Cẩm Nang

Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu đơn giản

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu đơn giản phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các tri thức cẩm nang khác tại đây => Cẩm Nang

Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu là cách làm ko quá cầu kỳ, vật liệu cũng rất đơn giản và dễ làm. Món gà nướng mềm, ngon, thơm, ko quá nhiều dầu mỡ, hạn chế nhiều dầu mỡ. Với món ăn này, bạn chỉ cần nắm vững một vài thủ thuật là có thể khiến mọi người bất thần. Gia đình vững chắc sẽ khen ngon vì hương vị ko khác gì ngoài hàng. Hãy cùng Yeutre.vn vào bếp trổ tài thết đãi cả nhà ngay thôi nào!

1. Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu

1.1. Vật liệu

Để làm món gà nướng tẩm mật ong bằng nồi rán ko dầu, bạn cần sẵn sàng những vật liệu và dụng cụ sau:

  • Gà: 1 con gà
  • Mật ong thuần chất
  • Nêm gia vị: đường, muối, hạt nêm, tiêu đen, nước tương / xì dầu, rượu trắng (để khử mùi tanh của gà)
  • Gừng, hành lá, ngò, chanh, lá chanh
  • Dụng cụ: nồi rán ko dầu, dao, thớt….

1.2. Cách làm gà nướng mật ong nướng trong nồi rán ko dầu tại nhà

1.2.1. Sơ chế gà và các vật liệu

  • Sau lúc làm sạch lông và nội tạng của gà, bạn dùng muối và chanh xát lên da để gà sạch hơn và ko còn mùi hôi. Sau đó, bạn có thể dùng hỗn hợp rượu pha với gừng giã nhỏ để bóp gà một lần nữa, sẽ giúp khử mùi hôi và chất bẩn. Xả lại bằng nước sạch, để khô.
Tôi xin lỗi
Dùng muối, gừng với rượu trắng để sơ chế gà để khử mùi hôi hiệu quả hơn. Ảnh: Internet
  • Ngoài cách trên, bạn có thể vắt chanh vào nước, sau đó cho gà vào ngâm khoảng 15-20 phút. Gừng, hành, ngò và lá chanh các bạn đem rửa sạch. Sau đó bạn lấy gừng thái chỉ, hành tím đập dập, ngò gai cắt nhỏ và lá chanh thái chỉ.

1.2.2. Cách ướp gà nướng mật ong

  • Trong một bát vừa, trộn đều nước ướp gà với nhau: 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu đen xay, 1 thìa xì dầu và 1 thìa mật ong. Trộn tất cả các gia vị cho tới lúc hỗn hợp được hòa tan và liên kết tốt.
  • Sau đó, phết hỗn hợp sốt mật ong lên toàn thể con gà đã sẵn sàng. Có thể dùng tăm nhọn chọc vào da gà để dễ thấm gia vị hơn. Bằng cách này, bạn có thể rút ngắn thời kì ướp xuống còn 20 phút.
  • Tiếp theo, nhồi hỗn hợp gừng, hành lá, ngò rí, lá chanh thái nhỏ còn lại vào bên trong bụng gà. Để gà sang một bên, ướp trong 30 phút.
Ướp gà nguyên con với sốt mật ong
Thời kì ướp gà nguyên con với sốt mật ong tiêu chuẩn khoảng nửa tiếng. Ảnh: Internet

