Blog

7 cách làm bánh bao không nhân vẫn ngon, xốp mềm tại nhà

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => 7 cách làm bánh bao không nhân vẫn ngon, xốp mềm tại nhà phải không? Nếu đúng như vậy thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các bài tập khác tại đây => Blog

Hình Ảnh về 7 cách làm bánh bao không nhân vẫn ngon, xốp mềm tại nhà

Video về 7 cách làm bánh bao không nhân vẫn ngon, xốp mềm tại nhà

Wiki về 7 cách làm bánh bao không nhân vẫn ngon, xốp mềm tại nhà

7 cách làm bánh bao không nhân vẫn ngon, xốp mềm tại nhà -

Cách làm bánh bao không nhân thơm, mềm, đủ vị được mọi người yêu thích, đặc biệt là những gia đình có người già và trẻ em. Đây là món bánh rất phổ biến trong những bữa cơm chay thanh tịnh hoặc bạn có thể dùng làm món điểm tâm nhẹ cho cả nhà, vừa đủ dinh dưỡng lại vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Vì vậy, hãy cùng vào bếp làm ngay món bánh bao hấp dẫn này nhé!

Trong chia sẻ sau đây, cachlam.com.vn sẽ hướng dẫn các bạn một số công thức cách làm bánh bao ngon, bắt mắt tại nhà.

Cách làm bánh bao không nhân tại nhà vừa ngon vừa đơn giản. Ảnh: internet.

1. Cách làm bánh bao bí đỏ mè đen thơm ngon, dễ gây nghiện

1.1. Nguyên liệu

  • Bột mì: 270 gram
  • Bí ngô: 200 gram
  • Men: 2 gam
  • Sữa bột: 5 gam
  • Vừng đen: 20 gam

1.2. Cách làm bánh bao nhân bí đỏ mè đen

  • Bí đỏ rửa sạch, cắt miếng nhỏ, hấp chín rồi xay nhuyễn với chút nước.
  • Trộn bột mì, sữa bột và men với nhau trong máy xay nhuyễn bí đỏ.
  • Nhào kỹ bột cho đến khi mịn, để bột nghỉ 30 phút cho bột nở ra.
  • Chia bột thành 2 phần, 1 phần viên tròn, 1 phần trộn với bột mè đen.
  • Dàn đều 2 loại bột, mịn. Đặt tấm bột mè đen lên trên miếng bột bí đỏ, dùng cán cán mỏng lại một lần nữa rồi cán bột thành hình ống.
  • Chia bột thành từng phần nhỏ khoảng 4-5 cm, cho vào xửng hấp trong 1 giờ.
  • Khi bánh chín, bạn tắt bếp và để bánh trong nồi khoảng 3-5 phút rồi mở nắp ra là xong.
Bánh bao bí đỏ
Món bánh bao bí đỏ mè đen thơm ngon bắt mắt sẽ dễ gây “nghiện” cho cả nhà. Ảnh: internet.

2. Cách làm bánh bao cẩm thạch không nhân thơm ngon, tinh tế

2.1. Nguyên liệu

  • Bột mì: 100 gram
  • Đường trắng: 100 gram
  • Bột gạo: 20 gram
  • Bột than tre
  • Trứng gà: 2 quả trứng
  • Bột nở: 5 gam
  • Sữa tươi: 80 ml

2.2. Hướng dẫn cách làm bánh bao không nhân đơn giản

  • Rây đường vào âu cho đến khi mịn, cho trứng vào khuấy đều.
  • Tiếp tục cho sữa và rây bột mì, bột nếp, bột nở vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn, hơi lỏng.
  • Cho 2 thìa bột chiên xù vào tô, một ít bột than tre, trộn đều rồi để riêng.
  • Đổ đầy bột vào 8 khuôn, nhúng tăm bông vào bát bột than tre vừa đủ để dàn đều một lượng nhỏ.
  • Sau đó nhúng tăm bông vào chén bột vừa đổ để vẽ những vệt đen trông giống như hoa văn đá cẩm thạch.
  • Đặt khuôn bánh vào nồi và hấp trong vòng 15 phút kể từ khi nước sôi.
  • Tắt bếp, cho bánh vào nồi đợi bánh nguội khoảng 5 – 10 phút rồi mới lấy ra thưởng thức.
bánh bao cẩm thạch
Với họa tiết vân đá cẩm thạch, thêm vẻ ngoài của bánh cupcake khiến món bánh bao quen thuộc trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn. Ảnh: internet.

