Cẩm Nang

3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát mẻ ăn ngon quên sầu

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => 3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát lạnh ăn ngon quên sầu phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các tri thức cẩm nang khác tại đây => Cẩm Nang

Chè khúc bạch được rất nhiều tín đồ hảo ngọt tìm kiếm công thức chế biến. Món ăn có cách làm đơn giản, vật liệu gọn ghẽ và khá tiết kiệm. Đặc trưng món ăn vặt này rất thích hợp để tiếp khách, đãi bạn hữu, biếu láng giềng láng giềng. Chè cốm xanh có vị ngọt dịu xen lẫn chút beo to khiến người ăn phải ngây ngất.

1. Cách nấu cốm hạt sen

Trà gạo xanh liên kết với hạt sen sẽ tạo nên vị dai dai, to to thơm ngon. Ko chỉ vậy, hạt sen còn giúp an thần, ngủ ngon và sâu giấc. Loại trà này rất thích hợp cho người già và trẻ em bồi bổ để tăng cường trí tuệ.

1.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 100 gram cốm
  • 100 gam ngó sen tươi
  • 200 gram đường
  • 40 gam bột viên
  • 10 gam bột to
  • 50 gam trân châu bột sắn
  • 1/2 chén nước cốt lá dứa (lá dứa dại xay nhuyễn lọc lấy nước hoặc sắm tinh dầu lá dứa bán sẵn)
  • 1 bó lá dứa nhỏ
  • 600ml nước lọc

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Bắc nồi lên bếp đổ 600ml nước, 200g đường, 1 bó lá dứa. Tiếp theo, khuấy đều và nấu cho tới lúc đường tan hết. Hạt sen tươi cho vào nồi khác, thêm nước luộc chín rồi vớt ra.

Bước 2 : Cho 40 gam bột viên, 10 gam bột to vào tô. Thêm 1/2 cốc nước và khuấy cho tới lúc hòa tan.

Hạt sen luộc
Nếu hạt sen khô thì bạn nên ngâm qua đêm trước lúc luộc sẽ nhanh mềm hơn. Ảnh: Internet

Bước 3 : Bỏ những bó lá dứa đã hết mùi vào nồi. Tiếp theo, bạn đổ bột đã trộn vào nồi và khuấy đều cho tới lúc chúng có màu trong và mịn. Tiếp theo, bạn lấy bột ra cạo cho sạch bụi rồi đổ vào nồi bột khuấy đều.

Bước 4 : Đổ nước ép lá dứa với lượng vừa đủ. Tiếp theo, bạn cho hạt sen và bột sắn dây trân châu vào. Khuấy đều cho tới lúc sôi lại thì cho 1/2 thìa muối, 2 ống vani vào, nêm nếm lại cho vừa mồm.

Nấu hạt sen và cốm
Tùy theo thị hiếu và khẩu vị nhưng bạn có thể cho lượng đường thích hợp. Ảnh: Internet

Cốm hạt sen có hương vị thơm ngon, màu sắc quyến rũ. Lúc ăn bạn sẽ cảm thu được vị thơm của lá dứa, bùi bùi của hạt sen, cốm dai, nước chè sánh dẻo. Tin rằng món ăn vặt này sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những ngày buồn chán ko biết ăn gì.

Chè hạt sen
Chè có vị to ngọt, cốm dẻo, hạt sen bùi bùi rất thú vị. Ảnh: Internet

2. Cách nấu chè cốm đậu xanh

Đậu xanh là vật liệu thường thấy trong các món chè. Tiêu biểu có thể kể tới như: chè đậu xanh hạt sen, chè đậu xanh, chè đậu xanh nha đam, chè trôi nước… Nếu là tín đồ của món ăn này, bạn có thể liên kết chúng với chè xanh để tạo hương vị. . bí ngô thơm ngon.

2.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 200g gạo dẹt xanh
  • 150g đậu xanh ko vỏ
  • 3 muỗng canh tinh bột sắn
  • 250g đường phèn
  • 1 lít nước
  • Vài trái dừa vụn

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Đậu xanh đãi sạch vỏ, ngâm nước trước qua đêm hoặc 4 tiếng. Tiếp theo, bạn rửa sạch đậu, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 15 – 20 phút tới lúc đậu chín mềm. Cho đậu vào cối hoặc máy xay sinh tố xay cho tới lúc nhuyễn.

Bước 2 : Cho tinh bột sắn dây vào bát, hòa tan với 3 thìa nước lọc. Gạo tẻ nhặt bỏ hạt xấu, lúc nấu gần chín, vo sạch để ráo.

