Blog

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc mặn và chay thơm ngon và đẹp mắt tại nhà

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách làm cơm trộn Hàn Quốc mặn và chay thơm ngon và đẹp mắt tại nhà phải không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài tập khác tại đây => Blog

Hình Ảnh về Cách làm cơm trộn Hàn Quốc mặn và chay thơm ngon và đẹp mắt tại nhà

Video về Cách làm cơm trộn Hàn Quốc mặn và chay thơm ngon và đẹp mắt tại nhà

Wiki về Cách làm cơm trộn Hàn Quốc mặn và chay thơm ngon và đẹp mắt tại nhà

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc mặn và chay thơm ngon và đẹp mắt tại nhà -

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc với màu sắc rực rỡ dễ khiến người ăn muốn nhanh chóng nếm thử ngay từ lần đầu tiên nhìn thấy. Không chỉ được sắp xếp màu sắc một cách ngẫu hứng, được coi là một kiệt tác của nghệ thuật ẩm thực, món ăn còn được đảm bảo cung cấp các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhờ thành phần nguyên liệu là thịt, trứng và rau củ. . Chẳng cần đến tận nước bạn cũng sẽ có cơ hội thưởng thức món ngon này sau khi tham khảo và thực hành ngay công thức mà Cachlam.com.vn sắp cung cấp trong bài viết dưới đây!

Cơm trộn Hàn Quốc (hay Bibimbap) – ngay từ cái tên, ai cũng có thể nhận ra phần chính của món ăn là cơm trộn với nhiều loại thực phẩm. Vì vậy, cần ưu tiên mua gạo thật ngon ngay từ khâu đi chợ. Trong cách làm cơm trộn truyền thống của người Hàn Quốc thường sử dụng nguyên liệu là thịt bò. Bên cạnh thịt bò, Yeutre.vn còn giới thiệu đến bạn công thức làm cơm trộn Hàn Quốc với nguyên liệu là thịt lợn và thịt gà vô cùng hấp dẫn.

1.1. Hướng dẫn cách làm cơm trộn thịt bò truyền thống của Hàn Quốc

Vật liệu chính:

  • 200 gram thịt bò
  • 1/3 củ cà rốt, 1/2 quả bí xanh
  • 1/2 củ hành tây, 4 cây nấm đông cô
  • 2 quả trứng gà, 2 chén cơm
  • 1 nắm rau mầm, 1 thìa cà phê tiêu
  • 1,5 muỗng canh dầu mè
  • 1,5 muỗng canh nước tương
  • 2 muỗng canh rượu nấu ăn
  • 1/2 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh tỏi băm
  • 2 thìa tương ớt Hàn Quốc
  • 1 thìa vừng rang
  • 1 xirô Oligosaccharide Hàn Quốc

Cách làm cơm trộn thịt bò truyền thống của Hàn Quốc:

  • Trộn 1,5 thìa xì dầu với 1 thìa rượu nấu ăn, 1/2 thìa đường. Thêm 1/2 muỗng canh tỏi băm, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê tiêu. Sau đó, bạn ướp thịt bò với hỗn hợp vừa trộn, để thịt bò thấm gia vị trong khoảng 10 phút.
  • Lần lượt xắt bí ngòi, cà rốt thành sợi. Hành tây và nấm đông cô xắt mỏng. Tiếp theo, làm nóng chảo dầu và xào từng nguyên liệu đã cắt riêng. Tiếp tục cho thịt bò đã ướp vào xào rồi cho trứng vào chảo om nhưng giữ lòng đỏ còn sống.
Công đoạn cho từng loại xào ra đĩa, sau đó cho thịt bò đã ướp và trứng rán vào xào. Ảnh Internet.
  • Trộn 2 thìa tương ớt Hàn Quốc với 1 thìa xi-rô Oligosaccharide Hàn Quốc và 1/2 thìa dầu mè.
  • Múc cơm trắng vừa nấu còn nóng từ trong nồi ra bát, xếp hỗn hợp bí đỏ, cà rốt, hành tây, nấm đông cô lên trên cơm cùng thịt bò và rau mầm. Đặt thêm trứng lên trên. Thêm 1/2 muỗng canh dầu mè với 1 muỗng canh mè rang với tương ớt đã trộn trước đó.
Cho món trứng chiên thịt vào bát cơm với hỗn hợp tương ớt
Thao tác cho món thịt xào trứng vào bát cơm cùng với hỗn hợp tương ớt. Ảnh Internet.
  • Khi ăn, bạn đập trứng ra đĩa, trộn nhanh cơm cho đến khi trứng chín. Có thể dùng thêm một chút nước tương để có thêm hương vị.
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc với thịt bò kiểu truyền thống đặc biệt
Cách làm cơm trộn Hàn Quốc với thịt bò kiểu truyền thống đặc sắc. Ảnh Internet.

