Cẩm Nang

4 cách làm càng ghẹ rang muối cay mặn hấp dẫn, càng ăn càng nghiện

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => 4 cách làm càng ghẹ rang muối cay mặn lôi cuốn, càng ăn càng nghiện phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các tri thức cẩm nang khác tại đây => Cẩm Nang

Chân cua rang muối là món hải sản có thịt ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Món ăn được các nhà hàng, quán ăn chuyên về hải sản khai thác tối đa. Thông thường, món chân cua rang muối tại các nhà hàng sẽ có giá khá cao. Do đó, nếu muốn ăn thoải mái, bạn có thể sắm về tự chế biến tại nhà. Cách này vừa tiết kiệm vừa đảm bảo vệ sinh.

1. Chân cua rang muối

Chân ghẹ rang muối tuyết với lớp muối bao phủ bên ngoài ghẹ. Lúc bóc phần thịt bên trong ra, chúng có vị ngọt tự nhiên và thơm ngon. Nếu bạn là người say mê hải sản thì đừng bỏ qua cách làm món ăn lôi cuốn này nhé.

1.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 10 cái càng cua
  • Ít rau răm
  • Mì chính
  • 1/2 thìa ớt xay

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Rửa sạch càng cua, cho vào chảo ngập nước đun sôi. Tiếp theo, dùng vá đảo đều cho tới lúc cua chín đều. Xem xét chảo và vá phải thật sạch, ko dính dầu mỡ.

Bước 2 : Lúc cua chín, bạn gạn lấy nước, đổ đi, chỉ để lại khoảng 1/2 chén nước. Nêm vào cua với 3 muỗng cà phê bọt ngọt và 1/2 muỗng cà phê ớt xay.

Bước 3 : Dùng bật lửa lớn đảo đều cua. Lúc nước rút gần hết thì hạ lửa vừa. Lúc nước rút bớt và chỉ còn bọt thì tắt bếp, tiếp tục khuấy cho tới lúc chúng tạo thành muối tuyết. Cho càng cua ra đĩa, cho ít rau răm lên trên là có thể thưởng thức cùng với muối tiêu chanh.

Xào cho đến khi muối tuyết
Ghẹ luộc hút hết nước rồi nêm gia vị cho tới lúc ghẹ cạn nước. Ảnh: Internet

Cách làm món chân cua rang muối khá nhanh và đơn giản. Món ăn có lớp vỏ được bao phủ bởi lớp muối tuyết, bên trong là phần thịt ghẹ tươi ngọt. Thỉnh thoảng bạn có thể làm một món ăn để thết đãi cả nhà, làm món nhậu để ông xã nâng ly vui vẻ cùng bạn hữu.

Cua rang muối
Ghẹ rang muối tuyết có vị mặn, cay cay, ăn ko ngán. Ảnh: Internet

2. Chân cua rang muối Tây Ninh

Cách làm càng ghẹ rang muối Tây Ninh mang màu sắc lôi cuốn và hương vị thơm ngon đặc thù. Bạn có thể dùng món ăn trong các dịp sinh nhật, liên hoan, tụ họp bạn hữu … Tin chắc rằng người nào cũng sẽ thích thú, ko thể từ chối món ăn vặt, ăn vặt thú vị này.

2.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 500g càng cua
  • 4 cây sả
  • 2 thìa cà phê muối Tây Ninh
  • 2,5 muỗng canh mì chính
  • 1 thìa ớt băm
  • Ít rau răm

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Rửa sạch và lau khô càng cua. Đặt nồi nước lên bếp đun sôi thả vài nhánh sả đập dập vào, lúc sả có mùi thơm thì cho hết càng cua vào luộc khoảng 3 phút rồi vớt ra.

Bước 2 : Bắc chảo lên bếp cho 4 thìa nước lọc, 2 thìa nhỏ muối Tây Ninh, 2,5 thìa mì chính, 1 thìa ớt băm. Dùng nĩa khuấy đều cho tới lúc tan hết gia vị.

Cua tươi
Càng ghẹ chọn loại tươi ngon, người bán uy tín để món ăn được ngon. Ảnh: Internet

Bước 3 : Lúc gia vị sôi, bạn thả hết phần càng cua vào, đảo liên tục. Lúc nước gần cạn hết thì hạ lửa nhỏ và tiếp tục khuấy. Lúc thấy nước vừa cạn thì bạn tắt bếp và tiếp tục đảo đều cho tới lúc chúng ngấm muối là xong.

Chân cua rang muối Tây Ninh
Muối Tây Ninh sẽ giúp ghẹ rang me có màu đỏ cam đã mắt. Ảnh: Internet

Món càng cua rang muối có màu đỏ cam vô cùng lôi cuốn. Món ăn mang tới cho bạn một bữa ăn thú vị và vui vẻ bên cả gia đình. Lúc này bạn có thể sẵn sàng thêm muối tiêu chanh, muối ớt xanh để ăn kèm cũng rất thú vị. Chúng hứa hứa hẹn sẽ là một thức uống thơm ngon, một liều thuốc giảm stress tuyệt vời.