Cơm trộn đậu xanh
Đậu cô ve ngâm qua đêm lúc hấp sẽ nhanh mềm hơn. Ảnh: Internet

Bước 3 : Cho đậu xanh vào cốm và trộn đều để được cốm.

Bước 4 : Đặt nồi lên bếp và cho 1 lít nước vào. Tiếp theo, bạn cho đường phèn vào, khuấy đều và nấu cho tới lúc nước đường sôi và tan hết. Đổ từ từ từng chén bột sắn dây vào, khuấy liên tục cho tới lúc sôi, trong và đặc.

Bước 5 : Múc hỗn hợp bột trong nồi ra bát, để nguội một tí rồi cho cốm vào, rắc thêm ít dừa nạo sợi lên và thưởng thức.

Cốm đậu xanh
Lúc đổ bột vào, phải khuấy liên tục để chúng ko bị vón cục. Ảnh: Internet

Một cốc xôi chè xanh thơm ngon rất thích hợp để cải thiện tâm trạng. Nếu thích bạn có thể sẵn sàng thêm đậu phộng rang để tăng vị thơm to. Cách nấu xôi vò cũng khá đơn giản, thỉnh thoảng các đấng mày râu cũng có thể nấu để lấy lòng nửa kia.

Bún đậu xanh ngon
Cốm đậu xanh có vị to, thơm, càng ăn càng thích. Ảnh: Internet

3. Cách nấu chè sữa dừa

Nước cốt dừa sẽ là lựa chọn lý tưởng để thêm vào nước súp để tạo độ sánh và to. Chè khúc bạch sẽ quyến rũ và quyến rũ hơn lúc có thêm nước cốt dừa và một ít cơm dừa nạo sấy giòn. Bạn có thể cho tách trà vào tủ lạnh để lúc ăn sẽ mát hơn.

3.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 400g cốm xanh
  • 200 gram đường
  • 1 thìa bột to
  • 100 gam bột sắn dây
  • 70ml nước cốt dừa
  • 1 ít cơm dừa nạo sấy giòn
  • 1 ít dừa nạo

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Cho cốm vào rổ dày, đãi vài phút rồi cho vào thau nước để rửa sạch chất bẩn. Đãi cốm nhanh rồi vớt cốm ra phơi vì nếu để lâu cốm sẽ bị mềm.

Bước 2 : Cho 1 lít nước vào nồi và bật bếp ở lửa lớn. Tiếp theo, bạn đổ 200 gam đường và toàn thể cốm vào, khuấy nhẹ tay.

làm sạch cốm
Tùy theo thị hiếu nhưng bạn có thể chọn cốm xanh miền Bắc hay cốm đẹp miền Tây. Ảnh: Internet

Bước 3 : Nấu cốm khoảng 10 phút, rà soát thường xuyên. Bạn hòa tan 100 gam bột sắn dây với 100 gam nước lọc rồi khuấy đều. Sau đó đổ bột sắn dây vào nồi nước chè xanh đang nóng khuấy đều. Nấu khoảng vài phút, thấy hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.

Bước 5 : Cho vào nồi 70ml nước cốt dừa, 1 thìa bột to, khuấy đều. Đặt nồi lên bếp, khuấy liên tục cho tới lúc hỗn hợp nước cốt sệt lại thì tắt bếp.

Nấu nước cốt dừa
Nước cốt dừa nấu cho sệt lại, nêm chút muối, đường cho vừa ăn. Ảnh: Internet

Cho chè ra bát, chan nước cốt dừa, dừa nạo sợi và cơm dừa nạo sợi vào. Nếu thích lạnh, bạn có thể cho thêm ít đá xay hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh. Trà sữa dừa có mùi thơm thoang thoảng, ngọt dịu và to ngậy. Cốm xanh dẻo, mềm khiến người nào cũng mê mẩn muốn ăn hoài ko thôi.

Trà sữa dừa
Nước cốt dừa cốm mang lại sự to ngậy, cải thiện tâm trạng vui vẻ. Ảnh: Internet

Cốm xanh có thể được làm từ cốm dẹp hoặc cốm xanh. Tùy theo thị hiếu nhưng bạn có thể sử dụng những vật liệu thích hợp. Màu xanh cốm sẽ mang tới cho bạn cảm giác mùa thu Hà Nội đang tới gần, mát lạnh vô cùng. Lúa lép gợi cho ta bao kỉ niệm tuổi thơ, báo hiệu mùa gặt đã tới. Tất cả đều tạo nên một hương vị rất riêng cho cơm lam.