1.2. Tiết lộ cách làm cơm trộn rong biển Hàn Quốc

Vật liệu cần thiết:

  • 2 miếng thịt lợn
  • 2 thìa đường vàng
  • 2 muỗng canh Mirin
  • 4 muỗng canh xì dầu
  • 1 thìa ớt bột Hàn Quốc
  • 1 thìa dầu mè
  • 1 thìa tương ớt Hàn Quốc
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 nắm giá đỗ, 2 chén cơm trắng
  • 1 thìa cà phê hành lá băm
  • 1 lá rong biển khô, 1 thìa cà phê vừng trắng

Cách làm cơm trộn rong biển Hàn Quốc chi tiết:

  • Cho 2 miếng bì lợn vào chảo cùng với 1 thìa đường vàng, 1 thìa Mirin, 3 thìa xì dầu. Đảo đều cho đến khi thịt chín và thấm đều hỗn hợp gia vị. Nấu ở lửa vừa cho đến khi nước sốt hơi đặc lại thì tắt bếp. Thịt cắt miếng nhỏ, xào nhanh trên bếp khoảng 2 – 3 phút là có thể nhấc chảo ra.
Thịt bề mặt chín đều khi xào với hỗn hợp gia vị và cắt thành từng miếng nhỏ
Lật đều mặt thịt khi xào với hỗn hợp gia vị rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Ảnh Internet.
  • Trộn một muỗng canh đường vàng với 1 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng canh Mirin. Thêm 1 thìa xì dầu, 1 thìa dầu mè, 1 thìa tương ớt Hàn Quốc.
  • Bắc bát chuyên dùng trộn cơm Hàn Quốc lên bếp ga mini, Cho 1 thìa dầu ăn vào cùng cơm trắng, cho 1 nắm giá đỗ cùng 1 thìa hành lá băm nhuyễn lên trên.
Trộn nước sốt và cho cơm vào tô cùng với giá đỗ và hành lá băm nhuyễn.
Trộn hỗn hợp nước sốt và cho cơm vào tô cùng với giá, hành lá băm nhuyễn. Ảnh Internet.
  • Sau đó, bạn đổ hỗn hợp nước sốt đã pha trước đó vào, cho thịt heo đã xào vào. Cho lá rong biển đã cắt nhỏ và 1 thìa vừng rang vào sau cùng. Trộn đều khi còn nóng, tắt bếp và bạn đã sẵn sàng để thử.
Cơm trộn Hàn Quốc ăn kèm với thịt lợn và rong biển chất lượng
Cơm trộn Hàn Quốc ăn kèm thịt heo và rong biển chất lượng. Ảnh Internet.

1.3. Cách làm cơm trộn gà kiểu Hàn Quốc tuyệt vời

Thành phần cơ bản:

  • 3 nhánh tỏi băm, 2 thìa cà phê gừng băm
  • 2 cọng hẹ thái nhỏ
  • 4 muỗng canh xì dầu
  • 5 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh Mirin
  • 1 thìa đường nâu
  • 500 gram đùi gà rút xương
  • 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê bơ không muối
  • 1 nắm rau bina, 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1/2 củ cà rốt, thái sợi, 250 gram nấm hương cắt lát mỏng
  • 2 quả trứng gà, 1/2 quả dưa chuột
  • 1 chén kim chi nhỏ, 1 nhánh hẹ cắt lát mỏng
  • 1 đĩa cơm trắng

Quy trình làm cơm trộn thịt gà kiểu Hàn Quốc:

  • Cho 2 nhánh tỏi băm, 2 thìa gừng băm, 2 cọng cải ngọt băm nhuyễn, 4 thìa xì dầu vào khay cùng với 2 thìa dầu mè. Thêm 1 thìa Mirin và 1 thìa đường nâu. Trộn tất cả mọi thứ lên sau đó cho thịt gà đã băm nhỏ vào ướp trong 30 phút.
  • Đun sôi 1 nồi nước với 1/2 thìa muối rồi cho rau mồng tơi vào. Tiếp theo, bạn cho nhanh phần rau đã ngâm vào bát nước đá lạnh có pha 1 thìa cà phê dầu mè, 1/4 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê tiêu.
Cho gà vào khay đựng hỗn hợp nước xốt đã trộn đều gia vị cho vào phần rau mồng tơi sau khi luộc.
Thao tác cho gà vào khay chứa hỗn hợp xốt đã trộn đều gia vị cho vào phần rau muống đông sau khi luộc. Ảnh Internet.
  • Xào cà rốt vừa chín mềm với 1 thìa cà phê dầu mè. Xào 1 nhánh tỏi băm với 1 thìa dầu mè rồi xào nấm đông cô cắt lát mỏng. Thêm 1/2 thìa muối.
  • Đặt chảo sạch trở lại bếp, cho 1 thìa dầu mè vào xào chín tới. Đun chảy 1 thìa cà phê bơ không muối, sau đó chiên 2 quả trứng nhưng giữ lòng đỏ còn sống.
Xào riêng cà rốt với nấm đông cô, sau đó cho gà vào xào, trứng.
Xào riêng cà rốt với nấm đông cô, sau đó cho gà vào xào cùng trứng. Ảnh Internet.
  • Cho tất cả các loại rau và thịt gà xào lên cơm trắng, thêm kim chi, dưa leo và hẹ thái mỏng vào. Đặt trứng đã chiên vào giữa. Trộn đều cơm khi còn nóng để lòng đỏ chín để bạn từ từ cảm nhận hương vị món ăn.
cách làm cơm trộn Hàn Quốc với gà
Cách làm cơm trộn gà chuẩn vị Hàn Quốc. Ảnh Internet.

