Cẩm Nang

2 cách làm miến Hàn Quốc dai dẻo, dinh dưỡng ăn sáng tràn đầy năng lượng

Có phải bạn đang tìm kiếm chủ đề về => 2 cách làm miến Hàn Quốc dai dẻo, dinh dưỡng ăn sáng tràn đầy năng lượng phải ko? Nếu đúng tương tự thì mời bạn xem nó ngay tại đây. Xem thêm các tri thức cẩm nang khác tại đây => Cẩm Nang

Bún Hàn Quốc là thực phẩm được các bà nội trợ ưu tiên để dự trữ. Vì chúng có hương vị dẻo dai hơn các loại bún khác sau lúc luộc. Ko chỉ vậy, loại bún này còn có thể linh hoạt chế trở thành món thập cẩm, xào, nấu bún… tùy theo thị hiếu. Đôi lúc vào siêu thị sắm về tích trữ, bạn sẽ có rất nhiều ý tưởng để chế biến những món ăn ngon.

1. Bún bò xào Hàn Quốc

Sợi miến Hàn Quốc được làm từ tinh bột khoai tây, thường có màu xám đen, sợi to và dẻo sau lúc luộc. Chính vì ưu điểm này nhưng mà chúng thường được dùng cho các món xào. Cuối tuần, bạn có thể trổ tài làm món mì Hàn Quốc xào thịt bò cho cả nhà nhé.

1.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 200g bún Hàn Quốc
  • 200g thịt bò xay
  • 1 củ hành tây
  • 300 gram cải bắp
  • 200 gram rau bina
  • 1 thìa tỏi băm
  • 4 nhánh hẹ thái nhỏ
  • Vừng trắng rang sẵn
  • Tương ớt hàn quốc
  • Nước tương đen xì dầu hàn quốc
  • dầu mè
  • Đường vàng

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Cải bắp, mùng tơi cắt khúc vừa ăn, ngâm nước muối loãng, rửa sạch, để ráo. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.

Bước 2 : Cho vào bát 2 thìa xì dầu, 1 thìa dấm trắng, 1 thìa dầu mè, 1 thìa đường vàng rồi khuấy đều.

Làm nước sốt xào
Vì đây là món ăn truyền thống của xứ sở củ sâm nên bạn nên sẵn sàng các loại gia vị theo tiêu chuẩn của Hàn Quốc. Ảnh: Internet

Bước 3 : Đặt nồi nước lên bếp đun sôi. Cho 150 gram miến Hàn Quốc vào đun sôi. Lúc bún trong vừa chín tới, dùng rây lọc để vớt ra.

Bước 4 : Bắc chảo lên bếp cho 1 thìa dầu ăn vào. Cho thịt bò vào xào săn, sau đó cho hành tím băm, 1 thìa tỏi băm. Tiếp tới cho cải bắp vào xào cùng.

Bước 5 : Lúc cải bắp xẹp, cho bún vào. Đổ phần nước sốt đã pha ban sơ vào xào cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn. Tiếp theo, bạn cho rau mùng tơi và lá hẹ vào. Thêm 1 thìa tương ớt Hàn Quốc vào, trộn đều rồi tắt bếp.

Bò xào miến Hàn Quốc
Cho miến Hàn Quốc vào sau, xào nhanh tay rồi vớt ra đĩa ko để lâu sẽ khiến miến bị mềm. Ảnh: Internet

Múc bún ra đĩa rắc một tẹo vừng trắng rang lên là có thể thưởng thức. Món bún xào có vị dai, ngon hòa quyện với thịt bò bự ngậy, rau sống, tương ớt cay cay. Bạn có thể làm món ăn này để buổi sáng có thêm năng lượng cho công việc và học tập.

Mì xào cay
Món miến xào Hàn Quốc có vị dai, mềm hòa quyện với vị ngọt, giòn của rau củ. Ảnh: Internet

2. Bún bò trộn Hàn Quốc

Món miến trộn Hàn Quốc liên kết với thịt bò là món ăn phổ thông tại các nhà hàng chuyên về món Hàn. Món ăn được tuổi teen thích thú bởi hương vị thơm ngon, sợi bún dai, rau sừn sựt. Tuy nhiên, phần thịt bò rán thơm phức, bự ngậy cũng khiến người ta ăn mãi ko thôi.