3. Cách làm bánh bao đường nâu không nhân, mềm ngọt

3.1. Nguyên liệu

  • Bột mì: 300 gram
  • Men: 3 gam
  • Sữa bột: 7 gam
  • Đường nâu: 40 gram
  • Nước: 150 ml

3.2. Cách làm bánh bao không nhân cho bữa sáng

  • Hòa tan đường nâu với 150ml nước nóng để nguội rồi cho men nở vào trộn đều.
  • Trộn bột mì với sữa bột trong tô, đổ từ từ nước đường nâu vào, nhào bằng tay thành khối bột đồng nhất.
  • Chia bột bánh bao đường nâu thành 9 viên đều nhau, dùng màng thực phẩm bọc lại, ủ trong vòng 15 phút rồi lấy ra, cán mỏng.
  • Cho há cảo vào rổ, đổ nước sôi và hấp trong vòng 15-20 phút cho đến khi bánh chín.
Bánh bao đường nâu không nhân
Bánh bao hấp đường nâu mềm, bông xốp, có vị ngọt nhẹ và màu nâu nhạt rất đặc trưng. Ảnh: internet.

4. Cách làm bánh bao hoa hồng đẹp và sáng tạo

4.1. Nguyên liệu

  • Bột mì: 270 gram
  • Sữa tươi không đường: 140 ml
  • Đường trắng: 100 gram
  • Muối: 1/4 thìa cà phê
  • Bơ: 20 gram
  • Men: 4 gam

4.2. Hướng dẫn cách làm bánh bao hoa hồng không nhân

  • Sữa tươi không đường còn ấm, không sôi.
  • Cho vào tô bột mì, bột nở, muối, bơ, đường rồi trộn đều.
  • Thêm sữa ấm vào, dùng tay nhào bột cho đến khi mịn và kết thành một khối bóng.
  • Thêm một chút màu thực phẩm màu hồng và nhào thêm 5 phút.
  • Dùng khăn nhúng vào nước ấm, vắt ráo nước và để yên trong khoảng 35 phút.
  • Sau đó, lấy bột ra và nhào nhẹ. Dùng khuôn tròn cắt từng miếng bột.
  • Tạo hình bông hoa: Xếp 4 hình tròn bột thẳng hàng. Cán mỏng một phần bột nhỏ cho nổi lên, sau đó cán cả 4 viên bột tròn như trong hình bên dưới.
  • Sau đó, cắt đôi để được 2 bông hồng. Tiếp tục cho đến khi hết bột.
  • Cho bánh vào xửng hấp khoảng 12-15 phút là bánh chín.
Rose Dumplings
Bánh bao hoa hồng sáng tạo giúp bữa ăn vặt của gia đình thêm phần hấp dẫn và đẹp mắt. Ảnh: internet.

5. Cách làm bánh bao không nhân socola thơm lừng hấp dẫn

5.1. Nguyên liệu

  • Bột mì: 250 gram
  • Men: 2 gam
  • Đường trắng: 45 gram
  • Bột ca cao: 3 thìa cà phê
  • Dầu ăn: 15 ml
  • Bột nở: 2 gam

5.2. Cách làm bánh bao sô cô la thơm ngon không nhân

  • Cho bột mì, bột nở, men nở, bột cacao vào âu lớn trộn đều.
  • Cho đường, muối và nước vào tô bột, nhào kỹ thành khối bột mềm, mịn, dẻo và không dính tay.
  • Đậy nắp và để bột nghỉ khoảng 30 phút.
  • Sau đó, rắc bột mì lên mặt bàn sạch để chống dính, lấy bột ra và cán thành hình chữ nhật.
  • Lăn nhẹ mép bột từ trên xuống dưới, cán thật chặt tay để bột không có không khí bên trong.
  • Chia đều thành 8 phần bằng nhau, cho vào rổ hấp và đậy nắp lại, để bánh có kích thước gấp đôi hoặc gấp ba trước khi hấp.
  • Sau khi bánh nổi lên, bạn cho nước vào xửng hấp, vặn lửa lớn và hấp bánh trong khoảng 17 phút. Bánh hấp nóng hổi, ​​bông xốp với nhiều màu sắc bắt mắt.
Bánh bao không vị sô cô la
Những chiếc bánh bao sô cô la bông xốp, mềm mịn cùng hương cacao lan tỏa sẽ khiến bạn ấn tượng ngay từ lần đầu tiên nếm thử. Ảnh: internet.

