Cẩm Nang

Cách làm bò tái chanh, hàu và salad cá tái chanh ngon chuẩn không tanh

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => Cách làm bò tái chanh, hàu và salad cá tái chanh ngon chuẩn ko tanh phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các tri thức cẩm nang khác tại đây => Cẩm Nang

Học cách làm bò tái chanh chuẩn vị thơm ngon, thu hút cho bữa tiệc cuối tuần thêm đông vui, bạn nghĩ sao? Món bò kho sả ớt đặc thù nổi trội ở chỗ thịt bò hiếm lúc được nấu chín, thấm đẫm vị chua nhẹ của chanh nhưng mà ko tốn nhiều thời kì nấu nướng, chế biến. Hơn nữa, món bò tái chanh rất thích hợp làm “mồi nhậu” cho những cuộc vui cuối tuần.

Vào bếp với phân mục Món ngon của Yeutre.vn để học cách làm món thịt bò hiếm khai vị cho bữa tối cuối tuần này nhé các bạn.

1. Cách làm món bò tái chanh hành tím đơn giản

1.1. Vật liệu

  • Thịt bò: 300 gram
  • Hành tím: 1 củ
  • Đậu phộng: 100 gram
  • Chanh: 2 quả
  • Tỏi băm: 2 tép
  • Ớt băm: 1 quả
  • Hành tây rán: 1 muỗng canh
  • Gia vị: nước mắm, đường, tiêu …

1.2. Hướng dẫn làm món thịt bò xào sả ớt thơm ngon ko cần dùng tới

  • Rửa sạch thịt bò và thái miếng mỏng. Vắt nước chanh. Hành tím xắt mỏng.
  • Cho nước cốt chanh vào thịt bò, trộn đều và để 3 tiếng cho thịt bò chuyển sang màu xanh, cứ sau 1 tiếng trộn thịt bò lại một lần.
  • Sau 3 tiếng, vắt khô bò rồi cho nước cốt chanh vào, nêm nước mắm, đường, tiêu, hành tím, tỏi, ớt trộn đều.
  • Đậu phộng rang giã nhỏ, rắc chanh bò hiếm.
  • Cho thịt bò kho sả ra đĩa và thưởng thức ngay với bia.
Bò tái chanh
Món bò kho sả ớt rất dễ làm với vị chua ngọt rất ngon. Ảnh: internet.

2. Cách làm nộm bò hấp sả thơm ngon.

2.1. Vật liệu

  • Thịt bò: 450 gram
  • Chanh: 2 quả
  • Xà lách: 100 gram
  • Ớt: 20 gram
  • Đậu phộng: 20 gram
  • Xà lách: 10 gam
  • Cà rốt, hành tây: 1/4 mỗi loại
  • Bánh phồng rán: 5 miếng
  • Hành tây rán: 1 muỗng canh
  • Tỏi băm: 1/2 thìa cà phê
  • Nêm gia vị: dấm, hạt nêm, muối, nước mắm, đường, dầu mè

2.2. Hướng dẫn làm gỏi bò tái chanh chua nhẹ

  • Chanh 1 quả cắt lát mỏng, 1 quả vắt lấy nước cốt. Rau răm rửa sạch, lau khô và cắt khúc nhỏ. Hành tím thái mỏng, ngâm với chút giấm đường.
  • Cho 3 thìa nước cốt chanh – dấm – nước mắm, 1/2 thìa hạt nêm – dầu mè – đường, muối, tỏi ớt băm nhuyễn vào bát khuấy đều.
  • Đậu phộng rang giã nhỏ, cho vào chén cùng với hành phi.
  • Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng, chần sơ qua nước sôi, để ráo.
  • Cà rốt bào sợi, bóp muối cho tới lúc mềm rồi rửa lại bằng nước lạnh, để ráo.
  • Trộn thịt bò vào tô cùng với các vật liệu đã sẵn sàng trước, thêm một tẹo nước sốt đã pha sẵn ở trên, trộn đều tới lúc thịt thấm nước sốt.
  • Cho gỏi ra đĩa, xúc phần thịt đã trộn lên trên, thêm rau răm, hành tây, lạc rang là xong.
  • Thêm vài lát chanh tươi để trang trí và ăn kèm với bánh phồng rán giòn.
Gỏi bò tái sả hấp dẫn
Món gỏi bò nấu chua có vị chua nhẹ của chanh, dùng làm món ăn chơi hoặc ăn với cơm đều thích hợp. Ảnh: internet.

3. Cách làm gỏi cải bắp bò chua ngọt chua ngọt với quýt.

3.1. Vật liệu

  • Thịt bò nạc: 400 gram
  • Cải bắp tím và trắng: 200 gram mỗi loại
  • Quýt, chanh: mỗi thứ 2 quả
  • Tỏi: 3 tép
  • Ớt: 3
  • Xà lách: 4 cọng
  • Nêm: đường, muối, nước mắm

3.2. Hướng dẫn cách làm gỏi cải bắp chua ngọt tái chanh

  • Cải bắp rửa sạch, cắt sợi dày 1cm, ngâm nước muối, đường, chanh 20 phút rồi bóp nhẹ, rửa sạch, để ráo.
  • Thịt bò rửa sạch, cho vào ngăn đá 10 phút cho hơi đông lại rồi lấy ra cắt thành từng lát mỏng.
  • Vắt nước chanh vào thịt bò, ngâm ít nhất 40 phút rồi để ráo.
  • Vắt nước quýt ra cốc, giữ lại vỏ để thái nhỏ.
  • Giã nát tỏi, ớt và đường, sau đó cho vỏ quýt đã thái nhỏ vào, chà nhẹ cho vỏ có mùi thơm.
  • Cho hỗn hợp tỏi ớt vào chén nước quýt, đổ nước mắm vào khuấy đều.
  • Cắt nhỏ rau răm, trộn cải bắp và thịt bò với hỗn hợp tỏi ớt và nước cốt quít, bóp nhẹ trong 2 phút cho thịt và cải bắp thấm đều gia vị. Múc gỏi ra đĩa và thưởng thức ngay.
Salad bắp cải với chanh
Thịt bò mềm, mọng nước quyện cùng nước quýt đường sẽ là món khai vị ngon mồm cho cả gia đình bạn. Ảnh: internet.