2.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 50 gram nấm đông cô
  • 500g thịt bò
  • 2 củ cà rốt
  • 700 gram cải bắp
  • 1 củ hành tây
  • 4 nhánh tỏi băm
  • 5 thìa vừng trắng
  • Gia vị: Dầu ô liu, dầu hào, xì dầu, tiêu xay, đường, dầu mè.

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sẵn sàng vật liệu

  • Nấm hương ngâm nước nóng cho mềm. Sau đó vớt ra, rửa sạch, vắt khô rồi thái thành từng miếng mỏng. Ướp nấm với 2 thìa dầu hào, 1/4 thìa hạt tiêu rồi trộn đều.
  • Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Chặt riêng phần lá, phần cọng dài theo chiều dọc.
  • Cho mè trắng vào chảo rang chín vàng rồi đổ ra chén riêng.
Sơ chế các loại rau
Nấm đã ướp gia vị xào với hành tây, rau răm thái nhỏ. Ảnh: Internet

Bước 2: Sơ chế và ướp thịt bò

Thịt bò rửa sạch qua nước muối loãng, xả lại nhiều lần với nước. Cắt thịt thành từng lát mỏng cho vào bát. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng canh dầu ô liu, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh bột bắp. Trộn đều và ướp thịt trong vòng 20 phút.

Bước 3: Làm nước sốt

Cho vào tô 110ml xì dầu, 4 muỗng canh đường, 100ml nước sôi khuấy đều, 2 muỗng canh dầu mè. Khuấy đều cho tan hết.

Nấm đông cô xào thịt
Thịt bò lúc ướp với bột bắp lúc xào sẽ dày và ko bị khô. Ảnh: Internet

Bước 4: Xào nấm, luộc bún và rau.

  • Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo. Thả 1/2 tỏi băm vào phi thơm, cho tất cả nấm vào xào cho thơm, khoảng 2 phút. Sau đó cho hành tây vào xào trong 1 phút rồi cho ra đĩa.
  • Tiếp tục cho 2 thìa dầu ô liu vào chảo cho tới lúc có màu vàng nâu. Đổ hết thịt bò vào xào trên lửa lớn. Lúc thịt hiếm, vớt ra bát.
  • Đặt nồi nước lên bếp đun sôi. Lúc nước sôi, thả tất cả bún vào luộc khoảng 6-7 phút. Lúc mì mềm thì vớt ra, ko nên để lâu quá.
  • Tiếp theo, bạn dùng một nồi nước để luộc miến rồi cho cà rốt và rau ngót vào. Sau 10 giây, thêm lá cải bắp vào. Lúc lá cải bắp vừa chín tới, đổ tất cả ra rổ, để ráo.
Miến trộn thịt bò Hàn Quốc
Sợi bún quá dài, bạn có thể dùng kéo cắt thành những miếng vừa ăn, dễ gắp. Ảnh: Internet

Bước 5: Trộn bún

Cho cải ngọt, cà rốt luộc, miến, thịt bò, nấm đông cô, hành tây vào nồi. Rưới nước sốt với một ít mè trắng nướng. Trộn đều tất cả các vật liệu, múc bún trộn Hàn Quốc ra đĩa.

Cách làm miến trộn Hàn Quốc ngon
Cách làm miến trộn Hàn Quốc mang tới món ăn ngon, quyến rũ và thú vị. Ảnh: Internet

Món miến xào thập cẩm Hàn Quốc được trộn đều mang tới sự quyến rũ đặc thù. Bạn có thể sắm loại bún này để làm trong những ngày lười đi chợ. Các món bún rất thích hợp để làm bữa sáng năng lượng tích cực. Thích hợp cho người lớn tới trẻ em ăn ngon mồm, thay đổi khẩu vị mới.