6. Cách làm bánh bao mini nướng giòn

6.1. Nguyên liệu

  • Bột làm bánh bao: 1 cốc
  • Sữa chua: 1 cốc
  • Nước: 1/2 cốc
  • Baking soda: 1 muỗng canh
  • Bơ: 1/2 cốc

6.2. Cách làm bánh bao mini không nhân cho bé

  • Trộn bột bánh bao với sữa chua, nhào thành khối dẻo, đàn hồi.
  • Trải một lớp bột mì lên mặt phẳng sạch, nhào bột khoảng 3 phút.
  • Cắt bột làm 4, nhồi từng viên thành từng miếng dài rồi cắt nhỏ.
  • Trộn muối nở với nước, nhúng từng viên bánh bao vào hỗn hợp muối nở rồi trải lên khay nướng có lót giấy da.
  • Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 425 độ F. Cho bánh vào lò nướng khoảng 7-10 phút.
  • Sau đó lấy khay bánh ra, phết bơ lên ​​trên mặt bánh, phủ một chút đường, mè trắng, muối tùy thích.
bánh nhỏ
Vào mùa mưa lạnh, còn gì tuyệt hơn khi ngồi quây quần bên nhau làm những chiếc bánh xốp giòn, ngọt, béo ngậy. Ảnh: internet.

7. Cách làm bánh bao sữa chay không nhân áp chảo

7.1. Nguyên liệu

  • Bột mì: 250 gram
  • Sữa bột: 30 gram
  • Sữa tươi không đường: 155 ml
  • Dầu ăn: 30 ml
  • Đường trắng: 60 gram
  • Men: 4 gam

7.2. Hướng dẫn cách làm bánh bao chay áp chảo không nhân

  • Cho bột mì, đường, sữa bột, men nở, muối vào âu trộn đều.
  • Sau đó, cho 155ml sữa tươi vào nhào trong 5 phút, thêm 30ml dầu ăn và tiếp tục nhào cho đến khi bột mịn, không dính tay.
  • Ủ bột khoảng 50-60 phút cho bột nổi lên rồi lấy bột ra nhào lại.
  • Chia bột thành 6-7 phần nhỏ, vo thành từng viên, hơi dẹt rồi đặt lên khay để bột nghỉ 20 phút.
  • Đặt chảo chống dính lên bếp, cho bánh vào, đậy nắp và áp chảo trong 3 phút ở lửa nhỏ.
  • Sau đó lật mặt bánh 1-2 lần cho đến khi bề mặt của bún chín vàng đều là được.
Bánh xèo
Bánh bao sữa chay mềm, thơm, dậy mùi sữa hấp dẫn, rất thích hợp cho bữa sáng và những ngày ăn chay thanh tịnh. Ảnh: internet.

Thật tuyệt vời và thú vị với cách làm bánh bao không nhân độc đáo và mới lạ tại nhà dành cho các tín đồ ăn uống. Món bánh bao như Yeutre.vn vừa hướng dẫn có mùi sữa thơm ngon, mềm, không quá cầu kỳ và cũng rất dễ làm với những nguyên liệu đơn giản. Nhanh tay vào bếp làm ngay những chiếc bánh bao xinh xắn, đẹp mắt cho cả nhà thưởng thức nhé. Chúc các bạn nội trợ sẽ thành công với công thức làm bánh bao ngon của riêng mình nhé.

Bích Tuyền

7 cách làm bánh bao không nhân vẫn ngon, xốp mềm tại nhà

#cách #làm #bánh #bao #không #nhânvẫn #ngon #xốp #mềm #tại #nhà

[rule_3_plain]

#cách #làm #bánh #bao #không #nhânvẫn #ngon #xốp #mềm #tại #nhà

Cách làm bánh bao không nhân thơm nở, xốp mềm với đủ các hương vị rất được mọi người yêu thích, nhất là các gia đình có người già và trẻ nhỏ. Đây là món bánh rất được ưa chuộng trong các bữa chay thanh tịnh hoặc các bạn có thể dùng làm bữa ăn sáng nhẹ cho cả nhà mình, vừa đủ dinh dưỡng lại vô cùng ngon miệng và hấp dẫn đấy nhé. Vậy nên, hãy cùng vào bếp thực hiện món bánh bao ngon này ngay nào!