1.2.3. Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu đơn giản nhất

  • Trước lúc sử dụng, hãy làm nóng nồi rán ko khí khoảng 10 phút ở nhiệt độ 210 độ C để nhiệt độ ổn định. Cho gà vào nồi trong, cho vào máy, nướng 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
  • Sau đó lật mặt gà lại và để nhiệt độ 180 độ C, nướng thêm từ 15 tới 18 phút. Trong quá trình rang, bạn phết đều mật ong lên hai mặt để da gà được vàng, giòn, đã mắt và dậy mùi thơm.
Cho cả con gà vào nồi chiên không dầu
Nếu nướng gà nguyên con, bạn nên chọn loại nồi rán ko khí có dung tích lớn. Ảnh: Internet
  • Phần nước ướp gà còn lại, bạn cho ra bát, sau đó trộn thêm 1 thìa mật ong. Sau 20 phút, mở nồi rán ko khí, phết đều một nửa hỗn hợp này lên khắp gà, tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa.
  • Sau 10 phút, trở gà và rải đều phần nước xốt còn lại. Nướng gà thêm 5-10 phút nữa là xong.
  • Lúc gà chín, dùng nhiệt kế đo nhiệt độ bên trong phần dày nhất của gà. Nếu nhiệt kế đạt khoảng 75 độ C, gà đã mềm và vừa ăn thì bạn cho gà ra đĩa. Bạn có thể để gà nguyên con hoặc chặt miếng vừa ăn. Với món gà nướng mật ong, bạn nên thưởng thức lúc còn nóng để cảm nhận hương vị một cách trọn vẹn nhất.
Nướng gà ướp mật ong trong nồi chiên không dầu
Gà nướng mật ong có lớp da giòn, thấm vị cay, ngọt, mặn vừa ăn. Món nướng này thích hợp dùng làm món chính trong các bữa cơm gia đình, thết đãi hay liên hoan. Ảnh: Internet

2. Một số mẹo và thủ thuật để nấu gà tại nhà ngon hơn với nồi rán ko khí

2.1. Mẹo chọn vật liệu để làm món gà nướng mật ong ngon nhất

  • Gà dùng để nướng, bạn nên chọn con gà mái khoảng 1,5kg. Da căng mọng và vàng đều. Lúc nướng xong, gà sẽ thơm ngon, da giòn. Thịt vững chắc ngọt hơn. Bạn nên sắm loại gà có màu vàng nhạt tự nhiên, lúc ấn vào thấy thịt săn chắc và có độ đàn hồi. Ko sắm thịt gà có vết bầm, tụ máu, màu sắc ko đều, mùi hôi và thịt nhão. Nếu gà có màu nâu đen thì vững chắc là gà đã chết trước đó.
  • Lúc chế biến món gà nướng mật ong bằng nồi rán ko khí, bạn có thể sử dụng bột vani hoặc màu điều để gà có màu đẹp và có mùi vị đặc trưng hơn. Tuy nhiên, tùy theo khẩu vị nhưng mà sẽ có cách nêm vật liệu, điều chỉnh gia vị cho thích hợp. Điều này ko chỉ giúp món gà nướng trở thành thích mắt hơn nhưng mà còn thơm ngon hơn.
cốc màu dầu điều
Có thể cho màu dầu điều vào nước ướp gà để tạo màu thích mắt. Ảnh: Internet

2.2. Mẹo làm gà ướp mật ong nướng mềm ngon trong nồi rán ko dầu

  • Lúc ướp gà, bạn nên lấy phần nước ướp hành, tỏi cho vào bụng gà để ngấm gia vị từ trong ra ngoài. Lúc nướng, bạn nên lật mặt gà để thịt chín đều, thấm và giòn. Lúc nướng các bạn nhớ bỏ hết hành, tỏi ở vỏ vì sẽ làm cháy hành, tỏi, làm mất mùi thơm của gà.
  • Bạn ko nên lót giấy bạc ở đáy nồi rán ko khí. Để mỡ gà nhỏ xuống chảo lúc nấu. Điều này sẽ giúp gà giòn và ít dầu mỡ hơn.

Kỳ vọng với những san sớt về cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu trên đây, các bạn đã biết thêm cách chế biến các món nướng đơn giản với nồi ko rán. Đây là phương tiện nấu nướng tiện lợi và nhanh chóng để thết đãi người thân và bạn hữu. Hãy lưu lại công thức này để có dịp trổ tài ngay nhé!