Chân cua rang muối Tây Ninh đặc biệt
Món ăn thú vị này có thể dùng để làm món ăn chơi, bữa chính, món nhậu. Ảnh: Internet

3. Chân cua rang muối tiêu

Nếu bạn đang muốn tìm món ăn vặt ngon, kích thích vị giác thì bỏ qua món ghẹ rang muối ớt. Món ăn có vị cay, mặn mặn bên ngoài và thịt ngọt ngọt bên trong. Để làm được điều đó, bạn nên đảm bảo nguồn vật liệu tươi sống và uy tín nhé!

3.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 300g càng cua
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 20g muối tôm
  • 20g ớt xay
  • 40 gam đường
  • 20 gram bơ
  • 15g tỏi băm

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Rửa sạch và lau khô càng cua. Bắc một nồi nước lên bếp và cho 1 củ gừng đập dập vào. Thả càng cua vào nước sôi luộc 5 phút, dùng chày hoặc búa vớt ra.

Bước 2 : Đặt chảo lên bếp và cho 100ml nước lọc vào. Nêm 20 gam muối tôm, 20 gam ớt xay, 40 gam đường vào khuấy đều. Lúc chúng sôi trở lại thì tắt bếp.

Bước 3 : Đặt một chiếc chảo khác lên bếp và cho 20 gam bơ đun chảy vào. Thả 15 gam tỏi vào chảo. Cho tất cả chân cua vào xào đều. Múc 6 thìa muối ớt vừa làm vào xào. Lúc thấy chân cua thấm gia vị thì tắt bếp.

Cua rang muối tiêu
Bơ tỏi sẽ làm tăng vị thơm bự và độ kết dính của muối tỏi ớt. Ảnh: Internet

Ghẹ rang muối ớt mang tới sức lôi cuốn khó cưỡng. Nếu bạn ko thích ăn quá nhiều mì chính cua rang muối tuyết thì nên chọn cách làm này. Ngoài ra, cua rang me cũng là một lựa chọn tuyệt vời.

Cua rang muối tiêu bơ tỏi
Món ăn chấm với muối tiêu chanh, muối ớt xanh, nước mắm gừng đều ngon. Ảnh: Internet

4. Quay chân cua rang muối

Ghẹ rang muối cải bó xôi là món ăn lạ mắt được nhiều người thích thú. Chúng đang làm dậy sóng, khiến tập thể ăn ốc phải đổ xô đi tìm công thức. Đây là cách thực hiện ngay hiện thời!

4.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 500 gram cua
  • 10 gam muối
  • 50g đường trắng
  • 1 thìa cà phê ớt bột

4.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Rửa sạch càng cua, cho vào nồi nước đun sôi. Vớt chúng ra và đập dập cho nhanh thấm gia vị.

Bước 2 : Đặt chảo lên bếp và cho 1 cốc nước lọc vào. Cho càng cua vào nêm 5 gam muối, 30 gam đường, đảo đều.

Cua sốt muối đường
Lúc cua vừa kẹo, bạn gắp ra đĩa trước rồi thực hiện kéo sợi. Ảnh: Internet

Bước 3 : Sau lúc chảo sôi và nổi bọt nhiều thì hạ lửa nhỏ. Lúc nước cạn, cho ghẹ ra đĩa. Cho phần muối và đường còn lại vào chảo và tiếp tục lắc đều tay. Lúc đường sủi bọt, dùng đũa kéo thành những sợi dài khô rồi vớt ra đĩa ghẹ.

Quay đường rang muối
Bạn dùng vá hoặc đũa để kéo căng các thớ chả ra đĩa cho khô và giòn. Ảnh: Internet

Món ăn đơn giản dễ làm, ko quá cầu kỳ. Theo đó, bạn có thể thực hiện cách làm ghẹ rang muối để trổ tài nấu nướng đỉnh cao của mình. Đảm bảo cả nhà sẽ tròn xoe mắt với món ăn lạ mắt này.

Quay chân cua rang muối
Những món ăn lạ mắt, ấn tượng khiến tuổi teen thích thú tìm kiếm và thực hiện nay nhà. Ảnh: Internet

Ghẹ rang muối hứa hứa hẹn sẽ mang tới cho bạn sự ngon mồm và thú vị. Ghẹ được chế biến theo công thức rang muối có thể dùng làm món ăn chơi, ăn vặt, nhậu nhẹt. Lúc thực hiện nay nhà, bạn sẽ tiết kiệm được chi phí, ăn uống thoải mái và hợp vệ sinh.

Ngọc Hân

Thông tin cần xem thêm về 4 cách làm càng ghẹ rang muối cay mặn hấp dẫn, càng ăn càng nghiện

Hình Ảnh về 4 cách làm càng ghẹ rang muối cay mặn lôi cuốn, càng ăn càng nghiện

Video về 4 cách làm càng ghẹ rang muối cay mặn lôi cuốn, càng ăn càng nghiện

Wiki về 4 cách làm càng ghẹ rang muối cay mặn lôi cuốn, càng ăn càng nghiện

4 cách làm càng ghẹ rang muối cay mặn lôi cuốn, càng ăn càng nghiện -

Chân cua rang muối là món hải sản có thịt ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Món ăn được các nhà hàng, quán ăn chuyên về hải sản khai thác tối đa. Thông thường, món chân cua rang muối tại các nhà hàng sẽ có giá khá cao. Do đó, nếu muốn ăn thoải mái, bạn có thể sắm về tự chế biến tại nhà. Cách này vừa tiết kiệm vừa đảm bảo vệ sinh.