#cách #làm #bánh #bao #không #nhânvẫn #ngon #xốp #mềm #tại #nhà

Trong bài chia sẻ sau đây, cachlam.com.vn sẽ hướng dẫn các bạn một số công thức cách làm bánh bao không nhân ngon lạ bắt mắt ngay tại nhà.Cách làm bánh bao không nhân tại nhà vừa thơm ngon lại vừa đơn giản. Ảnh: internet.1. Cách làm bánh bao không nhân bí đỏ mè đen ngon gây nghiện 1.1. Nguyên liệu Bột mì: 270 gramBí đỏ: 200 gramMen nở: 2 gramSữa bột: 5 gramMè đen: 20 gram1.2. Cách làm bánh bao không nhân bí đỏ mè đen Bí đỏ rửa sạch, cắt nhỏ, hấp chín rồi nghiền nhuyễn với chút nước.Trộn đều bột mì, sữa bột và men với nhau cho vào phần bí đỏ nghiền.Nhào bột thật kỹ cho mịn, để bột nghỉ 30 phút cho bột nở to ra.Chia bột ra 2 phần, 1 phần viên tròn lại, 1 phần trộn với bột mè đen.Dàn đều 2 loại bột cho phẳng, mịn. Đặt tấm bột mè đen lên trên bột bí đỏ, dùng cây cán bột cán lại lần nữa rồi cuộn bột lại thành hình ống.Chia bột ra từng khoanh nhỏ cỡ 4-5 cm, cho vào nồi hấp 1 tiếng.Bánh chín, tắt bếp để trong nồi 3-5 phút rồi mở nắp nồi ra là xong.Bánh bao bí đỏ mè đen bắt mắt thơm ngon sẽ dễ gây “nghiện” cho cả gia đình. Ảnh: internet.2. Cách làm bánh bao cẩm thạch không nhân ngon đẹp tinh tế 2.1. Nguyên liệu Bột mì: 100 gramĐường trắng: 100 gramBột gạo: 20 gramBột than treTrứng gà: 2 quảBột nở (baking powder): 5 gramSữa tươi: 80 ml2.2. Hướng dẫn cách làm bánh bao không nhân đơn giản Rây đường vào âu cho thật mịn, thêm trứng vào khuấy đều.Tiếp tục cho sữa và rây bột mì, bột gạo nếp, bột nở vào khuấy cho bột mịn, hơi lỏng.Cho vào chén 2 muỗng canh bột chiên giòn, chút bột than tre vào trộn đều và để sang một bên.Đổ bột vào đầy 8 khuôn, nhúng tăm bông vào bát bột than tre đủ quết một lượng nhỏ.Sau đó, nhúng tăm bông vào cup bột vừa đổ để vẽ các đường loang màu đen trông giống như họa tiết cẩm thạch.Đặt cup bánh vào nồi và hấp 15 phút kể từ khi nước sôi.Tắt lửa, để bánh trong nồi và chờ bánh nguội bớt tầm 5-10 phút mới lấy bánh ra thưởng thức.Với hoạ tiết cẩm thạch, lại thêm diện mạo cupcake khiến chiếc bánh bao quen thuộc trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn. Ảnh: internet.3. Cách làm bánh bao đường nâu không nhân mềm xốp, ngọt dịu 3.1. Nguyên liệu Bột mì: 300 gramMen nở: 3 gramSữa bột: 7 gramĐường nâu: 40 gramNước: 150 ml3.2. Cách làm bánh bao không nhân cho bữa sáng Hòa tan đường nâu với 150ml nước nóng rồi để nguội, sau đó cho men nở vào trộn đều.Trộn bột mì với sữa bột vào thau, rót từ từ nước đường nâu vào, dùng tay nhồi thành khối bột đồng nhất.Chia bột bánh bao đường nâu thành 9 viên đều nhau, bọc màng thực phẩm, ủ 15 phút sau đó lấy ra vê tròn lại.Đặt các viên bột bánh bao vào xửng, đun sôi nước và hấp khoảng 15-20 phút là bánh chín.Bánh bao đường nâu hấp chín nở xốp mềm, vị ngọt thơm nhẹ và có màu nâu nhạt trông rất đặc trưng. Ảnh: internet.4. Cách làm bánh bao hoa hồng đẹp sáng tạo 4.1. Nguyên liệu Bột mì: 270 gramSữa tươi không đường: 140 mlĐường trắng: 100 gramMuối: 1/4 muỗng cà phêBơ: 20 gramMen nở: 4 gram4.2. Hướng dẫn cách làm bánh bao hoa hồng không nhân Sữa tươi không đường đun lên hơi ấm, không đun sôi.Cho vào tô gồm bột mì, men nở, muối, bơ, đường cvà trộn đều.Cho sữa ấm vào, dùng tay nhồi bột thật mịn và quyện thành 1 khối.Thêm ít màu thực phẩm hồng vào nhồi thêm 5 phút.Dùng khăn nhúng nước ấm, vắt khô ủ bột khoảng 35 phút.Sau đó, lấy bột ra nhồi sơ lại và cán mỏng. Dùng khuôn tròn cắt từng khoanh bột.Tạo hình hoa: Xếp 4 khoanh tròn bột liên tiếp với nhau. Vo dài 1 phần bột nhỏ để lên, rồi cuộn tròn hết 4 khoanh