Cẩm Nang

2 cách nấu cà ri bò hấp dẫn, thơm lừng, bùi béo chuẩn vị nhà hàng

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => 2 cách nấu cà ri bò quyến rũ, thơm phức, bùi mập chuẩn vị nhà hàng phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các tri thức cẩm nang khác tại đây => Cẩm Nang

Cách nấu cà ri thường được vận dụng để đổi vị, tiếp khách, đãi tiệc. Món ăn sang trọng này có xuất xứ từ Ấn Độ và rất được người châu Á ưa thích. Cà ri bò có hương vị thơm ngon, đặm đà, đặm đà, thích hợp dùng với bánh mì, cơm trắng. Thỉnh thoảng bạn có thể nấu những bữa ăn cho cả gia đình.

1. Cách nấu cà ri bò sữa tươi

Cách nấu cà ri bò với sữa tươi sẽ giúp nước lèo đặm đà hơn rất nhiều. Ko những vậy, thịt bò mềm giúp món ăn trở thành thơm ngon hơn. Cũng giống như món cà ri gà, vật liệu và cách làm món này cũng khá đơn giản. Cùng vào bếp trổ tài ngay thôi nào!

1.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 800g vai bò
  • 200 gram hành tây
  • 200 gram cà rốt
  • 300 gram khoai tây
  • 20g tỏi băm
  • 15g hành băm
  • 10g sả băm
  • 300ml sữa tươi
  • 45ml dầu điều
  • 1 thìa cà phê bột
  • Ít rau mùi
  • Nêm gia vị: Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, nước mắm, tiêu, mì chính, muối, đường, bột canh

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt bò

Thịt bò chà xát với muối và giấm trong vài phút, sau đó rửa sạch với nước. Cắt thịt bò thành những miếng vuông vừa ăn.

Cho thịt bò vào tô ướp với 1 muỗng canh bột cà ri, 45ml dầu điều, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê mì chính, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh nước lèo, 2 muỗng canh dầu hào. Trộn đều các vật liệu để ướp trong vòng 15 phút cho ngấm gia vị.

Sơ chế thịt bò, rau củ
Thịt bò bạn nên chọn loại thịt tươi, mềm, thái miếng vuông ko quá nhỏ cũng ko quá to. Ảnh: Internet

Bước 2: Sẵn sàng các vật liệu khác

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông. Rau mùi cắt bỏ rễ, rửa sạch.

Bước 3: Nấu cà ri bò

Bắc nồi lên bếp cho 2 thìa dầu ăn vào. Thả hành, tỏi, sả vào phi cho thơm. Tiếp theo, bạn trút toàn thể thịt bò vào xào với lửa lớn.

Đổ 1,3 lít nước lọc vào nồi có nắp, ninh thịt trong 45 phút. Sau đó bạn cho hành tây, cà rốt, khoai tây, sữa tươi vào, đậy nắp lại nấu khoảng 20 phút. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, múc ra bát.

Cà ri thịt bò
Bạn có thể hầm thịt bò trong nồi áp suất để rút ngắn thời kì thịt chín mềm. Ảnh: Internet

Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu cà ri bò thơm ngon, quyến rũ rồi. Món ăn có màu vàng của cà ri và dầu đều vô cùng dễ nhìn. Ngoài ra là phần thịt bò mềm, mập, thơm, các loại rau củ ngon tự nhiên và cực chất.

Cách nấu cà ri bò sữa tươi
Món ăn có thêm sữa tươi càng thơm, mập ngậy và màu cà ri vàng cực quyến rũ. Ảnh: Internet

2. Cách nấu cà ri bò nước cốt dừa

Cà ri bò nước cốt dừa mập ngậy là món ăn khoái khẩu của các tỉnh miền Nam. Thường lúc nấu món này, nước lèo sẽ hơi ngọt sánh với vị mập của nước cốt dừa. Đôi lúc bạn có thể làm để ăn với cơm trắng, chấm bánh mì để tạo thành một bữa sáng quyến rũ.