Ngọc Hân

Thông tin cần xem thêm về 2 cách làm miến Hàn Quốc dai dẻo, dinh dưỡng ăn sáng tràn đầy năng lượng

Hình Ảnh về 2 cách làm miến Hàn Quốc dai dẻo, dinh dưỡng ăn sáng tràn đầy năng lượng

Video về 2 cách làm miến Hàn Quốc dai dẻo, dinh dưỡng ăn sáng tràn đầy năng lượng

Wiki về 2 cách làm miến Hàn Quốc dai dẻo, dinh dưỡng ăn sáng tràn đầy năng lượng

2 cách làm miến Hàn Quốc dai dẻo, dinh dưỡng ăn sáng tràn đầy năng lượng -

Bún Hàn Quốc là thực phẩm được các bà nội trợ ưu tiên để dự trữ. Vì chúng có hương vị dẻo dai hơn các loại bún khác sau lúc luộc. Ko chỉ vậy, loại bún này còn có thể linh hoạt chế trở thành món thập cẩm, xào, nấu bún… tùy theo thị hiếu. Đôi lúc vào siêu thị sắm về tích trữ, bạn sẽ có rất nhiều ý tưởng để chế biến những món ăn ngon.

1. Bún bò xào Hàn Quốc

Sợi miến Hàn Quốc được làm từ tinh bột khoai tây, thường có màu xám đen, sợi to và dẻo sau lúc luộc. Chính vì ưu điểm này nhưng mà chúng thường được dùng cho các món xào. Cuối tuần, bạn có thể trổ tài làm món mì Hàn Quốc xào thịt bò cho cả nhà nhé.

1.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 200g bún Hàn Quốc
  • 200g thịt bò xay
  • 1 củ hành tây
  • 300 gram cải bắp
  • 200 gram rau bina
  • 1 thìa tỏi băm
  • 4 nhánh hẹ thái nhỏ
  • Vừng trắng rang sẵn
  • Tương ớt hàn quốc
  • Nước tương đen xì dầu hàn quốc
  • dầu mè
  • Đường vàng

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1 : Cải bắp, mùng tơi cắt khúc vừa ăn, ngâm nước muối loãng, rửa sạch, để ráo. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn.

Bước 2 : Cho vào bát 2 thìa xì dầu, 1 thìa dấm trắng, 1 thìa dầu mè, 1 thìa đường vàng rồi khuấy đều.

Làm nước sốt xào
Vì đây là món ăn truyền thống của xứ sở củ sâm nên bạn nên sẵn sàng các loại gia vị theo tiêu chuẩn của Hàn Quốc. Ảnh: Internet

Bước 3 : Đặt nồi nước lên bếp đun sôi. Cho 150 gram miến Hàn Quốc vào đun sôi. Lúc bún trong vừa chín tới, dùng rây lọc để vớt ra.

Bước 4 : Bắc chảo lên bếp cho 1 thìa dầu ăn vào. Cho thịt bò vào xào săn, sau đó cho hành tím băm, 1 thìa tỏi băm. Tiếp tới cho cải bắp vào xào cùng.

Bước 5 : Lúc cải bắp xẹp, cho bún vào. Đổ phần nước sốt đã pha ban sơ vào xào cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn. Tiếp theo, bạn cho rau mùng tơi và lá hẹ vào. Thêm 1 thìa tương ớt Hàn Quốc vào, trộn đều rồi tắt bếp.

Bò xào miến Hàn Quốc
Cho miến Hàn Quốc vào sau, xào nhanh tay rồi vớt ra đĩa ko để lâu sẽ khiến miến bị mềm. Ảnh: Internet

Múc bún ra đĩa rắc một tẹo vừng trắng rang lên là có thể thưởng thức. Món bún xào có vị dai, ngon hòa quyện với thịt bò bự ngậy, rau sống, tương ớt cay cay. Bạn có thể làm món ăn này để buổi sáng có thêm năng lượng cho công việc và học tập.

Mì xào cay
Món miến xào Hàn Quốc có vị dai, mềm hòa quyện với vị ngọt, giòn của rau củ. Ảnh: Internet

2. Bún bò trộn Hàn Quốc

Món miến trộn Hàn Quốc liên kết với thịt bò là món ăn phổ thông tại các nhà hàng chuyên về món Hàn. Món ăn được tuổi teen thích thú bởi hương vị thơm ngon, sợi bún dai, rau sừn sựt. Tuy nhiên, phần thịt bò rán thơm phức, bự ngậy cũng khiến người ta ăn mãi ko thôi.