bột như hình bên.Sau đó, cắt đôi thì được 2 hoa hồng. Tiếp tục làm cho đến khi hết bột.Cho bánh vào nồi hấp khoảng 12 – 15 phút thì bánh chín.Bánh bao hoa hồng đầy sáng tạo khiến cho bữa ăn nhẹ của cả nhà thêm phần hấp dẫn, đẹp mắt. Ảnh: internet.5. Cách làm bánh bao không nhân vị chocolate thơm toả hấp dẫn 5.1. Nguyên liệu Bột mì: 250 gramMen nở: 2 gramĐường trắng: 45 gramBột cacao: 3 muỗng cà phêDầu ăn: 15 mlBột nở (baking powder): 2 gram5.2. Cách làm bánh bao chocolate không nhân ngon mịn Cho bột mì, bột nở, men nở, bột cacao vào tô lớn và trộn đều.Thêm đường, muối và nước vào tô bột, nhồi kỹ thành khối bột mềm, mịn, dẻo và không dính tay là được.Bọc kín và để khối bột vào tô ủ khoảng 30 phút.Sau đó, rắc bột mì lên mặt bàn sạch để chống dính, lấy khối bột ra và cán cho vừa mỏng thành hình chữ nhật.Nhẹ nhàng cuộn mép bột từ trên xuống dưới, cuộn chặt tay để miếng bột không có khí bên trong.Chia đều thành 8 miếng đều nhau, xếp vào xửng hấp và đậy vung lại, ủ cho bánh nở to gấp đôi hoặc gấp 3 thì mới đem hấp.Bánh sau khi đã nở thì cho nước vào xửng hấp , bật bếp lửa to và hấp bánh khoảng 17 phút. Bánh hấp chín nở xốp nóng hổi có màu bắt mắt.Bánh bao chocolate nở xốp, mềm mịn, vị cacao lan tỏa sẽ làm bạn ấn tượng ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Ảnh: internet.6. Cách làm bánh bao không nhân mini nướng giòn 6.1. Nguyên liệu Bột bánh bao: 1 chénSữa chua: 1 chénNước: 1/2 chénMuối nở (Baking soda): 1 muỗng canhBơ: 1/2 chén6.2. Cách làm bánh bao mini không nhân cho bé Trộn đều bột bánh bao với sữa chua, nhào thành khối dẻo mịn.Trải một lớp bột áo ra mặt phẳng sạch, nhồi bột khoảng 3 phút.Cắt bột làm 4, nhồi từng khúc thành đoạn dài rồi cắt thành khúc nhỏ.Pha baking soda với nước, nhúng từng viên bột bánh bao vào hỗn hợp baking soda rồi trải lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.Bật trước lò nướng trước ở 425 độ F. Cho viên bánh vào lò nướng 7-10 phút.Sau đó lấy khay bánh ra, phết bơ lên trên mặt bánh, phủ thêm một ít đường, mè trắng, muối tùy thích là hoàn thành.Mùa mưa lạnh mà cùng nhau ngồi làm bánh bao nướng xốp giòn, ngọt béo thì còn gì bằng. Ảnh: internet.7. Cách làm bánh bao sữa chay không nhân áp chảo 7.1. Nguyên liệu Bột mì: 250 gramSữa bột: 30 gramSữa tươi không đường: 155 mlDầu ăn: 30 mlĐường trắng: 60 gramMen nở: 4 gram7.2. Hướng dẫn cách làm bánh bao chay áp chảo không nhân Cho bột mì, đường, sữa bột, men nở, xíu muối vào âu trộn đều.Sau đó, cho 155ml sữa tươi vào nhồi 5 phút, thêm 30ml dầu ăn vào tiếp tục nhồi cho bột dẻo mịn, không dính tay.Ủ bột trong 50-60 phút cho bột nở to rồi lấy bột bánh ra nhồi sơ lại.Chia bột thành 6-7 phần nhỏ, vo viên tròn, đè hơi dẹp xếp lên khay ủ lại 20 phút.Bắc chảo không dính lên bếp, xếp bánh vào, đậy nắp kín và áp chảo 3 phút với lửa thấp.Sau đó trở mặt bánh 1-2 lần cho mặt bánh bao nướng vàng đều là bánh chín.Bánh bao sữa chay mềm xốp, thơm thoảng mùi sữa hấp dẫn rất phù hợp cho bữa sáng và những ngày chay thanh tịnh. Ảnh: internet.Thật tuyệt và thú vị với những cách làm bánh bao không nhân vừa độc đáo lại vừa mới lạ ngay tại nhà cho những tín đồ mê ẩm thực. Các món bánh bao như Yeutre.vn vừa hướng dẫn có vị ngon mềm xốp, thơm thoảng mùi sữa hấp dẫn, không quá cầu kỳ và cũng rất dễ làm với các nguyên liệu đơn giản. Nhanh tay vào bếp để làm ngay những chiếc bánh bao xinh xắn, đẹp mắt cho cả nhà mình cùng thưởng thức thôi nào. Chúc các đầu bếp tại gia sẽ thành công với những bí quyết làm bánh bao ngon của riêng mình.Bích Tuyền