2.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 500g thịt bò
  • 1 củ khoai tây
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • 4 nhánh tỏi
  • 3 cây sả
  • 1 miếng gừng nhỏ
  • 1 gói cà ri
  • 1 nhúm lá cà ri
  • Nêm gia vị: Dầu ăn, đường, muối, hạt nêm, dầu hào, nước mắm, tiêu,

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sẵn sàng vật liệu

  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Sả rửa sạch, đập dập băm nhuyễn. Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng.
  • Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu.
Nguyên liệu chế biến
Tỏi, gừng, sả đều là những hương liệu quan trọng giúp tạo hương vị cho món ăn. Ảnh: Internet

Bước 2: Sơ chế và ướp thịt bò

Thịt bò ngâm nước muối pha rượu trắng. Sau đó rửa sạch với nước nhiều lần. Cắt thịt bò thành những miếng vuông vừa ăn, cho vào bát.

Ướp thịt bò với 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê dầu mè, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê mì chính. Trộn tất cả các vật liệu và ướp trong vòng 20 phút.

Thịt ướp tỏi
Thịt bò thái mỏng theo chiều ngang để ko bị dai. Bạn có thể ướp qua đêm. Ảnh: Internet

Bước 3: Nấu cà ri bò nước cốt dừa

  • Bắc nồi lên bếp cho 2 thìa dầu ăn vào. Dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho hành, gừng, sả, 1 gói bột cà ri và một nhúm lá cà ri khô vào nồi. Trộn đều tất cả các vật liệu rồi cho vào nồi thêm 60ml nước lọc.
  • Tiếp theo, đổ khoai tây và cà rốt vào đun khoảng 8 phút. Cho thịt bò vào, trộn đều và nấu khoảng 7 phút cho tới lúc thịt mềm. Tiếp theo, bạn đổ 400ml nước cốt dừa vào.
  • Nấu cà ri bò trên bếp cho tới lúc sôi. Nêm muối, đường, hạt nêm cho vừa ăn. Khuấy đều 1 thìa bột sắn dây với chút nước rồi đổ vào nồi để tạo độ sệt. Nấu khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Cách nấu cà ri bò béo
Tùy theo thị hiếu ăn mập hay ít nhưng bạn cho lượng nước cốt dừa tương ứng. Ảnh: Internet

Múc cà ri bò nước cốt dừa ra bát, ăn lúc còn nóng. Món ăn có màu sắc tươi tỉnh, ngọt đặm đà ăn cùng cơm trắng nóng sốt. Vị cà ri đặm đà, thịt bò mềm, nước lèo mập ngậy thơm ngon như ở nhà hàng kiên cố sẽ khiến cả nhà mê mẩn. Món cà ri nước cốt dừa có cách làm đơn giản và nhanh chóng nhưng bạn có thể đưa vào thực đơn cuối tuần của mình.

Cách nấu cà ri bò nước cốt dừa ngon
Cà ri bò đặm đà, mập ngậy, đặc sệt lúc ăn với cơm trắng nóng sốt hoặc bánh mì. Ảnh: Internet

Cách nấu cà ri bò trên đây có thể dùng để ăn sáng với bánh mì, cơm trắng. Ngoài ra, bạn có thể biến tấu chúng để ăn bún bằng cách nấu nước lèo nhiều và loãng hơn. Chúng có cách làm đơn giản như cà ri gà, cà ri vịt, cà ri heo… Tuy nhiên, món thịt bò sẽ sang trọng, sang trọng và tẩm bổ hơn. Vì vậy, chúng thường được chọn để nấu các món cà ri cho các bữa tiệc.