2.1. Sẵn sàng vật liệu

  • 50 gram nấm đông cô
  • 500g thịt bò
  • 2 củ cà rốt
  • 700 gram cải bắp
  • 1 củ hành tây
  • 4 nhánh tỏi băm
  • 5 thìa vừng trắng
  • Gia vị: Dầu ô liu, dầu hào, xì dầu, tiêu xay, đường, dầu mè.

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sẵn sàng vật liệu

  • Nấm hương ngâm nước nóng cho mềm. Sau đó vớt ra, rửa sạch, vắt khô rồi thái thành từng miếng mỏng. Ướp nấm với 2 thìa dầu hào, 1/4 thìa hạt tiêu rồi trộn đều.
  • Hành tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái miếng vừa.
  • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi thái sợi. Chặt riêng phần lá, phần cọng dài theo chiều dọc.
  • Cho mè trắng vào chảo rang chín vàng rồi đổ ra chén riêng.
Sơ chế các loại rau
Nấm đã ướp gia vị xào với hành tây, rau răm thái nhỏ. Ảnh: Internet

Bước 2: Sơ chế và ướp thịt bò

Thịt bò rửa sạch qua nước muối loãng, xả lại nhiều lần với nước. Cắt thịt thành từng lát mỏng cho vào bát. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 3 muỗng canh dầu ô liu, 2 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh bột bắp. Trộn đều và ướp thịt trong vòng 20 phút.

Bước 3: Làm nước sốt

Cho vào tô 110ml xì dầu, 4 muỗng canh đường, 100ml nước sôi khuấy đều, 2 muỗng canh dầu mè. Khuấy đều cho tan hết.

Nấm đông cô xào thịt
Thịt bò lúc ướp với bột bắp lúc xào sẽ dày và ko bị khô. Ảnh: Internet

Bước 4: Xào nấm, luộc bún và rau.

  • Đun nóng 2 muỗng canh dầu ô liu trong chảo. Thả 1/2 tỏi băm vào phi thơm, cho tất cả nấm vào xào cho thơm, khoảng 2 phút. Sau đó cho hành tây vào xào trong 1 phút rồi cho ra đĩa.
  • Tiếp tục cho 2 thìa dầu ô liu vào chảo cho tới lúc có màu vàng nâu. Đổ hết thịt bò vào xào trên lửa lớn. Lúc thịt hiếm, vớt ra bát.
  • Đặt nồi nước lên bếp đun sôi. Lúc nước sôi, thả tất cả bún vào luộc khoảng 6-7 phút. Lúc mì mềm thì vớt ra, ko nên để lâu quá.
  • Tiếp theo, bạn dùng một nồi nước để luộc miến rồi cho cà rốt và rau ngót vào. Sau 10 giây, thêm lá cải bắp vào. Lúc lá cải bắp vừa chín tới, đổ tất cả ra rổ, để ráo.
Miến trộn thịt bò Hàn Quốc
Sợi bún quá dài, bạn có thể dùng kéo cắt thành những miếng vừa ăn, dễ gắp. Ảnh: Internet

Bước 5: Trộn bún

Cho cải ngọt, cà rốt luộc, miến, thịt bò, nấm đông cô, hành tây vào nồi. Rưới nước sốt với một ít mè trắng nướng. Trộn đều tất cả các vật liệu, múc bún trộn Hàn Quốc ra đĩa.

Cách làm miến trộn Hàn Quốc ngon
Cách làm miến trộn Hàn Quốc mang tới món ăn ngon, quyến rũ và thú vị. Ảnh: Internet

Món miến xào thập cẩm Hàn Quốc được trộn đều mang tới sự quyến rũ đặc thù. Bạn có thể sắm loại bún này để làm trong những ngày lười đi chợ. Các món bún rất thích hợp để làm bữa sáng năng lượng tích cực. Thích hợp cho người lớn tới trẻ em ăn ngon mồm, thay đổi khẩu vị mới.