#cách #làm #bánh #bao #không #nhânvẫn #ngon #xốp #mềm #tại #nhà

Trong bài chia sẻ sau đây, cachlam.com.vn sẽ hướng dẫn các bạn một số công thức cách làm bánh bao không nhân ngon lạ bắt mắt ngay tại nhà.Cách làm bánh bao không nhân tại nhà vừa thơm ngon lại vừa đơn giản. Ảnh: internet.1. Cách làm bánh bao không nhân bí đỏ mè đen ngon gây nghiện 1.1. Nguyên liệu Bột mì: 270 gramBí đỏ: 200 gramMen nở: 2 gramSữa bột: 5 gramMè đen: 20 gram1.2. Cách làm bánh bao không nhân bí đỏ mè đen Bí đỏ rửa sạch, cắt nhỏ, hấp chín rồi nghiền nhuyễn với chút nước.Trộn đều bột mì, sữa bột và men với nhau cho vào phần bí đỏ nghiền.Nhào bột thật kỹ cho mịn, để bột nghỉ 30 phút cho bột nở to ra.Chia bột ra 2 phần, 1 phần viên tròn lại, 1 phần trộn với bột mè đen.Dàn đều 2 loại bột cho phẳng, mịn. Đặt tấm bột mè đen lên trên bột bí đỏ, dùng cây cán bột cán lại lần nữa rồi cuộn bột lại thành hình ống.Chia bột ra từng khoanh nhỏ cỡ 4-5 cm, cho vào nồi hấp 1 tiếng.Bánh chín, tắt bếp để trong nồi 3-5 phút rồi mở nắp nồi ra là xong.Bánh bao bí đỏ mè đen bắt mắt thơm ngon sẽ dễ gây “nghiện” cho cả gia đình. Ảnh: internet.2. Cách làm bánh bao cẩm thạch không nhân ngon đẹp tinh tế 2.1. Nguyên liệu Bột mì: 100 gramĐường trắng: 100 gramBột gạo: 20 gramBột than treTrứng gà: 2 quảBột nở (baking powder): 5 gramSữa tươi: 80 ml2.2. Hướng dẫn cách làm bánh bao không nhân đơn giản Rây đường vào âu cho thật mịn, thêm trứng vào khuấy đều.Tiếp tục cho sữa và rây bột mì, bột gạo nếp, bột nở vào khuấy cho bột mịn, hơi lỏng.Cho vào chén 2 muỗng canh bột chiên giòn, chút bột than tre vào trộn đều và để sang một bên.Đổ bột vào đầy 8 khuôn, nhúng tăm bông vào bát bột than tre đủ quết một lượng nhỏ.Sau đó, nhúng tăm bông vào cup bột vừa đổ để vẽ các đường loang màu đen trông giống như họa tiết cẩm thạch.Đặt cup bánh vào nồi và hấp 15 phút kể từ khi nước sôi.Tắt lửa, để bánh trong nồi và chờ bánh nguội bớt tầm 5-10 phút mới lấy bánh ra thưởng thức.Với hoạ tiết cẩm thạch, lại thêm diện mạo cupcake khiến chiếc bánh bao quen thuộc trở nên mới lạ và hấp dẫn hơn. Ảnh: internet.3. Cách làm bánh bao đường nâu không nhân mềm xốp, ngọt dịu 3.1. Nguyên liệu Bột mì: 300 gramMen nở: 3 gramSữa bột: 7 gramĐường nâu: 40 gramNước: 150 ml3.2. Cách làm bánh bao không nhân cho bữa sáng Hòa tan đường nâu với 150ml nước nóng rồi để nguội, sau đó cho men nở vào trộn đều.Trộn bột mì với sữa bột vào thau, rót từ từ nước đường nâu vào, dùng tay nhồi thành khối bột đồng nhất.Chia bột bánh bao đường nâu thành 9 viên đều nhau, bọc màng thực phẩm, ủ 15 phút sau đó lấy ra vê tròn lại.Đặt các viên bột bánh bao vào xửng, đun sôi nước và hấp khoảng 15-20 phút là bánh chín.Bánh bao đường nâu hấp chín nở xốp mềm, vị ngọt thơm nhẹ và có màu nâu nhạt trông rất đặc trưng. Ảnh: internet.4. Cách làm bánh bao hoa hồng đẹp sáng tạo 4.1. Nguyên liệu Bột mì: 270 gramSữa tươi không đường: 140 mlĐường trắng: 100 gramMuối: 1/4 muỗng cà phêBơ: 20 gramMen nở: 4 gram4.2. Hướng dẫn cách làm bánh bao hoa hồng không nhân Sữa tươi không đường đun lên hơi ấm, không đun sôi.Cho vào tô gồm bột mì, men nở, muối, bơ, đường cvà trộn đều.Cho sữa ấm vào, dùng tay nhồi bột thật mịn và quyện thành 1 khối.Thêm ít màu thực phẩm hồng vào nhồi thêm 5 phút.Dùng khăn nhúng nước ấm, vắt khô ủ bột khoảng 35 phút.Sau đó, lấy bột ra nhồi sơ lại và cán mỏng. Dùng khuôn tròn cắt từng khoanh bột.Tạo hình hoa: Xếp 4 khoanh tròn bột liên tiếp với nhau. Vo dài 1 phần bột nhỏ để lên, rồi cuộn tròn hết 4 khoanh