4. Cách làm món bò tái chanh với khế chua cực nhanh.

4.1. Vật liệu

  • Thăn bò: 200 gram
  • Chanh: 2 quả
  • Chuối đắng: 3 quả
  • Rau mùi (thái nhỏ): 50 gram
  • Ớt băm: 1 quả
  • Tỏi băm: 4 tép
  • Khế: 2 quả
  • Hành tây: 1 miếng
  • Nêm: nước mắm, đường

4.2. Hướng dẫn cách làm món thăn bò tái chanh khế chua cực ngon

  • Rửa sạch thịt bò, thấm khô và thái miếng mỏng.
  • Vắt nước chanh vào thịt bò, ngâm 3 tiếng cho tới lúc thịt tái (chừa lại 1 thìa nước cốt chanh để làm nước sốt).
  • Hành tây bóc vỏ, thái miếng mỏng, ngâm nước đá cho bớt hăng.
  • Rửa sạch khế rồi cắt thành từng lát mỏng. Chuối lột vỏ, ngâm vào nước có pha chút nước cốt chanh để chuối ko bị thâm, vớt ra thái lát mỏng.
  • Làm nước chấm: hòa tan 2 thìa nước mắm – nước lọc, chút muối, 3 thìa đường và 1 thìa nước cốt chanh rồi cho tỏi, ớt vào.
  • Thịt bò ngâm xong vớt ra tô cùng với hành tây, bắp chuối, khế chua rồi rưới nước sốt lên trên, trộn đều, cho rau mùi vào trộn đều cho thấm.
  • Lúc ăn, bạn cắt thêm vài lát ớt để trang trí cho thích mắt và thưởng thức.
Bò kho khế chua
Thịt bò kho sả chua chua cay cay kích thích vị giác cho cả nhà. Ảnh: internet.

5. Cách làm bò tái chanh rau củ ngon tuyệt

5.1. Vật liệu

  • Thịt bò: 350 gram
  • Hành tây: 1/2
  • Cà rốt: 100 gram
  • Rau mùi: 5 nhánh
  • Ngò om: 2 cây
  • Tỏi băm: 2 thìa cà phê
  • Hành tím: 2 cái
  • Ớt: 1 trái
  • Đậu phộng: 30 gram
  • Nêm gia vị: dầu ăn, tương ớt, nước cốt chanh, muối, đường, tiêu, dấm, nước mắm

5.2. Hướng dẫn cách làm thịt bò tái chanh chua ngọt cà rốt

  • Thịt bò thái mỏng, trộn với 1,5 thìa nước cốt chanh, 1 thìa muối – đường và chút tiêu, để tủ lạnh 2 tiếng.
  • Hành tây, cà rốt cắt lát mỏng, cho vào âu nước lạnh có pha 4 thìa dấm, 2,5 thìa đường và chút muối, khuấy đều, ngâm 2 tiếng cho có vị chua ngọt.
  • Đun nóng một ít dầu trong chảo, phi thơm hành tím đã cắt lát trước, sau đó cho tỏi vào phi cho chín vàng, vớt ra để riêng.
  • Pha nước trộn gỏi: trộn đều 3 thìa nước cốt chanh, 1,5 thìa nước mắm và đường, 2 tép tỏi và ớt giã nhỏ.
  • Đun sôi 2 chén nước trong nồi, sau đó hạ lửa vừa, cho thịt bò đã ướp vào luộc sơ qua cho tới lúc thịt bò săn lại thì vớt ra.
  • Cho cà rốt, hành tây vào tô lớn, thêm thịt bò, ngò gai, ngò om, tương ớt và hành tỏi phi vào, đổ nước trộn gỏi vào trộn đều.
  • Múc thịt bò kho sả ra đĩa, rắc lạc rang giã nhỏ lên trên, ăn kèm với bánh phồng tôm rất ngon.
Bò tái chanh cà rốt
Cuối tuần, bạn hãy thử cách làm bò kho sả ớt đơn giản hòa cùng vài lon bia lạnh sẽ rất ngon nhé. Ảnh: internet.

6. Cách làm hàu tái chanh ăn kèm gỏi rong biển mè rang

6.1. Vật liệu

  • Hàu sữa: 1 kg
  • Chanh tươi: 1 quả
  • Trứng cút: 10 quả trứng
  • Rong biển: 200 gram
  • Vừng trắng: 1 thìa cà phê
  • Nêm: đường, muối
  • 6.2. Hướng dẫn cách làm món trứng cút lộn xào chanh lạ mồm
  • Hàu được dùng bàn chải chà sạch, sau đó bóc sạch vỏ.
  • Rong biển ngâm với nước cốt chanh, muối, đường, rắc vừng rang là được.
  • Lúc ăn, quết trứng cút và vắt chanh lên hàu và thưởng thức.
Hàu chanh
Còn gì tuyệt hơn món nộm hàu tái chanh trứng cút với salad rong biển mè rang thơm ngon. Ảnh: internet.

7. Cách làm gỏi cá chanh ít bự nhưng mà ko lo tăng cân

7.1. Vật liệu

Bắp mỹ: 4 trái

  • Chanh: 6 quả
  • Hành tây: 32 gam
  • Phi lê cá (sợi, cá hồng, lờn bơn): 450 gram
  • Bơ: 2 quả bơ
  • Rau mùi: 60 gram
  • Muối: 1/2 thìa cà phê

7.2. Hướng dẫn cách làm gỏi cá phi lê chanh quý hiếm dễ ăn

  • Hấp, luộc hoặc nướng ngô, sau đó nạo hạt và để riêng.
  • Hành tây bỏ vỏ, thái mỏng. Gọt vỏ bơ, cắt hạt lựu. Phi lê cá bỏ da, rửa sạch và thái hạt lựu.
  • Vắt lấy nước cốt chanh, cho vào bát cùng với hành và muối.
  • Cho cá vào, đảo đều rồi đậy vung, cho vào tủ lạnh 15-30 phút cho cá hết đục.
  • Sau đó, lấy thố cá ra, đảo đều cá một lần rồi cho vào tủ lạnh trở lại.
  • Lúc ăn, lấy cá ra, trộn đều với bơ, ngô hạt, ngò băm, có thể vắt thêm nước cốt chanh nếu cá chua quá, nêm lại cho vừa ăn.
Gỏi cá tái chanh
Món gỏi cá chanh quý hiếm có hương vị đặc thù, ko tanh tạo nên sự lạ mắt và thu hút. Ảnh: internet.

Trong thịt bò, hàu và các loại cá đều chứa nhiều chất dinh dưỡng và đặc thù tốt cho người bị thiếu máu. Chính vì vậy, cách làm bò tái chanh hay sò huyết và gỏi cá chanh quý hiếm nếu được liên kết khôn khéo với các vật liệu khác sẽ khiến món ăn của bạn càng ko thể cưỡng lại được.

Chúc bạn sẽ ưng ý với những thông tin khám phá ẩm thực mới cùng Yeutre.vn. Tin rằng bạn cũng sẽ ghi được rất nhiều lời khen từ gia đình bởi những món ăn ngon do chính tay bạn nấu.