Ngọc Hân

Thông tin cần xem thêm về 3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát mẻ ăn ngon quên sầu

Hình Ảnh về 3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát lạnh ăn ngon quên sầu

Video về 3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát lạnh ăn ngon quên sầu

Wiki về 3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát lạnh ăn ngon quên sầu

3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát lạnh ăn ngon quên sầu -

Chè khúc bạch được rất nhiều tín đồ hảo ngọt tìm kiếm công thức chế biến. Món ăn có cách làm đơn giản, vật liệu gọn ghẽ và khá tiết kiệm. Đặc trưng món ăn vặt này rất thích hợp để tiếp khách, đãi bạn hữu, biếu láng giềng láng giềng. Chè cốm xanh có vị ngọt dịu xen lẫn chút beo to khiến người ăn phải ngây ngất.

1. Cách nấu cốm hạt sen

Trà gạo xanh liên kết với hạt sen sẽ tạo nên vị dai dai, to to thơm ngon. Ko chỉ vậy, hạt sen còn giúp an thần, ngủ ngon và sâu giấc. Loại trà này rất thích hợp cho người già và trẻ em bồi bổ để tăng cường trí tuệ.

1.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 100 gram cốm
  • 100 gam ngó sen tươi
  • 200 gram đường
  • 40 gam bột viên
  • 10 gam bột to
  • 50 gam trân châu bột sắn
  • 1/2 chén nước cốt lá dứa (lá dứa dại xay nhuyễn lọc lấy nước hoặc sắm tinh dầu lá dứa bán sẵn)
  • 1 bó lá dứa nhỏ
  • 600ml nước lọc

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Bắc nồi lên bếp đổ 600ml nước, 200g đường, 1 bó lá dứa. Tiếp theo, khuấy đều và nấu cho tới lúc đường tan hết. Hạt sen tươi cho vào nồi khác, thêm nước luộc chín rồi vớt ra.

Bước 2 : Cho 40 gam bột viên, 10 gam bột to vào tô. Thêm 1/2 cốc nước và khuấy cho tới lúc hòa tan.

Hạt sen luộc
Nếu hạt sen khô thì bạn nên ngâm qua đêm trước lúc luộc sẽ nhanh mềm hơn. Ảnh: Internet

Bước 3 : Bỏ những bó lá dứa đã hết mùi vào nồi. Tiếp theo, bạn đổ bột đã trộn vào nồi và khuấy đều cho tới lúc chúng có màu trong và mịn. Tiếp theo, bạn lấy bột ra cạo cho sạch bụi rồi đổ vào nồi bột khuấy đều.

Bước 4 : Đổ nước ép lá dứa với lượng vừa đủ. Tiếp theo, bạn cho hạt sen và bột sắn dây trân châu vào. Khuấy đều cho tới lúc sôi lại thì cho 1/2 thìa muối, 2 ống vani vào, nêm nếm lại cho vừa mồm.

Nấu hạt sen và cốm
Tùy theo thị hiếu và khẩu vị nhưng bạn có thể cho lượng đường thích hợp. Ảnh: Internet

Cốm hạt sen có hương vị thơm ngon, màu sắc quyến rũ. Lúc ăn bạn sẽ cảm thu được vị thơm của lá dứa, bùi bùi của hạt sen, cốm dai, nước chè sánh dẻo. Tin rằng món ăn vặt này sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những ngày buồn chán ko biết ăn gì.

Chè hạt sen
Chè có vị to ngọt, cốm dẻo, hạt sen bùi bùi rất thú vị. Ảnh: Internet

2. Cách nấu chè cốm đậu xanh

Đậu xanh là vật liệu thường thấy trong các món chè. Tiêu biểu có thể kể tới như: chè đậu xanh hạt sen, chè đậu xanh, chè đậu xanh nha đam, chè trôi nước… Nếu là tín đồ của món ăn này, bạn có thể liên kết chúng với chè xanh để tạo hương vị. . bí ngô thơm ngon.

2.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 200g gạo dẹt xanh
  • 150g đậu xanh ko vỏ
  • 3 muỗng canh tinh bột sắn
  • 250g đường phèn
  • 1 lít nước
  • Vài trái dừa vụn

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Đậu xanh đãi sạch vỏ, ngâm nước trước qua đêm hoặc 4 tiếng. Tiếp theo, bạn rửa sạch đậu, cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 15 - 20 phút tới lúc đậu chín mềm. Cho đậu vào cối hoặc máy xay sinh tố xay cho tới lúc nhuyễn.

Bước 2 : Cho tinh bột sắn dây vào bát, hòa tan với 3 thìa nước lọc. Gạo tẻ nhặt bỏ hạt xấu, lúc nấu gần chín, vo sạch để ráo.

Cơm trộn đậu xanh
Đậu cô ve ngâm qua đêm lúc hấp sẽ nhanh mềm hơn. Ảnh: Internet

Bước 3 : Cho đậu xanh vào cốm và trộn đều để được cốm.

