắc, bạn cho vài giọt màu thực phẩm vào nước đường (độ đậm nhạt tùy thích).
  • Đun sôi khoảng 2 phút, bắc nồi đường ra, đổ vào lọ thủy tinh.
cách nấu kẹo đường cứng
Các bước nấu kẹo đường và tạo màu. Ảnh: internet.
  • Nhúng que tre vào một ít nước, sau đó lăn qua lớp đường bên ngoài rồi để khô.
  • Dùng kẹp gỗ để kẹp thanh tre, tạo thành giá đỡ để nhúng 2/3 thanh tre vào nước.
  • Sau khoảng 1 tuần, đường tự động kết tủa và bám vào thanh tre, tạo thành những viên đá nhấp nhánh.
kẹo tinh thể kẹo đường cứng
Rock Candy trông thật long lanh và huyền ảo. Ảnh: internet

4. Cách làm kẹo goji nhân mận Hà Nội

4.1. Vật liệu

  • Mận Hà Nội (hoặc táo gai, kiwi, đào, hạt dẻ tùy thích)
  • 200 gram đường phèn
  • 200 ml nước
  • Lạc rang hoặc vừng rang giã nhỏ
  • Xiên tre, nồi
Mận hà nội
Dùng mận Hà Nội thay thế táo gai truyền thống của Trung Quốc. Ảnh: internet.

4.2. Hướng dẫn cách làm kẹo đường đơn giản tại nhà

  • Mận ngâm với nước muối loãng, sau đó rửa sạch, để ráo.
  • Dùng mũi dao nhỏ xoắn vào giữa quả để loại trừ hạt, hoặc cắt đôi cả quả để lấy hạt.
  • Sau đó, dùng xiên tre xiên vào từng quả mận.
  • Đặt nồi lên bếp, đun sôi đường phèn với nước tới lúc nổi bọt lớn, nước cạn dần và đặc lại.
  • Nhúng các xiên mận vào nồi hoặc dùng cọ phết đường lên miếng mận.
nấu kẹo nhúng nước đường
Nấu nước đường để nhúng kẹo. Ảnh: internet.
  • Tiếp theo, bạn rắc một ít lạc rang hoặc vừng đã giã nhỏ lên trên.
  • Để nguội để tạo thành một lớp vỏ cứng và giòn cho món bánh goulash đã mắt.
Bầu bọc đường từ quả mận
Những xiên thịt nướng trông thật đã mắt và thu hút. Ảnh: internet.

5. Cách làm kẹo mút bạc hà Lollipop trông “dễ thương quá”

5.1. Vật liệu

  • 1 cốc đường
  • 1/2 chén xi-rô ngô
  • 1/4 cốc nước
  • 1,5 thìa cà phê hương liệu bạc hà
  • Màu thực phẩm, dầu ăn
  • Khuôn và que kẹo mút

5.2. Hướng dẫn cách làm kẹo mút bạc hà cho "crush"

  • Thoa một tí dầu ăn vào khuôn kẹo để chống dính, dùng khăn giấy lau sạch khuôn, chỉ để lại một lớp dầu mỏng nhất, cho que kẹo vào khuôn.
  • Cho vào nồi gồm: đường, siro ngô, nước và đun sôi ở lửa vừa, khuấy liên tục cho tới lúc đường tan hết.
  • Ngừng khuấy, đợi nước đường sôi, dùng nhiệt kế đo nhiệt độ của kẹo, đợi tới lúc sôi đạt 149 độ C thì bắc nồi ra khỏi bếp.
  • Lúc nồi nước đường ko còn sủi bọt thì cho hương bạc hà và màu thực phẩm vào khuấy đều.
  • Dùng thìa đổ kẹo vào khuôn, đợi kẹo cứng lại thì lấy ra thưởng thức.
kẹo mút kẹo bạc hà
Kẹo mút hương bạc hà ngọt ngào, lãng mạn. Ảnh: internet.