Bích Tuyền

Thông tin cần xem thêm về Cách làm bò tái chanh, hàu và salad cá tái chanh ngon chuẩn không tanh

Hình Ảnh về Cách làm bò tái chanh, hàu và salad cá tái chanh ngon chuẩn ko tanh

Video về Cách làm bò tái chanh, hàu và salad cá tái chanh ngon chuẩn ko tanh

Wiki về Cách làm bò tái chanh, hàu và salad cá tái chanh ngon chuẩn ko tanh

Cách làm bò tái chanh, hàu và salad cá tái chanh ngon chuẩn ko tanh -

Học cách làm bò tái chanh chuẩn vị thơm ngon, thu hút cho bữa tiệc cuối tuần thêm đông vui, bạn nghĩ sao? Món bò kho sả ớt đặc thù nổi trội ở chỗ thịt bò hiếm lúc được nấu chín, thấm đẫm vị chua nhẹ của chanh nhưng mà ko tốn nhiều thời kì nấu nướng, chế biến. Hơn nữa, món bò tái chanh rất thích hợp làm “mồi nhậu” cho những cuộc vui cuối tuần.

Vào bếp với phân mục Món ngon của Yeutre.vn để học cách làm món thịt bò hiếm khai vị cho bữa tối cuối tuần này nhé các bạn.

1. Cách làm món bò tái chanh hành tím đơn giản

1.1. Vật liệu

  • Thịt bò: 300 gram
  • Hành tím: 1 củ
  • Đậu phộng: 100 gram
  • Chanh: 2 quả
  • Tỏi băm: 2 tép
  • Ớt băm: 1 quả
  • Hành tây rán: 1 muỗng canh
  • Gia vị: nước mắm, đường, tiêu ...

1.2. Hướng dẫn làm món thịt bò xào sả ớt thơm ngon ko cần dùng tới

  • Rửa sạch thịt bò và thái miếng mỏng. Vắt nước chanh. Hành tím xắt mỏng.
  • Cho nước cốt chanh vào thịt bò, trộn đều và để 3 tiếng cho thịt bò chuyển sang màu xanh, cứ sau 1 tiếng trộn thịt bò lại một lần.
  • Sau 3 tiếng, vắt khô bò rồi cho nước cốt chanh vào, nêm nước mắm, đường, tiêu, hành tím, tỏi, ớt trộn đều.
  • Đậu phộng rang giã nhỏ, rắc chanh bò hiếm.
  • Cho thịt bò kho sả ra đĩa và thưởng thức ngay với bia.
Bò tái chanh
Món bò kho sả ớt rất dễ làm với vị chua ngọt rất ngon. Ảnh: internet.

2. Cách làm nộm bò hấp sả thơm ngon.

2.1. Vật liệu

  • Thịt bò: 450 gram
  • Chanh: 2 quả
  • Xà lách: 100 gram
  • Ớt: 20 gram
  • Đậu phộng: 20 gram
  • Xà lách: 10 gam
  • Cà rốt, hành tây: 1/4 mỗi loại
  • Bánh phồng rán: 5 miếng
  • Hành tây rán: 1 muỗng canh
  • Tỏi băm: 1/2 thìa cà phê
  • Nêm gia vị: dấm, hạt nêm, muối, nước mắm, đường, dầu mè

2.2. Hướng dẫn làm gỏi bò tái chanh chua nhẹ

  • Chanh 1 quả cắt lát mỏng, 1 quả vắt lấy nước cốt. Rau răm rửa sạch, lau khô và cắt khúc nhỏ. Hành tím thái mỏng, ngâm với chút giấm đường.
  • Cho 3 thìa nước cốt chanh - dấm - nước mắm, 1/2 thìa hạt nêm - dầu mè - đường, muối, tỏi ớt băm nhuyễn vào bát khuấy đều.
  • Đậu phộng rang giã nhỏ, cho vào chén cùng với hành phi.
  • Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng, chần sơ qua nước sôi, để ráo.
  • Cà rốt bào sợi, bóp muối cho tới lúc mềm rồi rửa lại bằng nước lạnh, để ráo.
  • Trộn thịt bò vào tô cùng với các vật liệu đã sẵn sàng trước, thêm một tẹo nước sốt đã pha sẵn ở trên, trộn đều tới lúc thịt thấm nước sốt.
  • Cho gỏi ra đĩa, xúc phần thịt đã trộn lên trên, thêm rau răm, hành tây, lạc rang là xong.
  • Thêm vài lát chanh tươi để trang trí và ăn kèm với bánh phồng rán giòn.
Gỏi bò tái sả hấp dẫn
Món gỏi bò nấu chua có vị chua nhẹ của chanh, dùng làm món ăn chơi hoặc ăn với cơm đều thích hợp. Ảnh: internet.

3. Cách làm gỏi cải bắp bò chua ngọt chua ngọt với quýt.

3.1. Vật liệu

  • Thịt bò nạc: 400 gram
  • Cải bắp tím và trắng: 200 gram mỗi loại
  • Quýt, chanh: mỗi thứ 2 quả
  • Tỏi: 3 tép
  • Ớt: 3
  • Xà lách: 4 cọng
  • Nêm: đường, muối, nước mắm

3.2. Hướng dẫn cách làm gỏi cải bắp chua ngọt tái chanh

  • Cải bắp rửa sạch, cắt sợi dày 1cm, ngâm nước muối, đường, chanh 20 phút rồi bóp nhẹ, rửa sạch, để ráo.
  • Thịt bò rửa sạch, cho vào ngăn đá 10 phút cho hơi đông lại rồi lấy ra cắt thành từng lát mỏng.
  • Vắt nước chanh vào thịt bò, ngâm ít nhất 40 phút rồi để ráo.
  • Vắt nước quýt ra cốc, giữ lại vỏ để thái nhỏ.
  • Giã nát tỏi, ớt và đường, sau đó cho vỏ quýt đã thái nhỏ vào, chà nhẹ cho vỏ có mùi thơm.
  • Cho hỗn hợp tỏi ớt vào chén nước quýt, đổ nước mắm vào khuấy đều.
  • Cắt nhỏ rau răm, trộn cải bắp và thịt bò với hỗn hợp tỏi ớt và nước cốt quít, bóp nhẹ trong 2 phút cho thịt và cải bắp thấm đều gia vị. Múc gỏi ra đĩa và thưởng thức ngay.
Salad bắp cải với chanh
Thịt bò mềm, mọng nước quyện cùng nước quýt đường sẽ là món khai vị ngon mồm cho cả gia đình bạn. Ảnh: internet.