Ngọc Hân

2 cách làm miến Hàn Quốc dai dẻo, dinh dưỡng ăn sáng tràn đầy năng lượng

#cách #làm #miến #Hàn #Quốc #dai #dẻo #dinh #dưỡng #ăn #sáng #tràn #đầy #năng #lượng

[rule_3_plain]

#cách #làm #miến #Hàn #Quốc #dai #dẻo #dinh #dưỡng #ăn #sáng #tràn #đầy #năng #lượng

Miến Hàn Quốc là loại thực phẩm được chị em nội trợ ưu tiên lựa chọn dự trữ. Bởi chúng có hương vị dẻo dai hơn các loại miến khác sau lúc luộc. Ko những thế loại miến này còn có thể linh hoạt chế trở thành món trộn, xào, nấu miến nước… tùy theo thị hiếu. Thỉnh thoảng tới siêu thị sắm về dự trữ bạn sẽ có rất nhiều ý tưởng để thực hiện món ngon.

#cách #làm #miến #Hàn #Quốc #dai #dẻo #dinh #dưỡng #ăn #sáng #tràn #đầy #năng #lượng

1. Miến Hàn Quốc xào bò Miến Hàn Quốc được làm từ vật liệu bột khoai, thường có màu xám đậm, sợi miến to, dẻo dai sau lúc luộc. Chính vì ưu điểm này nên chúng thường được dùng cho các món xào . Vào ngày cuối tuần bạn có thể làm miến Hàn Quốc xào bò thết đãi cả nhà. 1.1. Sẵn sàng vật liệu
200gram miến Hàn Quốc
200gram thịt bò xay
1 củ hành tây
300gram cải thảo
200gram cải bó xôi
1 thìa canh tỏi băm
4 nhánh hành boa rô thái nhỏ
Mè trắng rang sẵn
Tương ớt Hàn Quốc
Nước tương đen Hàn Quốc soy sauce
Dầu mè
Đường vàng
1.2. Các bước thực hiện Bước 1 : Cải thảo, cải bó xôi, cắt khúc vừa ăn ngâm nước muối loãng, rửa sạch lại, để ráo. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái múi cau.
Bước 2 : Cho vào chén 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh giấm trắng, 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa cà phê đường vàng khuấy đều.
Vì đây là món ăn truyền thống của xứ củ sâm nên bạn hãy sẵn sàng gia vị chuẩn Hàn. Ảnh: InternetBước 3 : Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi. Bỏ 150gram miến Hàn Quốc vào luộc. Lúc miến trong lại, vừa chín thì dùng rây lọc vớt chúng ra.
Bước 4 : Bắc chảo lên bếp cho vào 1 thìa canh dầu ăn. Bỏ thịt bò vào xào săn lại sau đó cho hành tây thái múi cau, 1 thìa canh tỏi băm nhỏ vào. Kế tới bạn cho cải thảo vào xào đều.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Bước 5 : Lúc cải thảo xẹp xuống bạn cho miến vào. Rưới lên nước sốt pha ban sơ xào đều, nêm nếm cho vừa mồm. Kế tới bạn cho vào cải bó xôi, hành boa rô vào cùng. Cho vào 1 thìa cà phê tương ớt Hàn Quốc trộn đều rồi tắt bếp.
Miến Hàn cho vào sau, xào nhanh tay rồi bỏ ra đĩa ko để lâu làm chúng mềm bở. Ảnh: InternetMúc miến ra đĩa rắc thêm ít mè trắng rang là có thể thưởng thức. Món miến xào có vị dai dẻo, thơm ngon hòa cùng thịt bò bùi bự, rau thanh mát, tương ớt cay cay hết sẩy. Bạn có thể thực hiện món ăn này cho buổi sáng thêm năng lượng cho công việc, học tập.
Món miến xào Hàn Quốc có vị dai dai, mềm mềm hòa cùng rau củ quả giòn ngọt vừa mồm. Ảnh: Internet 2. Miến trộn Hàn Quốc bò Miến trộn Hàn Quốc liên kết với thịt bò là món ăn phổ thông tại các hàng quán chuyên món Hàn. Món ăn được tuổi teen thích thú bở hương vị vừa mồm, sợi miến dai dẻo, cùng rau củ quả sừn sựt. Tuy nhiên phần thịt bò xào thơm bự cũng khiến người ta ăn mãi ko ngán. 2.1. Sẵn sàng vật liệu
50gram nấm đông cô
500gram thịt bò
2 củ cà rốt
700gram cải ngọt
1 củ hành tây
4 tép tỏi băm
5 thìa canh mè trắng
Gia vị: Dầu oliu, dầu hào, nước tương, tiêu xay, đường, dầu mè.
2.2. Các bước thực hiện Bước 1: Sơ chế vật liệu
Nấm đông cô ngâm vào nước nóng để chúng nở mềm. Sau đó vớt chúng ra rửa sạch lại, vắt ráo, thái miếng mỏng. Ướp nấm với 2 thìa canh dầu hào, 1/4 thìa cà phê tiêu trộn đều.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi. Cải ngọt cắt phần lá để riêng, phần cọng theo chiều dọc sợi dài.
Mè trắng bỏ vào chảo rang vàng rồi trút ra chén riêng.