Ngọc Hân

Thông tin cần xem thêm về 2 cách nấu cà ri bò hấp dẫn, thơm lừng, bùi béo chuẩn vị nhà hàng

Hình Ảnh về 2 cách nấu cà ri bò quyến rũ, thơm phức, bùi mập chuẩn vị nhà hàng

Video về 2 cách nấu cà ri bò quyến rũ, thơm phức, bùi mập chuẩn vị nhà hàng

Wiki về 2 cách nấu cà ri bò quyến rũ, thơm phức, bùi mập chuẩn vị nhà hàng

2 cách nấu cà ri bò quyến rũ, thơm phức, bùi mập chuẩn vị nhà hàng -

Cách nấu cà ri thường được vận dụng để đổi vị, tiếp khách, đãi tiệc. Món ăn sang trọng này có xuất xứ từ Ấn Độ và rất được người châu Á ưa thích. Cà ri bò có hương vị thơm ngon, đặm đà, đặm đà, thích hợp dùng với bánh mì, cơm trắng. Thỉnh thoảng bạn có thể nấu những bữa ăn cho cả gia đình.

1. Cách nấu cà ri bò sữa tươi

Cách nấu cà ri bò với sữa tươi sẽ giúp nước lèo đặm đà hơn rất nhiều. Ko những vậy, thịt bò mềm giúp món ăn trở thành thơm ngon hơn. Cũng giống như món cà ri gà, vật liệu và cách làm món này cũng khá đơn giản. Cùng vào bếp trổ tài ngay thôi nào!

1.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 800g vai bò
  • 200 gram hành tây
  • 200 gram cà rốt
  • 300 gram khoai tây
  • 20g tỏi băm
  • 15g hành băm
  • 10g sả băm
  • 300ml sữa tươi
  • 45ml dầu điều
  • 1 thìa cà phê bột
  • Ít rau mùi
  • Nêm gia vị: Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, nước mắm, tiêu, mì chính, muối, đường, bột canh

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt bò

Thịt bò chà xát với muối và giấm trong vài phút, sau đó rửa sạch với nước. Cắt thịt bò thành những miếng vuông vừa ăn.

Cho thịt bò vào tô ướp với 1 muỗng canh bột cà ri, 45ml dầu điều, 1/2 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê mì chính, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng canh nước lèo, 2 muỗng canh dầu hào. Trộn đều các vật liệu để ướp trong vòng 15 phút cho ngấm gia vị.

Sơ chế thịt bò, rau củ
Thịt bò bạn nên chọn loại thịt tươi, mềm, thái miếng vuông ko quá nhỏ cũng ko quá to. Ảnh: Internet

Bước 2: Sẵn sàng các vật liệu khác

Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.

Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông. Rau mùi cắt bỏ rễ, rửa sạch.

Bước 3: Nấu cà ri bò

Bắc nồi lên bếp cho 2 thìa dầu ăn vào. Thả hành, tỏi, sả vào phi cho thơm. Tiếp theo, bạn trút toàn thể thịt bò vào xào với lửa lớn.

Đổ 1,3 lít nước lọc vào nồi có nắp, ninh thịt trong 45 phút. Sau đó bạn cho hành tây, cà rốt, khoai tây, sữa tươi vào, đậy nắp lại nấu khoảng 20 phút. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp, múc ra bát.

Cà ri thịt bò
Bạn có thể hầm thịt bò trong nồi áp suất để rút ngắn thời kì thịt chín mềm. Ảnh: Internet

Vậy là bạn đã hoàn thành xong cách nấu cà ri bò thơm ngon, quyến rũ rồi. Món ăn có màu vàng của cà ri và dầu đều vô cùng dễ nhìn. Ngoài ra là phần thịt bò mềm, mập, thơm, các loại rau củ ngon tự nhiên và cực chất.

Cách nấu cà ri bò sữa tươi
Món ăn có thêm sữa tươi càng thơm, mập ngậy và màu cà ri vàng cực quyến rũ. Ảnh: Internet

2. Cách nấu cà ri bò nước cốt dừa

Cà ri bò nước cốt dừa mập ngậy là món ăn khoái khẩu của các tỉnh miền Nam. Thường lúc nấu món này, nước lèo sẽ hơi ngọt sánh với vị mập của nước cốt dừa. Đôi lúc bạn có thể làm để ăn với cơm trắng, chấm bánh mì để tạo thành một bữa sáng quyến rũ.