Bước 4 : Đặt nồi lên bếp và cho 1 lít nước vào. Tiếp theo, bạn cho đường phèn vào, khuấy đều và nấu cho tới lúc nước đường sôi và tan hết. Đổ từ từ từng chén bột sắn dây vào, khuấy liên tục cho tới lúc sôi, trong và đặc.

Bước 5 : Múc hỗn hợp bột trong nồi ra bát, để nguội một tí rồi cho cốm vào, rắc thêm ít dừa nạo sợi lên và thưởng thức.

Cốm đậu xanh
Lúc đổ bột vào, phải khuấy liên tục để chúng ko bị vón cục. Ảnh: Internet

Một cốc xôi chè xanh thơm ngon rất thích hợp để cải thiện tâm trạng. Nếu thích bạn có thể sẵn sàng thêm đậu phộng rang để tăng vị thơm to. Cách nấu xôi vò cũng khá đơn giản, thỉnh thoảng các đấng mày râu cũng có thể nấu để lấy lòng nửa kia.

Bún đậu xanh ngon
Cốm đậu xanh có vị to, thơm, càng ăn càng thích. Ảnh: Internet

3. Cách nấu chè sữa dừa

Nước cốt dừa sẽ là lựa chọn lý tưởng để thêm vào nước súp để tạo độ sánh và to. Chè khúc bạch sẽ quyến rũ và quyến rũ hơn lúc có thêm nước cốt dừa và một ít cơm dừa nạo sấy giòn. Bạn có thể cho tách trà vào tủ lạnh để lúc ăn sẽ mát hơn.

3.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 400g cốm xanh
  • 200 gram đường
  • 1 thìa bột to
  • 100 gam bột sắn dây
  • 70ml nước cốt dừa
  • 1 ít cơm dừa nạo sấy giòn
  • 1 ít dừa nạo

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Cho cốm vào rổ dày, đãi vài phút rồi cho vào thau nước để rửa sạch chất bẩn. Đãi cốm nhanh rồi vớt cốm ra phơi vì nếu để lâu cốm sẽ bị mềm.

Bước 2 : Cho 1 lít nước vào nồi và bật bếp ở lửa lớn. Tiếp theo, bạn đổ 200 gam đường và toàn thể cốm vào, khuấy nhẹ tay.

làm sạch cốm
Tùy theo thị hiếu nhưng bạn có thể chọn cốm xanh miền Bắc hay cốm đẹp miền Tây. Ảnh: Internet

Bước 3 : Nấu cốm khoảng 10 phút, rà soát thường xuyên. Bạn hòa tan 100 gam bột sắn dây với 100 gam nước lọc rồi khuấy đều. Sau đó đổ bột sắn dây vào nồi nước chè xanh đang nóng khuấy đều. Nấu khoảng vài phút, thấy hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp.

Bước 5 : Cho vào nồi 70ml nước cốt dừa, 1 thìa bột to, khuấy đều. Đặt nồi lên bếp, khuấy liên tục cho tới lúc hỗn hợp nước cốt sệt lại thì tắt bếp.

Nấu nước cốt dừa
Nước cốt dừa nấu cho sệt lại, nêm chút muối, đường cho vừa ăn. Ảnh: Internet

Cho chè ra bát, chan nước cốt dừa, dừa nạo sợi và cơm dừa nạo sợi vào. Nếu thích lạnh, bạn có thể cho thêm ít đá xay hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh. Trà sữa dừa có mùi thơm thoang thoảng, ngọt dịu và to ngậy. Cốm xanh dẻo, mềm khiến người nào cũng mê mẩn muốn ăn hoài ko thôi.

Trà sữa dừa
Nước cốt dừa cốm mang lại sự to ngậy, cải thiện tâm trạng vui vẻ. Ảnh: Internet

Cốm xanh có thể được làm từ cốm dẹp hoặc cốm xanh. Tùy theo thị hiếu nhưng bạn có thể sử dụng những vật liệu thích hợp. Màu xanh cốm sẽ mang tới cho bạn cảm giác mùa thu Hà Nội đang tới gần, mát lạnh vô cùng. Lúa lép gợi cho ta bao kỉ niệm tuổi thơ, báo hiệu mùa gặt đã tới. Tất cả đều tạo nên một hương vị rất riêng cho cơm lam.