Kẹo đường ko chỉ nổi tiếng ở Hàn Quốc nhưng nó còn rất nhiều chủng loại, mới lạ với nhiều “phiên bản” không giống nhau tùy theo từng quốc gia. Cách làm kẹo đường cũng trở thành phong phú và thông minh, lạ mắt hơn. Cùng trổ tài ngay với công thức làm kẹo ngon từ những phương pháp được san sớt như trên tại Phân mục Món ngon của Yeutre.vn nhé mọi người!

Bích Tuyền

Cách làm kẹo đường Hàn Quốc “nóng trend” phim Squid Game

#Cách #làm #kẹo #đườngHàn #Quốc #nóng #trend #phim #Squid #Game

[rule_3_plain]

#Cách #làm #kẹo #đườngHàn #Quốc #nóng #trend #phim #Squid #Game

Cách làm kẹo đường gần đây đang trở thành một “nóng trend” phủ sóng khắp nơi bởi cơn sốt đình đám trong bộ phim “Squid Game” của Hàn Quốc. Món kẹo này đang được tuổi teen và các chị em nội trợ đặc trưng quan tâm và truy lùng công thức làm. Hơn nữa, kẹo đường còn được các nhỏ thiếu nhi vô cùng thích thú và hay dùng để nhâm nhi lúc xem phim hoạt hình nữa nhé.

#Cách #làm #kẹo #đườngHàn #Quốc #nóng #trend #phim #Squid #Game

Nói về các cách làm kẹo đường thì phải kể tới như: kẹo đường pha lê (Rock Candy) với những sắc màu nhấp nhánh vô cùng đã mắt, hay kẹo đường Dalgona giòn xốp, ngọt lịm (loại kẹo caramel cứng truyền thống của Hàn Quốc). Kẹo đường Dalgona được xem là món kẹo “quốc dân” của xứ này lúc nó là vật liệu chính của trò chơi dân gian nổi tiếng mang tên “Tách kẹo” trong phim “bom tấn” Squid Game. Còn ở Trung Quốc, kẹo đường được làm từ những quả táo gai ướp đường với tên gọi thân thuộc là “Kẹo hồ lô”. Nào cùng Yeutre.vn khám phá những công thức làm kẹo đường thú vị ngay sau đây nhé! 1. Cách làm kẹo đường Hàn Quốc Dalgona phim Squid Game 1.1. Vật liệu
Đường cát trắng: 250 gram

Baking soda : 1/8 muỗng cà phê
Giấy sáp, đĩa đựng, khuôn hình
1.2. Hướng dẫn cách làm kẹo đường Dalgona phim Squid Game chuẩn “trend”
Cho đường trắng, 2 thìa nước vào nồi nấu chảy trên lửa thật nhỏ, khuấy đều tay cho đường chuyển màu vàng nâu thì tắt bếp.
Lúc đường còn nóng, cho vào nồi 1/8 thìa baking soda.

Nấu chảy đường để làm kẹo. Ảnh: internet.
Dùng phới dẹt hoặc thìa đánh trứng đánh mạnh và đều tay theo 1 chiều vật liệu hoà tan và tạo thành bọt.
Dùng 1 tấm giấy sáp lót vào khuôn đựng, đổ từ từ hỗn hợp đường còn nóng vào.

Các bước tạo hình tuỳ thích cho món kẹo đường caramel. Ảnh: internet.
Sau đó dùng khuôn hình ấn nhẹ lên bề mặt kẹo để tạo hình khắc tuỳ theo ý thích như: hình tròn, vuông, ngôi sao, tam giác, chiếc ô,….
Hoàn thành món kẹo đường Dalgona và sẵn sàng chơi tách kẹo thôi nào.

Kẹo đường Dalgona “quốc dân xứ Hàn” là đây. Ảnh: internet. 2. Cách làm kẹo đường dẻo thơm ngọt ko gần gelatin cho nhỏ ăn vặt 2.1. Vật liệu
Nước cam thuần chất: 200 ml
Nước dâu thuần chất: 200 ml
Nước xoài thuần chất: 200 ml
Đường: 60 gram
Tinh bột bắp: 18 gram
Dầu ăn: 1 ít 

Các vật liệu chính để làm kẹo đường dẻo. Ảnh: internet. 2.2. Thực hiện cách làm kẹo đường dẻo ngon ko cần gelatin

Nấu hỗn hợp kẹo : Cho vào nồi 200ml nước cam thuần chất, 20 gram đường, 6 gram tinh bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện.
Đun hỗn hợp đường trên lửa nhỏ tới lúc hỗn hợp sôi, đạt chuẩn đặc sệt là được.
Làm tương tự với định lượng như trên lúc thực hiện nấu hỗn hợp nước dâu và nước xoài.