2.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 500g thịt bò
  • 1 củ khoai tây
  • 1 củ cà rốt
  • 1 củ hành tây
  • 4 nhánh tỏi
  • 3 cây sả
  • 1 miếng gừng nhỏ
  • 1 gói cà ri
  • 1 nhúm lá cà ri
  • Nêm gia vị: Dầu ăn, đường, muối, hạt nêm, dầu hào, nước mắm, tiêu,

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sẵn sàng vật liệu

  • Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Sả rửa sạch, đập dập băm nhuyễn. Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát mỏng.
  • Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu.
Nguyên liệu chế biến
Tỏi, gừng, sả đều là những hương liệu quan trọng giúp tạo hương vị cho món ăn. Ảnh: Internet

Bước 2: Sơ chế và ướp thịt bò

Thịt bò ngâm nước muối pha rượu trắng. Sau đó rửa sạch với nước nhiều lần. Cắt thịt bò thành những miếng vuông vừa ăn, cho vào bát.

Ướp thịt bò với 1 thìa súp dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa cà phê dầu mè, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê mì chính. Trộn tất cả các vật liệu và ướp trong vòng 20 phút.

Thịt ướp tỏi
Thịt bò thái mỏng theo chiều ngang để ko bị dai. Bạn có thể ướp qua đêm. Ảnh: Internet

Bước 3: Nấu cà ri bò nước cốt dừa

  • Bắc nồi lên bếp cho 2 thìa dầu ăn vào. Dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, bạn cho hành, gừng, sả, 1 gói bột cà ri và một nhúm lá cà ri khô vào nồi. Trộn đều tất cả các vật liệu rồi cho vào nồi thêm 60ml nước lọc.
  • Tiếp theo, đổ khoai tây và cà rốt vào đun khoảng 8 phút. Cho thịt bò vào, trộn đều và nấu khoảng 7 phút cho tới lúc thịt mềm. Tiếp theo, bạn đổ 400ml nước cốt dừa vào.
  • Nấu cà ri bò trên bếp cho tới lúc sôi. Nêm muối, đường, hạt nêm cho vừa ăn. Khuấy đều 1 thìa bột sắn dây với chút nước rồi đổ vào nồi để tạo độ sệt. Nấu khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Cách nấu cà ri bò béo
Tùy theo thị hiếu ăn mập hay ít nhưng bạn cho lượng nước cốt dừa tương ứng. Ảnh: Internet

Múc cà ri bò nước cốt dừa ra bát, ăn lúc còn nóng. Món ăn có màu sắc tươi tỉnh, ngọt đặm đà ăn cùng cơm trắng nóng sốt. Vị cà ri đặm đà, thịt bò mềm, nước lèo mập ngậy thơm ngon như ở nhà hàng kiên cố sẽ khiến cả nhà mê mẩn. Món cà ri nước cốt dừa có cách làm đơn giản và nhanh chóng nhưng bạn có thể đưa vào thực đơn cuối tuần của mình.

Cách nấu cà ri bò nước cốt dừa ngon
Cà ri bò đặm đà, mập ngậy, đặc sệt lúc ăn với cơm trắng nóng sốt hoặc bánh mì. Ảnh: Internet

Cách nấu cà ri bò trên đây có thể dùng để ăn sáng với bánh mì, cơm trắng. Ngoài ra, bạn có thể biến tấu chúng để ăn bún bằng cách nấu nước lèo nhiều và loãng hơn. Chúng có cách làm đơn giản như cà ri gà, cà ri vịt, cà ri heo… Tuy nhiên, món thịt bò sẽ sang trọng, sang trọng và tẩm bổ hơn. Vì vậy, chúng thường được chọn để nấu các món cà ri cho các bữa tiệc.