Ngọc Hân

3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát lạnh ăn ngon quên sầu

#cách #nấu #chè #cốm #thơm #dẻo #ngọt #thanh #mát #mẻ #ăn #ngon #quên #sầu

[rule_3_plain]

#cách #nấu #chè #cốm #thơm #dẻo #ngọt #thanh #mát #mẻ #ăn #ngon #quên #sầu

Chè cốm được rất nhiều tín đồ mê ngọt tìm kiếm công thức. Món ăn có cách làm đơn giản, vật liệu gọn ghẽ và khá tiết kiệm. Đặc trưng món ăn vặt này rất thích hợp để tiếp khách, đãi bạn, biếu tặng láng giềng. Chè cốm có hương vị mềm mỏng, ngọt ngào pha chút to ngậy khiến lòng người ngây ngất.

#cách #nấu #chè #cốm #thơm #dẻo #ngọt #thanh #mát #mẻ #ăn #ngon #quên #sầu

1. Cách nấu chè cốm hạt sen Chè cốm liên kết với hạt sen sẽ tạo ra hương vị dẻo dai, bùi to thơm ngon. Ko những thế hạt sen còn giúp an thần, ngủ ngon và sâu giấc. Món chè này rất thích hợp cho người lớn tuổi và trẻ nhỏ bổ sung tăng cường trí tuệ. 1.1. Sẵn sàng vật liệu
100gram cốm
100gram sen tươi
200gram đường
40gram bột viên
10gram bột to
50gram trân châu củ năng
1/2 chén nước cốt lá dứa (xay nhuyễn lá dứa lọc lấy nước hoặc sắm tinh dầu lá dứa có sẵn)
1 bó lá dứa nhỏ
600ml nước lọc
1.2. Các bước thực hiện Bước 1 : Bắc nồi lên bếp đổ vào 600ml nước, 200gram đường, 1 bó lá dứa nhỏ. Tiếp theo bạn cùng vá khuấy đều nấu tới lúc đường tan. Hạt sen tươi bỏ vào nồi khác thêm nước luộc chín thì vớt ra.
Bước 2 : Bỏ 40gram bột viên, 10 gram bột to vào tô. Thêm vào 1/2 chén nước khuấy đều cho hòa tan.
Nếu hạt sen khô bạn nên ngâm trước qua đêm lúc luộc sẽ nhanh mềm hơn. Ảnh: InternetBước 3 : Vớt bỏ bó lá dứa đã ra hết mùi trong nồi. Kế tới đổ bột vừa pha vào nồi khuấy tới lúc chúng trong lại và sền sệt. Tiếp theo mag cốm đi rửa sạch bụi đổ vào nồi bột đang khuấy.
Bước 4 : Đổ nước cốt lá dứa vào lượng vừa đủ đẹp. Tiếp theo bạn cho hạt sen, trân châu củ năng vào. Khuấy đều tay tới lúc chúng sôi lại thì cho vào 1/2 thìa cà phê muối, 2 ống vani, nêm nếm độ ngọt vừa mồm.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Tùy theo thị hiếu và khẩu vị bạn có thể cho vào lượng đường thích hợp. Ảnh: InternetMón chè cốm hạt sen có hương vị thơm ngon, màu sắc cực quyến rũ. Lúc ăn bạn sẽ cảm thu được hương thơm lá dứa, hạt sen bùi bùi, cốm dai dai, nước chè ngọt thanh sánh sệt. Tin rằng món ăn vặt này sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những ngày buồn mồm ko biết ăn gì.
Món chè có hương vị ngọt to, cốm dẻo dai, hạt sen bùi bùi rất thú vị. Ảnh: Internet 2. Cách nấu chè cốm đậu xanh Đậu xanh là vật liệu thường xuyên xuất hiện trong các món chè. Tiêu biểu có thể kể tới chè đậu xanh hạt sen , chè đậu xanh, chè đậu xanh nha đam, chè trôi nước … Nếu bạn là người say mê loại thực phẩm này có thể liên kết chúng với chè cốm tạo ra hương vị bùi to thơm ngon. 2.1. Sẵn sàng vật liệu
200gram cốm dẹp xanh
150gram đậu xanh ko vỏ
3 thìa canh bột năng
250gram đường phèn
1 lít nước
Ít dừa thái sợi
2.2. Các bước thực hiện Bước 1 : Đậu xanh cà vỏ đãi sạch, ngâm trong nước trước qua đêm hoặc 4 giờ. Kế tới rửa sạch, cho vào xửng hấp khoảng 15 – 20 phút cho hạt đậu chín mềm. Bỏ đậu vào cối hoặc máy xay nhuyễn mịn.