1. Chân cua rang muối

Chân ghẹ rang muối tuyết với lớp muối bao phủ bên ngoài ghẹ. Lúc bóc phần thịt bên trong ra, chúng có vị ngọt tự nhiên và thơm ngon. Nếu bạn là người say mê hải sản thì đừng bỏ qua cách làm món ăn lôi cuốn này nhé.

1.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 10 cái càng cua
  • Ít rau răm
  • Mì chính
  • 1/2 thìa ớt xay

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Rửa sạch càng cua, cho vào chảo ngập nước đun sôi. Tiếp theo, dùng vá đảo đều cho tới lúc cua chín đều. Xem xét chảo và vá phải thật sạch, ko dính dầu mỡ.

Bước 2 : Lúc cua chín, bạn gạn lấy nước, đổ đi, chỉ để lại khoảng 1/2 chén nước. Nêm vào cua với 3 muỗng cà phê bọt ngọt và 1/2 muỗng cà phê ớt xay.

Bước 3 : Dùng bật lửa lớn đảo đều cua. Lúc nước rút gần hết thì hạ lửa vừa. Lúc nước rút bớt và chỉ còn bọt thì tắt bếp, tiếp tục khuấy cho tới lúc chúng tạo thành muối tuyết. Cho càng cua ra đĩa, cho ít rau răm lên trên là có thể thưởng thức cùng với muối tiêu chanh.

Xào cho đến khi muối tuyết
Ghẹ luộc hút hết nước rồi nêm gia vị cho tới lúc ghẹ cạn nước. Ảnh: Internet

Cách làm món chân cua rang muối khá nhanh và đơn giản. Món ăn có lớp vỏ được bao phủ bởi lớp muối tuyết, bên trong là phần thịt ghẹ tươi ngọt. Thỉnh thoảng bạn có thể làm một món ăn để thết đãi cả nhà, làm món nhậu để ông xã nâng ly vui vẻ cùng bạn hữu.

Cua rang muối
Ghẹ rang muối tuyết có vị mặn, cay cay, ăn ko ngán. Ảnh: Internet

2. Chân cua rang muối Tây Ninh

Cách làm càng ghẹ rang muối Tây Ninh mang màu sắc lôi cuốn và hương vị thơm ngon đặc thù. Bạn có thể dùng món ăn trong các dịp sinh nhật, liên hoan, tụ họp bạn hữu ... Tin chắc rằng người nào cũng sẽ thích thú, ko thể từ chối món ăn vặt, ăn vặt thú vị này.

2.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 500g càng cua
  • 4 cây sả
  • 2 thìa cà phê muối Tây Ninh
  • 2,5 muỗng canh mì chính
  • 1 thìa ớt băm
  • Ít rau răm

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Rửa sạch và lau khô càng cua. Đặt nồi nước lên bếp đun sôi thả vài nhánh sả đập dập vào, lúc sả có mùi thơm thì cho hết càng cua vào luộc khoảng 3 phút rồi vớt ra.

Bước 2 : Bắc chảo lên bếp cho 4 thìa nước lọc, 2 thìa nhỏ muối Tây Ninh, 2,5 thìa mì chính, 1 thìa ớt băm. Dùng nĩa khuấy đều cho tới lúc tan hết gia vị.

Cua tươi
Càng ghẹ chọn loại tươi ngon, người bán uy tín để món ăn được ngon. Ảnh: Internet

Bước 3 : Lúc gia vị sôi, bạn thả hết phần càng cua vào, đảo liên tục. Lúc nước gần cạn hết thì hạ lửa nhỏ và tiếp tục khuấy. Lúc thấy nước vừa cạn thì bạn tắt bếp và tiếp tục đảo đều cho tới lúc chúng ngấm muối là xong.

Chân cua rang muối Tây Ninh
Muối Tây Ninh sẽ giúp ghẹ rang me có màu đỏ cam đã mắt. Ảnh: Internet

Món càng cua rang muối có màu đỏ cam vô cùng lôi cuốn. Món ăn mang tới cho bạn một bữa ăn thú vị và vui vẻ bên cả gia đình. Lúc này bạn có thể sẵn sàng thêm muối tiêu chanh, muối ớt xanh để ăn kèm cũng rất thú vị. Chúng hứa hứa hẹn sẽ là một thức uống thơm ngon, một liều thuốc giảm stress tuyệt vời.