Ngọc Hân

2 cách nấu cà ri bò quyến rũ, thơm phức, bùi mập chuẩn vị nhà hàng

#cách #nấu #cà #bò #hấp #dẫn #thơm #lừng #bùi #mập #chuẩn #vị #nhà #hàng

[rule_3_plain]

#cách #nấu #cà #bò #hấp #dẫn #thơm #lừng #bùi #mập #chuẩn #vị #nhà #hàng

Cách nấu cà ri thường được vận dụng để thay đổi khẩu vị, tiếp khách, đãi tiệc. Món ăn sang trọng này có xuất xứ từ Ấn Độ và rất được người Châu Á thích thú. Cà ri bò có hương vị thơm ngon, mập ngậy đặm đà thích hợp để ăn kèm bánh mì, cơm trắng. Thỉnh thoảng có thể nấu món ăn thiết đãi cả nhà.

#cách #nấu #cà #bò #hấp #dẫn #thơm #lừng #bùi #mập #chuẩn #vị #nhà #hàng

1. Cách nấu cà ri bò sữa tươi Cách nấu cà ri bò với sữa tươi sẽ giúp nước lèo mập ngậy hơn rất nhiều. Ko những thế miếng thịt bò mềm thơm càng làm món ăn tăng thêm độ ngon. Cũng giống như món cà ri gà , vật liệu và cách thực hiện món ăn này khá đơn giản. Cùng nhau vào bếp trổ tài ngay nhé! 1.1. Sẵn sàng vật liệu
800gram thịt bò vai
200gram hành tây
200gram cà rốt
300gram khoai tây
20gram tỏi băm
15gram hành băm
10gram sả băm
300ml sữa tươi
45ml dầu điều
1 thìa canh bột cà ti
Ít rau mùi
Gia vị: Dầu ăn, dầu hào , hạt nêm, nước mắm, tiêu, mì chính, muối, đường, bột canh
2.2. Các bước thực hiện Bước 1: Sơ chế và ướp thịt bò Thịt bò chà muối, giấm vài phút rồi rửa sạch lại với nước. Thái thịt bò thành các miếng vuông vừa ăn.
Bỏ thịt bò vào tô ướp cùng 1 thìa canh bột cà ri, 45ml dầu điều, 1/2 thìa canh hạt nêm, 1 thìa cà phê mì chính, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa canh bột canh, 2 thìa canh dầu hào. Trộn đều vật liệu ướp trong vòng 15 phút cho thấm gia vị.
Thịt bò bạn nên chọn loại tươi ngon, thịt mềm, mang cắt miếng vuông ko quá nhỏ cũng ko quá to. Ảnh: Internet Bước 2: Sơ chế các vật liệu khác Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái thành các miếng vừa ăn.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt thành các miếng vuông. Ngò rí cắt bỏ rễ, rửa sạch.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Bước 3: Nấu bò cà ri Bắc nồi lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn. Thả hành, tỏi, sả băm vào phi thơm vàng. Kế tới đổ hết thịt bò vào xào săn lại trên lửa lớn.
Đổ vào 1.3 lít nước lọc vào nồi đậy nắp ninh thịt 45 phút. Sau đó bạn cho hành tây, cà rốt, khoai tây, sữa tươi vào đậy nắp nấu cùng khoảng 20 phút nữa. Nêm nếm gia vị lại cho vừa mồm rồi tắt bếp múc ra tô.
Bạn có thể hầm thịt bò bằng nồi áp suất sẽ giúp rút ngắn thời kì thịt mềm hơn. Ảnh: InternetNhư vậy bạn đã hoàn thành cách nấu cà ri bò thơm ngon, quyến rũ. Món ăn có màu vàng của cà ri và dầu đều vô cùng dễ nhìn. Ngoài ra là phần thịt bò mềm dai mập thơm, rau củ quả ngon ngọt tự nhiên vô cùng chất lượng.
Món ăn có thêm sữa tươi càng thơm phức, mập ngậy màu cà ri vàng ươm cực quyến rũ. Ảnh: Internet 2. Cách nấu cà ri bò nước cốt dừa Cà ri bò nước cốt dừa mập ngậy là món ăn ưa thích của các tỉnh miền Nam. Thông thường lúc nấu món ăn này nước lèo sẽ được nêm hơi ngọt để thích hợp với độ mập của nước cốt dừa. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện để ăn cơm trắng, chấm bánh mì làm bữa ăn sáng quyến rũ. 2.1. Sẵn sàng vật liệu
500gram thịt bò
1 củ khoai tây
1 củ cà rốt
1 củ hành tây
4 tép tỏi
3 cây sả
1 nhánh gừng nhỏ
1 gói cà ri
1 nhúm lá cà ri
Gia vị: Dầu ăn, đường, muối, hạt nêm, dầu hào, nước mắm, tiêu,
2.2. Các bước thực hiện Bước 1: Sơ chế vật liệu
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Sả rửa sạch, đập dập băm nhuyễn. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.
Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái khúc vừa ăn.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu vừa.