Bước 2 : Bột năng bỏ vào chén hòa tan cùng 3 thìa canh nước. Cốm dẹp nhặt bỏ hạt xấu, lúc nào gần nấu thì vo sạch, để ráo.
Đậu xanh ngâm qua đêm lúc hấp sẽ nhanh mềm hơn. Ảnh: InternetBước 3 : Bỏ đậu xanh vào cốm trộn đều để được phần cốm vò.
Bước 4 : Bắc nồi lên bếp cho vào 1 lít nước. Kế tới bỏ đường phèn vào khuấy đều nấu tới lúc nước đường sôi lên, hòa tan. Đổ từ từ chén bột năng vào khuấy đều tới lúc chúng sôi lên, trong lại, sánh sệt.
Bước 5 : Múc phần hỗn hợp bột trong nồi ra bát, để nguội bớt rồi cho phần cốm vò vào. Rắc lên ít dừa sợi là có thể thưởng thức.
Lúc đổ bột vào bạn khuấy đều tay liên tục để chúng ko vón cục. Ảnh: InternetLy chè cốm sánh sệt thơm ngon rất thích hợp để cải thiện tâm trạng. Nếu thích bạn có thể sẵn sàng thêm đậu phộng rang để tăng thêm độ thơm to. Cách nấu chè cốm dẹp cũng khá đơn giản thỉnh thoảng các đấng mày râu có thể nấu lấy lòng nửa kia.
Chè cốm đậu xanh bùi to, thơm thoang thoảng càng ăn càng thích. Ảnh: Internet 3. Cách nấu chè cốm cốt dừa Nước cốt dừa sẽ là lựa chọn lý tưởng để thêm vào món chè tạo độ sánh và to ngậy. Chè cốm sẽ thêm phần quyến rũ, cuốn hút lúc có thêm nước cốt dừa kèm theo ít dừa sấy giòn. Bạn có thể chung ly chè vào tủ lạnh để chúng càng mát lạnh hơn lúc ăn. 3.1. Sẵn sàng vật liệu
400gram cốm xanh
200gram đường
1 thìa canh bột to
100gram bột năng
70mnl nước cốt dừa
1 ít dừa sấy giòn
1 ít dừa bào
3.2. Các bước thực hiện Bước 1 : Cốm bỏ vào rổ dày, đãi vài phút rồi cho vào nước rửa sạch bụi bẩn. Đãi cốm nhanh tay rồi vớt lên để ráo vì để lâu cốm sẽ bị mềm nhũn.
Bước 2 : Cho vào nồi 1 lít nước bắt lên bếp bật lửa lớn. Kế tới đổ vào 200gram đường và toàn thể phần cốm khuấy nhẹ tay.
Tùy theo thị hiếu bạn có thể chọn cốm xanh miền Bắc hoặc cốm đẹp miền Tây. Ảnh: InternetBước 3 : Nấu cốm khoảng 10 phút, thường xuyên rà soát. Bạn hòa tan 100gram bột năng với 100gram nước lọc khuấy tan. Sau đó đổ bột năng vào nồi chè cốm đang nấu khuấy đều tay. Đun vài phút thấy hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.
Bước 5 : Bỏ vào nồi 70ml nước cốt dừa, 1 thìa canh bột to, khuấy đều. Bắt nồi lên bếp khuấy liên tục cho hỗn hợp nước cốt sánh lại thì tắt bếp.
Nước cốt dừa nấu sánh sệt, nêm chút muối đường tạo hương vị. Ảnh: InternetBỏ chè ra tô tưới lên nước cốt dừa, dừa sợi, dừa sấy. Nếu thích ăn lạnh bạn có thể thêm ít đá xay hoặc để nguội cho vào tủ lạnh. Chè cốm nước cốt dừa có mùi thơm thoang thoảng, thơm ngọt, to ngậy. Hạt cốm xanh dẻo dai, mềm mại khiến người nào cũng say mê muốn được ăn hoài.
Chè cốm nước cốt dừa mang tới sự to ngậy, cải thiện tâm trạng vui vẻ. Ảnh: InternetChè cốm có thể làm từ cốm dẹp hoặc cốm xanh. Tùy theo thị hiếu bạn có thể sử dụng vật liệu thích hợp. Cốm xanh sẽ mang tới cho bạn cảm giác mùa thu Hà Nội đang tới gần, cực mát lạnh. Cốm dẹp gợi nhớ kỷ niệm thơ ấu, báo hiệu mùa màng tới mùa thu hoạch. Tất cả đều tạo ra vị ngon rất riêng cho món chè cốm.
Ngọc Hân