Bích Tuyền

Thông tin cần xem thêm về Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu đơn giản

Hình Ảnh về Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu đơn giản

Video về Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu đơn giản

Wiki về Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu đơn giản

Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu đơn giản -

Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu là cách làm ko quá cầu kỳ, vật liệu cũng rất đơn giản và dễ làm. Món gà nướng mềm, ngon, thơm, ko quá nhiều dầu mỡ, hạn chế nhiều dầu mỡ. Với món ăn này, bạn chỉ cần nắm vững một vài thủ thuật là có thể khiến mọi người bất thần. Gia đình vững chắc sẽ khen ngon vì hương vị ko khác gì ngoài hàng. Hãy cùng Yeutre.vn vào bếp trổ tài thết đãi cả nhà ngay thôi nào!

1. Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu

1.1. Vật liệu

Để làm món gà nướng tẩm mật ong bằng nồi rán ko dầu, bạn cần sẵn sàng những vật liệu và dụng cụ sau:

  • Gà: 1 con gà
  • Mật ong thuần chất
  • Nêm gia vị: đường, muối, hạt nêm, tiêu đen, nước tương / xì dầu, rượu trắng (để khử mùi tanh của gà)
  • Gừng, hành lá, ngò, chanh, lá chanh
  • Dụng cụ: nồi rán ko dầu, dao, thớt….

1.2. Cách làm gà nướng mật ong nướng trong nồi rán ko dầu tại nhà

1.2.1. Sơ chế gà và các vật liệu

  • Sau lúc làm sạch lông và nội tạng của gà, bạn dùng muối và chanh xát lên da để gà sạch hơn và ko còn mùi hôi. Sau đó, bạn có thể dùng hỗn hợp rượu pha với gừng giã nhỏ để bóp gà một lần nữa, sẽ giúp khử mùi hôi và chất bẩn. Xả lại bằng nước sạch, để khô.
Tôi xin lỗi
Dùng muối, gừng với rượu trắng để sơ chế gà để khử mùi hôi hiệu quả hơn. Ảnh: Internet
  • Ngoài cách trên, bạn có thể vắt chanh vào nước, sau đó cho gà vào ngâm khoảng 15-20 phút. Gừng, hành, ngò và lá chanh các bạn đem rửa sạch. Sau đó bạn lấy gừng thái chỉ, hành tím đập dập, ngò gai cắt nhỏ và lá chanh thái chỉ.

1.2.2. Cách ướp gà nướng mật ong

  • Trong một bát vừa, trộn đều nước ướp gà với nhau: 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu đen xay, 1 thìa xì dầu và 1 thìa mật ong. Trộn tất cả các gia vị cho tới lúc hỗn hợp được hòa tan và liên kết tốt.
  • Sau đó, phết hỗn hợp sốt mật ong lên toàn thể con gà đã sẵn sàng. Có thể dùng tăm nhọn chọc vào da gà để dễ thấm gia vị hơn. Bằng cách này, bạn có thể rút ngắn thời kì ướp xuống còn 20 phút.
  • Tiếp theo, nhồi hỗn hợp gừng, hành lá, ngò rí, lá chanh thái nhỏ còn lại vào bên trong bụng gà. Để gà sang một bên, ướp trong 30 phút.
Ướp gà nguyên con với sốt mật ong
Thời kì ướp gà nguyên con với sốt mật ong tiêu chuẩn khoảng nửa tiếng. Ảnh: Internet