Nấu hỗn hợp các hương trái cây cho kẹo. Ảnh: internet.
Dùng cọ phết 1 lớp dầu ăn mỏng vào khuôn để chống dính.
Sau đó, cho hỗn hợp kẹo vào túi bắt bông kem rồi bóp cho đầy khuôn.
Tiếp theo, phủ kín kẹo bằng màng bọc thực phẩm và để đông hoàn toàn trong ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng.

Đổ khuôn cho món kẹo đường dẻo. Ảnh: internet.
Bạn có thể chọn khuôn có các hình dạng như: ngôi sao, trái tim, kim cương,…để làm ra hình món kẹo theo thị hiếu của mình.
Sau đó, cho kẹo vào 1 tô đường, dùng tay phủ đều đường lên kẹo là xong.

Kẹo dẻo mềm mịn, dẻo dai quyện vị nhân bên trong chua ngọt thu hút đảm bảo nhỏ nào cũng thích. Ảnh: internet. 3. Hướng dẫn làm kẹo đường cứng pha lê nhấp nhánh đáng yêu cho nhỏ 3.1. Vật liệu
Đường cát: 1 chén
Nước lọc: 1 chén
Màu thực phẩm: 5 giọt
3.2. Thực hiện cách làm kẹo đường cứng Rock Candy
Cho 1 chén nước vào nồi đun sôi, sau đó cho đường vào, khuấy đều.
Để viên kẹo có nhiều màu sắc, bạn nhỏ vài giọt màu thực phẩm vào nồi nước đường (Độ đậm nhạt tùy thích).
Đun được 2 phút, bắc nồi đường ra, rót vào lọ thủy tinh.

Các bước nấu đường và tạo màu sắc cho món kẹo. Ảnh: internet.
Lấy que tre nhúng ít nước, sau đó lăn qua lớp đường bên ngoài rồi để khô.
Dùng kẹp gỗ kẹp que tre, tạo thành giá đỡ để nhúng 2/3 que tre ngập nước.
Sau khoảng 1 tuần, đường tự động kết tủa bám chặt vào que tre, tạo thành những viên đá nhấp nhánh.

Kẹo đường Rock Candy trông thật long lanh và kỳ diệu. Ảnh: internet 4. Cách làm kẹo đường hồ lô Trung Quốc từ trái mận Hà Nội 4.1. Vật liệu
Mận Hà Nội (hoặc táo gai, kiwi, đào, hạt dẻ tuỳ thích)
200 gram đường phèn
200 ml nước
Lạc rang hoặc vừng rang giã nhỏ
Xiên tre, nồi

Dùng quả mận Hà Nội thay thế cho vật liệu táo gai truyền thống của Trung Quốc. Ảnh: internet. 4.2. Hướng dẫn cách làm kẹo đường hồ lô đơn giản tại nhà
Mận đem ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch lại, để ráo nước.
Dùng đầu dao nhỏ xoáy vào giữa quả để lấy hạt ra, hoặc bổ đôi cả quả để lấy hạt.
Sau đó, dùng xiên tre và xiên từng quả mận vào.
Bắc nồi lên bếp, đun sôi đường phèn với nước tới lúc nổi những bong bóng lớn, nước cạn dần và đặc sánh.
Nhúng xiên mận vào nồi hoặc dùng thanh hao phết đường lên quả mận.

Nấu nước đường để nhúng kẹo. Ảnh: internet.
Tiếp theo, rắc lên một ít lạc rang hoặc vừng rang giã nhỏ lên.
Để nguội để tạo thành một lớp vỏ cứng và giòn cho những viên kẹo hồ lô đã mắt.