Phần nấm ướp gia vị trước mang xào cùng hành tây, các loại rau củ thái sợi. Ảnh: Internet Bước 2: Sơ chế và ướp bò Thịt bò rửa nước muối loãng, rửa sạch lại vài lần nước. Thái thịt thành các miếng mỏng bỏ vào tô. Ướp thịt với 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 3 thìa canh dầu oliu, 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh bột bắp. Trộn đều ướp thịt trong vòng 20 phút. Bước 3: Pha nước sốt Cho vào chén 110ml nước tương, 4 thìa canh đường, 100ml nước sôi khuấy đều, 2 thìa canh dầu mè. Khuấy đều tất cả hòa tan vào nhau.
Thịt bò lúc ướp cùng bột bắp lúc xào sẽ sánh sệt ko bị khô giòn. Ảnh: Internet Bước 4: Xào thịt nấm, luộc miến và rau củ
Cho vào chảo 2 thìa canh dầu oliu đun nóng. Thả 1/2 tỏi băm vào phi thơm vàng đổ hết nấm vào xào mềm thơm khoảng 2 phút. Sau đó cho hành tây vào xào 1 phút thì đổ chúng ra đĩa.
Tiếp tục cho vào chảo 2 thìa canh dầu oliu phi vàng tỏi. Đổ hết thịt bò vào xào săn thịt trên lửa lớn. Tới lúc thịt săn lại tái đều thì vớt ra tô.
Bắc nồi nước lên bếp đun sôi. Lúc nước sôi thả hết miến vào luộc từ 6 – 7 phút. Miến vừa mềm thì vớt chúng ra, ko để quá lâu.
Tiếp theo dùng nồi nước luộc miến bỏ cà rốt, cọng cải ngọt vào. Sau 10 giây cho lá cải vào. Lúc lá cải vừa chín bạn đổ tất cả ra rổ, để ráo nước.

Phần miến quá dài bạn có thể dùng kéo cắt khúc vừa ăn, dễ gắp. Ảnh: Internet Bước 5: Trộn miến Cho rau cải ngọt, cà rốt luộc, miến, thịt bò, nấm hương, hành tây vào nồi. Rưới lên nước sốt lên cùng ít mè trắng rang. Trộn đều tất cả vật liệu, múc miến trộn Hàn Quốc ra đĩa.
Cách làm miến trộn Hàn Quốc mang tới món ăn thơm ngon, quyến rũ, thú vị. Ảnh: InternetMiến Hàn Quốc xào, trộn đều mang tới sức hút quyến rũ đặc thù. Bạn có thể sắm sẵn loại miến này về để thực hiện vào những ngày lười đi chợ. Các món miến rất thích hợp để làm bữa ăn sáng bổ sung năng lượng tích cực. Chúng thích hợp cho người lớn tới trẻ nhỏ ăn ngon mồm, thay đổi khẩu vị mới lạ.
Ngọc Hân

#cách #làm #miến #Hàn #Quốc #dai #dẻo #dinh #dưỡng #ăn #sáng #tràn #đầy #năng #lượng