#cách #nấu #chè #cốm #thơm #dẻo #ngọt #thanh #mát #mẻ #ăn #ngon #quên #sầu

1. Cách nấu chè cốm hạt sen Chè cốm liên kết với hạt sen sẽ tạo ra hương vị dẻo dai, bùi to thơm ngon. Ko những thế hạt sen còn giúp an thần, ngủ ngon và sâu giấc. Món chè này rất thích hợp cho người lớn tuổi và trẻ nhỏ bổ sung tăng cường trí tuệ. 1.1. Sẵn sàng vật liệu
100gram cốm
100gram sen tươi
200gram đường
40gram bột viên
10gram bột to
50gram trân châu củ năng
1/2 chén nước cốt lá dứa (xay nhuyễn lá dứa lọc lấy nước hoặc sắm tinh dầu lá dứa có sẵn)
1 bó lá dứa nhỏ
600ml nước lọc
1.2. Các bước thực hiện Bước 1 : Bắc nồi lên bếp đổ vào 600ml nước, 200gram đường, 1 bó lá dứa nhỏ. Tiếp theo bạn cùng vá khuấy đều nấu tới lúc đường tan. Hạt sen tươi bỏ vào nồi khác thêm nước luộc chín thì vớt ra.
Bước 2 : Bỏ 40gram bột viên, 10 gram bột to vào tô. Thêm vào 1/2 chén nước khuấy đều cho hòa tan.
Nếu hạt sen khô bạn nên ngâm trước qua đêm lúc luộc sẽ nhanh mềm hơn. Ảnh: InternetBước 3 : Vớt bỏ bó lá dứa đã ra hết mùi trong nồi. Kế tới đổ bột vừa pha vào nồi khuấy tới lúc chúng trong lại và sền sệt. Tiếp theo mag cốm đi rửa sạch bụi đổ vào nồi bột đang khuấy.
Bước 4 : Đổ nước cốt lá dứa vào lượng vừa đủ đẹp. Tiếp theo bạn cho hạt sen, trân châu củ năng vào. Khuấy đều tay tới lúc chúng sôi lại thì cho vào 1/2 thìa cà phê muối, 2 ống vani, nêm nếm độ ngọt vừa mồm.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Tùy theo thị hiếu và khẩu vị bạn có thể cho vào lượng đường thích hợp. Ảnh: InternetMón chè cốm hạt sen có hương vị thơm ngon, màu sắc cực quyến rũ. Lúc ăn bạn sẽ cảm thu được hương thơm lá dứa, hạt sen bùi bùi, cốm dai dai, nước chè ngọt thanh sánh sệt. Tin rằng món ăn vặt này sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những ngày buồn mồm ko biết ăn gì.
Món chè có hương vị ngọt to, cốm dẻo dai, hạt sen bùi bùi rất thú vị. Ảnh: Internet 2. Cách nấu chè cốm đậu xanh Đậu xanh là vật liệu thường xuyên xuất hiện trong các món chè. Tiêu biểu có thể kể tới chè đậu xanh hạt sen , chè đậu xanh, chè đậu xanh nha đam, chè trôi nước … Nếu bạn là người say mê loại thực phẩm này có thể liên kết chúng với chè cốm tạo ra hương vị bùi to thơm ngon. 2.1. Sẵn sàng vật liệu
200gram cốm dẹp xanh
150gram đậu xanh ko vỏ
3 thìa canh bột năng
250gram đường phèn
1 lít nước
Ít dừa thái sợi
2.2. Các bước thực hiện Bước 1 : Đậu xanh cà vỏ đãi sạch, ngâm trong nước trước qua đêm hoặc 4 giờ. Kế tới rửa sạch, cho vào xửng hấp khoảng 15 – 20 phút cho hạt đậu chín mềm. Bỏ đậu vào cối hoặc máy xay nhuyễn mịn.
Bước 2 : Bột năng bỏ vào chén hòa tan cùng 3 thìa canh nước. Cốm dẹp nhặt bỏ hạt xấu, lúc nào gần nấu thì vo sạch, để ráo.
Đậu xanh ngâm qua đêm lúc hấp sẽ nhanh mềm hơn. Ảnh: InternetBước 3 : Bỏ đậu xanh vào cốm trộn đều để được phần cốm vò.
Bước 4 : Bắc nồi lên bếp cho vào 1 lít nước. Kế tới bỏ đường phèn vào khuấy đều nấu tới lúc nước đường sôi lên, hòa tan. Đổ từ từ chén bột năng vào khuấy đều tới lúc chúng sôi lên, trong lại, sánh sệt.
Bước 5 : Múc phần hỗn hợp bột trong nồi ra bát, để nguội bớt rồi cho phần cốm vò vào. Rắc lên ít dừa sợi là có thể thưởng thức.