Những xiên kẹo hồ lô trông thật đã mắt và thu hút. Ảnh: internet. 5. Cách làm kẹo đường mút Lollipop vị bạc hà nhìn “cực yêu” 5.1. Vật liệu
1 cup đường
1/2 cốc si rô ngô
1/4 cốc nước
1,5 muỗng cà phê hương liệu bạc hà
Màu thực phẩm, dầu ăn
Khuôn và que kẹo mút
5.2. Hướng dẫn các bước làm kẹo đường mút bạc hà tặng “crush”
Bôi ít dầu ăn vào khuôn kẹo để chống dính, lau sạch khuôn lại bằng khăn giấy, chỉ để lại 1 lớp dầu mỏng nhất, đặt sẵn que kẹo vào khuôn.
Cho vào nồi gồm: đường, si rô ngô, nước và đun vừa lửa, liên tục khuấy đều cho đường tan ra.
Ngừng khuấy và chờ nước đường sôi, dùng nhiệt kế để đo nhiệt độ kẹo, chờ tới lúc độ sôi đạt 149 độ C là bắc nồi ra khỏi bếp.
Lúc nồi đường ko còn sủi bọt, cho thêm hương liệu bạc hà và màu thực phẩm vào khuấy đều.
Dùng thìa đổ kẹo vào khuôn, chờ kẹo cứng rồi lấy ra thưởng thức.

Kẹo mút vị bạc hà thơm mát, dịu ngọt lãng mạn. Ảnh: internet.Món kẹo đường ko chỉ nổi tiếng ở Hàn Quốc, nhưng nó còn rất nhiều chủng loại, mới lạ với nhiều “phiên bản” không giống nhau tuỳ theo từng quốc gia. Cách làm kẹo đường cũng vì thế nhưng càng trở thành phong phú và thông minh và lạ mắt hơn. Hãy trổ tài ngay với những công thức làm kẹo ngon từ những phương pháp san sớt như trên cùng Phân mục Món ngon của Yeutre.vn các bạn nhé!
Bích Tuyền

#Cách #làm #kẹo #đườngHàn #Quốc #nóng #trend #phim #Squid #Game

Nói về các cách làm kẹo đường thì phải kể tới như: kẹo đường pha lê (Rock Candy) với những sắc màu nhấp nhánh vô cùng đã mắt, hay kẹo đường Dalgona giòn xốp, ngọt lịm (loại kẹo caramel cứng truyền thống của Hàn Quốc). Kẹo đường Dalgona được xem là món kẹo “quốc dân” của xứ này lúc nó là vật liệu chính của trò chơi dân gian nổi tiếng mang tên “Tách kẹo” trong phim “bom tấn” Squid Game. Còn ở Trung Quốc, kẹo đường được làm từ những quả táo gai ướp đường với tên gọi thân thuộc là “Kẹo hồ lô”. Nào cùng Yeutre.vn khám phá những công thức làm kẹo đường thú vị ngay sau đây nhé! 1. Cách làm kẹo đường Hàn Quốc Dalgona phim Squid Game 1.1. Vật liệu
Đường cát trắng: 250 gram

Baking soda : 1/8 muỗng cà phê
Giấy sáp, đĩa đựng, khuôn hình
1.2. Hướng dẫn cách làm kẹo đường Dalgona phim Squid Game chuẩn “trend”
Cho đường trắng, 2 thìa nước vào nồi nấu chảy trên lửa thật nhỏ, khuấy đều tay cho đường chuyển màu vàng nâu thì tắt bếp.
Lúc đường còn nóng, cho vào nồi 1/8 thìa baking soda.

Nấu chảy đường để làm kẹo. Ảnh: internet.
Dùng phới dẹt hoặc thìa đánh trứng đánh mạnh và đều tay theo 1 chiều vật liệu hoà tan và tạo thành bọt.
Dùng 1 tấm giấy sáp lót vào khuôn đựng, đổ từ từ hỗn hợp đường còn nóng vào.

Các bước tạo hình tuỳ thích cho món kẹo đường caramel. Ảnh: internet.
Sau đó dùng khuôn hình ấn nhẹ lên bề mặt kẹo để tạo hình khắc tuỳ theo ý thích như: hình tròn, vuông, ngôi sao, tam giác, chiếc ô,….
Hoàn thành món kẹo đường Dalgona và sẵn sàng chơi tách kẹo thôi nào.