Chân cua rang muối Tây Ninh đặc biệt
Món ăn thú vị này có thể dùng để làm món ăn chơi, bữa chính, món nhậu. Ảnh: Internet

3. Chân cua rang muối tiêu

Nếu bạn đang muốn tìm món ăn vặt ngon, kích thích vị giác thì bỏ qua món ghẹ rang muối ớt. Món ăn có vị cay, mặn mặn bên ngoài và thịt ngọt ngọt bên trong. Để làm được điều đó, bạn nên đảm bảo nguồn vật liệu tươi sống và uy tín nhé!

3.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 300g càng cua
  • 1 củ gừng nhỏ
  • 20g muối tôm
  • 20g ớt xay
  • 40 gam đường
  • 20 gram bơ
  • 15g tỏi băm

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Rửa sạch và lau khô càng cua. Bắc một nồi nước lên bếp và cho 1 củ gừng đập dập vào. Thả càng cua vào nước sôi luộc 5 phút, dùng chày hoặc búa vớt ra.

Bước 2 : Đặt chảo lên bếp và cho 100ml nước lọc vào. Nêm 20 gam muối tôm, 20 gam ớt xay, 40 gam đường vào khuấy đều. Lúc chúng sôi trở lại thì tắt bếp.

Bước 3 : Đặt một chiếc chảo khác lên bếp và cho 20 gam bơ đun chảy vào. Thả 15 gam tỏi vào chảo. Cho tất cả chân cua vào xào đều. Múc 6 thìa muối ớt vừa làm vào xào. Lúc thấy chân cua thấm gia vị thì tắt bếp.

Cua rang muối tiêu
Bơ tỏi sẽ làm tăng vị thơm bự và độ kết dính của muối tỏi ớt. Ảnh: Internet

Ghẹ rang muối ớt mang tới sức lôi cuốn khó cưỡng. Nếu bạn ko thích ăn quá nhiều mì chính cua rang muối tuyết thì nên chọn cách làm này. Ngoài ra, cua rang me cũng là một lựa chọn tuyệt vời.

Cua rang muối tiêu bơ tỏi
Món ăn chấm với muối tiêu chanh, muối ớt xanh, nước mắm gừng đều ngon. Ảnh: Internet

4. Quay chân cua rang muối

Ghẹ rang muối cải bó xôi là món ăn lạ mắt được nhiều người thích thú. Chúng đang làm dậy sóng, khiến tập thể ăn ốc phải đổ xô đi tìm công thức. Đây là cách thực hiện ngay hiện thời!

4.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 500 gram cua
  • 10 gam muối
  • 50g đường trắng
  • 1 thìa cà phê ớt bột

4.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Rửa sạch càng cua, cho vào nồi nước đun sôi. Vớt chúng ra và đập dập cho nhanh thấm gia vị.

Bước 2 : Đặt chảo lên bếp và cho 1 cốc nước lọc vào. Cho càng cua vào nêm 5 gam muối, 30 gam đường, đảo đều.

Cua sốt muối đường
Lúc cua vừa kẹo, bạn gắp ra đĩa trước rồi thực hiện kéo sợi. Ảnh: Internet

Bước 3 : Sau lúc chảo sôi và nổi bọt nhiều thì hạ lửa nhỏ. Lúc nước cạn, cho ghẹ ra đĩa. Cho phần muối và đường còn lại vào chảo và tiếp tục lắc đều tay. Lúc đường sủi bọt, dùng đũa kéo thành những sợi dài khô rồi vớt ra đĩa ghẹ.

Quay đường rang muối
Bạn dùng vá hoặc đũa để kéo căng các thớ chả ra đĩa cho khô và giòn. Ảnh: Internet

Món ăn đơn giản dễ làm, ko quá cầu kỳ. Theo đó, bạn có thể thực hiện cách làm ghẹ rang muối để trổ tài nấu nướng đỉnh cao của mình. Đảm bảo cả nhà sẽ tròn xoe mắt với món ăn lạ mắt này.

Quay chân cua rang muối
Những món ăn lạ mắt, ấn tượng khiến tuổi teen thích thú tìm kiếm và thực hiện nay nhà. Ảnh: Internet

Ghẹ rang muối hứa hứa hẹn sẽ mang tới cho bạn sự ngon mồm và thú vị. Ghẹ được chế biến theo công thức rang muối có thể dùng làm món ăn chơi, ăn vặt, nhậu nhẹt. Lúc thực hiện nay nhà, bạn sẽ tiết kiệm được chi phí, ăn uống thoải mái và hợp vệ sinh.

Ngọc Hân

4 cách làm càng ghẹ rang muối cay mặn lôi cuốn, càng ăn càng nghiện

#cách #làm #càng #ghẹ #rang #muối #cay #mặn #hấp #dẫn #càng #ăn #càng #nghiện

[rule_3_plain]

#cách #làm #càng #ghẹ #rang #muối #cay #mặn #hấp #dẫn #càng #ăn #càng #nghiện

Càng ghẹ rang muối là món hải sản có thịt ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Món ăn được các nhà hàng, quán ăn chuyên ốc hải sản khai thác tối đa. Thông thường càng ghẹ rang muối tại các quán sẽ khá đắt. Chính vì thế bạn muốn ăn thả ga có thể sắm về nhà tự làm. Cách này vừa tiết kiệm lại đảm bảo vệ sinh.