Lúc đổ bột vào bạn khuấy đều tay liên tục để chúng ko vón cục. Ảnh: InternetLy chè cốm sánh sệt thơm ngon rất thích hợp để cải thiện tâm trạng. Nếu thích bạn có thể sẵn sàng thêm đậu phộng rang để tăng thêm độ thơm to. Cách nấu chè cốm dẹp cũng khá đơn giản thỉnh thoảng các đấng mày râu có thể nấu lấy lòng nửa kia.
Chè cốm đậu xanh bùi to, thơm thoang thoảng càng ăn càng thích. Ảnh: Internet 3. Cách nấu chè cốm cốt dừa Nước cốt dừa sẽ là lựa chọn lý tưởng để thêm vào món chè tạo độ sánh và to ngậy. Chè cốm sẽ thêm phần quyến rũ, cuốn hút lúc có thêm nước cốt dừa kèm theo ít dừa sấy giòn. Bạn có thể chung ly chè vào tủ lạnh để chúng càng mát lạnh hơn lúc ăn. 3.1. Sẵn sàng vật liệu
400gram cốm xanh
200gram đường
1 thìa canh bột to
100gram bột năng
70mnl nước cốt dừa
1 ít dừa sấy giòn
1 ít dừa bào
3.2. Các bước thực hiện Bước 1 : Cốm bỏ vào rổ dày, đãi vài phút rồi cho vào nước rửa sạch bụi bẩn. Đãi cốm nhanh tay rồi vớt lên để ráo vì để lâu cốm sẽ bị mềm nhũn.
Bước 2 : Cho vào nồi 1 lít nước bắt lên bếp bật lửa lớn. Kế tới đổ vào 200gram đường và toàn thể phần cốm khuấy nhẹ tay.
Tùy theo thị hiếu bạn có thể chọn cốm xanh miền Bắc hoặc cốm đẹp miền Tây. Ảnh: InternetBước 3 : Nấu cốm khoảng 10 phút, thường xuyên rà soát. Bạn hòa tan 100gram bột năng với 100gram nước lọc khuấy tan. Sau đó đổ bột năng vào nồi chè cốm đang nấu khuấy đều tay. Đun vài phút thấy hỗn hợp sánh lại thì tắt bếp.
Bước 5 : Bỏ vào nồi 70ml nước cốt dừa, 1 thìa canh bột to, khuấy đều. Bắt nồi lên bếp khuấy liên tục cho hỗn hợp nước cốt sánh lại thì tắt bếp.
Nước cốt dừa nấu sánh sệt, nêm chút muối đường tạo hương vị. Ảnh: InternetBỏ chè ra tô tưới lên nước cốt dừa, dừa sợi, dừa sấy. Nếu thích ăn lạnh bạn có thể thêm ít đá xay hoặc để nguội cho vào tủ lạnh. Chè cốm nước cốt dừa có mùi thơm thoang thoảng, thơm ngọt, to ngậy. Hạt cốm xanh dẻo dai, mềm mại khiến người nào cũng say mê muốn được ăn hoài.
Chè cốm nước cốt dừa mang tới sự to ngậy, cải thiện tâm trạng vui vẻ. Ảnh: InternetChè cốm có thể làm từ cốm dẹp hoặc cốm xanh. Tùy theo thị hiếu bạn có thể sử dụng vật liệu thích hợp. Cốm xanh sẽ mang tới cho bạn cảm giác mùa thu Hà Nội đang tới gần, cực mát lạnh. Cốm dẹp gợi nhớ kỷ niệm thơ ấu, báo hiệu mùa màng tới mùa thu hoạch. Tất cả đều tạo ra vị ngon rất riêng cho món chè cốm.
Ngọc Hân

#cách #nấu #chè #cốm #thơm #dẻo #ngọt #thanh #mát #mẻ #ăn #ngon #quên #sầu

[rule_3_plain]

#cách #nấu #chè #cốm #thơm #dẻo #ngọt #thanh #mát #mẻ #ăn #ngon #quên #sầu

Chè cốm được rất nhiều tín đồ mê ngọt tìm kiếm công thức. Món ăn có cách làm đơn giản, vật liệu gọn ghẽ và khá tiết kiệm. Đặc trưng món ăn vặt này rất thích hợp để tiếp khách, đãi bạn, biếu tặng láng giềng. Chè cốm có hương vị mềm mỏng, ngọt ngào pha chút to ngậy khiến lòng người ngây ngất.

Bạn thấy bài viết 3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát lạnh ăn ngon quên sầu có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu  ko hãy comment góp ý thêm về 3 cách nấu chè cốm thơm dẻo, ngọt thanh mát lạnh ăn ngon quên sầu bên dưới để website ecogreengiapnhi.net có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website ecogreengiapnhi.net

Nguồn: ecogreengiapnhi.net

#cách #nấu #chè #cốm #thơm #dẻo #ngọt #thanh #mát #mẻ #ăn #ngon #quên #sầu

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button