Kẹo đường Dalgona “quốc dân xứ Hàn” là đây. Ảnh: internet. 2. Cách làm kẹo đường dẻo thơm ngọt ko gần gelatin cho nhỏ ăn vặt 2.1. Vật liệu
Nước cam thuần chất: 200 ml
Nước dâu thuần chất: 200 ml
Nước xoài thuần chất: 200 ml
Đường: 60 gram
Tinh bột bắp: 18 gram
Dầu ăn: 1 ít 

Các vật liệu chính để làm kẹo đường dẻo. Ảnh: internet. 2.2. Thực hiện cách làm kẹo đường dẻo ngon ko cần gelatin

Nấu hỗn hợp kẹo : Cho vào nồi 200ml nước cam thuần chất, 20 gram đường, 6 gram tinh bột bắp, khuấy đều cho hòa quyện.
Đun hỗn hợp đường trên lửa nhỏ tới lúc hỗn hợp sôi, đạt chuẩn đặc sệt là được.
Làm tương tự với định lượng như trên lúc thực hiện nấu hỗn hợp nước dâu và nước xoài.

Nấu hỗn hợp các hương trái cây cho kẹo. Ảnh: internet.
Dùng cọ phết 1 lớp dầu ăn mỏng vào khuôn để chống dính.
Sau đó, cho hỗn hợp kẹo vào túi bắt bông kem rồi bóp cho đầy khuôn.
Tiếp theo, phủ kín kẹo bằng màng bọc thực phẩm và để đông hoàn toàn trong ngăn mát tủ lạnh 2 tiếng.

Đổ khuôn cho món kẹo đường dẻo. Ảnh: internet.
Bạn có thể chọn khuôn có các hình dạng như: ngôi sao, trái tim, kim cương,…để làm ra hình món kẹo theo thị hiếu của mình.
Sau đó, cho kẹo vào 1 tô đường, dùng tay phủ đều đường lên kẹo là xong.

Kẹo dẻo mềm mịn, dẻo dai quyện vị nhân bên trong chua ngọt thu hút đảm bảo nhỏ nào cũng thích. Ảnh: internet. 3. Hướng dẫn làm kẹo đường cứng pha lê nhấp nhánh đáng yêu cho nhỏ 3.1. Vật liệu
Đường cát: 1 chén
Nước lọc: 1 chén
Màu thực phẩm: 5 giọt
3.2. Thực hiện cách làm kẹo đường cứng Rock Candy
Cho 1 chén nước vào nồi đun sôi, sau đó cho đường vào, khuấy đều.
Để viên kẹo có nhiều màu sắc, bạn nhỏ vài giọt màu thực phẩm vào nồi nước đường (Độ đậm nhạt tùy thích).
Đun được 2 phút, bắc nồi đường ra, rót vào lọ thủy tinh.

Các bước nấu đường và tạo màu sắc cho món kẹo. Ảnh: internet.
Lấy que tre nhúng ít nước, sau đó lăn qua lớp đường bên ngoài rồi để khô.
Dùng kẹp gỗ kẹp que tre, tạo thành giá đỡ để nhúng 2/3 que tre ngập nước.
Sau khoảng 1 tuần, đường tự động kết tủa bám chặt vào que tre, tạo thành những viên đá nhấp nhánh.

Kẹo đường Rock Candy trông thật long lanh và kỳ diệu. Ảnh: internet 4. Cách làm kẹo đường hồ lô Trung Quốc từ trái mận Hà Nội 4.1. Vật liệu
Mận Hà Nội (hoặc táo gai, kiwi, đào, hạt dẻ tuỳ thích)
200 gram đường phèn
200 ml nước
Lạc rang hoặc vừng rang giã nhỏ
Xiên tre, nồi

Dùng quả mận Hà Nội thay thế cho vật liệu táo gai truyền thống của Trung Quốc. Ảnh: internet. 4.2. Hướng dẫn cách làm kẹo đường hồ lô đơn giản tại nhà
Mận đem ngâm nước muối loãng rồi rửa sạch lại, để ráo nước.
Dùng đầu dao nhỏ xoáy vào giữa quả để lấy hạt ra, hoặc bổ đôi cả quả để lấy hạt.
Sau đó, dùng xiên tre và xiên từng quả mận vào.
Bắc nồi lên bếp, đun sôi đường phèn với nước tới lúc nổi những bong bóng lớn, nước cạn dần và đặc sánh.
Nhúng xiên mận vào nồi hoặc dùng thanh hao phết đường lên quả mận.