#cách #làm #càng #ghẹ #rang #muối #cay #mặn #hấp #dẫn #càng #ăn #càng #nghiện

1. Càng ghẹ rang muối tuyết Càng ghẹ rang muối tuyết có phần muối bao phủ bên ngoài càng ghẹ. Lúc bóc phần thịt bên trong chúng có vị ngọt tươi ngon tự nhiên. Nếu bạn là tín đồ say mê hải sản thì đừng bỏ qua cách làm món ăn lôi cuốn này. 1.1. Sẵn sàng vật liệu
10 cái càng ghẹ
Ít rau răm
Mì chính
1/2 thìa cà phê ớt xay
1.2. Các bước thực hiện Bước 1 : Càng ghẹ rửa sạch bỏ vào chảo đổ ngập nước luộc chín. Tiếp theo dùng vá đảo đều cho càng ghẹ chín đều. Xem xét chảo và vá phải thật sạch, ko dính dầu mỡ.
Bước 2 : Lúc càng ghẹ chín bạn múc nước ra đổ bớt chỉ chừa lại khoảng 1/2 chén nước. Nêm nếm vào chảo ghẹ 3 thìa cà phê bọt ngọt, 1/2 thìa cà phê ớt xay.
Bước 3 : Bật lửa lớn dùng vá đảo đều càng ghẹ. Tới lúc nước rút gần cạn bạn hạ lửa vừa. Lúc nước rút hết chỉ còn bọt thì tắt bếp, tiếp tục đảo đều tay tới lúc chúng đóng muối tuyết lại. Bỏ càng ghẹ ra đĩa, bỏ lên ít rau răm là có thể thưởng thức cùng muối tiêu chanh.
Ghẹ luộc chín mút nước ra bớt rồi nêm nếm gia vị đảo tới lúc chúng khô lại. Ảnh: InternetCách làm càng ghẹ rang muối tuyết khá nhanh và đơn giản. Món ăn có phần vỏ bám muối tuyết mặn mặn, bên trong là phần thịt ghẹ tươi ngọt. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện món ăn thết đãi cả nhà, làm mồi nhậu cho chồng có bữa nâng ly vui vẻ cùng bạn hữu.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Càng ghẹ rang muối tuyết mặn mặn, cay cay, thịt ngọt tươi ăn ko thể ngừng lại. Ảnh: Internet 2. Càng ghẹ rang muối Tây Ninh Cách làm càng ghẹ bằng muối Tây Ninh mang tới màu sắc lôi cuốn, hương vị thơm ngon đặc thù. Bạn có thể sử dụng món ăn cho những dịp sinh nhật, liên hoan , họp mặt bạn hữu…Tin rằng mọi người sẽ cảm thấy thích thú, ko thể khước từ món ăn vặt , ăn chơi thú vị này. 2.1. Sẵn sàng vật liệu
500gram càng ghẹ
4 cây sả
2 thìa cà phê muối Tây Ninh
2.5 thìa canh mì chính
1 thìa cà phê ớt băm
Ít rau răm
2.2. Các bước thực hiện Bước 1 : Càng ghẹ rửa sạch, để ráo nước. Bắc nồi nước lên bếp đun sôi thả vài tép sả đập dập vào. Lúc sả thơm dậy mùi bỏ hết càng ghẹ vào luộc trong nước sôi khoảng 3 phút thì vớt chúng ra.
Bước 2 : Bắc chảo lên bếp cho vào 4 thìa canh nước lọc, 2 thìa cà phê muối Tây Ninh, 2.5 thìa canh mì chính, 1 thìa cà phê ớt băm. Dùng vá khuấy đều cho gia vị hòa tan.
Càng ghẹ chọn loại tươi ngon, nơi bán có uy tín để món ăn chuẩn vị. Ảnh: InternetBước 3 : Lúc gia vị sôi lên bạn thả hết càng ghẹ vào liên tục đảo đều. Lúc nước rút gần hết bạn hạ lửa nhỏ vừa tiếp tục đảo đều. Lúc thấy nước vừa cạn bạn tắt bếp tiếp tục đảo tới lúc chúng lên muối tuyết là xong.
Muối Tây Ninh sẽ giúp món ghẹ rang có màu sắc đỏ cam đã mắt. Ảnh: InternetCàng ghẹ rang muối có màu sắc cam đỏ rực rỡ cực cuốn hút. Món ăn mang tới cho bạn bữa ăn thú vị, vui vẻ cùng cả nhà. Lúc này bạn có thể sẵn sàng muối tiêu chanh, muối ớt xanh ăn kèm cũng rất thú vị. Chúng hứa hứa hẹn sẽ là món mồi nhậu khoái khẩu, xả stress tuyệt vời.