Tuy thiếu nguyên liệu thịt và trứng nhưng thay vào đó là sự kết hợp của đậu hũ ky với các loại rau, món cơm trộn chay cũng mang đến cho bạn cảm giác lạ miệng khi ăn mà vẫn rất thanh đạm. Chính vì vậy, đừng chần chừ mà hãy khám phá ngay cách làm món cơm trộn chay hoàn hảo tại đây nhé!

Thành phần chính:

  • 300 gram gạo trắng
  • 40 gram giá sống
  • 40 gam cà rốt, 40 gam nấm
  • 40 gam ớt chuông đỏ, 40 gam đậu hũ ky
  • 10 gam rong biển khô, 40 gam bí xanh
  • 70 gam lá hẹ, 40 gam vừng rang
  • 1 thìa tương ớt Hàn Quốc
  • 2 muỗng canh tương đen
  • 1 thìa tương ớt Cholimex
  • 1 muỗng canh xì dầu, 2 muỗng cà phê gia vị Knorr chay
  • 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tiêu
  • 2 thìa cà phê dầu mè, 2 thìa súp dầu ăn

Cách làm cơm trộn chay Hàn Quốc cụ thể:

  • Cho 1 thìa tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa tương đậu đen, 1 thìa tương ớt Cholimex, 1 thìa đường, 1 thìa dầu mè và 1 thìa mè rang vào bát. Thêm 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr chay, trộn đều tất cả các gia vị lại với nhau để có hỗn hợp sền sệt.
  • Đậu hũ ky non cắt khúc ngắn khoảng 5-7 cm. Làm nóng chảo, cho 2 thìa dầu ăn, cho 10 gam hành lá băm vào phi thơm. Cho đậu hũ ky vào chảo, nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê dầu mè và 1/3 muỗng cà phê tiêu, xào khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
Pha nước sốt và cho đậu hũ ky vào xào cùng với gia vị.
Khâu trộn đều hỗn hợp nước sốt và xào đậu phụ thấm gia vị. Ảnh Internet.
  • Cà rốt bào sợi, bỏ hạt rồi cắt ớt chuông đỏ, rong biển khô ngâm chua. Cắt đôi bí ngòi theo chiều dọc, sau đó cắt lát mỏng, cắt lát nấm và băm nhuyễn cải ngọt. Chia các loại rau củ vào xào riêng cho đến khi vừa mềm.
Rau thập cẩm xào vừa mềm
Công đoạn xào hỗn hợp rau củ vừa chín tới. Ảnh Internet.
  • Quét một lớp dầu mè mỏng dưới đáy bát cơm rồi cho cơm nóng vào bên trong, xen kẽ các loại rau và đậu phụ rán lên trên. Cuối cùng, múc nước tương cho vào giữa, rắc một ít mè rang xung quanh là xong.
Cho cơm vào âu tráng dầu ở trên xào với hỗn hợp nước sốt.
Cho hỗn hợp nước sốt vào tô có lót sẵn dầu ở đáy. Ảnh Internet.
  • Đặt bát cơm lên bếp, đun ở lửa nhỏ cho đến khi nghe thấy tiếng gạo lạo xạo bên dưới, cho cơm ra đĩa khi còn nóng.
Thành phẩm là món cơm trộn chay Hàn Quốc hấp dẫn
Thành phẩm là món cơm trộn chay Hàn Quốc hấp dẫn. Ảnh Internet.

Những cách làm cơm trộn kiểu Hàn Quốc vừa nêu để giúp bạn duy trì sự hài hòa của cơ thể và tự nhiên là có cơ sở khoa học. Đặt trọn tình yêu thương vào bếp, bạn sẽ luôn mang đến nhiều bữa ăn ngon mỗi ngày cho cả gia đình. Ngoài cơm trộn, bạn có thể học thêm nhiều cách nấu ăn kiểu Hàn khác cũng không kém phần độc đáo như bánh gạo hay kimbap trên Yeutre.vn.

Bảo Tiên tổng hợp

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc mặn và chay thơm ngon và đẹp mắt tại nhà

#Cách #làm #cơm #trộn #Hàn #Quốc #mặn #và #chay #thơm #ngon #và #đẹp #mắt #tại #nhà

[rule_3_plain]

#Cách #làm #cơm #trộn #Hàn #Quốc #mặn #và #chay #thơm #ngon #và #đẹp #mắt #tại #nhà

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc mang màu sắc rực rỡ dễ dàng thôi thúc mọi người muốn nhanh chóng nếm thử mùi vị của nó ngay từ lần đầu nhìn thấy. Không chỉ đơn thuần là sự sắp xếp màu sắc ngẫu hứng, được xem như một tuyệt tác nghệ thuật trong ẩm thực, món ăn còn đảm bảo cung cấp hàm lượng đinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhờ các nguyên liệu thịt, trứng và rau củ. Không cần phải sang tận chính quốc, bạn cũng sẽ có cơ hội thưởng thức món ngon này sau khi tham khảo và thực hành theo các công thức nấu nướng mà Cachlam.com.vn sắp cung cấp ở bài viết phía dưới đấy!