4. Cách làm món bò tái chanh với khế chua cực nhanh.

4.1. Vật liệu

  • Thăn bò: 200 gram
  • Chanh: 2 quả
  • Chuối đắng: 3 quả
  • Rau mùi (thái nhỏ): 50 gram
  • Ớt băm: 1 quả
  • Tỏi băm: 4 tép
  • Khế: 2 quả
  • Hành tây: 1 miếng
  • Nêm: nước mắm, đường

4.2. Hướng dẫn cách làm món thăn bò tái chanh khế chua cực ngon

  • Rửa sạch thịt bò, thấm khô và thái miếng mỏng.
  • Vắt nước chanh vào thịt bò, ngâm 3 tiếng cho tới lúc thịt tái (chừa lại 1 thìa nước cốt chanh để làm nước sốt).
  • Hành tây bóc vỏ, thái miếng mỏng, ngâm nước đá cho bớt hăng.
  • Rửa sạch khế rồi cắt thành từng lát mỏng. Chuối lột vỏ, ngâm vào nước có pha chút nước cốt chanh để chuối ko bị thâm, vớt ra thái lát mỏng.
  • Làm nước chấm: hòa tan 2 thìa nước mắm - nước lọc, chút muối, 3 thìa đường và 1 thìa nước cốt chanh rồi cho tỏi, ớt vào.
  • Thịt bò ngâm xong vớt ra tô cùng với hành tây, bắp chuối, khế chua rồi rưới nước sốt lên trên, trộn đều, cho rau mùi vào trộn đều cho thấm.
  • Lúc ăn, bạn cắt thêm vài lát ớt để trang trí cho thích mắt và thưởng thức.
Bò kho khế chua
Thịt bò kho sả chua chua cay cay kích thích vị giác cho cả nhà. Ảnh: internet.

5. Cách làm bò tái chanh rau củ ngon tuyệt

5.1. Vật liệu

  • Thịt bò: 350 gram
  • Hành tây: 1/2
  • Cà rốt: 100 gram
  • Rau mùi: 5 nhánh
  • Ngò om: 2 cây
  • Tỏi băm: 2 thìa cà phê
  • Hành tím: 2 cái
  • Ớt: 1 trái
  • Đậu phộng: 30 gram
  • Nêm gia vị: dầu ăn, tương ớt, nước cốt chanh, muối, đường, tiêu, dấm, nước mắm

5.2. Hướng dẫn cách làm thịt bò tái chanh chua ngọt cà rốt

  • Thịt bò thái mỏng, trộn với 1,5 thìa nước cốt chanh, 1 thìa muối - đường và chút tiêu, để tủ lạnh 2 tiếng.
  • Hành tây, cà rốt cắt lát mỏng, cho vào âu nước lạnh có pha 4 thìa dấm, 2,5 thìa đường và chút muối, khuấy đều, ngâm 2 tiếng cho có vị chua ngọt.
  • Đun nóng một ít dầu trong chảo, phi thơm hành tím đã cắt lát trước, sau đó cho tỏi vào phi cho chín vàng, vớt ra để riêng.
  • Pha nước trộn gỏi: trộn đều 3 thìa nước cốt chanh, 1,5 thìa nước mắm và đường, 2 tép tỏi và ớt giã nhỏ.
  • Đun sôi 2 chén nước trong nồi, sau đó hạ lửa vừa, cho thịt bò đã ướp vào luộc sơ qua cho tới lúc thịt bò săn lại thì vớt ra.
  • Cho cà rốt, hành tây vào tô lớn, thêm thịt bò, ngò gai, ngò om, tương ớt và hành tỏi phi vào, đổ nước trộn gỏi vào trộn đều.
  • Múc thịt bò kho sả ra đĩa, rắc lạc rang giã nhỏ lên trên, ăn kèm với bánh phồng tôm rất ngon.
Bò tái chanh cà rốt
Cuối tuần, bạn hãy thử cách làm bò kho sả ớt đơn giản hòa cùng vài lon bia lạnh sẽ rất ngon nhé. Ảnh: internet.

6. Cách làm hàu tái chanh ăn kèm gỏi rong biển mè rang

6.1. Vật liệu

  • Hàu sữa: 1 kg
  • Chanh tươi: 1 quả
  • Trứng cút: 10 quả trứng
  • Rong biển: 200 gram
  • Vừng trắng: 1 thìa cà phê
  • Nêm: đường, muối
  • 6.2. Hướng dẫn cách làm món trứng cút lộn xào chanh lạ mồm
  • Hàu được dùng bàn chải chà sạch, sau đó bóc sạch vỏ.
  • Rong biển ngâm với nước cốt chanh, muối, đường, rắc vừng rang là được.
  • Lúc ăn, quết trứng cút và vắt chanh lên hàu và thưởng thức.
Hàu chanh
Còn gì tuyệt hơn món nộm hàu tái chanh trứng cút với salad rong biển mè rang thơm ngon. Ảnh: internet.

7. Cách làm gỏi cá chanh ít bự nhưng mà ko lo tăng cân

7.1. Vật liệu

Bắp mỹ: 4 trái

  • Chanh: 6 quả
  • Hành tây: 32 gam
  • Phi lê cá (sợi, cá hồng, lờn bơn): 450 gram
  • Bơ: 2 quả bơ
  • Rau mùi: 60 gram
  • Muối: 1/2 thìa cà phê

7.2. Hướng dẫn cách làm gỏi cá phi lê chanh quý hiếm dễ ăn

  • Hấp, luộc hoặc nướng ngô, sau đó nạo hạt và để riêng.
  • Hành tây bỏ vỏ, thái mỏng. Gọt vỏ bơ, cắt hạt lựu. Phi lê cá bỏ da, rửa sạch và thái hạt lựu.
  • Vắt lấy nước cốt chanh, cho vào bát cùng với hành và muối.
  • Cho cá vào, đảo đều rồi đậy vung, cho vào tủ lạnh 15-30 phút cho cá hết đục.
  • Sau đó, lấy thố cá ra, đảo đều cá một lần rồi cho vào tủ lạnh trở lại.
  • Lúc ăn, lấy cá ra, trộn đều với bơ, ngô hạt, ngò băm, có thể vắt thêm nước cốt chanh nếu cá chua quá, nêm lại cho vừa ăn.
Gỏi cá tái chanh
Món gỏi cá chanh quý hiếm có hương vị đặc thù, ko tanh tạo nên sự lạ mắt và thu hút. Ảnh: internet.

Trong thịt bò, hàu và các loại cá đều chứa nhiều chất dinh dưỡng và đặc thù tốt cho người bị thiếu máu. Chính vì vậy, cách làm bò tái chanh hay sò huyết và gỏi cá chanh quý hiếm nếu được liên kết khôn khéo với các vật liệu khác sẽ khiến món ăn của bạn càng ko thể cưỡng lại được.