Tỏi, gừng, sả đều là những hương liệu quan trọng giúp món ăn thơm dậy mùi. Ảnh: Internet Bước 2: Sơ chế và ướp thịt bò Thịt bò ngâm nước muối loãng pha rượu trắng. Sau đó rửa sạch lại với nước nhiều lần. Thái thịt bò thành các miếng vuông vừa ăn bỏ vào tô.
Ướp thịt bò cùng 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê dầu mè, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê mì chính. Trộn đều tất cả vật liệu ướp khoảng 20 phút.
Thịt bò thái theo chiều ngang để ko bị dai, có thể ướp gia vị trước qua đêm. Ảnh: Internet Bước 3: Nấu cà ri bò nước cốt dừa
Bắc nồi lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn. Dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm. Kế tới cho hành tây, gừng, sả, 1 gói bột cà ri, nhúm lá cà ri sấy khô vào nồi. Trộn đều tất cả vật liệu rồi thêm vào nồi 60ml nước lọc.
Kế tới bạn đổ khoai tây, cà rốt vào nấu khoảng 8 phút. Bỏ thịt bò vào trộn đều nấu khoảng 7 phút cho thịt săn lại. Kế tới bạn đổ vào 400ml nước cốt dừa.
Nấu nồi cà ri bò trên bếp tới lúc chúng sôi lên. Nêm nếm lại muối, đường, hạt nêm cho vừa mồm. Khuấy 1 thìa canh bột năng với ít nước đổ vào nồi tạo độ sánh. Nấu thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Tùy theo thị hiếu ăn mập ít hay ít nhiều nhưng bạn cho vào lượng nước cốt dừa tương ứng. Ảnh: InternetMúc cà ri bò nước cốt dừa ra tô tranh thủ ăn thủ ăn lúc còn nóng. Món ăn có màu sắc rực rỡ, ngọt mập đặm đà chan vào cơm trắng nóng cực bắt. Hương vị cà ri nồng nàn, thịt bò mềm mại, nước lèo mập ngậy ngon như nhà hàng kiên cố sẽ làm cả nhà mê mẩn. Cà ri bò nước cốt dừa có cách nấu đơn giản, nhanh chóng bạn có thể đưa vào thực đơn cuối tuần ăn ngon.
Cà ri bò đặm đà, mập ngậy, sánh sệt ăn cùng cơm trắng nóng hoặc bánh mì đều rất ngon. Ảnh : InternetCách nấu cà ri bò trên đây có thể dùng để ăn sáng với bánh mì, cơm trắng đều được. Ngoài ra bạn có thể biến tấu chúng để ăn bún bằng cách nấu nước lèo nhiều và loãng hơn. Chúng có cách làm đơn giản tương tự như cà ri gà, cà ri vịt, cà ri heo … Tuy nhiên thịt bò sẽ có phần sang trọng, sang trọng, dinh dưỡng hơn. Vì thế chúng thường được chọn nấu cà ri để đãi tiệc.
Ngọc Hân