#Cách #làm #cơm #trộn #Hàn #Quốc #mặn #và #chay #thơm #ngon #và #đẹp #mắt #tại #nhà

1. Tổng hợp các cách làm cơm trộn Hàn Quốc đơn giản nhất Cơm trộn Hàn Quốc (hay Bibimbap) – ngay từ tên gọi, ắt hẳn ai cũng có thể nhận ra được phần chính của món ăn là cơm được trộn lẫn với đa dạng thức ăn. Vì vậy, nên ưu tiên chọn mua loại gạo thật hảo hạng ngay từ khâu đi chợ. Trong cách làm cơm trộn Hàn Quốc truyền thống thì nguyên liệu thịt bò thường xuyên được người ta sử dụng. Bên cạnh thịt bò, Yeutre.vn còn bày thêm cho bạn công thức cơm trộn Hàn Quốc với nguyên liệu thịt heo, thịt gà cực kì hấp dẫn. 1.1. Hướng dẫn cách làm cơm trộn Hàn Quốc với thịt bò kiểu truyền thống Nguyên liệu chính:200 gram thịt bò1/3 củ cà rốt, 1/2 trái bí ngòi1/2 củ hành tây, 4 cái nấm hương2 quả trứng gà, 2 chén cơm trắng1 nắm rau cải mầm, 1 muỗng cà phê tiêu1,5 muỗng canh dầu mè1,5 muỗng canh nước tương2 muỗng canh rượu nấu ăn1/2 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh tỏi băm2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc1 muỗng cà phê mè rang1 siro Oligosaccharide Hàn QuốcCách thực hiện món cơm trộn Hàn Quốc với thịt bò kiểu truyền thống:Pha 1,5 muỗng canh nước tương với 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1/2 muỗng canh đường. Cho thêm 1/2 muỗng canh tỏi băm, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê tiêu. Sau đó, bạn ướp thịt bò với hỗn hợp vừa pha, để thịt bò thấm vị khoảng 10 phút.Lần lượt cắt nhỏ bí ngòi, cà rốt, ở dạng sợi. Hành tây và nấm hương thì bạn cắt lát mỏng. Kế đến, làm nóng chảo dầu rồi xào riêng từng loại nguyên liệu vừa cắt. Tiếp tục xào chín thịt bò đã ướp rồi bạn cho trứng gà vào chảo chiên ốp la nhưng vẫn giữ cho lòng đỏ còn sống.Công đoạn cho từng loại đồ xào ra dĩa rồi xào chín thịt bò đã ướp và chiên trứng. Ảnh Internet.Trộn đều 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc với 1 muỗng canh siro Oligosaccharide Hàn Quốc cùng 1/2 muỗng canh dầu mè.Múc cơm trắng mới nấu vẫn còn nóng từ nồi ra tô, xếp hỗn hợp bí đỏ, cà rốt, hàn tây với nấm hương lên trên bề mặt cơm cùng thịt bò với rau cải mầm. Đặt thêm trứng gà lên trên. Cho 1/2 muỗng canh dầu mè vào với 1 muỗng cà phê mè rang kèm hỗn hợp tương ớt đã trộn trước đó.Thao tác cho đồ xào với thịt trứng vào tô cơm kèm với hỗn hợp hợp tương ớt. Ảnh Internet.Khi ăn bạn dằm trứng ra, nhanh tay trộn đều cơm lên cho trứng được chín. Có thể dùng thêm với chút nước tương nữa cho đậm vị hơn.Cách làm cơm trộn Hàn Quốc với thịt bò kiểu truyền thống đặc sắc. Ảnh Internet.1.2. Bật mí cách làm cơm trộn Hàn Quốc với thịt heo và rong biển Nguyên liệu cần dùng:2 miếng thịt ba chỉ heo2 muỗng canh đường vàng2 muỗng canh rượu Mirin4 muỗng canh nước tương1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc1 muỗng canh dầu mè1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc1 muỗng canh dầu ăn1 nắm giá, 2 chén cơm trắng1 muỗng cà phê hành lá băm1 lá rong biển khô, 1 muỗng cà phê mè trắngCách làm cơm trộn Hàn Quốc với thịt heo và rong biển chi tiết:

Cho 2 miếng thịt ba chỉ heo vào chảo cùng với 1 muỗng canh đường vàng,1 muỗng canh rượu Mirin, 3 muỗng canh nước tương. Trở đều cho thịt chín và thấm hỗn hợp gia vị. Đun ở lửa vừa đến khi phần nước xốt hơi sệt thì bạn tắt bếp. Cắt thịt thành nhiều miếng nhỏ, xào nhanh trên bếp khoảng 2 – 3 phút thì bạn có thể nhấc hẳn chảo ra ngoài.Bước trở đều bề mặt thịt khi xào với hỗn hợp gia vị và cắt khúc nhỏ. Ảnh Internet.Trộn đều muỗng canh đường vàng với 1 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng canh rượu Mirin. Thêm 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc.Bắc thố chuyên dùng đựng cơm trộn Hàn Quốc lên bếp ga mini, Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào cùng cơm trắng, cho 1 nắm giá với 1 muỗng cà phê hành lá băm lên trên.Khâu pha trộn hỗn hơp xốt và cho cơm lên thố cùng với giá kèm hành lá băm. Ảnh Internet.Sau đó, bạn đổ hỗn hợp xốt vừa trộn trước đó vào, thêm thịt heo đã xào. Cho lá rong biển cắt nhỏ cùng 1 muỗng cà phê mè rang sau cùng. Trộn đều hỗn hợp khi còn nóng, tắt bếp là bạn có thể sẵn sàng dùng thử.Phần cơm trộn Hàn Quốc dùng với thịt heo và rong biển chất lượng. Ảnh Internet.1.3. Tuyệt chiêu làm cơm trộn Hàn Quốc với thịt gà Nguyên liệu cơ bản:3 tép tỏi băm, 2 muỗng cà phê gừng băm2 cọng hành boa rô băm nhỏ4 muỗng canh nước tương5 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh rượu Mirin1 muỗng canh đường nâu500 gram thịt đùi gà không xương1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bơ lạt1 nắm rau chân vịt, 1/2 muỗng cà phê tiêu1/2 củ cà rốt cắt sợi, 250 gram nấm hương cắt lát mỏng2 quả trứng gà, 1/2 trái dưa leo1 chén nhỏ kim chi, 1 nhánh hành boa rô cắt khoanh mỏng1 dĩa cơm trắngQuá trình làm cơm trộn Hàn Quốc với thịt gà:Cho 2 tép tỏi băm, 2 muỗng cà phê gừng băm, 2 cọng hành boa rô băm nhỏ, 4 muỗng canh nước tương vào cùng 1 khay với 2 muỗng canh dầu mè. Thêm 1 muỗng canh rượu Mirin vào kèm 1 muỗng canh đường nâu. Trộn đều tất cả lên rồi cho thịt gà cắt nhỏ vào ướp 30 phút.Đun 1 nồi nước sôi với 1/2 muỗng cà phê muối luộc chín rau chân vịt. Kế đến, bạn nhanh tay cho rau ngâm vào tô nước đá lạnh rồi đem trộn với 1 muỗng cà phê dầu mè, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.Thao tác cho thịt gà vào khay đựng nước ướp đã pha và trộn gia vị vào rau chân vịt đã ngâm qua đá lạnh sau khi luộc. Ảnh Internet.Xào cà rốt chín mềm vừa với 1 muỗng cà phê dầu mè. Phi thơm 1 tép tỏi băm với 1 muỗng canh dầu mè và cho nấm hương đã cắt lát mỏng vào xào chín. Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào.Đặt lại chảo sạch trên bếp, cho 1 muỗng canh dầu mè vào xào chín thịt gà đã ướp. Đun tan chảy 1 muỗng cà phê bơ lạt, rồi chiên ốp la 2 quả trứng gà nhưng vẫn để lòng đỏ còn sống.Bước xào riêng cà rốt với nấm hương rồi xào chín thịt gà và chiên trứng. Ảnh Internet.Cho tất cả rau củ và thịt gà vừa xào lên cơm trắng, thêm kim chi, dưa leo, hành boa rô sống cắt khoanh mỏng. Đặt trứng chiên ở giữa. Trộn đều cơm lên khi còn nóng để phần lòng đỏ được chín là bạn có thể từ từ cảm nhận hương vị của món ăn.Cách làm cơm trộn Hàn Quốc với thịt gà hoàn hảo. Ảnh Internet.2. Bổ sung công thức cơm trộn Hàn Quốc với rau củ cho người ăn chay Mặc dù thiếu đi nguyên liệu thịt trứng, thay vào đó là sự kết hợp của đậu hũ ky với rau củ, món cơm trộn chay cũng đem đến bạn cảm giác lạ miệng khi ăn, lại còn rất thanh đạm. Do đó, bạn đừng ngần ngại khám phá nốt cách chế biến món cơm trộn thuần chay cực chuẩn kiểu tại đây nhé!Nguyên liệu chủ yếu:300 gram cơm trắng40 gram giá sống40 gram cà rốt, 40 gram nấm mỡ40 gram ớt chuông đỏ, 40 gram đậu hũ ky10 gram rong biển khô, 40 gram bí ngòi70 gram hành boa rô, 40 gram mè rang1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc2 muỗng canh tương đen1 muỗng cà phê tương ớt Cholimex1 muỗng canh nước tương , 2 muỗng cà phê hạt nêm Knorr chay2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng canh dầu ănCách làm cơm trộn Hàn Quốc chay cụ thể:Cho vào chén 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh tương đen, 1 muỗng canh tương ớt Cholimex, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè 1 muỗng cà phê mè rang. Thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm Knorr chay, trộn đều tất cả gia vị để có hỗn hợp xốt sệt mịn.Đậu hũ ky non đem cắt miếng ngắn vừa ăn khoảng 5 – 7 cm. Bắc chảo nóng, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn ăn vào, thêm 10 gram hành boa rô băm vào phi thơm. Cho đậu hũ ky vào chảo, nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè và 1/3 muỗng cà phê tiêu, xào 2 phút cho thấm gia vị thì tắt bếp.Khâu trộn hỗn hợp nước xốt và xào đậu hũ ky với gia vị. Ảnh Internet.Bào sợi cà rốt, ớt chuông đỏ bỏ hạt rồi cắt sợi, rong biển khô ngâm nở. Cắt đôi bí ngòi theo chiều dọc sau đó cắt lát mỏng, nấm mỡ cắt lát, hành boa rô băm nhuyễn. Chia các loại rau củ ra xào riêng từng đợt cho vừa mềm tới.Công đoạn xào hỗn hợp rau củ có độ chín mềm vừa. Ảnh Internet.Phết bên dưới thố đựng cơm 1 lớp dầu mè mỏng rồi cho cơm nóng vào trong, bên trên xếp xen kẻ các loại rau củ và đậu hũ ky xào. Cuối cùng múc xốt tương trộn vào giữa, rắc tí mè rang xung quanh nữa là hoàn tất.Bước cho cơm vào thố đã phết dầu dưới đáy cùng đồ xào với hỗn hợp xốt. Ảnh Internet.Đặt thố cơm lên bếp, đun lửa nhỏ đến khi nghe tiếng cơm nổ lách tách bên dưới thì bạn dọn ra thưởng thức khi còn nóng.Thành phẩm cơm trộn Hàn Quốc chay cuốn hút. Ảnh Internet.Những cách làm cơm trộn Hàn Quốc vừa nêu để giúp bạn duy trì sự hòa hợp của cơ thể và tự nhiên thật khoa học. Bằng cách đặt trọn tình yêu vào chuyện bếp núc, bạn sẽ luôn đem lại nhiều bữa ăn ngon bổ cho cả nhà mỗi ngày. Ngoài cơm trộn, bạn có thể học thêm muôn kiểu nấu nướng khác theo phong cách Hàn Quốc cũng không kém phần độc đáo như bánh gạo hay kimbap trên Yeutre.vn .Bảo Tiên tổng hợp