Chúc bạn sẽ ưng ý với những thông tin khám phá ẩm thực mới cùng Yeutre.vn. Tin rằng bạn cũng sẽ ghi được rất nhiều lời khen từ gia đình bởi những món ăn ngon do chính tay bạn nấu.

Bích Tuyền

Cách làm bò tái chanh, hàu và salad cá tái chanh ngon chuẩn ko tanh

#Cách #làm #bò #tái #chanh #hàu #và #salad #cá #tái #chanh #ngon #chuẩn #ko #tanh

[rule_3_plain]

#Cách #làm #bò #tái #chanh #hàu #và #salad #cá #tái #chanh #ngon #chuẩn #ko #tanh

Học ngay cách làm bò tái chanh chuẩn ngon, thu hút cho tiệc cuối tuần thêm xôm tụ, các bạn nghĩ sao? Những món bò tái chanh đặc thù nổi trội ở chỗ với phần thịt bò chín tái, thấm vị chua nhẹ của chanh nhưng mà ko cần tốn nhiều thời kì xào nấu chế biến. Hơn nữa, bò tái chanh lại rất thích hợp để làm “mồi” ăn chơi lai rai cuối tuần đấy bạn. 

#Cách #làm #bò #tái #chanh #hàu #và #salad #cá #tái #chanh #ngon #chuẩn #ko #tanh

Vào bếp ngay cùng Phân mục Món ngon của Yeutre.vn học cách làm bò tái chanh khai vị cho bữa nhậu cuối tuần này các bạn nhé.  1. Cách làm bò tái chanh với hành tím đơn giản 1.1. Vật liệu
Thịt bò: 300 gram
Hành tím: 1 củ
Đậu phộng: 100 gram
Chanh: 2 trái
Tỏi băm: 2 tép
Ớt băm: 1 trái
Hành phi: 1 muỗng canh
Gia vị: nước mắm, đường, tiêu…
1.2. Hướng dẫn làm món bò tái chanh ngon ko cần xào nấu
Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng. Chanh vắt lấy nước cốt. Hành tím bào mỏng.
Cho nước chanh vào thịt bò, trộn đều và để 3 tiếng cho thịt bò tái lại, cách 1 tiếng lại trộn thịt bò 1 lần.
Sau 3 tiếng, vắt khô thịt bò và bỏ nước chanh, nêm nước mắm, đường, tiêu, hành tím, tỏi, ớt vào trộn đều.
Đậu phộng rang giã dập, rắc lên trộn cùng thịt bò tái chanh.
Cho thịt bò tái chanh ra đĩa và thưởng thức ngay với bia sẽ rất đã. 

Món bò tái chanh rất dễ làm với vị chua ngọt ngon mồm lắm nhé. Ảnh: internet.  2. Cách làm gỏi bò tái chanh thấm vị cực thu hút 2.1. Vật liệu
Thịt bò: 450 gram
Chanh: 2 trái
Xà lách: 100 gram
Ớt: 20 gram
Đậu phộng: 20 gram
Rau răm: 10 gram
Cà rốt, hành tây: 1/4 củ mỗi thứ
Bánh phồng rán: 5 cái
Hành phi: 1 muỗng canh
Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê
Gia vị: giấm, hạt nêm, muối, nước mắm, đường, dầu mè
2.2. Hướng dẫn làm món gỏi bò tái chanh thơm vị chua nhẹ
Chanh 1 trái cắt lát mỏng, 1 trái vắt lấy nước cốt. Rau răm rửa sạch, để ráo cắt nhỏ. Hành tây cắt lát mỏng, ngâm với tí giấm đường.
Cho 3 muỗng nước cốt chanh – giấm – nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm – dầu mè – đường, muối, tỏi ớt băm vào chén khuấy đều.
Đậu phộng rang chín đập dập, để chung chén với hành phi.
Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng, chần sơ qua nước sôi, để ráo.
Cà rốt bào sợi, bóp muối cho mềm và rửa lại với nước lạnh, để ráo.
Trộn thịt bò vào thau cùng các loại vật liệu đã sơ chế, thêm ít nước sốt pha sẵn ở trên, trộn cho thịt thấm nước sốt.
Cho xà lách vào đĩa, múc thịt đã trộn lên trên, thêm rau răm, hành tây, đậu phộng rang lên là hoàn thành.
Thêm vài lát chanh tươi để trang trí và ăn kèm với bánh phồng rán giòn sẽ ngon vô cùng. 

Gỏi thịt bò chín tái thấm vị chua nhẹ của chanh, dùng làm món ăn chơi hay ăn cơm đều thích hợp. Ảnh: internet.  3. Cách làm gỏi cải bắp bò tái chanh chua ngọt với quýt ngon lạ 3.1. Vật liệu
Thịt bò nạc: 400 gram
Cải bắp tím và trắng: 200 gram mỗi loại
Quýt, chanh: 2 trái mỗi thứ
Tỏi: 3 tép
Ớt: 3 quả
Rau răm: 4 cọng
Gia vị: đường, muối, nước mắm
3.2. Hướng dẫn cách làm gỏi bò tái chanh cải bắp chua ngọt
Cải bắp rửa sạch, cắt sợi dày 1cm, ngâm nước muối, đường, nước cốt chanh 20 phút rồi bóp nhẹ, rửa sạch lại và để ráo.
Thịt bò rửa sạch, cho vào ngăn đá 10 phút để có độ đông nhẹ rồi lấy ra cắt lát mỏng.
Vắt nước cốt chanh vào thịt bò, ngâm ít nhất 40 phút rồi vớt ra để ráo.
Vắt nước quả quýt ra chén, phần vỏ giữ lại để thái nhuyễn.
Giã nhuyễn tỏi, ớt, đường rồi cho vỏ quýt đã thái nhuyễn vào, dùng chày miết nhẹ cho phần vỏ tỏa hương.
Cho hỗn hợp tỏi ớt vào chén nước quýt, rót nước mắm vào khuấy đều.
Cắt nhỏ rau răm, trộn đều cải bắp, thịt bò tái chanh với hỗn hợp nước quýt tỏi ớt, bóp nhẹ 2 phút cho thịt và cải bắp thấm đều vị. Múc gỏi ra dĩa và thưởng thức ngay. 