Món ăn thú vị này có thể dùng để làm món ăn vặt, ăn chơi, mồi nhậu đều hợp lý. Ảnh: Internet 3. Càng ghẹ rang muối ớt Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn vặt ngon, kích thích khẩu vị thì đường bỏ qua càng ghẹ rang muối ớt. Món ăn có vị cay cay, mặn mặn bên ngoài cùng phần thịt bên trong ngọt tươi chất lượng. Để làm được điều đó bạn nên đảm bảo nguồn vật liệu càng ghẹ tươi ngon, uy tín nhé! 3.1. Sẵn sàng vật liệu
300gram càng ghẹ
1 củ gừng nhỏ
20gram muối tôm
20gram ớt xay
40gram đường
20gram bơ
15gram tỏi băm
3.2. Các bước thực hiện Bước 1 : Càng ghẹ rửa sạch, để ráo. Bắc nồi nước lên bếp bỏ 1 củ gừng giã đập vào. Thả càng ghẹ vào luộc 5 phút trong nước sôi rồi vớt ra dùng chày hoặc búa đập dập nhẹ.
Bước 2 : Bắc chảo lên bếp cho vào 100ml nước lọc. Nêm nếm 20gram muối tôm, 20gram ớt xay, 40gram đường khuấy đều. Tới lúc chúng sôi hơi kẹo lại thì tắt bếp.
Bước 3 : Bắc chảo khác lên bếp cho vào 20gram bơ đun nóng chảy. Thả 15gram tỏi vào phi thơm. Cho hết càng ghẹ vào xào đều tay. Múc 6 thìa canh sốt muối ớt vừa làm vào xào đều tay. Lúc thấy càng ghẹ thấm đều gia vị rồi tắt bếp.
Phần bơ tỏi sẽ làm tăng thêm sự thơm bự, độ bám dính của muối tỏi ớt. Ảnh: InternetCàng ghẹ rang muối ớt mang tới sức hút khó từ chối. Nếu bạn ko thích ăn quá nhiều mì chính của càng ghẹ rang muối tuyết thì hãy lựa chọn cách làm này. Ngoài ra món càng ghẹ rang me cũng là lựa chọn tuyệt vời.
Món ăn chấm cùng muối tiêu chanh, muối ớt xanh, nước mắm gừng đều ngon ngấy ngây. Ảnh: Internet 4. Càng ghẹ rang muối kéo sợi Càng ghẹ rang muối kéo sợi là món ăn độc lạ được nhiều người thích thú. Chúng đang làm mưa làm gió khiến tập thể mê ăn ốc đổ xô tìm công thức thực hiện. Dưới đây cùng tham khảo ngay cách làm nhé! 4.1. Sẵn sàng vật liệu
500gram ghẹ
10gram muối
50gram đường trắng
1 thìa cà phê ớt bột
4.2. Các bước thực hiện Bước 1 : Càng ghẹ rửa sạch bỏ vào nồi luộc chín. Vớt chúng ra đập dập để nhanh thấm gia vị vào trong.
Bước 2 : Bắc chảo lên bếp cho vào 1 chén nước lọc. Bỏ càng ghẹ vào nêm 5gram muối, 30gram đường đảo đều tay.
Phần ghẹ vừa kẹo lại thì bạn vớt ra ngoài đĩa để trước rồi mới thực hiện kéo sợi. Ảnh: InternetBước 3 : Sau lúc chảo sôi sủi bọt nhiều thì hạ lửa nhỏ. Lúc nước cạn hết cho ghẹ ra đĩa. Phần muối và đường còn lại cho vào chảo tiếp tục dùng tay lắc đều. Lúc đường sôi nổi bọt dùng đũa kéo thành các sợi dài khô lại bỏ ra đĩa ghẹ.
Bạn dùng vá hoặc đũa kéo sợi ra dài để chúng vào đĩa cho khô lại giòn giòn. Ảnh: InternetMón ăn có cách thực hiện đơn giản, ko quá cầu kỳ. Theo đó bạn có thể thực hiện cách làm ghẹ rang muối kéo sợi để trình bày tài nghệ nấu nướng đỉnh cao. Tin chắc cả nhà sẽ tròn mắt với món ăn lạ mắt này.
Món ăn lạ mắt, ấn tượng khiến tuổi teen thích thú tìm kiếm thực hiện nay nhà. Ảnh: InternetCàng ghẹ rang muối hứa hứa hẹn sẽ mang tới cho bạn sự thơm ngon, thú vị. Càng ghẹ chế biến theo các công thức rang muối có thể làm món ăn vặt, ăn chơi, mồi nhậu đều lý tưởng. Lúc thực hiện nay nhà bạn sẽ tiết kiệm được chi phí, ăn thả ga và hợp vệ sinh.
Ngọc Hân