#cách #nấu #cà #bò #hấp #dẫn #thơm #lừng #bùi #mập #chuẩn #vị #nhà #hàng

1. Cách nấu cà ri bò sữa tươi Cách nấu cà ri bò với sữa tươi sẽ giúp nước lèo mập ngậy hơn rất nhiều. Ko những thế miếng thịt bò mềm thơm càng làm món ăn tăng thêm độ ngon. Cũng giống như món cà ri gà , vật liệu và cách thực hiện món ăn này khá đơn giản. Cùng nhau vào bếp trổ tài ngay nhé! 1.1. Sẵn sàng vật liệu
800gram thịt bò vai
200gram hành tây
200gram cà rốt
300gram khoai tây
20gram tỏi băm
15gram hành băm
10gram sả băm
300ml sữa tươi
45ml dầu điều
1 thìa canh bột cà ti
Ít rau mùi
Gia vị: Dầu ăn, dầu hào , hạt nêm, nước mắm, tiêu, mì chính, muối, đường, bột canh
2.2. Các bước thực hiện Bước 1: Sơ chế và ướp thịt bò Thịt bò chà muối, giấm vài phút rồi rửa sạch lại với nước. Thái thịt bò thành các miếng vuông vừa ăn.
Bỏ thịt bò vào tô ướp cùng 1 thìa canh bột cà ri, 45ml dầu điều, 1/2 thìa canh hạt nêm, 1 thìa cà phê mì chính, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1/2 thìa canh bột canh, 2 thìa canh dầu hào. Trộn đều vật liệu ướp trong vòng 15 phút cho thấm gia vị.
Thịt bò bạn nên chọn loại tươi ngon, thịt mềm, mang cắt miếng vuông ko quá nhỏ cũng ko quá to. Ảnh: Internet Bước 2: Sơ chế các vật liệu khác Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái thành các miếng vừa ăn.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt thành các miếng vuông. Ngò rí cắt bỏ rễ, rửa sạch.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Bước 3: Nấu bò cà ri Bắc nồi lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn. Thả hành, tỏi, sả băm vào phi thơm vàng. Kế tới đổ hết thịt bò vào xào săn lại trên lửa lớn.
Đổ vào 1.3 lít nước lọc vào nồi đậy nắp ninh thịt 45 phút. Sau đó bạn cho hành tây, cà rốt, khoai tây, sữa tươi vào đậy nắp nấu cùng khoảng 20 phút nữa. Nêm nếm gia vị lại cho vừa mồm rồi tắt bếp múc ra tô.
Bạn có thể hầm thịt bò bằng nồi áp suất sẽ giúp rút ngắn thời kì thịt mềm hơn. Ảnh: InternetNhư vậy bạn đã hoàn thành cách nấu cà ri bò thơm ngon, quyến rũ. Món ăn có màu vàng của cà ri và dầu đều vô cùng dễ nhìn. Ngoài ra là phần thịt bò mềm dai mập thơm, rau củ quả ngon ngọt tự nhiên vô cùng chất lượng.
Món ăn có thêm sữa tươi càng thơm phức, mập ngậy màu cà ri vàng ươm cực quyến rũ. Ảnh: Internet 2. Cách nấu cà ri bò nước cốt dừa Cà ri bò nước cốt dừa mập ngậy là món ăn ưa thích của các tỉnh miền Nam. Thông thường lúc nấu món ăn này nước lèo sẽ được nêm hơi ngọt để thích hợp với độ mập của nước cốt dừa. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện để ăn cơm trắng, chấm bánh mì làm bữa ăn sáng quyến rũ. 2.1. Sẵn sàng vật liệu
500gram thịt bò
1 củ khoai tây
1 củ cà rốt
1 củ hành tây
4 tép tỏi
3 cây sả
1 nhánh gừng nhỏ
1 gói cà ri
1 nhúm lá cà ri
Gia vị: Dầu ăn, đường, muối, hạt nêm, dầu hào, nước mắm, tiêu,
2.2. Các bước thực hiện Bước 1: Sơ chế vật liệu
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Sả rửa sạch, đập dập băm nhuyễn. Gừng gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.
Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái khúc vừa ăn.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu vừa.