1.2.3. Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu đơn giản nhất

  • Trước lúc sử dụng, hãy làm nóng nồi rán ko khí khoảng 10 phút ở nhiệt độ 210 độ C để nhiệt độ ổn định. Cho gà vào nồi trong, cho vào máy, nướng 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
  • Sau đó lật mặt gà lại và để nhiệt độ 180 độ C, nướng thêm từ 15 tới 18 phút. Trong quá trình rang, bạn phết đều mật ong lên hai mặt để da gà được vàng, giòn, đã mắt và dậy mùi thơm.
Cho cả con gà vào nồi chiên không dầu
Nếu nướng gà nguyên con, bạn nên chọn loại nồi rán ko khí có dung tích lớn. Ảnh: Internet
  • Phần nước ướp gà còn lại, bạn cho ra bát, sau đó trộn thêm 1 thìa mật ong. Sau 20 phút, mở nồi rán ko khí, phết đều một nửa hỗn hợp này lên khắp gà, tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa.
  • Sau 10 phút, trở gà và rải đều phần nước xốt còn lại. Nướng gà thêm 5-10 phút nữa là xong.
  • Lúc gà chín, dùng nhiệt kế đo nhiệt độ bên trong phần dày nhất của gà. Nếu nhiệt kế đạt khoảng 75 độ C, gà đã mềm và vừa ăn thì bạn cho gà ra đĩa. Bạn có thể để gà nguyên con hoặc chặt miếng vừa ăn. Với món gà nướng mật ong, bạn nên thưởng thức lúc còn nóng để cảm nhận hương vị một cách trọn vẹn nhất.
Nướng gà ướp mật ong trong nồi chiên không dầu
Gà nướng mật ong có lớp da giòn, thấm vị cay, ngọt, mặn vừa ăn. Món nướng này thích hợp dùng làm món chính trong các bữa cơm gia đình, thết đãi hay liên hoan. Ảnh: Internet

2. Một số mẹo và thủ thuật để nấu gà tại nhà ngon hơn với nồi rán ko khí

2.1. Mẹo chọn vật liệu để làm món gà nướng mật ong ngon nhất

  • Gà dùng để nướng, bạn nên chọn con gà mái khoảng 1,5kg. Da căng mọng và vàng đều. Lúc nướng xong, gà sẽ thơm ngon, da giòn. Thịt vững chắc ngọt hơn. Bạn nên sắm loại gà có màu vàng nhạt tự nhiên, lúc ấn vào thấy thịt săn chắc và có độ đàn hồi. Ko sắm thịt gà có vết bầm, tụ máu, màu sắc ko đều, mùi hôi và thịt nhão. Nếu gà có màu nâu đen thì vững chắc là gà đã chết trước đó.
  • Lúc chế biến món gà nướng mật ong bằng nồi rán ko khí, bạn có thể sử dụng bột vani hoặc màu điều để gà có màu đẹp và có mùi vị đặc trưng hơn. Tuy nhiên, tùy theo khẩu vị nhưng mà sẽ có cách nêm vật liệu, điều chỉnh gia vị cho thích hợp. Điều này ko chỉ giúp món gà nướng trở thành thích mắt hơn nhưng mà còn thơm ngon hơn.
cốc màu dầu điều
Có thể cho màu dầu điều vào nước ướp gà để tạo màu thích mắt. Ảnh: Internet

2.2. Mẹo làm gà ướp mật ong nướng mềm ngon trong nồi rán ko dầu

  • Lúc ướp gà, bạn nên lấy phần nước ướp hành, tỏi cho vào bụng gà để ngấm gia vị từ trong ra ngoài. Lúc nướng, bạn nên lật mặt gà để thịt chín đều, thấm và giòn. Lúc nướng các bạn nhớ bỏ hết hành, tỏi ở vỏ vì sẽ làm cháy hành, tỏi, làm mất mùi thơm của gà.
  • Bạn ko nên lót giấy bạc ở đáy nồi rán ko khí. Để mỡ gà nhỏ xuống chảo lúc nấu. Điều này sẽ giúp gà giòn và ít dầu mỡ hơn.

Kỳ vọng với những san sớt về cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu trên đây, các bạn đã biết thêm cách chế biến các món nướng đơn giản với nồi ko rán. Đây là phương tiện nấu nướng tiện lợi và nhanh chóng để thết đãi người thân và bạn hữu. Hãy lưu lại công thức này để có dịp trổ tài ngay nhé!