Thịt bò mềm thơm, mọng nước, hòa quyện nước trộn quả quýt thơm lạ mồm sẽ là món khai vị ngon cho cả gia đình bạn. Ảnh: internet.  4. Cách làm bò tái chanh với khế và chuối chát nhanh gọn 4.1. Vật liệu
Thịt thăn bò: 200 gram
Chanh: 2 trái
Chuối chát: 3 trái
Ngò gai (thái nhuyễn): 50 gram
Ớt băm: 1 trái
Tỏi băm: 4 tép
Khế: 2 trái
Hành tây: 1 củ
Gia vị: nước mắm, đường
4.2. Hướng dẫn làm thăn bò tái chanh khế ngon đủ vị
Thịt bò rửa sạch, thấm khô và thái lát mỏng.
Vắt nước cốt chanh cho vào thịt bò, ngâm 3 giờ cho thịt tái lại (chừa lại 1 muỗng nước chanh để làm nước sốt).
Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng, ngâm vào nước đá để bớt hăng.
Khế rửa sạch, cắt lát mỏng. Chuối chát bào vỏ, ngâm vào nước có pha ít nước cốt chanh để chuối ko bị thâm, vớt ra thái lát mỏng.
Pha nước sốt: hòa tan 2 muỗng nước mắm – nước lọc, xíu muối, 3 muỗng đường và 1 muỗng nước cốt chanh rồi cho tỏi ớt vào.
Thịt bò ngâm xong, vớt ra tô cùng hành tây, chuối, khế và rưới nước sốt lên trên trộn đều, thêm ngò gai vào trộn tiếp cho thấm.
Lúc ăn cắt thêm vài lát ớt trang trí cho thích mắt và thưởng thức. 

Bò tái chanh cay thơm kích thích vị giác cho cả nhà. Ảnh: internet.  5. Cách làm bò tái chanh rau củ lai rai ngon bá cháy 5.1. Vật liệu
Thịt bò: 350 gram
Hành tây: 1/2 củ
Cà rốt: 100 gram
Ngò rí: 5 nhánh
Ngò om: 2 cây
Tỏi băm: 2 muỗng cà phê
Hành tím: 2 củ
Ớt: 1 trái
Đậu phộng: 30 gram
Gia vị: dầu ăn, tương ớt, nước cốt chanh, muối, đường, tiêu, giấm, nước mắm
5.2. Hướng dẫn cách làm bò tái chanh trộn cà rốt chua ngọt
Thịt bò cắt lát mỏng, trộn với 1.5 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê muối – đường và xíu tiêu, để vào tủ lạnh 2 giờ.
Hành tây cắt lát mỏng, cà rốt cắt sợi, cho vào 1 chén nước lạnh pha với 4 muỗng giấm, 2.5 muỗng đường và tí muối rồi đảo đều, ngâm 2 tiếng cho có vị chua ngọt.
Đun nóng ít dầu trên chảo, phi sơ hành tím cắt lát trước rồi cho tỏi vào phi thơm chín vàng, múc ra chén để riêng.
Pha nước trộn gỏi: trộn đều 3 muỗng nước cốt chanh, 1.5 muỗng nước mắm và đường, 2 tép tỏi và ớt giã nhuyễn.
Đun sôi 2 chén nước trong nồi rồi hạ lửa vừa, trụng sơ thịt bò đã ướp cho bò chín tái rồi vớt ra.
Vớt cà rốt, hành tây cho vào thau lớn, bỏ thịt bò, ngò rí, ngò om, tương ớt và hành tỏi phi vào, đổ nước trộn gỏi vào trộn đều.
Múc bò tái chanh ra đĩa, rắc thêm đậu phộng rang giã dập lên trên ăn kèm với bánh phồng tôm là ngon hết sẩy. 

Cuối tuần thử cách làm bò tái chanh đơn giản lai rai cùng vài lon bia lạnh là ngon hết sẩy đấy nhé. Ảnh: internet.  6. Cách làm hàu tái chanh ăn kèm gỏi rong biển mè rang 6.1. Vật liệu
Hàu sữa: 1 kg
Chanh tươi: 1 quả
Trứng cút: 10 quả
Rong biển: 200 gram
Mè trắng: 1 muỗng cà phê
Gia vị: đường, muối
6.2. Hướng dẫn cách làm hàu trứng cút tái chanh lạ mồm
Hàu đem chà sạch bằng bàn chải, sau đó cạy tách vỏ ra.
Rong biển ngâm nở trộn cùng nước cốt chanh, muối, đường, rắc thêm mè rang lên là được.
Lúc ăn thì đập trứng cút và vắt chanh lên con hàu rồi thưởng thức. 

Hàu trứng cút tái chanh cùng gỏi rong biển mè rang ngon ko còn gì tuyệt vời hơn. Ảnh: internet.  7. Cách làm salad cá tái chanh ít bự ko lo tăng cân 7.1. Vật liệu Bắp mỹ: 4 trái

Chanh: 6 trái
Hành tây: 32 gram
Phi lê cá (cá phi, cá diêu hồng, lờn bơn): 450 gram
Trái bơ: 2 trái
Ngò rí: 60 gram
Muối: 1/2 muỗng cà phê
7.2. Hướng dẫn cách làm salad cá phi lê tái chanh dễ ăn
Hấp, luộc hoặc nướng chín bắp rồi bào lấy hạt, để riêng.
Hành tây bóc vỏ, thái sợi. Bơ lột vỏ, cắt hạt lựu. Phi lê cá bỏ da, rửa sạch, thái hạt lựu.
Chanh vắt lấy nước cốt, cho vào tô cùng hành tây và muối.
Thêm cá vào khuấy đều rồi đậy tô hỗn hợp lại, để tủ lạnh 15-30 phút cho cá đục lại.
Sau đó, lấy tô cá ra, đảo cá một lần rồi cho lại vào tủ lạnh.
Lúc ăn thì lấy cá ra, trộn đều với bơ, hạt bắp, ngò rí băm, có thể chắt bớt nước chanh của cá ra nếu thấy quá chua, nêm nếm lại cho vừa ăn. 