1. Miến Hàn Quốc xào bò Miến Hàn Quốc được làm từ vật liệu bột khoai, thường có màu xám đậm, sợi miến to, dẻo dai sau lúc luộc. Chính vì ưu điểm này nên chúng thường được dùng cho các món xào . Vào ngày cuối tuần bạn có thể làm miến Hàn Quốc xào bò thết đãi cả nhà. 1.1. Sẵn sàng vật liệu
200gram miến Hàn Quốc
200gram thịt bò xay
1 củ hành tây
300gram cải thảo
200gram cải bó xôi
1 thìa canh tỏi băm
4 nhánh hành boa rô thái nhỏ
Mè trắng rang sẵn
Tương ớt Hàn Quốc
Nước tương đen Hàn Quốc soy sauce
Dầu mè
Đường vàng
1.2. Các bước thực hiện Bước 1 : Cải thảo, cải bó xôi, cắt khúc vừa ăn ngâm nước muối loãng, rửa sạch lại, để ráo. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái múi cau.
Bước 2 : Cho vào chén 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh giấm trắng, 1 thìa canh dầu mè, 1 thìa cà phê đường vàng khuấy đều.
Vì đây là món ăn truyền thống của xứ củ sâm nên bạn hãy sẵn sàng gia vị chuẩn Hàn. Ảnh: InternetBước 3 : Bắc nồi nước lên bếp nấu sôi. Bỏ 150gram miến Hàn Quốc vào luộc. Lúc miến trong lại, vừa chín thì dùng rây lọc vớt chúng ra.
Bước 4 : Bắc chảo lên bếp cho vào 1 thìa canh dầu ăn. Bỏ thịt bò vào xào săn lại sau đó cho hành tây thái múi cau, 1 thìa canh tỏi băm nhỏ vào. Kế tới bạn cho cải thảo vào xào đều.

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Bước 5 : Lúc cải thảo xẹp xuống bạn cho miến vào. Rưới lên nước sốt pha ban sơ xào đều, nêm nếm cho vừa mồm. Kế tới bạn cho vào cải bó xôi, hành boa rô vào cùng. Cho vào 1 thìa cà phê tương ớt Hàn Quốc trộn đều rồi tắt bếp.
Miến Hàn cho vào sau, xào nhanh tay rồi bỏ ra đĩa ko để lâu làm chúng mềm bở. Ảnh: InternetMúc miến ra đĩa rắc thêm ít mè trắng rang là có thể thưởng thức. Món miến xào có vị dai dẻo, thơm ngon hòa cùng thịt bò bùi bự, rau thanh mát, tương ớt cay cay hết sẩy. Bạn có thể thực hiện món ăn này cho buổi sáng thêm năng lượng cho công việc, học tập.
Món miến xào Hàn Quốc có vị dai dai, mềm mềm hòa cùng rau củ quả giòn ngọt vừa mồm. Ảnh: Internet 2. Miến trộn Hàn Quốc bò Miến trộn Hàn Quốc liên kết với thịt bò là món ăn phổ thông tại các hàng quán chuyên món Hàn. Món ăn được tuổi teen thích thú bở hương vị vừa mồm, sợi miến dai dẻo, cùng rau củ quả sừn sựt. Tuy nhiên phần thịt bò xào thơm bự cũng khiến người ta ăn mãi ko ngán. 2.1. Sẵn sàng vật liệu
50gram nấm đông cô
500gram thịt bò
2 củ cà rốt
700gram cải ngọt
1 củ hành tây
4 tép tỏi băm
5 thìa canh mè trắng
Gia vị: Dầu oliu, dầu hào, nước tương, tiêu xay, đường, dầu mè.
2.2. Các bước thực hiện Bước 1: Sơ chế vật liệu
Nấm đông cô ngâm vào nước nóng để chúng nở mềm. Sau đó vớt chúng ra rửa sạch lại, vắt ráo, thái miếng mỏng. Ướp nấm với 2 thìa canh dầu hào, 1/4 thìa cà phê tiêu trộn đều.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi. Cải ngọt cắt phần lá để riêng, phần cọng theo chiều dọc sợi dài.
Mè trắng bỏ vào chảo rang vàng rồi trút ra chén riêng.