Bích Tuyền

Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu đơn giản

#Cách #làm #gà #nướng #mật #bằng #nồi #rán #ko #dầu #đơn #giản

[rule_3_plain]

#Cách #làm #gà #nướng #mật #bằng #nồi #rán #ko #dầu #đơn #giản

Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu là công thức món ăn ko quá cầu kì, vật liệu rất đơn giản, dễ thực hiện. Món gà nướng mềm ngon, thơm nồng, lại ko gắt vị dầu, hạn chế được hàm lượng chất lớn hấp thụ. Với món ăn này, bạn chỉ cần nắm một vài tuyệt chiêu thôi là đã có thể vững chắc làm cho mọi người ngạc nhiên rồi. Gia đình vững chắc sẽ tấm tắc khen ngon vì hương vị giống như ngoài hàng. Hãy cùng với Yeutre.vn vào bếp chế biến và thết đãi cả nhà ngay nhé!

#Cách #làm #gà #nướng #mật #bằng #nồi #rán #ko #dầu #đơn #giản

1. Cách làm món gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu 1.1. Vật liệu Để làm được món gà ướp mật ong nướng bằng nồi rán ko dầu, bạn cần sẵn sàng những vật liệu và dụng cụ sau đây:

Thịt gà: 1 con
Mật ong thuần chất
Gia vị: đường, muối, hạt nêm, tiêu đen, xì dầu/ nước tương, rượu trắng (để khử mùi gà)
Gừng, hành lá, ngò, chanh, lá chanh
Dụng cụ: nồi rán ko dầu, dao, thớt….
1.2. Cách làm gà ướp mật ong nướng bằng nồi rán ko dầu tại nhà 1.2.1. Sơ chế thịt gà và các vật liệu Sau lúc đã làm sạch lông và nội tạng của gà, dùng muối và chanh chà xát lên da để gà sạch hơn và ko còn mùi hôi. Sau đó, có thể dùng hỗn hợp rượu pha với gừng đập dập để bóp lại gà một lần nữa, điều này sẽ giúp khử sạch mùi hôi và chất bẩn. Rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước là được.
Dùng muối, gừng với rượu trắng để sơ chế thịt gà bớt mùi hôi hiệu quả hơn. Ảnh: InternetNgoài cách trên, bạn có thể vắt chanh vào nước, rồi cho gà vào ngâm trong 15 – 20 phút. Gừng, hành là, ngò và lá chanh bạn hãy đem đi rửa sạch. Sau đó đem gừng đi thái lát, hành đập dập cắt khúc, rau ngò cắt nhuyễn và lá chanh thái sợi. 1.2.2. Cách ướp thịt gà nướng mật ong
Trong chén vừa, pha hỗn hợp sốt ướp gà gồm: 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu đen xay, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh mật ong. Trộn đều tất cả gia vị để cho hỗn hợp tan và hòa quyện với nhau.
Sau đó, phết hỗn hợp nước sốt mật ong lên toàn thể con gà đã sơ chế. Bạn có thể dùng que tăm nhọn xăm vào da gà để gà dễ thấm gia vị hơn. Tương tự, bạn có thể rút ngắn thời kì ướp gà xuống còn 20 phút.
Tiếp tới, nhồi hỗn hợp gồm phần gừng còn lại, hành lá, ngò và lá chanh đã thái nhỏ vào bên trong bụng gà. Để thịt gà qua một bên, ướp trong vòng 30 phút.

Thời kì ướp gà nguyên con với sốt mật ong tiêu chuẩn khoảng ít nhất nửa tiếng. Ảnh: Internet 1.2.3. Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu đơn giản nhất
Trước lúc sử dụng, bạn làm nóng nồi rán ko dầu khoảng 10 phút ở mức 210 độ C để nồi ổn định nhiệt độ. Xếp gà vào lòng nồi, cho vào máy, nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Sau đó, lật mặt sau của gà và chỉnh nhiệt độ ở 180 độ C, nướng trong 15 tới 18 phút nữa. Trong quá trình nướng gà, bạn có thể phết đều mật ong ở cả hai mặt để lớp da gà được vàng, giòn, đã mắt lại đậm vị.