#cách #làm #càng #ghẹ #rang #muối #cay #mặn #hấp #dẫn #càng #ăn #càng #nghiện

1. Càng ghẹ rang muối tuyết Càng ghẹ rang muối tuyết có phần muối bao phủ bên ngoài càng ghẹ. Lúc bóc phần thịt bên trong chúng có vị ngọt tươi ngon tự nhiên. Nếu bạn là tín đồ say mê hải sản thì đừng bỏ qua cách làm món ăn lôi cuốn này. 1.1. Sẵn sàng vật liệu
10 cái càng ghẹ
Ít rau răm
Mì chính
1/2 thìa cà phê ớt xay
1.2. Các bước thực hiện Bước 1 : Càng ghẹ rửa sạch bỏ vào chảo đổ ngập nước luộc chín. Tiếp theo dùng vá đảo đều cho càng ghẹ chín đều. Xem xét chảo và vá phải thật sạch, ko dính dầu mỡ.
Bước 2 : Lúc càng ghẹ chín bạn múc nước ra đổ bớt chỉ chừa lại khoảng 1/2 chén nước. Nêm nếm vào chảo ghẹ 3 thìa cà phê bọt ngọt, 1/2 thìa cà phê ớt xay.
Bước 3 : Bật lửa lớn dùng vá đảo đều càng ghẹ. Tới lúc nước rút gần cạn bạn hạ lửa vừa. Lúc nước rút hết chỉ còn bọt thì tắt bếp, tiếp tục đảo đều tay tới lúc chúng đóng muối tuyết lại. Bỏ càng ghẹ ra đĩa, bỏ lên ít rau răm là có thể thưởng thức cùng muối tiêu chanh.
Ghẹ luộc chín mút nước ra bớt rồi nêm nếm gia vị đảo tới lúc chúng khô lại. Ảnh: InternetCách làm càng ghẹ rang muối tuyết khá nhanh và đơn giản. Món ăn có phần vỏ bám muối tuyết mặn mặn, bên trong là phần thịt ghẹ tươi ngọt. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện món ăn thết đãi cả nhà, làm mồi nhậu cho chồng có bữa nâng ly vui vẻ cùng bạn hữu.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Càng ghẹ rang muối tuyết mặn mặn, cay cay, thịt ngọt tươi ăn ko thể ngừng lại. Ảnh: Internet 2. Càng ghẹ rang muối Tây Ninh Cách làm càng ghẹ bằng muối Tây Ninh mang tới màu sắc lôi cuốn, hương vị thơm ngon đặc thù. Bạn có thể sử dụng món ăn cho những dịp sinh nhật, liên hoan , họp mặt bạn hữu…Tin rằng mọi người sẽ cảm thấy thích thú, ko thể khước từ món ăn vặt , ăn chơi thú vị này. 2.1. Sẵn sàng vật liệu
500gram càng ghẹ
4 cây sả
2 thìa cà phê muối Tây Ninh
2.5 thìa canh mì chính
1 thìa cà phê ớt băm
Ít rau răm
2.2. Các bước thực hiện Bước 1 : Càng ghẹ rửa sạch, để ráo nước. Bắc nồi nước lên bếp đun sôi thả vài tép sả đập dập vào. Lúc sả thơm dậy mùi bỏ hết càng ghẹ vào luộc trong nước sôi khoảng 3 phút thì vớt chúng ra.
Bước 2 : Bắc chảo lên bếp cho vào 4 thìa canh nước lọc, 2 thìa cà phê muối Tây Ninh, 2.5 thìa canh mì chính, 1 thìa cà phê ớt băm. Dùng vá khuấy đều cho gia vị hòa tan.
Càng ghẹ chọn loại tươi ngon, nơi bán có uy tín để món ăn chuẩn vị. Ảnh: InternetBước 3 : Lúc gia vị sôi lên bạn thả hết càng ghẹ vào liên tục đảo đều. Lúc nước rút gần hết bạn hạ lửa nhỏ vừa tiếp tục đảo đều. Lúc thấy nước vừa cạn bạn tắt bếp tiếp tục đảo tới lúc chúng lên muối tuyết là xong.
Muối Tây Ninh sẽ giúp món ghẹ rang có màu sắc đỏ cam đã mắt. Ảnh: InternetCàng ghẹ rang muối có màu sắc cam đỏ rực rỡ cực cuốn hút. Món ăn mang tới cho bạn bữa ăn thú vị, vui vẻ cùng cả nhà. Lúc này bạn có thể sẵn sàng muối tiêu chanh, muối ớt xanh ăn kèm cũng rất thú vị. Chúng hứa hứa hẹn sẽ là món mồi nhậu khoái khẩu, xả stress tuyệt vời.
Món ăn thú vị này có thể dùng để làm món ăn vặt, ăn chơi, mồi nhậu đều hợp lý. Ảnh: Internet 3. Càng ghẹ rang muối ớt Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn vặt ngon, kích thích khẩu vị thì đường bỏ qua càng ghẹ rang muối ớt. Món ăn có vị cay cay, mặn mặn bên ngoài cùng phần thịt bên trong ngọt tươi chất lượng. Để làm được điều đó bạn nên đảm bảo nguồn vật liệu càng ghẹ tươi ngon, uy tín nhé! 3.1. Sẵn sàng vật liệu
300gram càng ghẹ
1 củ gừng nhỏ
20gram muối tôm
20gram ớt xay
40gram đường
20gram bơ
15gram tỏi băm