Phần nấm ướp gia vị trước mang xào cùng hành tây, các loại rau củ thái sợi. Ảnh: Internet Bước 2: Sơ chế và ướp bò Thịt bò rửa nước muối loãng, rửa sạch lại vài lần nước. Thái thịt thành các miếng mỏng bỏ vào tô. Ướp thịt với 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 3 thìa canh dầu oliu, 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh bột bắp. Trộn đều ướp thịt trong vòng 20 phút. Bước 3: Pha nước sốt Cho vào chén 110ml nước tương, 4 thìa canh đường, 100ml nước sôi khuấy đều, 2 thìa canh dầu mè. Khuấy đều tất cả hòa tan vào nhau.
Thịt bò lúc ướp cùng bột bắp lúc xào sẽ sánh sệt ko bị khô giòn. Ảnh: Internet Bước 4: Xào thịt nấm, luộc miến và rau củ
Cho vào chảo 2 thìa canh dầu oliu đun nóng. Thả 1/2 tỏi băm vào phi thơm vàng đổ hết nấm vào xào mềm thơm khoảng 2 phút. Sau đó cho hành tây vào xào 1 phút thì đổ chúng ra đĩa.
Tiếp tục cho vào chảo 2 thìa canh dầu oliu phi vàng tỏi. Đổ hết thịt bò vào xào săn thịt trên lửa lớn. Tới lúc thịt săn lại tái đều thì vớt ra tô.
Bắc nồi nước lên bếp đun sôi. Lúc nước sôi thả hết miến vào luộc từ 6 – 7 phút. Miến vừa mềm thì vớt chúng ra, ko để quá lâu.
Tiếp theo dùng nồi nước luộc miến bỏ cà rốt, cọng cải ngọt vào. Sau 10 giây cho lá cải vào. Lúc lá cải vừa chín bạn đổ tất cả ra rổ, để ráo nước.

Phần miến quá dài bạn có thể dùng kéo cắt khúc vừa ăn, dễ gắp. Ảnh: Internet Bước 5: Trộn miến Cho rau cải ngọt, cà rốt luộc, miến, thịt bò, nấm hương, hành tây vào nồi. Rưới lên nước sốt lên cùng ít mè trắng rang. Trộn đều tất cả vật liệu, múc miến trộn Hàn Quốc ra đĩa.
Cách làm miến trộn Hàn Quốc mang tới món ăn thơm ngon, quyến rũ, thú vị. Ảnh: InternetMiến Hàn Quốc xào, trộn đều mang tới sức hút quyến rũ đặc thù. Bạn có thể sắm sẵn loại miến này về để thực hiện vào những ngày lười đi chợ. Các món miến rất thích hợp để làm bữa ăn sáng bổ sung năng lượng tích cực. Chúng thích hợp cho người lớn tới trẻ nhỏ ăn ngon mồm, thay đổi khẩu vị mới lạ.
Ngọc Hân

#cách #làm #miến #Hàn #Quốc #dai #dẻo #dinh #dưỡng #ăn #sáng #tràn #đầy #năng #lượng

[rule_3_plain]

#cách #làm #miến #Hàn #Quốc #dai #dẻo #dinh #dưỡng #ăn #sáng #tràn #đầy #năng #lượng

Miến Hàn Quốc là loại thực phẩm được chị em nội trợ ưu tiên lựa chọn dự trữ. Bởi chúng có hương vị dẻo dai hơn các loại miến khác sau lúc luộc. Ko những thế loại miến này còn có thể linh hoạt chế trở thành món trộn, xào, nấu miến nước… tùy theo thị hiếu. Thỉnh thoảng tới siêu thị sắm về dự trữ bạn sẽ có rất nhiều ý tưởng để thực hiện món ngon.

Bạn thấy bài viết 2 cách làm miến Hàn Quốc dai dẻo, dinh dưỡng ăn sáng tràn đầy năng lượng có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu  ko hãy comment góp ý thêm về 2 cách làm miến Hàn Quốc dai dẻo, dinh dưỡng ăn sáng tràn đầy năng lượng bên dưới để website ecogreengiapnhi.net có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho độc giả nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website ecogreengiapnhi.net

Nguồn: ecogreengiapnhi.net

#cách #làm #miến #Hàn #Quốc #dai #dẻo #dinh #dưỡng #ăn #sáng #tràn #đầy #năng #lượng

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button