Nếu nướng gà nguyên con thì nên chọn nồi rán ko dầu thể tích lớn. Ảnh: Internet
Với phần nước ướp gà còn dư, bạn cho ra chén, rồi trộn thêm 1 muỗng canh mật ong. Sau 20 phút, bạn hãy mở nồi rán ko dầu ra, phết đều một nửa hỗn hợp này lên trên khắp mình gà, rồi tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa.
Sau 10 phút, trở gà lại rồi phết đều phần nước ướp còn lại lên. Nướng gà thêm 5 – 10 phút nữa là đã hoàn thành rồi.
Lúc gà chín, bạn dùng nhiệt kế đo nhiệt độ bên trong phần thịt gà dày nhất. Nếu nhiệt kế đạt khoảng 75 độ C là gà chín mềm vừa ăn, bạn dọn gà ra đĩa. Bạn có thể để gà nguyên con hoặc chặt thành miếng nhỏ vừa ăn đều được. Với món gà nướng mật ong, bạn nên thưởng thức lúc còn nóng để cảm thu được hương vị một cách trọn vị nhất.

Gà nướng mật ong có lớp da giòn tan, thấm vị cay, ngọt, mặn vừa phải. Món nướng này thích hợp để dùng làm món chính trong bữa cơm gia đình, bữa tiệc đãi khách hoặc ăn chơi đều được. Ảnh: Internet 2. Một vài xem xét và phương pháp để nướng gà tại nhà ngon hơn bằng nồi rán ko dầu 2.1. Mẹo chọn vật liệu làm gà nướng mật ong ngon nhất
Gà dùng để nướng bạn nên chọn gà mái ri tầm 1,5 kg. Da căng mọng và vàng đều. Lúc nướng xong gà sẽ ngon, da giòn. thịt chắc ngọt hơn. Bạn nên sắm gà có màu vàng nhạt tự nhiên, ấn vào thấy thịt săn chắc và có đàn hồi. Ko sắm gà có vết bầm, tụ máu, màu ko đều, có mùi hôi và thịt nhão. Nếu thịt gà có màu sạm đen thì vững chắc đó là gà đã chết trước lúc thịt.
Lúc chế biến gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu, bạn có thể sử dụng bột vani hoặc màu điều để gà được thích mắt và có vị đặc trưng hơn. Tuy nhiên, tuỳ theo khẩu vị nhưng mà sẽ có cách vận dụng vật liệu, điều chỉnh gia vị sao cho thích hợp. Điều này vừa giúp món gà nướng trở thành thích mắt, lại thêm phần ngon mồm.

Có thể thêm màu dầu điều vào sốt ướp gà để tạo màu thích mắt. Ảnh: Internet 2.2. Mẹo làm gà ướp mật ong nướng mềm ngon bằng nồi rán ko dầu
Lúc ướp gà , bạn nên lấy phần ướp có hành tỏi cho vào bụng gà để ngấm gia vị từ trong ra ngoài. Lúc nướng, nên trở mặt gà để thịt chín đều, thấm gia vị và giòn hơn. Lúc nướng, nhớ bỏ hết hành tỏi bám trên bề mặt da, vì sẽ làm hành tỏi bị cháy khét, mất mùi thơm của gà.
Bạn ko nên lót giấy bạc ở dưới đáy nồi rán ko dầu. Hãy để cho mỡ gà chảy xuống dưới khay lúc nướng. Điều này sẽ giúp gà giòn và đỡ ngấy hơn.

Kỳ vọng với những san sớt về cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu trên đây, bạn biết thêm cách chế biến món nướng đơn giản bằng nồi ko rán. Đây là dụng cụ nấu bếp vừa tiện lợi, vừa nhanh chóng để thết đãi người thân, bạn hữu. Hãy lưu lại công thức này để có dịp thì trổ tài ngay nhé!
Bích Tuyền

#Cách #làm #gà #nướng #mật #bằng #nồi #rán #ko #dầu #đơn #giản

1. Cách làm món gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu 1.1. Vật liệu Để làm được món gà ướp mật ong nướng bằng nồi rán ko dầu, bạn cần sẵn sàng những vật liệu và dụng cụ sau đây:

Thịt gà: 1 con
Mật ong thuần chất
Gia vị: đường, muối, hạt nêm, tiêu đen, xì dầu/ nước tương, rượu trắng (để khử mùi gà)
Gừng, hành lá, ngò, chanh, lá chanh
Dụng cụ: nồi rán ko dầu, dao, thớt….
1.2. Cách làm gà ướp mật ong nướng bằng nồi rán ko dầu tại nhà 1.2.1. Sơ chế thịt gà và các vật liệu Sau lúc đã làm sạch lông và nội tạng của gà, dùng muối và chanh chà xát lên da để gà sạch hơn và ko còn mùi hôi. Sau đó, có thể dùng hỗn hợp rượu pha với gừng đập dập để bóp lại gà một lần nữa, điều này sẽ giúp khử sạch mùi hôi và chất bẩn. Rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước là được.
Dùng muối, gừng với rượu trắng để sơ chế thịt gà bớt mùi hôi hiệu quả hơn. Ảnh: InternetNgoài cách trên, bạn có thể vắt chanh vào nước, rồi cho gà vào ngâm trong 15 – 20 phút. Gừng, hành là, ngò và lá chanh bạn hãy đem đi rửa sạch. Sau đó đem gừng đi thái lát, hành đập dập cắt khúc, rau ngò cắt nhuyễn và lá chanh thái sợi. 1.2.2. Cách ướp thịt gà nướng mật ong
Trong chén vừa, pha hỗn hợp sốt ướp gà gồm: 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu đen xay, 1 muỗng canh xì dầu, 1 muỗng canh mật ong. Trộn đều tất cả gia vị để cho hỗn hợp tan và hòa quyện với nhau.
Sau đó, phết hỗn hợp nước sốt mật ong lên toàn thể con gà đã sơ chế. Bạn có thể dùng que tăm nhọn xăm vào da gà để gà dễ thấm gia vị hơn. Tương tự, bạn có thể rút ngắn thời kì ướp gà xuống còn 20 phút.
Tiếp tới, nhồi hỗn hợp gồm phần gừng còn lại, hành lá, ngò và lá chanh đã thái nhỏ vào bên trong bụng gà. Để thịt gà qua một bên, ướp trong vòng 30 phút.

Thời kì ướp gà nguyên con với sốt mật ong tiêu chuẩn khoảng ít nhất nửa tiếng. Ảnh: Internet 1.2.3. Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu đơn giản nhất
Trước lúc sử dụng, bạn làm nóng nồi rán ko dầu khoảng 10 phút ở mức 210 độ C để nồi ổn định nhiệt độ. Xếp gà vào lòng nồi, cho vào máy, nướng trong 20 phút ở nhiệt độ 200 độ C.
Sau đó, lật mặt sau của gà và chỉnh nhiệt độ ở 180 độ C, nướng trong 15 tới 18 phút nữa. Trong quá trình nướng gà, bạn có thể phết đều mật ong ở cả hai mặt để lớp da gà được vàng, giòn, đã mắt lại đậm vị.

Nếu nướng gà nguyên con thì nên chọn nồi rán ko dầu thể tích lớn. Ảnh: Internet
Với phần nước ướp gà còn dư, bạn cho ra chén, rồi trộn thêm 1 muỗng canh mật ong. Sau 20 phút, bạn hãy mở nồi rán ko dầu ra, phết đều một nửa hỗn hợp này lên trên khắp mình gà, rồi tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa.
Sau 10 phút, trở gà lại rồi phết đều phần nước ướp còn lại lên. Nướng gà thêm 5 – 10 phút nữa là đã hoàn thành rồi.
Lúc gà chín, bạn dùng nhiệt kế đo nhiệt độ bên trong phần thịt gà dày nhất. Nếu nhiệt kế đạt khoảng 75 độ C là gà chín mềm vừa ăn, bạn dọn gà ra đĩa. Bạn có thể để gà nguyên con hoặc chặt thành miếng nhỏ vừa ăn đều được. Với món gà nướng mật ong, bạn nên thưởng thức lúc còn nóng để cảm thu được hương vị một cách trọn vị nhất.