#Cách #làm #cơm #trộn #Hàn #Quốc #mặn #và #chay #thơm #ngon #và #đẹp #mắt #tại #nhà

1. Tổng hợp các cách làm cơm trộn Hàn Quốc đơn giản nhất Cơm trộn Hàn Quốc (hay Bibimbap) – ngay từ tên gọi, ắt hẳn ai cũng có thể nhận ra được phần chính của món ăn là cơm được trộn lẫn với đa dạng thức ăn. Vì vậy, nên ưu tiên chọn mua loại gạo thật hảo hạng ngay từ khâu đi chợ. Trong cách làm cơm trộn Hàn Quốc truyền thống thì nguyên liệu thịt bò thường xuyên được người ta sử dụng. Bên cạnh thịt bò, Yeutre.vn còn bày thêm cho bạn công thức cơm trộn Hàn Quốc với nguyên liệu thịt heo, thịt gà cực kì hấp dẫn. 1.1. Hướng dẫn cách làm cơm trộn Hàn Quốc với thịt bò kiểu truyền thống Nguyên liệu chính:200 gram thịt bò1/3 củ cà rốt, 1/2 trái bí ngòi1/2 củ hành tây, 4 cái nấm hương2 quả trứng gà, 2 chén cơm trắng1 nắm rau cải mầm, 1 muỗng cà phê tiêu1,5 muỗng canh dầu mè1,5 muỗng canh nước tương2 muỗng canh rượu nấu ăn1/2 muỗng canh đường, 1,5 muỗng canh tỏi băm2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc1 muỗng cà phê mè rang1 siro Oligosaccharide Hàn QuốcCách thực hiện món cơm trộn Hàn Quốc với thịt bò kiểu truyền thống:Pha 1,5 muỗng canh nước tương với 1 muỗng canh rượu nấu ăn, 1/2 muỗng canh đường. Cho thêm 1/2 muỗng canh tỏi băm, 1/2 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng cà phê tiêu. Sau đó, bạn ướp thịt bò với hỗn hợp vừa pha, để thịt bò thấm vị khoảng 10 phút.Lần lượt cắt nhỏ bí ngòi, cà rốt, ở dạng sợi. Hành tây và nấm hương thì bạn cắt lát mỏng. Kế đến, làm nóng chảo dầu rồi xào riêng từng loại nguyên liệu vừa cắt. Tiếp tục xào chín thịt bò đã ướp rồi bạn cho trứng gà vào chảo chiên ốp la nhưng vẫn giữ cho lòng đỏ còn sống.Công đoạn cho từng loại đồ xào ra dĩa rồi xào chín thịt bò đã ướp và chiên trứng. Ảnh Internet.Trộn đều 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc với 1 muỗng canh siro Oligosaccharide Hàn Quốc cùng 1/2 muỗng canh dầu mè.Múc cơm trắng mới nấu vẫn còn nóng từ nồi ra tô, xếp hỗn hợp bí đỏ, cà rốt, hàn tây với nấm hương lên trên bề mặt cơm cùng thịt bò với rau cải mầm. Đặt thêm trứng gà lên trên. Cho 1/2 muỗng canh dầu mè vào với 1 muỗng cà phê mè rang kèm hỗn hợp tương ớt đã trộn trước đó.Thao tác cho đồ xào với thịt trứng vào tô cơm kèm với hỗn hợp hợp tương ớt. Ảnh Internet.Khi ăn bạn dằm trứng ra, nhanh tay trộn đều cơm lên cho trứng được chín. Có thể dùng thêm với chút nước tương nữa cho đậm vị hơn.Cách làm cơm trộn Hàn Quốc với thịt bò kiểu truyền thống đặc sắc. Ảnh Internet.1.2. Bật mí cách làm cơm trộn Hàn Quốc với thịt heo và rong biển Nguyên liệu cần dùng:2 miếng thịt ba chỉ heo2 muỗng canh đường vàng2 muỗng canh rượu Mirin4 muỗng canh nước tương1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc1 muỗng canh dầu mè1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc1 muỗng canh dầu ăn1 nắm giá, 2 chén cơm trắng1 muỗng cà phê hành lá băm1 lá rong biển khô, 1 muỗng cà phê mè trắngCách làm cơm trộn Hàn Quốc với thịt heo và rong biển chi tiết:

Cho 2 miếng thịt ba chỉ heo vào chảo cùng với 1 muỗng canh đường vàng,1 muỗng canh rượu Mirin, 3 muỗng canh nước tương. Trở đều cho thịt chín và thấm hỗn hợp gia vị. Đun ở lửa vừa đến khi phần nước xốt hơi sệt thì bạn tắt bếp. Cắt thịt thành nhiều miếng nhỏ, xào nhanh trên bếp khoảng 2 – 3 phút thì bạn có thể nhấc hẳn chảo ra ngoài.Bước trở đều bề mặt thịt khi xào với hỗn hợp gia vị và cắt khúc nhỏ. Ảnh Internet.Trộn đều muỗng canh đường vàng với 1 muỗng canh ớt bột, 1 muỗng canh rượu Mirin. Thêm 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc.Bắc thố chuyên dùng đựng cơm trộn Hàn Quốc lên bếp ga mini, Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào cùng cơm trắng, cho 1 nắm giá với 1 muỗng cà phê hành lá băm lên trên.Khâu pha trộn hỗn hơp xốt và cho cơm lên thố cùng với giá kèm hành lá băm. Ảnh Internet.Sau đó, bạn đổ hỗn hợp xốt vừa trộn trước đó vào, thêm thịt heo đã xào. Cho lá rong biển cắt nhỏ cùng 1 muỗng cà phê mè rang sau cùng. Trộn đều hỗn hợp khi còn nóng, tắt bếp là bạn có thể sẵn sàng dùng thử.Phần cơm trộn Hàn Quốc dùng với thịt heo và rong biển chất lượng. Ảnh Internet.1.3. Tuyệt chiêu làm cơm trộn Hàn Quốc với thịt gà Nguyên liệu cơ bản:3 tép tỏi băm, 2 muỗng cà phê gừng băm2 cọng hành boa rô băm nhỏ4 muỗng canh nước tương5 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh rượu Mirin1 muỗng canh đường nâu500 gram thịt đùi gà không xương1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bơ lạt1 nắm rau chân vịt, 1/2 muỗng cà phê tiêu1/2 củ cà rốt cắt sợi, 250 gram nấm hương cắt lát mỏng2 quả trứng gà, 1/2 trái dưa leo1 chén nhỏ kim chi, 1 nhánh hành boa rô cắt khoanh mỏng1 dĩa cơm trắngQuá trình làm cơm trộn Hàn Quốc với thịt gà:Cho 2 tép tỏi băm, 2 muỗng cà phê gừng băm, 2 cọng hành boa rô băm nhỏ, 4 muỗng canh nước tương vào cùng 1 khay với 2 muỗng canh dầu mè. Thêm 1 muỗng canh rượu Mirin vào kèm 1 muỗng canh đường nâu. Trộn đều tất cả lên rồi cho thịt gà cắt nhỏ vào ướp 30 phút.Đun 1 nồi nước sôi với 1/2 muỗng cà phê muối luộc chín rau chân vịt. Kế đến, bạn nhanh tay cho rau ngâm vào tô nước đá lạnh rồi đem trộn với 1 muỗng cà phê dầu mè, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.Thao tác cho thịt gà vào khay đựng nước ướp đã pha và trộn gia vị vào rau chân vịt đã ngâm qua đá lạnh sau khi luộc. Ảnh Internet.Xào cà rốt chín mềm vừa với 1 muỗng cà phê dầu mè. Phi thơm 1 tép tỏi băm với 1 muỗng canh dầu mè và cho nấm hương đã cắt lát mỏng vào xào chín. Nêm thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào.Đặt lại chảo sạch trên bếp, cho 1 muỗng canh dầu mè vào xào chín thịt gà đã ướp. Đun tan chảy 1 muỗng cà phê bơ lạt, rồi chiên ốp la 2 quả trứng gà nhưng vẫn để lòng đỏ còn sống.Bước xào riêng cà rốt với nấm hương rồi xào chín thịt gà và chiên trứng. Ảnh Internet.Cho tất cả rau củ và thịt gà vừa xào lên cơm trắng, thêm kim chi, dưa leo, hành boa rô sống cắt khoanh mỏng. Đặt trứng chiên ở giữa. Trộn đều cơm lên khi còn nóng để phần lòng đỏ được chín là bạn có thể từ từ cảm nhận hương vị của món ăn.Cách làm cơm trộn Hàn Quốc với thịt gà hoàn hảo. Ảnh Internet.2. Bổ sung công thức cơm trộn Hàn Quốc với rau củ cho người ăn chay Mặc dù thiếu đi nguyên liệu thịt trứng, thay vào đó là sự kết hợp của đậu hũ ky với rau củ, món cơm trộn chay cũng đem đến bạn cảm giác lạ miệng khi ăn, lại còn rất thanh đạm. Do đó, bạn đừng ngần ngại khám phá nốt cách chế biến món cơm trộn thuần chay cực chuẩn kiểu tại đây nhé!Nguyên liệu chủ yếu:300 gram cơm trắng40 gram giá sống40 gram cà rốt, 40 gram nấm mỡ40 gram ớt chuông đỏ, 40 gram đậu hũ ky10 gram rong biển khô, 40 gram bí ngòi70 gram hành boa rô, 40 gram mè rang1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc2 muỗng canh tương đen1 muỗng cà phê tương ớt Cholimex1 muỗng canh nước tương , 2 muỗng cà phê hạt nêm Knorr chay2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu2 muỗng cà phê dầu mè, 2 muỗng canh dầu ănCách làm cơm trộn Hàn Quốc chay cụ thể:Cho vào chén 1 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh tương đen, 1 muỗng canh tương ớt Cholimex, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè 1 muỗng cà phê mè rang. Thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm Knorr chay, trộn đều tất cả gia vị để có hỗn hợp xốt sệt mịn.Đậu hũ ky non đem cắt miếng ngắn vừa ăn khoảng 5 – 7 cm. Bắc chảo nóng, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn ăn vào, thêm 10 gram hành boa rô băm vào phi thơm. Cho đậu hũ ky vào chảo, nêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê dầu mè và 1/3 muỗng cà phê tiêu, xào 2 phút cho thấm gia vị thì tắt bếp.Khâu trộn hỗn hợp nước xốt và xào đậu hũ ky với gia vị. Ảnh Internet.Bào sợi cà rốt, ớt chuông đỏ bỏ hạt rồi cắt sợi, rong biển khô ngâm nở. Cắt đôi bí ngòi theo chiều dọc sau đó cắt lát mỏng, nấm mỡ cắt lát, hành boa rô băm nhuyễn. Chia các loại rau củ ra xào riêng từng đợt cho vừa mềm tới.Công đoạn xào hỗn hợp rau củ có độ chín mềm vừa. Ảnh Internet.Phết bên dưới thố đựng cơm 1 lớp dầu mè mỏng rồi cho cơm nóng vào trong, bên trên xếp xen kẻ các loại rau củ và đậu hũ ky xào. Cuối cùng múc xốt tương trộn vào giữa, rắc tí mè rang xung quanh nữa là hoàn tất.Bước cho cơm vào thố đã phết dầu dưới đáy cùng đồ xào với hỗn hợp xốt. Ảnh Internet.Đặt thố cơm lên bếp, đun lửa nhỏ đến khi nghe tiếng cơm nổ lách tách bên dưới thì bạn dọn ra thưởng thức khi còn nóng.Thành phẩm cơm trộn Hàn Quốc chay cuốn hút. Ảnh Internet.Những cách làm cơm trộn Hàn Quốc vừa nêu để giúp bạn duy trì sự hòa hợp của cơ thể và tự nhiên thật khoa học. Bằng cách đặt trọn tình yêu vào chuyện bếp núc, bạn sẽ luôn đem lại nhiều bữa ăn ngon bổ cho cả nhà mỗi ngày. Ngoài cơm trộn, bạn có thể học thêm muôn kiểu nấu nướng khác theo phong cách Hàn Quốc cũng không kém phần độc đáo như bánh gạo hay kimbap trên Yeutre.vn .Bảo Tiên tổng hợp