Món salad cá tái chanh có hương vị đặc thù và ko tanh, khiến nó trở thành thật lạ mắt và thu hút. Ảnh: internet. Trong thịt bò, hàu và cá đều có chứa nhiều chất dinh dưỡng và đặc thù rất tốt cho những người bị thiếu máu. Chính vì thế, cách làm bò tái chanh hay hàu và salad cá tái chanh nếu được liên kết khôn khéo cùng các vật liệu khác sẽ làm cho món ăn của bạn càng thêm thu hút khó cưỡng.
Chúc các bạn sẽ ưng ý với những thông tin khám phá ẩm thực mới mẻ cùng Yeutre.vn. Tin rằng bạn cũng sẽ ghi được thật nhiều điểm khen ngợi từ gia đình mình bởi các món ngon do chính tay bạn nấu nhé.
Bích Tuyền

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

#Cách #làm #bò #tái #chanh #hàu #và #salad #cá #tái #chanh #ngon #chuẩn #ko #tanh

Vào bếp ngay cùng Phân mục Món ngon của Yeutre.vn học cách làm bò tái chanh khai vị cho bữa nhậu cuối tuần này các bạn nhé.  1. Cách làm bò tái chanh với hành tím đơn giản 1.1. Vật liệu
Thịt bò: 300 gram
Hành tím: 1 củ
Đậu phộng: 100 gram
Chanh: 2 trái
Tỏi băm: 2 tép
Ớt băm: 1 trái
Hành phi: 1 muỗng canh
Gia vị: nước mắm, đường, tiêu…
1.2. Hướng dẫn làm món bò tái chanh ngon ko cần xào nấu
Thịt bò rửa sạch, cắt mỏng. Chanh vắt lấy nước cốt. Hành tím bào mỏng.
Cho nước chanh vào thịt bò, trộn đều và để 3 tiếng cho thịt bò tái lại, cách 1 tiếng lại trộn thịt bò 1 lần.
Sau 3 tiếng, vắt khô thịt bò và bỏ nước chanh, nêm nước mắm, đường, tiêu, hành tím, tỏi, ớt vào trộn đều.
Đậu phộng rang giã dập, rắc lên trộn cùng thịt bò tái chanh.
Cho thịt bò tái chanh ra đĩa và thưởng thức ngay với bia sẽ rất đã. 

Món bò tái chanh rất dễ làm với vị chua ngọt ngon mồm lắm nhé. Ảnh: internet.  2. Cách làm gỏi bò tái chanh thấm vị cực thu hút 2.1. Vật liệu
Thịt bò: 450 gram
Chanh: 2 trái
Xà lách: 100 gram
Ớt: 20 gram
Đậu phộng: 20 gram
Rau răm: 10 gram
Cà rốt, hành tây: 1/4 củ mỗi thứ
Bánh phồng rán: 5 cái
Hành phi: 1 muỗng canh
Tỏi băm: 1/2 muỗng cà phê
Gia vị: giấm, hạt nêm, muối, nước mắm, đường, dầu mè
2.2. Hướng dẫn làm món gỏi bò tái chanh thơm vị chua nhẹ
Chanh 1 trái cắt lát mỏng, 1 trái vắt lấy nước cốt. Rau răm rửa sạch, để ráo cắt nhỏ. Hành tây cắt lát mỏng, ngâm với tí giấm đường.
Cho 3 muỗng nước cốt chanh – giấm – nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm – dầu mè – đường, muối, tỏi ớt băm vào chén khuấy đều.
Đậu phộng rang chín đập dập, để chung chén với hành phi.
Thịt bò rửa sạch, cắt lát mỏng, chần sơ qua nước sôi, để ráo.
Cà rốt bào sợi, bóp muối cho mềm và rửa lại với nước lạnh, để ráo.
Trộn thịt bò vào thau cùng các loại vật liệu đã sơ chế, thêm ít nước sốt pha sẵn ở trên, trộn cho thịt thấm nước sốt.
Cho xà lách vào đĩa, múc thịt đã trộn lên trên, thêm rau răm, hành tây, đậu phộng rang lên là hoàn thành.
Thêm vài lát chanh tươi để trang trí và ăn kèm với bánh phồng rán giòn sẽ ngon vô cùng. 

Gỏi thịt bò chín tái thấm vị chua nhẹ của chanh, dùng làm món ăn chơi hay ăn cơm đều thích hợp. Ảnh: internet.  3. Cách làm gỏi cải bắp bò tái chanh chua ngọt với quýt ngon lạ 3.1. Vật liệu
Thịt bò nạc: 400 gram
Cải bắp tím và trắng: 200 gram mỗi loại
Quýt, chanh: 2 trái mỗi thứ
Tỏi: 3 tép
Ớt: 3 quả
Rau răm: 4 cọng
Gia vị: đường, muối, nước mắm
3.2. Hướng dẫn cách làm gỏi bò tái chanh cải bắp chua ngọt
Cải bắp rửa sạch, cắt sợi dày 1cm, ngâm nước muối, đường, nước cốt chanh 20 phút rồi bóp nhẹ, rửa sạch lại và để ráo.
Thịt bò rửa sạch, cho vào ngăn đá 10 phút để có độ đông nhẹ rồi lấy ra cắt lát mỏng.
Vắt nước cốt chanh vào thịt bò, ngâm ít nhất 40 phút rồi vớt ra để ráo.
Vắt nước quả quýt ra chén, phần vỏ giữ lại để thái nhuyễn.
Giã nhuyễn tỏi, ớt, đường rồi cho vỏ quýt đã thái nhuyễn vào, dùng chày miết nhẹ cho phần vỏ tỏa hương.
Cho hỗn hợp tỏi ớt vào chén nước quýt, rót nước mắm vào khuấy đều.
Cắt nhỏ rau răm, trộn đều cải bắp, thịt bò tái chanh với hỗn hợp nước quýt tỏi ớt, bóp nhẹ 2 phút cho thịt và cải bắp thấm đều vị. Múc gỏi ra dĩa và thưởng thức ngay. 

Thịt bò mềm thơm, mọng nước, hòa quyện nước trộn quả quýt thơm lạ mồm sẽ là món khai vị ngon cho cả gia đình bạn. Ảnh: internet.  4. Cách làm bò tái chanh với khế và chuối chát nhanh gọn 4.1. Vật liệu
Thịt thăn bò: 200 gram
Chanh: 2 trái
Chuối chát: 3 trái
Ngò gai (thái nhuyễn): 50 gram
Ớt băm: 1 trái
Tỏi băm: 4 tép
Khế: 2 trái
Hành tây: 1 củ
Gia vị: nước mắm, đường
4.2. Hướng dẫn làm thăn bò tái chanh khế ngon đủ vị
Thịt bò rửa sạch, thấm khô và thái lát mỏng.
Vắt nước cốt chanh cho vào thịt bò, ngâm 3 giờ cho thịt tái lại (chừa lại 1 muỗng nước chanh để làm nước sốt).
Hành tây bóc vỏ, thái lát mỏng, ngâm vào nước đá để bớt hăng.
Khế rửa sạch, cắt lát mỏng. Chuối chát bào vỏ, ngâm vào nước có pha ít nước cốt chanh để chuối ko bị thâm, vớt ra thái lát mỏng.
Pha nước sốt: hòa tan 2 muỗng nước mắm – nước lọc, xíu muối, 3 muỗng đường và 1 muỗng nước cốt chanh rồi cho tỏi ớt vào.
Thịt bò ngâm xong, vớt ra tô cùng hành tây, chuối, khế và rưới nước sốt lên trên trộn đều, thêm ngò gai vào trộn tiếp cho thấm.
Lúc ăn cắt thêm vài lát ớt trang trí cho thích mắt và thưởng thức. 