3.2. Các bước thực hiện Bước 1 : Càng ghẹ rửa sạch, để ráo. Bắc nồi nước lên bếp bỏ 1 củ gừng giã đập vào. Thả càng ghẹ vào luộc 5 phút trong nước sôi rồi vớt ra dùng chày hoặc búa đập dập nhẹ.
Bước 2 : Bắc chảo lên bếp cho vào 100ml nước lọc. Nêm nếm 20gram muối tôm, 20gram ớt xay, 40gram đường khuấy đều. Tới lúc chúng sôi hơi kẹo lại thì tắt bếp.
Bước 3 : Bắc chảo khác lên bếp cho vào 20gram bơ đun nóng chảy. Thả 15gram tỏi vào phi thơm. Cho hết càng ghẹ vào xào đều tay. Múc 6 thìa canh sốt muối ớt vừa làm vào xào đều tay. Lúc thấy càng ghẹ thấm đều gia vị rồi tắt bếp.
Phần bơ tỏi sẽ làm tăng thêm sự thơm bự, độ bám dính của muối tỏi ớt. Ảnh: InternetCàng ghẹ rang muối ớt mang tới sức hút khó từ chối. Nếu bạn ko thích ăn quá nhiều mì chính của càng ghẹ rang muối tuyết thì hãy lựa chọn cách làm này. Ngoài ra món càng ghẹ rang me cũng là lựa chọn tuyệt vời.
Món ăn chấm cùng muối tiêu chanh, muối ớt xanh, nước mắm gừng đều ngon ngấy ngây. Ảnh: Internet 4. Càng ghẹ rang muối kéo sợi Càng ghẹ rang muối kéo sợi là món ăn độc lạ được nhiều người thích thú. Chúng đang làm mưa làm gió khiến tập thể mê ăn ốc đổ xô tìm công thức thực hiện. Dưới đây cùng tham khảo ngay cách làm nhé! 4.1. Sẵn sàng vật liệu
500gram ghẹ
10gram muối
50gram đường trắng
1 thìa cà phê ớt bột
4.2. Các bước thực hiện Bước 1 : Càng ghẹ rửa sạch bỏ vào nồi luộc chín. Vớt chúng ra đập dập để nhanh thấm gia vị vào trong.
Bước 2 : Bắc chảo lên bếp cho vào 1 chén nước lọc. Bỏ càng ghẹ vào nêm 5gram muối, 30gram đường đảo đều tay.
Phần ghẹ vừa kẹo lại thì bạn vớt ra ngoài đĩa để trước rồi mới thực hiện kéo sợi. Ảnh: InternetBước 3 : Sau lúc chảo sôi sủi bọt nhiều thì hạ lửa nhỏ. Lúc nước cạn hết cho ghẹ ra đĩa. Phần muối và đường còn lại cho vào chảo tiếp tục dùng tay lắc đều. Lúc đường sôi nổi bọt dùng đũa kéo thành các sợi dài khô lại bỏ ra đĩa ghẹ.
Bạn dùng vá hoặc đũa kéo sợi ra dài để chúng vào đĩa cho khô lại giòn giòn. Ảnh: InternetMón ăn có cách thực hiện đơn giản, ko quá cầu kỳ. Theo đó bạn có thể thực hiện cách làm ghẹ rang muối kéo sợi để trình bày tài nghệ nấu nướng đỉnh cao. Tin chắc cả nhà sẽ tròn mắt với món ăn lạ mắt này.
Món ăn lạ mắt, ấn tượng khiến tuổi teen thích thú tìm kiếm thực hiện nay nhà. Ảnh: InternetCàng ghẹ rang muối hứa hứa hẹn sẽ mang tới cho bạn sự thơm ngon, thú vị. Càng ghẹ chế biến theo các công thức rang muối có thể làm món ăn vặt, ăn chơi, mồi nhậu đều lý tưởng. Lúc thực hiện nay nhà bạn sẽ tiết kiệm được chi phí, ăn thả ga và hợp vệ sinh.
Ngọc Hân

#cách #làm #càng #ghẹ #rang #muối #cay #mặn #hấp #dẫn #càng #ăn #càng #nghiện

[rule_3_plain]

#cách #làm #càng #ghẹ #rang #muối #cay #mặn #hấp #dẫn #càng #ăn #càng #nghiện

Càng ghẹ rang muối là món hải sản có thịt ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng. Món ăn được các nhà hàng, quán ăn chuyên ốc hải sản khai thác tối đa. Thông thường càng ghẹ rang muối tại các quán sẽ khá đắt. Chính vì thế bạn muốn ăn thả ga có thể sắm về nhà tự làm. Cách này vừa tiết kiệm lại đảm bảo vệ sinh.

Bạn thấy bài viết 4 cách làm càng ghẹ rang muối cay mặn lôi cuốn, càng ăn càng nghiện có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu  ko hãy comment góp ý thêm về 4 cách làm càng ghẹ rang muối cay mặn lôi cuốn, càng ăn càng nghiện bên dưới để website ecogreengiapnhi.net có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website ecogreengiapnhi.net

Nguồn: ecogreengiapnhi.net

#cách #làm #càng #ghẹ #rang #muối #cay #mặn #hấp #dẫn #càng #ăn #càng #nghiện

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button