#Cách #làm #cơm #trộn #Hàn #Quốc #mặn #và #chay #thơm #ngon #và #đẹp #mắt #tại #nhà

[rule_3_plain]

#Cách #làm #cơm #trộn #Hàn #Quốc #mặn #và #chay #thơm #ngon #và #đẹp #mắt #tại #nhà

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc mang màu sắc rực rỡ dễ dàng thôi thúc mọi người muốn nhanh chóng nếm thử mùi vị của nó ngay từ lần đầu nhìn thấy. Không chỉ đơn thuần là sự sắp xếp màu sắc ngẫu hứng, được xem như một tuyệt tác nghệ thuật trong ẩm thực, món ăn còn đảm bảo cung cấp hàm lượng đinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhờ các nguyên liệu thịt, trứng và rau củ. Không cần phải sang tận chính quốc, bạn cũng sẽ có cơ hội thưởng thức món ngon này sau khi tham khảo và thực hành theo các công thức nấu nướng mà Cachlam.com.vn sắp cung cấp ở bài viết phía dưới đấy!


Thông tin thêm

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc mặn và chay thơm ngon và đẹp mắt tại nhà

#Cách #làm #cơm #trộn #Hàn #Quốc #mặn #và #chay #thơm #ngon #và #đẹp #mắt #tại #nhà

[rule_3_plain]

#Cách #làm #cơm #trộn #Hàn #Quốc #mặn #và #chay #thơm #ngon #và #đẹp #mắt #tại #nhà

[rule_1_plain]

#Cách #làm #cơm #trộn #Hàn #Quốc #mặn #và #chay #thơm #ngon #và #đẹp #mắt #tại #nhà

[rule_2_plain]

#Cách #làm #cơm #trộn #Hàn #Quốc #mặn #và #chay #thơm #ngon #và #đẹp #mắt #tại #nhà

[rule_2_plain]

#Cách #làm #cơm #trộn #Hàn #Quốc #mặn #và #chay #thơm #ngon #và #đẹp #mắt #tại #nhà

[rule_3_plain]

#Cách #làm #cơm #trộn #Hàn #Quốc #mặn #và #chay #thơm #ngon #và #đẹp #mắt #tại #nhà

[rule_1_plain]

Nguồn: https://ecogreengiapnhi.net/

#Cách #làm #cơm #trộn #Hàn #Quốc #mặn #và #chay #thơm #ngon #và #đẹp #mắt #tại #nhà

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button