Bò tái chanh cay thơm kích thích vị giác cho cả nhà. Ảnh: internet.  5. Cách làm bò tái chanh rau củ lai rai ngon bá cháy 5.1. Vật liệu
Thịt bò: 350 gram
Hành tây: 1/2 củ
Cà rốt: 100 gram
Ngò rí: 5 nhánh
Ngò om: 2 cây
Tỏi băm: 2 muỗng cà phê
Hành tím: 2 củ
Ớt: 1 trái
Đậu phộng: 30 gram
Gia vị: dầu ăn, tương ớt, nước cốt chanh, muối, đường, tiêu, giấm, nước mắm
5.2. Hướng dẫn cách làm bò tái chanh trộn cà rốt chua ngọt
Thịt bò cắt lát mỏng, trộn với 1.5 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê muối – đường và xíu tiêu, để vào tủ lạnh 2 giờ.
Hành tây cắt lát mỏng, cà rốt cắt sợi, cho vào 1 chén nước lạnh pha với 4 muỗng giấm, 2.5 muỗng đường và tí muối rồi đảo đều, ngâm 2 tiếng cho có vị chua ngọt.
Đun nóng ít dầu trên chảo, phi sơ hành tím cắt lát trước rồi cho tỏi vào phi thơm chín vàng, múc ra chén để riêng.
Pha nước trộn gỏi: trộn đều 3 muỗng nước cốt chanh, 1.5 muỗng nước mắm và đường, 2 tép tỏi và ớt giã nhuyễn.
Đun sôi 2 chén nước trong nồi rồi hạ lửa vừa, trụng sơ thịt bò đã ướp cho bò chín tái rồi vớt ra.
Vớt cà rốt, hành tây cho vào thau lớn, bỏ thịt bò, ngò rí, ngò om, tương ớt và hành tỏi phi vào, đổ nước trộn gỏi vào trộn đều.
Múc bò tái chanh ra đĩa, rắc thêm đậu phộng rang giã dập lên trên ăn kèm với bánh phồng tôm là ngon hết sẩy. 

Cuối tuần thử cách làm bò tái chanh đơn giản lai rai cùng vài lon bia lạnh là ngon hết sẩy đấy nhé. Ảnh: internet.  6. Cách làm hàu tái chanh ăn kèm gỏi rong biển mè rang 6.1. Vật liệu
Hàu sữa: 1 kg
Chanh tươi: 1 quả
Trứng cút: 10 quả
Rong biển: 200 gram
Mè trắng: 1 muỗng cà phê
Gia vị: đường, muối
6.2. Hướng dẫn cách làm hàu trứng cút tái chanh lạ mồm
Hàu đem chà sạch bằng bàn chải, sau đó cạy tách vỏ ra.
Rong biển ngâm nở trộn cùng nước cốt chanh, muối, đường, rắc thêm mè rang lên là được.
Lúc ăn thì đập trứng cút và vắt chanh lên con hàu rồi thưởng thức. 

Hàu trứng cút tái chanh cùng gỏi rong biển mè rang ngon ko còn gì tuyệt vời hơn. Ảnh: internet.  7. Cách làm salad cá tái chanh ít bự ko lo tăng cân 7.1. Vật liệu Bắp mỹ: 4 trái

Chanh: 6 trái
Hành tây: 32 gram
Phi lê cá (cá phi, cá diêu hồng, lờn bơn): 450 gram
Trái bơ: 2 trái
Ngò rí: 60 gram
Muối: 1/2 muỗng cà phê
7.2. Hướng dẫn cách làm salad cá phi lê tái chanh dễ ăn
Hấp, luộc hoặc nướng chín bắp rồi bào lấy hạt, để riêng.
Hành tây bóc vỏ, thái sợi. Bơ lột vỏ, cắt hạt lựu. Phi lê cá bỏ da, rửa sạch, thái hạt lựu.
Chanh vắt lấy nước cốt, cho vào tô cùng hành tây và muối.
Thêm cá vào khuấy đều rồi đậy tô hỗn hợp lại, để tủ lạnh 15-30 phút cho cá đục lại.
Sau đó, lấy tô cá ra, đảo cá một lần rồi cho lại vào tủ lạnh.
Lúc ăn thì lấy cá ra, trộn đều với bơ, hạt bắp, ngò rí băm, có thể chắt bớt nước chanh của cá ra nếu thấy quá chua, nêm nếm lại cho vừa ăn. 

Món salad cá tái chanh có hương vị đặc thù và ko tanh, khiến nó trở thành thật lạ mắt và thu hút. Ảnh: internet. Trong thịt bò, hàu và cá đều có chứa nhiều chất dinh dưỡng và đặc thù rất tốt cho những người bị thiếu máu. Chính vì thế, cách làm bò tái chanh hay hàu và salad cá tái chanh nếu được liên kết khôn khéo cùng các vật liệu khác sẽ làm cho món ăn của bạn càng thêm thu hút khó cưỡng.
Chúc các bạn sẽ ưng ý với những thông tin khám phá ẩm thực mới mẻ cùng Yeutre.vn. Tin rằng bạn cũng sẽ ghi được thật nhiều điểm khen ngợi từ gia đình mình bởi các món ngon do chính tay bạn nấu nhé.
Bích Tuyền

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

#Cách #làm #bò #tái #chanh #hàu #và #salad #cá #tái #chanh #ngon #chuẩn #ko #tanh

[rule_3_plain]

#Cách #làm #bò #tái #chanh #hàu #và #salad #cá #tái #chanh #ngon #chuẩn #ko #tanh

Học ngay cách làm bò tái chanh chuẩn ngon, thu hút cho tiệc cuối tuần thêm xôm tụ, các bạn nghĩ sao? Những món bò tái chanh đặc thù nổi trội ở chỗ với phần thịt bò chín tái, thấm vị chua nhẹ của chanh nhưng mà ko cần tốn nhiều thời kì xào nấu chế biến. Hơn nữa, bò tái chanh lại rất thích hợp để làm “mồi” ăn chơi lai rai cuối tuần đấy bạn. 

Bạn thấy bài viết Cách làm bò tái chanh, hàu và salad cá tái chanh ngon chuẩn ko tanh có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu  ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm bò tái chanh, hàu và salad cá tái chanh ngon chuẩn ko tanh bên dưới để website ecogreengiapnhi.net có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website ecogreengiapnhi.net

Nguồn: ecogreengiapnhi.net

#Cách #làm #bò #tái #chanh #hàu #và #salad #cá #tái #chanh #ngon #chuẩn #ko #tanh

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button