Tỏi, gừng, sả đều là những hương liệu quan trọng giúp món ăn thơm dậy mùi. Ảnh: Internet Bước 2: Sơ chế và ướp thịt bò Thịt bò ngâm nước muối loãng pha rượu trắng. Sau đó rửa sạch lại với nước nhiều lần. Thái thịt bò thành các miếng vuông vừa ăn bỏ vào tô.
Ướp thịt bò cùng 1 thìa canh dầu hào, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê dầu mè, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê mì chính. Trộn đều tất cả vật liệu ướp khoảng 20 phút.
Thịt bò thái theo chiều ngang để ko bị dai, có thể ướp gia vị trước qua đêm. Ảnh: Internet Bước 3: Nấu cà ri bò nước cốt dừa
Bắc nồi lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn. Dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm. Kế tới cho hành tây, gừng, sả, 1 gói bột cà ri, nhúm lá cà ri sấy khô vào nồi. Trộn đều tất cả vật liệu rồi thêm vào nồi 60ml nước lọc.
Kế tới bạn đổ khoai tây, cà rốt vào nấu khoảng 8 phút. Bỏ thịt bò vào trộn đều nấu khoảng 7 phút cho thịt săn lại. Kế tới bạn đổ vào 400ml nước cốt dừa.
Nấu nồi cà ri bò trên bếp tới lúc chúng sôi lên. Nêm nếm lại muối, đường, hạt nêm cho vừa mồm. Khuấy 1 thìa canh bột năng với ít nước đổ vào nồi tạo độ sánh. Nấu thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.

Tùy theo thị hiếu ăn mập ít hay ít nhiều nhưng bạn cho vào lượng nước cốt dừa tương ứng. Ảnh: InternetMúc cà ri bò nước cốt dừa ra tô tranh thủ ăn thủ ăn lúc còn nóng. Món ăn có màu sắc rực rỡ, ngọt mập đặm đà chan vào cơm trắng nóng cực bắt. Hương vị cà ri nồng nàn, thịt bò mềm mại, nước lèo mập ngậy ngon như nhà hàng kiên cố sẽ làm cả nhà mê mẩn. Cà ri bò nước cốt dừa có cách nấu đơn giản, nhanh chóng bạn có thể đưa vào thực đơn cuối tuần ăn ngon.
Cà ri bò đặm đà, mập ngậy, sánh sệt ăn cùng cơm trắng nóng hoặc bánh mì đều rất ngon. Ảnh : InternetCách nấu cà ri bò trên đây có thể dùng để ăn sáng với bánh mì, cơm trắng đều được. Ngoài ra bạn có thể biến tấu chúng để ăn bún bằng cách nấu nước lèo nhiều và loãng hơn. Chúng có cách làm đơn giản tương tự như cà ri gà, cà ri vịt, cà ri heo … Tuy nhiên thịt bò sẽ có phần sang trọng, sang trọng, dinh dưỡng hơn. Vì thế chúng thường được chọn nấu cà ri để đãi tiệc.
Ngọc Hân

#cách #nấu #cà #bò #hấp #dẫn #thơm #lừng #bùi #mập #chuẩn #vị #nhà #hàng

[rule_3_plain]

#cách #nấu #cà #bò #hấp #dẫn #thơm #lừng #bùi #mập #chuẩn #vị #nhà #hàng

Cách nấu cà ri thường được vận dụng để thay đổi khẩu vị, tiếp khách, đãi tiệc. Món ăn sang trọng này có xuất xứ từ Ấn Độ và rất được người Châu Á thích thú. Cà ri bò có hương vị thơm ngon, mập ngậy đặm đà thích hợp để ăn kèm bánh mì, cơm trắng. Thỉnh thoảng có thể nấu món ăn thiết đãi cả nhà.

Bạn thấy bài viết 2 cách nấu cà ri bò quyến rũ, thơm phức, bùi mập chuẩn vị nhà hàng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu  ko hãy comment góp ý thêm về 2 cách nấu cà ri bò quyến rũ, thơm phức, bùi mập chuẩn vị nhà hàng bên dưới để website ecogreengiapnhi.net có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website ecogreengiapnhi.net

Nguồn: ecogreengiapnhi.net

#cách #nấu #cà #bò #hấp #dẫn #thơm #lừng #bùi #mập #chuẩn #vị #nhà #hàng

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button