Gà nướng mật ong có lớp da giòn tan, thấm vị cay, ngọt, mặn vừa phải. Món nướng này thích hợp để dùng làm món chính trong bữa cơm gia đình, bữa tiệc đãi khách hoặc ăn chơi đều được. Ảnh: Internet 2. Một vài xem xét và phương pháp để nướng gà tại nhà ngon hơn bằng nồi rán ko dầu 2.1. Mẹo chọn vật liệu làm gà nướng mật ong ngon nhất
Gà dùng để nướng bạn nên chọn gà mái ri tầm 1,5 kg. Da căng mọng và vàng đều. Lúc nướng xong gà sẽ ngon, da giòn. thịt chắc ngọt hơn. Bạn nên sắm gà có màu vàng nhạt tự nhiên, ấn vào thấy thịt săn chắc và có đàn hồi. Ko sắm gà có vết bầm, tụ máu, màu ko đều, có mùi hôi và thịt nhão. Nếu thịt gà có màu sạm đen thì vững chắc đó là gà đã chết trước lúc thịt.
Lúc chế biến gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu, bạn có thể sử dụng bột vani hoặc màu điều để gà được thích mắt và có vị đặc trưng hơn. Tuy nhiên, tuỳ theo khẩu vị nhưng mà sẽ có cách vận dụng vật liệu, điều chỉnh gia vị sao cho thích hợp. Điều này vừa giúp món gà nướng trở thành thích mắt, lại thêm phần ngon mồm.

Có thể thêm màu dầu điều vào sốt ướp gà để tạo màu thích mắt. Ảnh: Internet 2.2. Mẹo làm gà ướp mật ong nướng mềm ngon bằng nồi rán ko dầu
Lúc ướp gà , bạn nên lấy phần ướp có hành tỏi cho vào bụng gà để ngấm gia vị từ trong ra ngoài. Lúc nướng, nên trở mặt gà để thịt chín đều, thấm gia vị và giòn hơn. Lúc nướng, nhớ bỏ hết hành tỏi bám trên bề mặt da, vì sẽ làm hành tỏi bị cháy khét, mất mùi thơm của gà.
Bạn ko nên lót giấy bạc ở dưới đáy nồi rán ko dầu. Hãy để cho mỡ gà chảy xuống dưới khay lúc nướng. Điều này sẽ giúp gà giòn và đỡ ngấy hơn.

Kỳ vọng với những san sớt về cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu trên đây, bạn biết thêm cách chế biến món nướng đơn giản bằng nồi ko rán. Đây là dụng cụ nấu bếp vừa tiện lợi, vừa nhanh chóng để thết đãi người thân, bạn hữu. Hãy lưu lại công thức này để có dịp thì trổ tài ngay nhé!
Bích Tuyền

#Cách #làm #gà #nướng #mật #bằng #nồi #rán #ko #dầu #đơn #giản

[rule_3_plain]

#Cách #làm #gà #nướng #mật #bằng #nồi #rán #ko #dầu #đơn #giản

Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu là công thức món ăn ko quá cầu kì, vật liệu rất đơn giản, dễ thực hiện. Món gà nướng mềm ngon, thơm nồng, lại ko gắt vị dầu, hạn chế được hàm lượng chất lớn hấp thụ. Với món ăn này, bạn chỉ cần nắm một vài tuyệt chiêu thôi là đã có thể vững chắc làm cho mọi người ngạc nhiên rồi. Gia đình vững chắc sẽ tấm tắc khen ngon vì hương vị giống như ngoài hàng. Hãy cùng với Yeutre.vn vào bếp chế biến và thết đãi cả nhà ngay nhé!

Bạn thấy bài viết Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu đơn giản có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu  ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm gà nướng mật ong bằng nồi rán ko dầu đơn giản bên dưới để website ecogreengiapnhi.net có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website ecogreengiapnhi.net

Nguồn: ecogreengiapnhi.net

#Cách #làm #gà #nướng #mật #bằng #nồi #rán #ko #dầu #đơn #giản

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button