Nấu nước đường để nhúng kẹo. Ảnh: internet.
Tiếp theo, rắc lên một ít lạc rang hoặc vừng rang giã nhỏ lên.
Để nguội để tạo thành một lớp vỏ cứng và giòn cho những viên kẹo hồ lô đã mắt.

Những xiên kẹo hồ lô trông thật đã mắt và thu hút. Ảnh: internet. 5. Cách làm kẹo đường mút Lollipop vị bạc hà nhìn “cực yêu” 5.1. Vật liệu
1 cup đường
1/2 cốc si rô ngô
1/4 cốc nước
1,5 muỗng cà phê hương liệu bạc hà
Màu thực phẩm, dầu ăn
Khuôn và que kẹo mút
5.2. Hướng dẫn các bước làm kẹo đường mút bạc hà tặng “crush”
Bôi ít dầu ăn vào khuôn kẹo để chống dính, lau sạch khuôn lại bằng khăn giấy, chỉ để lại 1 lớp dầu mỏng nhất, đặt sẵn que kẹo vào khuôn.
Cho vào nồi gồm: đường, si rô ngô, nước và đun vừa lửa, liên tục khuấy đều cho đường tan ra.
Ngừng khuấy và chờ nước đường sôi, dùng nhiệt kế để đo nhiệt độ kẹo, chờ tới lúc độ sôi đạt 149 độ C là bắc nồi ra khỏi bếp.
Lúc nồi đường ko còn sủi bọt, cho thêm hương liệu bạc hà và màu thực phẩm vào khuấy đều.
Dùng thìa đổ kẹo vào khuôn, chờ kẹo cứng rồi lấy ra thưởng thức.

Kẹo mút vị bạc hà thơm mát, dịu ngọt lãng mạn. Ảnh: internet.Món kẹo đường ko chỉ nổi tiếng ở Hàn Quốc, nhưng nó còn rất nhiều chủng loại, mới lạ với nhiều “phiên bản” không giống nhau tuỳ theo từng quốc gia. Cách làm kẹo đường cũng vì thế nhưng càng trở thành phong phú và thông minh và lạ mắt hơn. Hãy trổ tài ngay với những công thức làm kẹo ngon từ những phương pháp san sớt như trên cùng Phân mục Món ngon của Yeutre.vn các bạn nhé!
Bích Tuyền

#Cách #làm #kẹo #đườngHàn #Quốc #nóng #trend #phim #Squid #Game

[rule_3_plain]

#Cách #làm #kẹo #đườngHàn #Quốc #nóng #trend #phim #Squid #Game

Cách làm kẹo đường gần đây đang trở thành một “nóng trend” phủ sóng khắp nơi bởi cơn sốt đình đám trong bộ phim “Squid Game” của Hàn Quốc. Món kẹo này đang được tuổi teen và các chị em nội trợ đặc trưng quan tâm và truy lùng công thức làm. Hơn nữa, kẹo đường còn được các nhỏ thiếu nhi vô cùng thích thú và hay dùng để nhâm nhi lúc xem phim hoạt hình nữa nhé.

Bạn thấy bài viết Cách làm kẹo đường Hàn Quốc “nóng trend” phim Squid Game có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu  ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm kẹo đường Hàn Quốc “nóng trend” phim Squid Game bên dưới để website ecogreengiapnhi.net có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website ecogreengiapnhi.net

Nguồn: ecogreengiapnhi.net

#Cách #làm #kẹo #đườngHàn #Quốc #nóng #trend #phim #Squid #Game

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button