bột như hình bên.Sau đó, cắt đôi thì được 2 hoa hồng. Tiếp tục làm cho đến khi hết bột.Cho bánh vào nồi hấp khoảng 12 – 15 phút thì bánh chín.Bánh bao hoa hồng đầy sáng tạo khiến cho bữa ăn nhẹ của cả nhà thêm phần hấp dẫn, đẹp mắt. Ảnh: internet.5. Cách làm bánh bao không nhân vị chocolate thơm toả hấp dẫn 5.1. Nguyên liệu Bột mì: 250 gramMen nở: 2 gramĐường trắng: 45 gramBột cacao: 3 muỗng cà phêDầu ăn: 15 mlBột nở (baking powder): 2 gram5.2. Cách làm bánh bao chocolate không nhân ngon mịn Cho bột mì, bột nở, men nở, bột cacao vào tô lớn và trộn đều.Thêm đường, muối và nước vào tô bột, nhồi kỹ thành khối bột mềm, mịn, dẻo và không dính tay là được.Bọc kín và để khối bột vào tô ủ khoảng 30 phút.Sau đó, rắc bột mì lên mặt bàn sạch để chống dính, lấy khối bột ra và cán cho vừa mỏng thành hình chữ nhật.Nhẹ nhàng cuộn mép bột từ trên xuống dưới, cuộn chặt tay để miếng bột không có khí bên trong.Chia đều thành 8 miếng đều nhau, xếp vào xửng hấp và đậy vung lại, ủ cho bánh nở to gấp đôi hoặc gấp 3 thì mới đem hấp.Bánh sau khi đã nở thì cho nước vào xửng hấp , bật bếp lửa to và hấp bánh khoảng 17 phút. Bánh hấp chín nở xốp nóng hổi có màu bắt mắt.Bánh bao chocolate nở xốp, mềm mịn, vị cacao lan tỏa sẽ làm bạn ấn tượng ngay từ lần nếm thử đầu tiên. Ảnh: internet.6. Cách làm bánh bao không nhân mini nướng giòn 6.1. Nguyên liệu Bột bánh bao: 1 chénSữa chua: 1 chénNước: 1/2 chénMuối nở (Baking soda): 1 muỗng canhBơ: 1/2 chén6.2. Cách làm bánh bao mini không nhân cho bé Trộn đều bột bánh bao với sữa chua, nhào thành khối dẻo mịn.Trải một lớp bột áo ra mặt phẳng sạch, nhồi bột khoảng 3 phút.Cắt bột làm 4, nhồi từng khúc thành đoạn dài rồi cắt thành khúc nhỏ.Pha baking soda với nước, nhúng từng viên bột bánh bao vào hỗn hợp baking soda rồi trải lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.Bật trước lò nướng trước ở 425 độ F. Cho viên bánh vào lò nướng 7-10 phút.Sau đó lấy khay bánh ra, phết bơ lên trên mặt bánh, phủ thêm một ít đường, mè trắng, muối tùy thích là hoàn thành.Mùa mưa lạnh mà cùng nhau ngồi làm bánh bao nướng xốp giòn, ngọt béo thì còn gì bằng. Ảnh: internet.7. Cách làm bánh bao sữa chay không nhân áp chảo 7.1. Nguyên liệu Bột mì: 250 gramSữa bột: 30 gramSữa tươi không đường: 155 mlDầu ăn: 30 mlĐường trắng: 60 gramMen nở: 4 gram7.2. Hướng dẫn cách làm bánh bao chay áp chảo không nhân Cho bột mì, đường, sữa bột, men nở, xíu muối vào âu trộn đều.Sau đó, cho 155ml sữa tươi vào nhồi 5 phút, thêm 30ml dầu ăn vào tiếp tục nhồi cho bột dẻo mịn, không dính tay.Ủ bột trong 50-60 phút cho bột nở to rồi lấy bột bánh ra nhồi sơ lại.Chia bột thành 6-7 phần nhỏ, vo viên tròn, đè hơi dẹp xếp lên khay ủ lại 20 phút.Bắc chảo không dính lên bếp, xếp bánh vào, đậy nắp kín và áp chảo 3 phút với lửa thấp.Sau đó trở mặt bánh 1-2 lần cho mặt bánh bao nướng vàng đều là bánh chín.Bánh bao sữa chay mềm xốp, thơm thoảng mùi sữa hấp dẫn rất phù hợp cho bữa sáng và những ngày chay thanh tịnh. Ảnh: internet.Thật tuyệt và thú vị với những cách làm bánh bao không nhân vừa độc đáo lại vừa mới lạ ngay tại nhà cho những tín đồ mê ẩm thực. Các món bánh bao như Yeutre.vn vừa hướng dẫn có vị ngon mềm xốp, thơm thoảng mùi sữa hấp dẫn, không quá cầu kỳ và cũng rất dễ làm với các nguyên liệu đơn giản. Nhanh tay vào bếp để làm ngay những chiếc bánh bao xinh xắn, đẹp mắt cho cả nhà mình cùng thưởng thức thôi nào. Chúc các đầu bếp tại gia sẽ thành công với những bí quyết làm bánh bao ngon của riêng mình.Bích Tuyền

#cách #làm #bánh #bao #không #nhânvẫn #ngon #xốp #mềm #tại #nhà

[rule_3_plain]

#cách #làm #bánh #bao #không #nhânvẫn #ngon #xốp #mềm #tại #nhà

Cách làm bánh bao không nhân thơm nở, xốp mềm với đủ các hương vị rất được mọi người yêu thích, nhất là các gia đình có người già và trẻ nhỏ. Đây là món bánh rất được ưa chuộng trong các bữa chay thanh tịnh hoặc các bạn có thể dùng làm bữa ăn sáng nhẹ cho cả nhà mình, vừa đủ dinh dưỡng lại vô cùng ngon miệng và hấp dẫn đấy nhé. Vậy nên, hãy cùng vào bếp thực hiện món bánh bao ngon này ngay nào!


Thông tin thêm

7 cách làm bánh bao không nhân vẫn ngon, xốp mềm tại nhà

#cách #làm #bánh #bao #không #nhânvẫn #ngon #xốp #mềm #tại #nhà

[rule_3_plain]

#cách #làm #bánh #bao #không #nhânvẫn #ngon #xốp #mềm #tại #nhà

[rule_1_plain]

#cách #làm #bánh #bao #không #nhânvẫn #ngon #xốp #mềm #tại #nhà

[rule_2_plain]

#cách #làm #bánh #bao #không #nhânvẫn #ngon #xốp #mềm #tại #nhà

[rule_2_plain]

#cách #làm #bánh #bao #không #nhânvẫn #ngon #xốp #mềm #tại #nhà

[rule_3_plain]

#cách #làm #bánh #bao #không #nhânvẫn #ngon #xốp #mềm #tại #nhà

[rule_1_plain]

Nguồn: https://ecogreengiapnhi.net/

#cách #làm #bánh #bao #không #nhânvẫn #ngon #xốp #mềm #tại #nhà

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button